Koteletter fra to typer kjøtt "bokser"

Koteletter fra to typer kjøtt "bokser"

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Svinekjøttmasse - Jeg har et skulderblad	ca 450 gr.
Svinekjøtt marinade:
Krydder til kjøtt	1 ts
Nykvernet pepper	0,5 ts
Oliven olje	4 ts
Soyasaus	2 ts
Balsamico	1 ts
Rosmarin (fersk eller tørket)
Adyghe salt	0,5 ts
Drikkebrus	0,5 ts
Fjærkrefilet	ca 350 gr.
Marinade for fjærfe:
Oliven olje	3 ts
Krydder til kjøtt	0,5 ts
Nykvernet pepper	0,3 ts
Salt	0,5 ts
Hvitløk	2 fedd
Soda	0,5 ts
Sitronsaft	0,5 ts

Kokemetode

• Jeg skimte en gang et slikt bilde i nettet. Kornet kom inn i den velsignede posten, og jeg ... Falt! Hun bar den lenge og fødte endelig!
• Jeg skal fortelle deg med en gang - det er veldig enkelt !!! Ikke vær redd!
• Kjøtt
• skjær i lag 2 cm tykk.
• Dekk til med en tett pose (jeg forlater alltid pasta) og pisk av uten fanatisme. Skjær deretter i strimler.
• 
• Mariner hvert kjøtt i din egen saus. Dekk til og dra.
• Hvorfor forskjellige sauser? Men fordi tilsetningen av balsamico til marinaden gir en mørk nyanse. Og uten ham kan jeg ikke allerede forestille meg å marinere kjøtt. Svinekjøttet vil være mørkere og fuglen vil forbli lys.
• Hvorfor natron? Slik at kjøttet er mykt, men ikke deformert og ikke kokt / stekt under bearbeiding.
• Mariner i minst 30 minutter, men ikke mer enn en time - det begynner å tørke ut.
• Det neste mest interessante er Circle "DyktigGalne hender (eller Våre hender er ikke for kjedsomhet) "åpner!
• Vi begynner bare å veve matten på skjærebrettet. Vi legger ut de lengre stripene langs, og vever de kortere over. Spesielt gadd jeg ikke. Hvis et stykke brøt av eller ikke var i størrelse, så sett et nytt. Det eneste jeg gjorde var dumt - jeg festet kanten med en tannpirker. Absolutt ikke nødvendig - bare kanten er deformert. Bare hent de ferdige kotelettene med hendene litt. Jeg fikk 8 stykker og noen stykker. Jeg la dem bare på tannpirkerne.
• 
• Smør en bolle med en multikoker (den var for lat til å steke i en panne og deretter rengjøre den), smør med olje og varm den godt i Baking.
• 
• Bruk en slikkepott til å overføre kotelettene til bollen. Dekk til med anti-sprutdeksel og kok til toppen skifter farge. Koteletter snur lett. Stek tannpirkerne med kjøtt på begge sider. Ikke glem å fjerne tannpirkerne!
• 
• Etter steking vokste kjøttet litt - effekten av brus - og jevnet seg ut. Tannstikkere ødela tvert imot denne veksten - ikke bruk dem!
• De beste og vakreste viste seg å være de som ikke hugget av.
• Server med et hvilket som helst tilbehør! Jeg kokte spaghetti, drysset med timian. Lagt til en tomat. Når du serverer, kan pattiene trimmes litt rundt kanten for utjevning.

Retten er designet for

8-9 stykker

Tid for forberedelse:

1 time og 30 minutter

Matlagingsprogram:

multikoker

Merk

Slik ble det vakkert og deilig. Barna og mannen som kom hjem, var forbløffet og belønnet meg med deres "WOWUUUUUUUUUUUUUUUU!"

Det er også deilig!

Vel, jeg tok meg en matbit og sov. Og du ser, spesielt hvem som ikke spiste middag

Iruska !!! Mens alle sover :-) Jeg vil ha det gøy !!!!!! Hvilken skjønnhet !!!! Jeg skal lese den igjen
Wow !!!!!!! :-)

[Irsk,]

Irsk, Jeg kom igjen og falt på bordet. De mest uvanlige kotelettene! Nettopp "hender er ikke for kjedsomhet!"

Irishka, skjønnhet! Og jeg kan gjøre det samme, uraaaa!
Irunchik, men for brus, takk, jeg gjør det ikke med brus !!!
Du er en smart og en nålkvinne !!

For å jukse, Irisha, hvilken skjønnhet hun har gjort !!!
Jeg belønner deg også med min "WOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO"!

So-ssss, nok et mesterverk som sank ned i sjelen (så snart - så umiddelbart og det synker ned i magen). Claaaass!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira er både vakker og velsmakende! Bare overrask gjestene! Deilig hver dag!

Ira, jeg ligger stille som en patstal!

