Kyllingbrystruller (involtini) med skinke og ost i Steba DD1

Kyllingbrystruller (involtini) med skinke og ost i Steba DD1

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: italiensk

Ingredienser
kyllingbryst	400 gr.
røkt skinke	100 g
hard ost (som gouda)	100 g
oliven olje
tørr hvitvin	et halvt glass
fersk persille
maisstivelse (valgfritt)	1 ts
hvitløk	1 fedd

Kokemetode

• Skjær kyllingbrystene på langs. Slå av de resulterende bitene litt. Jeg gjør dette mellom to lag med folie. Krydre med salt og pepper.
• Legg skinke og ost på hvert stykke kyllingbryst. Jeg kjøper begge allerede i skiver. Jeg lager den enten med røkt skinke (jambon fume) eller med italiensk tørrherdet (prosciutto crudo) eller røkt bacon. Osten denne gangen er gouda.
• Rull sammen ruller. Fest dem med en tannpirker.
• Slå på stekeprogrammet, 15 minutter, vent på pipet, tilsett olje og stek rullene raskt på begge sider.
• Tilsett hakket hvitløk og persille.
• Hell i vin. La alkoholen fordampe.
• Slå på kjøttprogrammet, trykk 0,7, sett tiden til 10 minutter.
• Vent til trykket slippes.
• Tykk sausen med stivelse hvis ønskelig.
• På toppen la jeg en damperkurv med grønne bønner.

Retten er designet for

4-6 porsjoner

Tid for forberedelse:

20 minutter. forberedelse + 25 min. matlaging

Matlagingsprogram:

Steking, kjøtt

Merk

Oppskriften ble som alltid hentet fra det italienske nettstedet. Jeg lager ofte slike ruller for oss og for gjestene. Likte suksess. Og i trykkoker er det også raskt

Ja, det viktigste ordet for meg i oppskriften er "rask". At det er deilig, er jeg ikke i tvil om! Takk for den enkle oppskriften!

[Irina]

Irina, det er ingenting å spise for helse!

[Alyona]

Alyona, Å, takk !!!
Jeg tok også denne oppskriften !!!!
Alyon, du har en vellykket oppføring i forumet !!! Dette er den andre oppskriften, og så vellykket !!!
Jeg ønsker deg å fortsette å lage de samme oppskriftene og vær så snill !!!!

[Svetlana]

Svetlanatakk! Jeg forteller deg en hemmelighet, jeg har mange oppskrifter i notatboken min (fra Internett, fra forskjellige nettsteder og med endringene mine) - vanlige og for en multikooker. Og jeg gikk tilfeldigvis til dette forumet, da jeg valgte en trykkoker for meg selv, registrerte jeg meg, jeg likte det her, så jeg ble
Jeg ville vært veldig glad hvis oppskriftene kommer til nytte
Jeg fant mange interessante ting for meg selv på dette nettstedet

[Alyona]

Alyona, vi vil!!!
Du gjentar skjebnen til mange! ... Hvem gikk for en brødmaker, som gikk etter en oppskrift på brød, som liker deg på en trykkoker, som ved en sakte komfyr !!! Og det er det !!! .... Sumpen suges inn !!!! Og det er veldig vanskelig å unnslippe !!!
Det er som et stoff !!! Dagen kommer ikke og uttaket begynner! .....

Og ingen vil nekte nye oppskrifter her !!!!
Vi elsker dette veldig mye !!!!

Fantastisk oppskrift !!! Rask og velsmakende !!!! Takk Alenochka !!!! :-)

[Natalia]

Natalia, til din helse!

For en interessant oppskrift! Jeg skal definitivt lage mat en av disse dagene! Enkelt og originalt!