Vakuumforseglere Caso

[Natasha]

Natashavil, selvfølgelig.
Hvis du pumper ut luften, vil du utvide friskheten til greenfinch)

Og ingenting skjer med greener i vakuum? vil dill ikke bli til grøt?

[Marina]

Marina, og hvorfor skulle det bli grøt? Vel, kanskje litt krøllete)
Du kan justere nivået for luftuttak. Du kan ikke pumpe den helt ut hvis du er redd)

[Irina-melanya]

Irina-melanya, takk igjen!!!
Jeg lagde tomater etter en agurkoppskrift:

Jeg åpnet pakken en dag senere. Iiii ... vi fikk naturlige fat saltede tomater !!!

[Galina]

Mcooker: beste oppskrifter! Vi kommer med oppskrifter på støvsugere!
Galina, test tomater, godt gjort!

[galla10]

galla10, flotte tomater! Vi ble virkelig hekta på agurker, nå er det alltid i manken. Jeg begynte også å legge et par kirsebærblader i posen. Jeg skal definitivt lage tomater! Takk!

[Tanya]

Tanya, Natalia, Takk! Selv er jeg fornøyd ... En gang i tiden pleide min svigermor syltet tomater i en stor gryte. For det første var de klare om en måned, og for det andre, etter en måned, dannet det seg et tykt lag med mugg på overflaten, og tomatene måtte vaskes. Og ved hjelp av en støvsuger - alt er bra! Rask, smaken er den samme, ingen mugg!

[galla10]

galla10,
Galyush, og proporsjonene er de samme som for agurker melanya- Irina?

[Lena]

Lena, ja, alt er akkurat det samme.

[Galina]

Galinahvilke tomater (y) takk for at du delte

Jenter, jeg vil være veldig glad hvis min erfaring er nyttig for noen!

[galla10]

galla10,
Takk, selvfølgelig vil det komme til nytte)

Nå trenger vi ingen bokser eller kolber)
Men bare et vakuumapparat og flere poser av alle slag))

Jeg lagde tomater, la til der mer, i tillegg til dill og persille, selleri blader .. det ville være fint å ha basilikum, men i dag hadde jeg det ikke, men neste gang med basilikum er det entydig .. vi tar en prøve i morgen , i overmorgen, la den saltes ordentlig.

[galla10]

galla10Gal, og du stikker rumpa på dem eller bare sånn?

[Marina]

Marina, bare sånn. Jeg prikket ikke noe.

Å, jenter-gutter, "siden en slik sprit har gått" ... Kort sagt, jeg bestilte en bærbar Caso på Ozone, som Masha. Så dere er alle smittsomme. Også pakker med poser.

[Marina]

Marina, ja, smittet
Så snart du får det, lag agurker med tomater !!

Jeg bestilte en bærbar Caso på Ozone

Og det er riktig.

Mos, jeg lagde allerede agurker Proficom, alle likte det. Nå, hvis Gud vil, vil tomatene mine modnes og jeg vil smake dem. I den lille ble jeg forført av det faktum at det ikke var behov for å forsegle den og deretter kutte posen. Så å si nesten avfallsfri produksjon.

[Marina]

Marina, ja, og du kan vaske.
De vasker perfekt!
Jeg likte også at det ikke er behov for å kutte)

Tursha (matlaging i vakuum) (gala10)

Jenter, vær så snill, er Rommelsbacher-containere egnet for disse pakkerne?

[Galina]

Galina, klasse! Jeg vil definitivt gjøre det!

Og jeg, på en eller annen måte, kom sent og jeg hadde ikke lenger krefter til å lage mat, jeg marinerte kyllinglår.
Jeg la lårene i en vanlig pose, lukket ikke kanten, deretter i en vakuumpose og støvsugte den, la den i kjøleskapet til morgenen. Om morgenen kuttet jeg av sekkekanten, tok ut posen med lårene, ristet ut lårene og stekte. Vakuumposen forblir ren og lårene er deilige

[Veronica]

Veronica, du må vite hvilken inngang som er på beholderlokket))

Og så gjorde jeg kyllingfilet))
Her er en oppskrift med videosikker !!))

Mør kyllingfilet (grillet Steba 4.4) (Masinen)

[Veronica]

Veronica, du må vite hvilken inngang som er på beholderlokket))

Maria, det er bare et bilde. Jeg trenger en pakke med containere, familien er stor, vi drar ofte ut i naturen og det er ikke strøm på dachaen

[Veronica]

Veronica, som om det skulle komme opp. Det er smalt på bildet.

