alena2004
Kjære eiere av XL, jeg er ny her, jeg ønsket å spørre råd.
er det mulig å koble en kjøttkvern fra 5. serie mødre til denne maskinen med en slags adapter?
Ellers gir en venn det unødvendig til henne, jeg tenker at jeg kan koble til, ellers må jeg kjøpe ...
Stavr
alena2004, Nei du kan ikke
alena2004
Eh .. takk for svaret. veldig lei meg(
Anna_03
Sitat: merrycook

God dag! Jeg har kjøpt alle MaxxiMUM vedlegg. Inkludert MUZ8FV1 saftpresse for kjøttkvernen MUZ8FW1. Med store vanskeligheter tilpasset jeg pressen til kjøttkvernen, eller rettere sagt la pressen på kjøttkvernen, og tok den deretter av. Kanskje noen har en slik presse? Har du slike problemer? Forresten, saften som ble klemt av røde rips, ble aldri til gelé.
God dag! Så langt studerer jeg bare informasjon om mødre, jeg forstår fortsatt veldig lite om forskjellige vedlegg ... men jeg så en full gjennomgang på YouTube.
Uttrykket ditt om rødbærgelé lot meg ikke gå forbi.
Faktum er at akkurat den andre dagen jeg leste en oppskrift, vil jeg ikke gi en lenke, plutselig vil moderatorene forby den, og jeg vil gi det eksakte navnet. Så der diskuterte jentene "jam-gelé" fra forskjellige bær og frukt, men spesielt oppførte frukter som geler godt på grunn av pektinet i frøene og huden. Røde og solbær er de beste gelatinøse.
Hvis du leser oppskriften nøye, vil du forstå vedlegget ditt. Tilsynelatende geler den ikke på grunn av mangel på frø og skall. Det kan hende du må lage kaken på en eller annen måte og deretter legge den til den pressede juicen ... generelt, les oppskriften, så vil du forstå hva problemet er. Det heter: Silt-Swedish Jam for All Berries, bare skriv det inn i en søkemotor, du kommer til det kulinariske forumet.
11
God kveld! Kjære eiere av Bosch-maskiner, kan noen hjelpe meg å navigere. Jeg kan ikke bestemme valget av skurtreskeren. velg mellom MUM XL40G og MUM XX40G. Hva er forskjellen mellom dem, det er ikke mulig å se dem live, vi har bare disse bilene på bestilling. Intuitivt og fra bildet liker jeg ХХ40G mer, men jeg fant ikke noen anmeldelser på det i det hele tatt, og jeg vet ikke hvordan med valg av vedlegg til det sammenlignet med XL40G. Hva vil du anbefale å velge?
Anna_03
God kveld Alena! Jeg leste hele emnet med stor glede, mange nyttige ting, men alt er veldig individuelt (barn er allergiske, vegetariske, eller bare et sunt kosthold med ferskpresset juice hver morgen).
Personlig er jeg ennå ikke eier av MUM, men etter å ha sett europeiske videoer på YouTube forsto jeg nøyaktig hva ekstra. Jeg vil gjerne ha dyser)))).
Jeg gir ikke en lenke til videoene, her er moderatorene rett og slett ikke tilstrekkelige. Utestengt uten forvarsel og umiddelbart. Du kan finne den selv, de er som greske, det er en flott demo-video med merking av hver enkelt dyse.
Jeg har en egen kjøttkvern, elektrisk Moulinex, som er mer enn 15 år gammel. Kjøttkvernen er et dyr, og viktigst av alt, veldig kompakt, står i en liten boks. Hakk kjøtt perfekt med 2 skiver, store for manti og små for dumplings, koteletter, selv om jeg noen ganger kjøper ferdig kjøttdeig. Basert på dette trenger jeg definitivt ikke kjøttkvernfeste.
I fortsettelsen av dette punktet vil jeg definitivt ikke lage pølser, kupaty av min egen produksjon, jeg vil definitivt ikke kjøpe tarm til pølser.
