Stew poteter med surkål (Kartoffeln mit surkål)

Stew poteter med surkål (Kartoffeln mit surkål)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
poteter	6 stk
surkål	400 ml
Bue	1 STK
salt pepper
hvilken som helst pølse	100 g
vegetabilsk olje	40 ml
vann	40 ml

Kokemetode

• Skjær potetene, legg halvparten på bunnen av trykkkokeren, deretter et lag med surkål, som ikke er helt presset ut av saften, løk i halve ringer, hakket pølse, et lag poteter. Dryss over litt salt og mer sort pepper. Hell 40 ml vann og 40 ml vegetabilsk olje, kok ved maksimalt trykk i 5 minutter, frigjør trykket med kraft, rør. Deilig og tilfredsstillende. Du kan lage mat i en stekepanne, bare legge alt lagvis, men du trenger mer vann, la det småkoke under lokket til det er mørt. Potetene er dynket i olje, med syrlighet.

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

15 minutter

Matlagingsprogram:

trykkoker

[NataliARH]

NataliARH, takk for ideen) Jeg fikk mye kål, jeg må prøve å lage den!

[Gulya]

Gulya, svært velsmakende! bare ikke oversalt, neste gang vil du få tak i det, jeg har allerede tilberedt denne retten 3 ganger))) Jeg annonserte den til alle mine bekjente, det er ikke verre uten pølse, men jeg spiser den ikke (butikk) , men jeg er for lat til å lage hjemmelaget (et par ganger har jeg bare kokt pølse).

[NataliARH]

NataliARH, har allerede prøvd det! Det ble veldig velsmakende. Den yngste datteren, som hater stekt kål, spiste sin porsjon med glede. Mange takk

[Gulya]

Gulya, bldOMrovo!

Nydelig! Matlaging er enkelt, igjen, du kan kaste kjøttrester.