Tunfiskmuffins

Tunfiskmuffins

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
paprika	1-1,5 stk
tunfisk i sin egen juice	krukke (200 gr)
egg	3 stk
myk ostemasse	250 g
revet ost	130 g
kikertmel	160 g
bakepulver	12 g (pose)
pepper / salt etter smak

Kokemetode

• Smør paprikaen i en skillet, mos tunfisken med en gaffel, tøm væsken.
• Pisk egg i en bolle, tilsett cottage cheese, rør til det er glatt.
• Tilsett pepper, tunfisk, ost, bland alt.
• Sikt mel med salt, pepper og bakepulver.
• Bland flytende og tørr blanding, hell i former og stek ved 180-200 grader i ca. 25 minutter. (Til gyldenbrun)
• Nyt måltidet

[KofeLena]

KofeLena, det stemmer, alt er på lager, jeg vil absolutt prøve !!! Takke!:)

Og hva kan erstatte kikertmel?

Og hva kan erstatte kikertmel?

vel, rett fra tungen! det samme spørsmålet - oppskriften er kul !!! men med kikerter har vi ... mildt sagt ..