Maria, takk !!!

Jeg lagde agurkene i vakuum, men de er så salte, det er bare forferdelig. Kanskje du ikke burde gjennombore dem? Eller hvordan?

[Natalishka]

Natalishka, kanskje de setter for mye salt? de har allerede gjort 0,5 kg flere ganger, salt er en teskje uten lysbilde
Vi bruker steinsalt (fin, saltere)
Gjennomhullet hver gang

en halv kilo ogrurchiks, vasket dem, stukket dem med en tannpirker i tilfelle, slik at de ble saltet så raskt som mulig, finhakket en haug med dill og 4 fedd hvitløk, kuttet paprika (mengde etter smak), legg det hele i en pose, det var 1 ss salt (uten lysbilde) og en ufullstendig teskje sukker, lukket posen, ristet den godt, pumpet ut luften, vent 1 time og det er det, det serveres å spise!

resept spiseskje salt

[Alex100]

Alex100, så det virker i oppskriften salt 1 ss uten lysbilde? I dag skal jeg prøve tomater, i går kveld syltet jeg dem. Hva får du: girl_in_dreams: Samme mengde salt

Jentene er små saltere, jeg har et spørsmål - i går lagde jeg agurker og tomater - i dag har ikke saltet løst seg opp. Hva skal jeg gjøre?

[Lena]

Lena, og du stikker dem med en gaffel, som Masha i videoen.

Og jeg har aldri gjennomboret noe, og alt saltes normalt.

I går lagde jeg agurker og tomater - i dag har ikke saltet løst seg opp

Len, ristet du dem godt før du støvsugte dem?

Hvis vi salter på en og en halv time, er det nødvendig å stikke gjennom.
Og hvis en dag eller mer, er det ikke nødvendig)

Hvis vi salter på en og en halv time, er det nødvendig å stikke gjennom. Og hvis en dag eller mer, er det ikke nødvendig

Vel, ja, antar jeg. Jeg åpnet den hver gang annenhver dag.

Jenter, jeg evakuerte i går kveld. Jeg gjennomboret agurkene, nå så jeg - saltet så ut til å være borte. Jeg gjennomboret ikke tomater - salt er på plass)))

Jenter, kast, vær snill, referer til de magiske Ogrur-tomatene! Flokket i 3 furuer

[Mirabel]

Mirabel, her.

Tomater tar opp salt lenger på noen måte. Pakket hele agurker og hakkede tomater i vakuum i 2 timer
Agurkene var saltere)

[Alex100]

Alex100ikke gjennomboret? Jeg tror at selve prinsippet om salting i vakuum er viktig her, og med det beste for deg selv smak, må alle bestemme alene.

[Irina-melanya]

Irina-melanya, takk igjen!!!
Jeg lagde tomater etter agurkoppskriften:

Jeg åpnet pakken en dag senere. Iiii ... vi fikk naturlige fat saltede tomater !!!

Galya, kan jeg ha en detaljert oppskrift i studio? I oppskriften er agurkene gjennomboret, jeg tviler på at dette vil fungere med tomater ...

[Marina]

Marina, ja, smittet
Når du får det, lag straks agurker med tomater !!

interessant, vil denne utgaven fungere med sopp?

[Dmitry]

Dmitry, og du prøver å fortelle oss)

Men jeg ville ikke risikere det, Gud forby det ..
Og du må være forsiktig med grønnsaker. Disse bootulismene sover ikke.
Vi savnet dette øyeblikket, men dette er virkeligheten!
Gud forby pakken svulmer, det vil si at den allerede er umulig !!

[Masinen]

Masinen, og hvis du bruker nitritsalt, vil flasker drepe?

Det var en vits om sopp, en tanke høyt ...

[Dmitry]

Dmitry, og hvorfor nitritt til grønnsaker ???)
Hun går bare på kjøtt.

[Dmitry]

Galya, kan jeg ha en detaljert oppskrift i studio? I oppskriften er agurkene gjennomboret, jeg tviler på at dette vil fungere med tomater ...

Dmitry, Jeg gjennomboret ikke noe i det hele tatt. Salt 1 ss l. og sukker 0,5 ts. for 0,5 kg tomater eller agurker. Jeg åpner pakken på en dag.