Kjempegod!!!!!!!!! vi spiste en gang på en restaurant, men i form av en pigtail, men matten er vanligvis bortkastet, og til og med marinert på en spesiell måte !! respekt ..

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, hva kantlets, klasse !!!
Veldig uvanlig og veldig vakker!
Takk, druh for den fantastiske oppskriften, jeg tok den til!

Irina, matte kotelettene ser veldig appetittvekkende, vakre og festlige ut. Takk, husk å legge til bokmerker

Jenter, kjære, tusen takk alle for vennlige ord! Det er ikke vanskelig, tro meg! Jeg anbefaler det spesielt til små høytider - når du trenger å forbløffe, men ikke bli sliten! Eller omvendt for veldig store mennesker, når en egen person er engasjert i tilberedning av kjøtt!
Jeg vil definitivt gjenta dette når mannen min og jeg glemmer litt på en romantisk fredagsmiddag!
Takk venner! Jeg elsker alle dere og (som min yngste sa) oooooooooozyayayayayayayayu !!!!

Oppfinner!

[Irishka]

Kul oppskrift - to typer kjøtt, for enhver smak! Velsmakende! Takke, Irishkadet jeg har delt - jeg vil definitivt prøve ...

[Irishka]

Oppfinner!

jeg er som deg
takke!

Kul oppskrift - to typer kjøtt, for enhver smak! Velsmakende! Takke, Irishkadet jeg har delt - jeg vil definitivt prøve ...

Marish er veldig kult! Prøv det!

Og du kan også på grillen ild i grillen slike koteletter ... yum.

Ja hva er det! Irsk, du har solide mesterverk! Bravo igjen!

Flott idé, Irisha! Det ser veldig appetittvekkende ut! Jeg vil definitivt gjøre det!

Og du kan også på grillen ild i grillen slike koteletter ... yum.

Irina, du er sjelden, men apt! Som du sier, så til poenget! Jeg bokmerker oppskriften bare for bålet !! Hva betyr kollektiv intelligens!

[krrrrasotaaaa !!!!]

for deg, Ira, vel du !!! kjøttstrimlene er bøyd !!! krrrrasotaaaa !!!!

Og du kan også på grillbålet i grillen slike koteletter

Jeg bokmerker oppskriften bare for bålet !!

Bra gjort! Ertet !!! : girl_cray: Finner jeg ham i sentrum av metropolen i guiden? Bør jeg gå for å spre den ut i hagen? Eller på balkongen - den er ennå ikke renovert!
Takk for ideen !!!

Ja hva er det! Irsk, du har solide mesterverk! Bravo igjen!

Flott idé, Irisha! Det ser veldig appetittvekkende ut! Jeg vil definitivt gjøre det!

Takk kjære! Mannen min ringte fra jobb - jeg la dem i vesken min - hele avdelingen besvimte. Medlemmer av forumet på Bread Maker vil bli lagt til.

hele avdelingen besvimte.

Klasse! Tenk deg hvor stolt mannen min er!

Klasse! Tenk deg hvor stolt mannen min er!

Jeg vet ikke hvorfor, men konene deres gjør lite for å lage mat. mer og mer eller løper til kafeteria eller pølser. og da alltid: ingen penger. men på bedriftsfester ...
og jeg

Jeg skjuler alltid hendene mine

Finner jeg ham i sentrum av metropolen på guiden? Bør jeg gå for å spre den ut i hagen?

Ikke nødvendig, det er en stekepanne-grill-gass, det vil erstatte brannen perfekt!

Ikke nødvendig, det er en stekepanne-grill-gass, det vil erstatte brannen perfekt!

aaaaaa så, der er du! Så!!! live !!!! Jeg får henne til å ønske det hver dag !!!!!!!!!!!

for deg, Ira, vel du !!! kjøttstrimlene er bøyd !!!

Se, hvor er du, for deg irsk-ta!

Det er så enkelt, men du må tenke på dette!
Klasse! Bokmerke, absolutt!

Det er så enkelt, men du må tenke på dette!
Klasse! Bokmerke, absolutt!

Kok til helsen din!

Irsk du er en stjerne !!!!

Irsk du er en stjerne !!!!

Nei, hun er FAIRY!

Hto tror ikke på avatarutseendet!

Irsk du er en stjerne !!!!

åja, rett, så ... litt stjerneklar ...

Nei, hun er FAIRY!

Hto tror ikke på avatarutseendet!

ikke forvirre meg, jeg rødmer veldig mye

Hva gjør du, Irunchik?! Dette er ufattelig skjønnhet! Nå vil jeg ha et slikt bur
Du kan uansett ikke kjøre mannen din til kafé, bortsett fra å drikke noe øl og si at vi skal spise hjemme. Hva kan de gjøre på disse restaurantene? Jeg kan forestille meg hva folket ditt sier, du har, hvis jeg ikke tar feil, har du også ditt eget øl
Du er Irishka en entertainer, en nålkvinne og en oppfinner, en fin fyr !!!

