Posjerte egg med dampet kål og hvitløkolje (KitchanAid multikooker)

Posjerte egg med dampet kål og hvitløkolje (KitchanAid multikooker)

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Kyllingegg	2 stk.
Salt	smak
Krydder (karri masala)	smak
Kål:
brokkoli (frossen)	2 blomsterstander
blomkål (frossen)	8 små blomsterstander
Rosenkål (frossen)	4 kålhoder
Saus:
Oliven olje	til ønsket konsistens
Hvitløk	1 fedd
Urter: persille, dill	2-3 grener
Salt, krydder (curry masala)	å smake (kan være litt saltet)
For arkivering:
Spinat	noen blader
Grønn løk	1-2 kvister

Kokemetode

• Hell 0,5 liter vann i bollen.
• Vi slår på "Cooking / Steam cooking" -modus: 105 ° С 15 minutter.
• Vi setter et dampstativ (kurv) i bollen.
• Legg kålen i kurven (uten å tine).
• Vi lukker lokket.
• 
• Mens grønnsakene tilberedes, smør silikonpokerte produsenter med olivenolje, bryt egg i dem forsiktig, tilsett salt, dryss med krydder.
• 
• I 5 minutter (tiden avhenger av tilstanden det er nødvendig å koke eggene til) før regimets slutt, legger vi også eggene i posjert i dampkurven. Vi lukker lokket og lar det være slik til regimets slutt.
• 
• Mens eggene og kålen koker, tilbered sausen. Mal urter og hvitløk, tilsett salt, krydder, tilsett olje. Vi blander alt.
• 
• På slutten av regimet fjerner vi eggene fra de posjerte produsentene. Vi legger alt på en tallerken. Server egg og kål med spinat, grønn løk og saus.
• 
• 
• 
• Eggene mine ble liggende under lokket i et minutt eller to (jeg ble distrahert) fordi de har en litt fuktig, men ikke flytende eggeplomme. Hvis du vil at eggeplommen skal være helt flytende, bør tilberedningstiden reduseres til 3-4 minutter, og eggene skal fjernes umiddelbart etter avslutningen av regimet.
• 

Retten er designet for

1 porsjon

Tid for forberedelse:

15 minutter

Matlagingsprogram:

Matlaging / damping 105 ° C

Wow, for en deilig !!! Jeg er fremdeles i påvente av en kanin med en sviskespytt som kveles og her en slik skjønnhet og deilighet
Og jeg har ikke pocherte kvinner: jente-ja: Jeg vil at alt skal være estetisk og hvor kan jeg få en?

[Marina]

Marina, kan du bruke hvilken som helst silikonform, for eksempel til muffins.

[Mannochka]

Å, hvor mange fantastiske oppdagelser vi har ... Og noe jeg bare ikke lærte her på forumet ...

hvilken som helst silikonform kan brukes, for eksempel til muffins

For eksempel ville hun selv aldri gjettet ...
Takke, Mannochka!

Manna, en fantastisk sunn frokostoppskrift på få minutter! Alt genialt er enkelt - det handler om deg!

Jeg elsker rosenkål! Og ideen med en silikonekakeform til meg endelig: girl-swoon: on the spot! Takk Mannochka! bokmerket!

Takk jenter!

For eksempel ville hun selv aldri ha gjettet

Å, hvilke former er det for egg: med kaniner og med kattunger, og ...

Alt genialt er enkelt - det handler om deg!

Takk for ros! Jeg prøver veldig hardt å holde oppskriftene enkle og repeterbare.

Bad

I dag er jeg både Monka og Bath

Manna, takk! Velsmakende, enkelt, sunt!

Mannochka er en nydelig tallerken og takk for ideen om å lage posjerte egg i et dampbilde!

[Jenter]

Jentertakk! Jeg ville vært glad hvis ideen er nyttig.

Mannochka, jeg beklager!

[Oksana]

Mannochka

Oksana, ikke bekymre deg, slike skrivefeil / autokorreksjon bare morer meg.