Saksisk kjøtt med sennep (Saechsisches Senffleisch)

Saksisk kjøtt med sennep (Saechsisches Senffleisch)

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
gulasj	1000 g
pære løk	300 g
Pumpernickel (rugbrød mulig)	2 skiver
fersk agurk	1 STK
ghee	2 ss. l
varm sennep	2 ss. l
karve	0,5 ts
nellik	4 ting
salt pepper

Kokemetode

• Saksisk kjøtt med sennep er perfekt til lunsj på søndag.
• Smelt smør i en brazier og stek kjøttet.
• Hakk løken, tilsett i kjøttet og stek raskt. Tilsett salt og pepper.
• Hell i 750 ml vann, tilsett spidskommen og nellik, dekk til og la det surre i 90 minutter.
• Skrell agurken, skjær i terninger. Smuldre brødet.
• Tilsett agurk, brød, sennep i kjøttet og la alt småkoke i 10-15 minutter til.
• Server med urter, kokte poteter og øl.
• 

Merk

🔗

Kan jeg gå med meg, Galyun? ellers spiste jeg mye tartik der

[Natasha]

Natasha, sikker! Hjelp deg selv, kjøttet er deilig. Jeg vil definitivt gjøre det med jevne mellomrom.