Lengre. Det er veldig vanskelig for meg å rulle ut deigen, men jeg vil absolutt ikke lage min egen pasta, horn, nudler osv. Det er imidlertid ikke mulig å kjøpe en enhet KUN for å rulle ut deigen separat for disse MAMMENE !! ! Hvis du kjøper, så hele settet - rulling, horn, pasta, nudler, etc.
Jeg bestemte meg for at jeg skulle kjøpe en egen bordrulle til deigen separat, og fra en annen pålitelig produsent.Personlig trenger jeg bare en dyse for å trille deigen til et tynt lag for dumplings, dumplings, mantas.
Kanskje disse to punktene var spesielt viktige for meg, jeg innså at jeg ikke trengte disse vedleggene i det hele tatt.
Det er også en dyse - en juicepresse, skille fra kaken og små frø. Jeg trenger ikke en heller. Alt er individuelt her.
Det tristeste er at et sted på de første sidene skrev jentene at skjærende vedlegg bare kan bestilles i Europa.
Jenter! Skriv i det minste personlig, hvor i Europa og på hvilket nettsted du kan bestille en dyse med terninger ??? Takk på forhånd!!!
Jeg kjøper ikke Mamma ennå, fordi jeg venter på at salget starter i Russland av dysekuber, eller i det minste har jeg en idé om hvilken av de nyeste MUMMER denne dysen passer til ???)))) ))) For MUM XL40G eller MUM XX40G? Du kan kjøpe til og med i morgen, men jeg vil virkelig være sikker på at en dyse med terninger passer til min nye skurtresker)))) Men hvilken av de nyeste modellene ???
Alyona! Alt er veldig individuelt. Jeg er for eksempel ikke spesielt glad i baking, paier, gjærdeig til paier, jeg baker ikke mitt eget brød. Imidlertid gjør jeg pannekaker, dumplings, dumplings, samt paier fra gelert og flytende deig på kefir. Det er derfor jeg elsker eltefestene.
Nylig ble jeg revet med med bevaring (uten fanatisme og produksjonsvolum), så jeg trenger også alle makuleringsmaskiner. Du kan raskt hogge mye grønnsaker, inkludert kål til borsjtt, kake og en liten krukke syltet kål.
Du kan også umiddelbart hogge den til steking for den første og umiddelbart for den andre suppen, som blir tilberedt om to dager. Jeg fryser ikke grønnsaker til steking i kilo og på forhånd, men av hensyn til 1 gulrot, rødbeter å samle, og så vasker jeg hele kombinasjonen, vil jeg heller ikke.
Så, Alena, alt er veldig individuelt og avhenger av størrelsen på familien og din holdning til tilberedning av deilig og hjemmelaget mat.
Jeg er ikke en tilhenger av å forberede en middag på 20 minutter, alt tar mye lengre tid, veldig velsmakende og i store mengder for meg, selv om familien bare består av 3 voksne.
11
Anna, takk for informasjonen, jeg er allerede i humør for et kjøp, men jeg kan ikke forstå forskjellen mellom XL40G og XX40G De har ingen forskjell i antall vedlegg, men hva er forskjellen mellom dem?
Ankisk
Jenter, beklager, det er vanskeligere å ringe fra telefonen. Jeg har mamma 20. Jeg kjøpte et kubefeste i bursdagsgave før nyttår. Jeg tok det med til kontoret. Bosch nettsted i Russland. XL20 og XL40 er bare forskjellige i utstyr. XX40 har ikke sett ennå. Jeg prøver å ta en titt litt senere.
Ankisk
Så på beskrivelsen av MUMXX40g på kontoret. nettstedet. Slik jeg forstår det la de til en egen knapp for å piske fløte. Det vil si at når du trykker på det, kjøres et bestemt program (piskhastighet og tid) slik at kremen piskes godt. Jeg så ikke flere forskjeller i beskrivelsen. Foto på kontoret. nettstedet mangler, så det er vanskelig å si noe.

