Magert kjeksdeig

Historien er denne:
Det er ikke smør, ingen melk, ingen kefir, men hvilken tråd du vil bake. Det er bare kylling kokt i buljong. Vel, det vil si at fyllingen er skissert. Jeg la til noen flere stekte løk. Jeg tror, ​​hvorfor skal jeg koke vannet, jeg helte litt buljong rett, ikke magert, selvfølgelig, men det er et alternativ. Det var ikke tid til å avkjøle deigen, med en gang og kjevlet den ut. Kylling med løk på toppen, vel, enda et stykke ost lå rundt, gnidd på toppen. Det viste seg i form av pizza, i Zhardeyka er radiusen stor, det var ikke nok til å bøye deigen opp. Nydelig! Rett og slett nydelig! Takk for oppskriften!

og samvittigheten min torturerte meg

Ja, laaad! Spis til helsen din!

[hemmelig]

Fylling hemmelig fra Svetta, fylt med frosne jordbær, et eple og en mandarin. Nydelig.....

Til helsen din Tomochka! Å, og du laget en deilig kjeks!
Jordbær, eple, mandarin, hvorfor hemmelig, hva er hemmeligheten?

[Barbara]

Barbara, til din helse!
Du sier at du laget mel med buljong? Og dette er nok veldig velsmakende, det må ha ordnet seg
Jeg må prøve

[Mikhaska]

Mikhaska-Irina Ja, vi var veldig imponert, men jeg prøvde halvparten av det først (bildet var før). Selvfølgelig likte jeg også andre omgang, de ba om mer.

[vernisag]

vernisag-Irina ... OG hemmelig fordi eieren av oppskriften kalte den slik (jeg leste den et sted og omsatte den i praksis).

[Kolobashka, Varyushka!]

Kolobashka, Varyushka! Vel, du head-ah-ah-ah! Jeg vil definitivt fullføre neste pizza i buljong! Jeg er sikker på: dødelig - deilig nummer!

Ira! Jo oftere jeg lager en slik deig, jo bedre blir det, jeg kan føle det direkte, eller noe. Og jeg kan erstatte mel delvis med fullkorn, eller som denne gangen erstattet jeg 70 g med havregryn - det svarer takknemlig. Jeg bakte min favorittfiskpai, for ham er deigen ifølge oppskriften flaky, og jeg tok risikoen for å gjøre det - det er deilig igjen, ikke å komme av

Unnskyld, foto fra telefonen og om kvelden, men om morgenen vil tallerkenen være tom ...

Å, jeg har også sølet fiskekaken. Denne gangen på vann og sett deigen i kjøleskapet. Men det er mye olje i posen. Selv om jeg reduserte det litt.

Takk for deigen. Den satt fast hos oss. Jeg elsker gjær også, men jeg må vente på det. Og dette er bra for plutselige inspirasjoner. For eksempel,

I går laget jeg en gelépai på kjeksdeig med melk. Fyllet er som følger: gulrøtter + løk + poteter + melk i terninger. Krydder etter smak. Og helle: litt melk, egg, revet ost, slå. Ha fyllet i en form med deig, hell ut fyllet, dryss med ost på toppen, inkludert deigen. Stek fra kald tilstand i formen i 30-35 minutter.
Veldig øm og deilig! Sørg for å gjøre det i form, fordi toppen med fyllet er vannet, tregere enn bunnen griper. Jeg rullet deigen ut på bakepapir, og la den ferdige kaken sammen med den i en form, formet og bakt. Da er kaken sammen med papiret veldig praktisk å ta ut av formen. Men når deigen er tynn og fyllet er tungt, kan det være vanskelig å gjøre.

[j @ ne]

j @ ne, Zhenechka, til din helse! Jeg er veldig glad for at jeg likte deigen og likte den! Jeg har aldri bakt en fiskekake på denne deigen, jeg synes den er veldig velsmakende Takk for bildet, deilig kake

Å, jeg har også sølet fiskekaken. Denne gangen på vann og sett deigen i kjøleskapet. Men det er mye olje i posen. Selv om jeg reduserte det litt.

Barbara, smør skiller seg alltid ut fra deigen i kjøleskapet mens den ligger. Det må bare eltes godt etterpå, og det er det

[76]

Takk for deigen.

76, til din helse!
Che nåværende jenter, for en deilig kake. Jeg elsker melk veldig godt
Jeg må prøve, jeg synes det er deilig!