Hva gjør du, Irunchik?! Dette er ufattelig skjønnhet! Nå vil jeg ha et slikt bur
Du kan ikke kjøre mannen din til en kafé uansett, bortsett fra å drikke litt øl og si at vi skal spise hjemme, hva kan de gjøre på disse restaurantene? Jeg kan forestille meg hva folket ditt sier, du har, hvis jeg ikke tar feil, har du også ditt eget øl
Du er Irishka en entertainer, en nålkvinne og en oppfinner, en fin fyr !!!

Olesya, jeg vasker ikke øynene på en uke nå - de leser så hyggelige ord ...
takk kjære! og det er ingenting å gjøre i den kafeen, det er meg, som hans tidligere ansatt, sier jeg))))

Så snart jeg så disse mattene, skjønte jeg straks at denne retten måtte tilberedes! Sønnen var fornøyd med forberedelsene. Resultatet er utmerket!

Irus, vel, veldig vakker! Du er en rettferdig veiviser! Jeg stjal oppskriften for meg selv.

Så snart jeg så disse mattene, skjønte jeg straks at denne retten måtte tilberedes! Sønnen var fornøyd med forberedelsene. Resultatet er utmerket!

Katyusha (ingenting for "deg"?) Det ble veldig kult! Vel, rett stripe til stripe! Glad for at du likte! Å behandle og glede dine kjære er en glede!
: rose: Takk for at du tok deg bryet og delte resultatet!

Irus, vel, veldig vakker! Du er en rettferdig veiviser! Jeg stjal oppskriften for meg selv.

Cook Innole for helsen din!

Jeg rapporterer. Jeg lagde mat til svigermorens jubileum - parabolen vakte beundring blant alle gjestene. Vevd sammen med døtrene våre - veldig spennende. Takk til forfatteren og en enorm respekt.

Jeg rapporterer. Jeg lagde mat til svigermorens jubileum - parabolen vakte beundring blant alle gjestene. Vevd sammen med døtrene våre - veldig spennende. Takk til forfatteren og en enorm respekt.

Larissa Jeg er ikke i tvil! Dette er en veldig interessant rett. Og til festbordet - billig og munter!

Irochka verdens koteletter! Jeg liker det veldig mye!

Irochka verdens koteletter! Jeg liker det veldig mye!

å, og jeg glemte dem, jeg forventer snart store gjester. vil være noe å overraske.

En veldig vakker og interessant oppskrift. Jeg vil gjøre det på NG. Bare brus er forvirrende. Forklar, gode mennesker, hva er det til? Hvilken effekt har det?
Forresten, kylling med kalkun er sannsynligvis kombinert ...

En veldig vakker og interessant oppskrift. Jeg vil gjøre det på NG.

Takk Helen for valget. Beklager, jeg var borte og svarte ikke i tide.

Bare brus er forvirrende. Forklar, gode mennesker, hva er det til? Hvilken effekt har det?

For å forstå, prøv å steke, for eksperimentelle formål, ett kyllingbryst (ca. 200-300 g), kuttet i små biter og syltet i salt + krydder (etter smak) +0,5 uten en skvis ts. brus pluss på toppen, tilsett 0,5 ts. et utvalg av balsamico eller sitronsaft eller bare eddik. mariner i ikke mer enn 15-20 minutter. Du vil bli overrasket over både smak og effekt.
her er en lenke til oppskriften og ideen
Kyllingfilet "Svinestykker" (Luysia)


Mariner i denne oppskriften i brus slik at mattene blir jevne og vakre, og selvfølgelig smaken. kyllingkjøtt har en tendens til å gå ned i vekt når det tilberedes. takket være brus, vil dette ikke skje.
her er en annen oppskrift der kylling også marineres i brus
Ris med "ungt kalvekjøtt" fra kyllingbryst i en multikoker Oursson MP5005 (Tumanchik)

.
definitivt prøve det.

Hvilke vakre og interessante koteletter .. må prøves!

Hvilke vakre og interessante koteletter .. må prøves!

Nadya vil være glad hvis du liker det og vente på din mening!

"Se, selv de mest tilbakestående delene av befolkningen har allerede på seg jeans." (c) "Det mest sjarmerende og attraktive"

Gyyyy! Jeg vil også ha en kotelett ...

"Se, selv de mest tilbakestående delene av befolkningen har allerede på seg jeans." (c) "Det mest sjarmerende og attraktive"

Gyyyy! Jeg vil også ha en kotelett ...

Hei mitt lys! Hvordan går det? Gå til Skype?

Kan du gi meg et bur?
Vel, kom til slåtten om kvelden.

Vel, kom til slåtten om kvelden.

med en smed?
Jeg vil ikke lenger ha stor og ren kjærlighet. jeg har
og ost er ikke lenger nødvendig?

med en smed?

HAR DU KUNNSKAP!?

og ost er ikke lenger nødvendig?

Og dette er ikke engang diskutert !! Dette er alltid nødvendig!