Vel, jeg vil si igjen at MUZ8CC2 terningutstyret har vært i salg i lang tid. Egnet for MUM8 og MUMXL.
Anna_03
Sitat: Anchic

Vel, jeg vil si igjen at MUZ8CC2 terningutstyret har vært i salg i lang tid. Egnet for MUM8 og MUMXL.
Anna, hei! Tusen takk for svaret ditt, og spesielt for det du skrev - FIT. Jeg vil gjerne høre det eksakte svaret om at terningvedlegget passer til MUMXL. Takk igjen))))
Ankisk
Anna_03, vær så god. Jeg har brukt dette vedlegget siden desember. Jeg har MUMXL20. På bildet på kontoret. nettstedet har et bilde av esken, hvor det er skrevet for hvilke modeller det passer.
Anna_03
Jeg gikk til kontoret. nettstedet, var det nødvendig å gjøre det umiddelbart, det ville være færre spørsmål. Jeg så på alle dysene, inkludert kuber.
Jeg fant også videoer på MUMXL40G og XX40G.
XX40G la til et berøringspanel med 3 knapper for små volum produkter.
Jenter lager mat på europeiske ruller, men disse berøringsknappene brukes ikke så ofte, jeg vil si at de ikke bruker dem i det hele tatt. Er det når du pisker 1 egg med en kopp melk ...
Personlig har jeg ennå ikke forstått om det virkelig er nødvendig? Det er ikke engang et spørsmål, men tanker høyt)))
Skrev for de som er interessert i forskjellen mellom XL40G og XX40G
Stavr
Anna_03, den nye modellen er ganske enkelt med en sensor som bestemmer typen produktmengde.Det har vært i Europa i lang tid, men hvem trenger det, la han bestemme selv. I vårt og så kan et egg eller 2 bli slått
Anna_03
Sitat: Anchic

Anna_03, vær så god. Jeg har brukt dette vedlegget siden desember. Jeg har MUMXL20. På bildet på kontoret. nettstedet har et bilde av esken, hvor det er skrevet for hvilke modeller det passer.
Jeg har et siste spørsmål for deg å avslutte med dette kubefesteet.
Har du bestilt en skyver til disse terningene separat? Det vises ikke på esken. Tror du det er behov for det?
Faktum er at jeg har et slikt håndverk for forskjellige kuber og et eple, kubene mine setter seg fast og jeg sluttet å bruke det.
Takk!
Ankisk
Anna_03, hvis jeg forsto riktig, så er skyveren inkludert. Det vil si en liten ting som du deretter kan rengjøre denne kniven med fra de fastlagte terningene. Denne skyveren er for to knivstørrelser samtidig. Den ene til siden, den andre så å si i en arbeidsstilling. Med en liten håndbevegelse bytter de plass for enkel bruk. Denne skyveren vises ikke på esken, men på bildet, hvor dysen er satt sammen og ved siden av den er den andre kniven for terning og skyveren. Dysen lar deg få kuber 9 * 9 * 9 mm og 13 * 13 * 9 mm (konvensjonelle kuber). Den første størrelsen, etter min mening, er ideell for salater. Den andre er egnet for å kutte poteter i suppe, men jeg driver ikke dysen til disse formålene - vask den lat, fordi små poteter må kuttes.
Anna_03
Takk igjen for et så detaljert svar)))
Bijou
Sitat: zombokatya
MUZ8NV1 (deigrulling, lasagneplater - justerbar deigtykkelse, bredde 14 cm)

Og jeg er helt enig med PinkPanther i at hver enkelt vare kan kjøpes billigere og muligens mer funksjonell og egnet for spesifikke behov.
Vel, her er alle drømmene i knoppen.
Jeg tenkte lenge på å kjøpe en deigvalsemaskin med motor. Nå er det på en eller annen måte ikke ekstra 12-15 tusen for en slik glede, men det er en manuell rullemaskin. Og hun passer meg kategorisk ikke. Og å kjøpe en rullende maskin til skurtreskeren (hvis jeg noen gang har en, selvfølgelig) vil hjelpe deg.
Sitat: merrycook
Vedleggene for rulling og kutting av deig med små og store nudler er veldig gode, men av en eller annen grunn ser det ut til at jeg (dette gjelder også kjøttkvernen) at ved hyppig bruk kan motoren forverres. Det føles som.
Og hvorfor, om ikke en hemmelighet? Vel, det er synd i så fall.