Irisha brukte oppskriften igjen.Jeg liker det veldig enkelt på grunn av utførelse og smak.

Jeg vet ikke hvordan cha er der, men min er alltid stekt og vakker, selv om jeg ikke smører den med noe. Fyllet er ikke søtt denne gangen. Når jeg surkål, er det som regel et ekstra stykke igjen, samt trimming av tykke deler. Jeg legger dem vanligvis i små porsjoner i poser og fryser dem. Og så enten i fyllet eller i hakket kotelett. Så jeg kastet en slik pose uten å tine den i tegneserien, la til et par kokte poteter i de frosne gulrøttene. Jeg kokte opp alt dette og til en kjeks. Og strødd ost på toppen. OOO Veldig velsmakende! Takk skal du ha Ira.

Jeg tenkte på denne kjeksen tre ganger i dag. Med kål. Å røre opp, kanskje, om natten?

Irishka! Herre Gud! Hva er ikke oppfunnet med denne testen! Så velsmakende !!!! Abaldet!
Vel, gjør du det sannsynligvis i ovnen? Og i prinsessen er deigen lite brunet
Takk Ira for Ffkusny-kaken!

Vel, gjør du det sannsynligvis i ovnen?

selvfølgelig i ovnen! og sprø og rød og flassende! vel, alt som vi elsker!

Ira, kjeksene mine i princeska rødmer godt, jeg baker dem lenger, ca 20-25 minutter. Herlig oppnådd! Jeg reduserte også smøret til halvparten))) Vi er nå hekta på eplekjeks.

Vi er nå hekta på eplekjeks.

Jeg vet ikke, jeg så ikke vapche, ikke med et eneste øye ...

Også jeg takk igjen I dag med smelt og søtt med tyttebær og eple. Til en fiskepai la jeg til 80 g rugmel i deigen. Jeg likte smaken av deigen veldig godt, men det er vanskeligere å jobbe med deigen, den er mer skjør. Denne gangen gjorde jeg det i Miracle, smurte det ikke med noe.

I dag med smelt

med smelte !!! kanskje fortsatt fersk?

Ja, mannen min koser seg bare Det ser ut som om vinterfisket nærmer seg slutten Allerede i full pluss er, vannpytter i gatene. Vanligvis har vi frost på dette tidspunktet

Også jeg takk igjen I dag med smelt og søtt med tyttebær og eple. Til en fiskepai la jeg til 80 g rugmel i deigen. Jeg likte smaken av deigen veldig godt, men det er vanskeligere å jobbe med deigen, den er mer skjør. Denne gangen gjorde jeg det i Miracle, smurte det ikke med noe.

Og med smelt og tyttebær Aaaaaa, jeg vil hauuuuu!
Jeg innså at fristelser sendes spesifikt til innlegget. Du er provokatører, frister!

Bare det ser ut til at vinterfisket slutter allerede i vinter

Gud, for en deilig det er !!!!!

Du er provokatører, frister!

Men det er deilig

Men det er deilig

Og så er det deilig, den som tviler

Lagde tre kjeks på fem dager. Med kål, sopp og purre. Pluss noe sånt som ostekaker og bare ferske kjeks.
Fantastisk deilig! Enkelt og raskt!

Til Tanya helse!

Og på søndag lagde jeg en dobbel porsjon av deigen på en gang. Jeg bakte 1 galetina med eple, kirsebær og bjørnebær, og lagde en pechenyugi fra den andre halvdelen. Dagen etter måtte jeg ta en dobbel porsjon igjen, bare alt gikk i leveren.
Takk for den enkle og deilige oppskriften!

Ksyushenkas helse!

Ira, takk for oppskriften! Rask, enkel, velsmakende Den neste blir med salt fylling, forhåpentligvis ikke den siste.

🔗

Til Tanya helse! Glad for at du likte!

Dagen etter måtte jeg ta en dobbel porsjon igjen, bare alt gikk i leveren.

Fortell meg hvordan informasjonskapslene ble laget.

Rull ut - kutt - dryss over sukker / nøtter / kandiserte frukter. Eller alle sammen.
Kan kuttes i sirkler - dryss (se over) - brett i to - dryss (se over) - brett igjen. Bare kretsene skal være store, og du må trykke dem på slutten, ellers vil de spre seg. Noen ganger er det nok å brette seg en gang.

