Laks med polenta og courgette

Laks med polenta og courgette

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
polenta	0,5 MS
courgette (liten)	1 STK
kremost eller krem ​​(33%)	~ 40 g
lettsaltet eller røkt laks	4 skiver
kapers
Pinjekjerner
persille
hvitløk
salt pepper

Kokemetode

• 1. Finhakk squashen og stek i litt olje og hvitløk.
• 2. Tilsett ca 1 ss. l. kremost eller fløte.
• 3. Finhakk litt persille og tilsett det meste i courgetter.
• 4. Klargjør polenta i henhold til pakningsanvisningen.
• 5. Legg den ut på en flat og glatt den ca 1-1,5 cm tykk.
• 6. Når polenta stivner, kutt ut sirkler fra den. I tillegg kan de stekes.
• 7. Legg courgette på polentasirklene, deretter lakseskivene.
• 8. Bland rømme med en teskje sitronsaft og tilsett resten av persillen.
• 9. Legg en skje med saus oppå laksen.
• 11. Dryss med kapers og ristede pinjekjerner.
• 

Retten er designet for

2 porsjoner

Tid for forberedelse:

20 minutter

Lignende oppskrifter

Schiacciatina di courgette (dopleta)

Courgetteruller med julienne (MariS)

Courgettslasagne med linser og estragon (Gala)

Galina, veldig festlig! Godt nytt år !!!

Det er så vakkert! Ideen er super rett! Jeg elsker disse tingene.

[Marina,]

Marina, takke! Og du, en god ferie!
Nataliatakk!

For en kjempegod !!! Jeg vil ha det !!!!

Skjønnheten! En nydelig matbit! Jeg elsker porsjonerte retter, vakkert tilberedt !!! Takk for oppskriften! :)

[Irina]

Irina, Hilsen!
Rada-dms Olya, takk for vennlige ord! God ferie!

Å, hvordan ville jeg ha spist en slik skjønnhet nå!

Deilig !!! Jenter god jul til deg !!! Beste ønsker !!!

[Galina]

Galina, flott, takk, jeg vil definitivt prøve)
Jenter, s. God jul!

[Natalia, Julia]

Natalia, Juliatakk!
God jul!