Jeg er ikke sikker på hva jeg vil ha er mer relevant - en italiensk rullemaskin eller denne Bosch er bare et par ganger dyrere.))
Resten av dysene er ikke spesielt relevante, bortsett fra kanskje en pressemaskin, så du må kjøpe kjøttkvern med adapter for den ... Og jeg har allerede en utmerket kjøttkvern. ((To. Jeg har til og med "terninger) ".
merrycook
god dag
Jeg mente at skurtreskeren må slås av etter hver rulling, til du tar den rullede, tar du en ny del. Og det ser ut til at det ødelegger mekanismen. Eller du slår den ikke av og maskinen jobber konstant i lang tid, noe som ikke er bra for motoren. og i tillegg viste det seg at med mitt volum med nudeldeig har den utrullede deigen tid til å tørke ut, mens jeg ruller ut alt og begynner å kutte nudlene med et annet vedlegg. Det begynner å gå i stykker og nudlene blir dårlige. Det er mer praktisk å bruke en manuell nudelkutter: rull den ut, skjær den og tørk den. Men hvis du ikke gjør mye, så eksisterer ikke disse problemene. Men hvis jeg ikke gjør mye, er det lettere for meg å jobbe manuelt igjen)).
Bijou
merrycook, Takk!
Hvor tynn ruller hun? Kan du se en avis rett gjennom deigen? Og så har jeg en finurlighet - jeg vil være i stand til subtilt, men med en manuell var jeg helt uflaks.
Tanyush @ ka
Jenter fortell meg snill hvilken som er bedre å ta en mamma-skurtreske, jeg trenger bare en kneader og en kraft på minst 1200, det er ikke behov for tilleggsutstyr, siden det allerede er en Bosch multi-island skurtresker
Stavr
Tanyush @ ka, Minimumskonfigurasjonen er BOSCH MUMXL20C eller 10C, men den ser ut til å være ikke-eksisterende. kraft1600
Tanyush @ ka
Stavr, Konstantin er veldig dyrt for ham, for den slags penger kan du ta Kenwood.
Ankisk
Tatyana, vel så ta Kenwood, hvis det er bedre for deg. Etter min mening kan du ikke kjøpe Kenwood med lignende konfigurasjon og kraft for disse pengene.
Stavr
Ankisk, Er det sikkert at både kraften er fra 1200 og kenwood? 40-70t. R
Rituslya
Tanyush @ ka, Tanechka, jeg skrev allerede etter min mening gjentatte ganger at vi ga en slags mamma (jeg husker ikke, det var lenge siden). Giveren vår nynner og gleder seg fortsatt, men jeg vil argumentere. Hvis de siste Mooms er veldig bra, så er ikke Mumchik 4-serien min heller. Han viste seg å være en så smart fyr!
Ta en titt på Mooms 5-serien med et minimumssett. Vil ikke skuffe. Boshiki er bra.
Veldig bra! Jeg angrer på at jeg på en eller annen måte ikke kjente igjen all sin sjarm tidligere.
Ankisk
Rita, Duc i 5. serie, effekten er som 900W, men den kreves fra 1200. Det gjenstår bare det maksimale som. De er flotte miksere og kneaders. Selv har jeg hatt glede av arbeidet hans i snart et år.


Lagt til onsdag 10. august 2016 22:12

TatyanaBosch har lite valg generelt sammenlignet med Kenwood. Det er tre serier totalt: MaxxiMum, 5. og 4. I 4. serie er effekten 600W, i 5. - 900W, i MaxxiMum - 1600W. Derfor, hvis du trenger fra 1200W og et valg mellom Bosches, er det bare det maksimale som gjenstår. Prisen er ca 33-35t. R. Utstyret er på et minimum. Eller velg blant Kenwoods.
Rituslya
Sitat: Anchic
Selv har jeg hatt glede av arbeidet hans i snart et år.
Anya, kan jeg forestille meg! Jeg kommer til å leve, så jeg vil kjøpe meg en så smart jente også! Veldig bra! Jeg så på ham på jobben, så ren glede.
Men litt underdrevet Boshiki kan også gjøre mye. De har stort potensial.
For meg er 5-serien også veldig, veldig, veldig sannsynlig bra, siden min 4 ikke gir opp og ikke gir inn med sin effekt på bare 500 watt.
Spolen er som sagt liten, men dyr!