[vedmacck]

vedmaccktakk!

[BlackHairedGirl, Tanyusha!]

BlackHairedGirl, Tanyusha! En slik åpen kjeks! Hvis jeg kan si det - grasiøs! Jeg er glad!

Ira, takk! Jeg prøvde å rulle den tynnere, fikk laken veldig praktisk å spise, forresten.

Fortell meg hvordan informasjonskapslene ble laget.

Tatiana har allerede svart. Prinsippet er det samme, men jeg gjorde det lettere. Hun rullet ut et tynt lag, drysset halvparten av det med sukker, dekket det med den andre halvdelen, gikk med en kjevle uten fanatisme og gjorde det samme igjen. Det ferdige laget skal ikke være tykkere enn 1,5 cm. Så kuttet jeg det i rektangler, med dem er det sannsynligvis mindre problemer enn med sirkler.

[Ksenia]

Ksenia, mye lettere, faktum!
Interessant, ingen har laget en rulle ennå?

Jenter, jeg lagde også informasjonskapsler, men salte.
Jeg rullet deigen 0,5-0,7 cm tykk, drysset med salt, karvefrø, tørr hvitløk eller noe annet krydder, presset den lett, kuttet den med sikksakkrulle i 2x2 cm eller 3x3 cm firkanter / romber og inn i ovnen til den var gyllen . I ovnen øker de litt.
Det viser seg å være veldig velsmakende saltkaker til øl, til fløtesupper!

Jeg tenkte også på rullen. Jeg vil prøve det med epler og rosiner, kanel og nøtter. Stoppe Bare datteren min vil ikke spise den, noe som betyr at jeg vil få mer, og det vil være på tide å forberede seg på sommeren

[Tricia]

Tricia, Nastenka, jeg likte ideen om salt kjeks laget av kjeksdeig. Kanskje vi skal bake med barnebarnet mitt i dag. Ja, forresten, hun og jeg bruker hogsten vi kjøpte fra Lily, det ser ut til at jeg kommer hjem uten dem, Yulia liker dem veldig, spesielt stjernen.

Jenter, har noen laget en deig med fullkornsmel ?!

Jeg lager denne typen deig hele tiden. I en hvilken som helst oppskrift på prinsesser legger jeg 50: 50 premiummel og fullkorn. Og for meg selv tilbereder jeg brød fra c / z-mel 100% i henhold til prinsippet om kjeksdeig fra vernisag.

[Irina]

Irina, Jeg vil prøve å lage kjeksdeig bare helt av cz. Jeg håper det blir velsmakende med bær?! Trenger du å tilsette mer væske?!

Du prøver selvfølgelig. Men basert på min erfaring med å lage brød helt av c / z-mel, kan jeg si at de viser seg å være harde. Jeg tror likevel at dette melet skal blandes med mel av høyere kvalitet for kjeks.
OK ... tilstår jeg. Jeg hadde erfaring med å lage kjeks av deig på helt c / z mel. Som et resultat spiste sommerhunden vår galeta, fordi utsiden av deigen ble hard, men innvendig ble den sur av fyllet og var deig.
Sobakin alene var fornøyd - han fikk spise søtsaker en gang!
Ja! På vann. Nei, jeg har ikke endret forfatterens oppskrift i det hele tatt i forhold til ingrediensene. Bare erstattet melet.

- tusen takk, Irina, for en så deilig ting, i dag har jeg en eple-oransje med kompottbær.
Jeg har bakt kjeks allerede flere ganger, forskjellige, jeg liker spesielt søte med frosne bær, slik at de er syrlige med tyttebær og irga, rips, og pizzaen fra denne deigen er utmerket. takke

Til Helens helse! Med kompottbær er det en veldig god idé! Det må være veldig velsmakende med tørkede aprikoser
Veldig appetittvekkende kjeks!

[Irina]

Irina, takk for kjeksoppskriften!
Jeg baker spesielt regelmessig i innlegget.
På høytider er bærkjeks på bordet lyst og velsmakende som dekorasjon.
Ofte gjorde jeg det med kirsebær fra fryseren. Og da jeg bakte den med kål, ba de meg gjenta det.
Veldig praktisk og raskt på Princess pizza.

Jeg baker for tredje gang, alt kirsebær-eple. Det har ikke tid til å kjede seg, det spises på en dag. Takk igjen, Ira, for den verdifulle oppskriften !!!