Tanyush @ ka
Jenter, jeg liker også Bosch-teknikken, jeg har en Bosch-skurtresker, power 1000, og en Bosch-blender også, nå vil jeg ha en annen kneader, jeg lager ofte skinke, pølser, deig til dumplings, så jeg tenkte på en ny assistent i kjøkkenet, jeg vil kjøpe en kraftig og likevel en bevist deigblander, som de sier, i mer enn ett år, så jeg velger det nøye, det er fortsatt ikke små penger, selv om Bosch, til og med Kenwood
Ankisk
Tatyana, når det gjelder makt, er ikke valget stort. Det er nødvendig å sammenligne Kenwood (jeg vil ikke fortelle deg noe om dem, siden jeg ikke var interessert i detaljer, i dag så jeg på prisene / strøm / konfigurasjon) og Bosch Maxximum. Bosch har ikke mer å se på. 5. serie vil fortsatt være mindre kraftig. Og bollen ser ut til å være mindre. Hvis du har spørsmål om MaxxiMum, vil jeg prøve å svare. Jeg tok den 20. for meg selv, fordi 10-tallet ikke allerede var i salg i fjor høst. De skiller seg bare ut i pakken. Maksimum er på 40. Minimum er nå på det 20. (en deigkrok, en nydelig visp for å slå og et miksefest, med et gummibånd rundt kanten, bare nylig kneadet ostemasse gryten hennes).
Tanyush @ ka
Ankisk, Anna bare mange skriver at når du elter deigen, vibrerer høsteren veldig, og du kan si at den fungerer med spenning, så jeg lurte på hvilken som er bedre
Ankisk
Tatyana, Jeg elte dumplings en gang - jeg husker ikke at han på en eller annen måte anstrengte meg med sin oppførsel. Jeg skal elte brødet i dag. Jeg prøver å skyte den på telefonen min. Vibrerer - Jeg vil si at det ikke vibrerer i det hele tatt. Hodet beveger seg veldig lett, men dette er normalt.
Ankisk
Tatyana, i Kenwood-tråden, ble lenken gitt til Kenwood 060 til en fristende pris:

Sitat: vernisag
🔗
Stavr
Ankisk, Ja, prisen er veldig bra, og hvem andre har allerede kjøpt der? Og så plutselig, etter reparasjonen ..., .........
Ankisk
Som her, ifølge anmeldelser, møtte jeg at butikken er normal. Men akkurat denne saken - jeg vet ikke til ære for hva rabattene er.
Stavr
AnkiskHer er det mistenkelig
Rituslya
Konstantin, Jeg kjøpte min 020 i den butikken. Helt ny! På den tiden var prisen i den butikken en av de laveste. Og de brakte det rett på bestillingsdagen. Jeg likte veldig godt butikken.


Lagt til fredag ​​12. august 2016 14:01

Alt var på lager: en sjekk, en garanti, til og med en kupong for en bok.
Tanyush @ ka
Så tvil tar meg med på denne poengsummen
arin2012
Forleden ble jeg også den stolte eieren av Bosch XL40. Takk zombokatya, for en detaljert beskrivelse av det ekstra slipefeste, kjøpte jeg det også, og bare takket være beskrivelsen din klarte jeg å installere det, det er veldig vanskelig å lukke. Nå lurer jeg på om jeg trenger et terningvedlegg.Jenter, si meg, kutter hun kokt kjøtt eller kokt pølse (for eksempel for okroshka)?
Charline-MT
Sitat: arin2012
Jenter, si meg, kutter hun kokt kjøtt eller kokt pølse (for eksempel for okroshka)?

arin2012, selv om jeg har MUM 5, har jeg et kubefeste. Jeg har ikke prøvd kjøtt - verken rått eller kokt, men pølse, inkludert hjemmelaget skinke (jeg har en Tescoma-skinke), kutter han med et smell. I 5. er bare en liten rist festet til kuben: for salater, okroshka det samme; og nå, før emnene, kjøpte jeg meg også en stor rist
Ankisk
Irina, gratulerer med kjøpet! La den tjene lenge! Om vinteren kuttet jeg Olivier, om sommeren okroshka, og også rå grønnsaker til gryteretter (jeg kuttet poteter, eggplanter og paprika). Alt er perfekt kuttet. Jeg har ikke prøvd kokt kjøtt, pølsen er kuttet perfekt. Jeg kuttet med minimumshastighet og kuttet hele volumet på et par minutter. Vask lenger
Bijou
Og kubesalatene mine ble avvist. ((
Ankisk
Lena, og hvorfor? Uregelmessige terninger? Og jeg liker veldig godt kubeskjæreren.
Bijou
Men spør ... ((Det ble sagt at "Tidligere var Olivier din deilig, min mors, og nå har han blitt som alle andres."

Ruller til okroshka. Bare uten agurker - agurker med disse terningene viser seg omtrent, jeg foretrekker dem på Berner med sugerør, men dette er personlige problemer (agurk juice beriker vanligvis smaken godt).
arin2012
Takk for svarene, vi må ta det! Bijou, Jeg foretrekker også agurker på et rivjern, men skurtreskeren har et rivjern enten stort eller lite, jeg fant ikke noe medium i ekstra tilbehør, kanskje jeg så dårlig ut.
Og også, jeg slo smør-egg-sukker, på kaker, alt ble slått veldig bra, men som stratifisert tok det sannsynligvis kortere tid å slå.
Ankisk
Sitat: arin2012
slå smør-egg-sukker, på kaker, alt ble slått veldig bra, men som det var stratifisert,

Jeg vil ikke fortelle deg her. Dette bør være et spesialisert konfektemne. Jeg er en veldig, veldig nybegynner konditor
arin2012
Jenter, kan du fortelle meg mer, er skiverivere fra MUM5, 8 osv. Egnet for MUM XL? For øvrig sammenlignet jeg gitterplater fra min gamle Siemens skurtreske, som er 12 år gammel, så platene er en mot en med de nye fra MUM XL, til og med påskriftene på dem.
Barmamam
Jeg hadde en MUM 4 (ga den til sønnen min) Jeg kjøpte en Mamma 8. Riven er alle like, men platene til kjøttkvernen er forskjellige
Galina12
Ønsker dere alle en god dag! Så takket være jentene ble jeg eieren av MUM XL20C. Jeg valgte veldig lenge, jeg tvilte på om jeg trengte "dette" til prisen for en god elektrisk komfyr, mannen min var til og med redd for å antyde, men da hun bestemte seg, til min overraskelse, gikk han umiddelbart med på det. Jeg kjøpte den for 30 000 tusen rubler. I går tok jeg det fra hverandre, så på alt, leste instruksjonene, men jeg har ikke prøvd det ennå. Og jeg hadde et spørsmål: er det mulig å kjøpe en ekstra bolle til den, den kan være mindre, til og med, tror jeg, den kan være laget av plast, for for eksempel å slå hvite til kjeks osv.? Kanskje noen kom over dette?
arin2012
Galina12Jeg ser også etter en ekstra kopp for meg selv. Det er bare metall, samme volum som i settet. Og i en bolle med mindre volum, vil vispen etter min mening ikke passe. Se på det offisielle nettstedet til Bosch, det er to boller, den ene med håndtak, den andre uten. Og etter modellnummeret du kan søke i andre butikker, er Bosch litt dyr.
Sonya sadova
Sitat: Galina12
Og jeg hadde et spørsmål: er det mulig å kjøpe en ekstra bolle til den, den kan være mindre, til og med, tror jeg, den kan være laget av plast, for for eksempel å slå hvite til kjeks osv.? Kanskje noen kom over dette?

Hvorfor mindre? Jeg pisket to ekorn på en "våt marengs" i Musa (dette er vårt hjemnavn XL-20) - alt er bra. Og ja, den passer ikke inn i en mindre visp.

Nå har jeg blitt fristet av kubuskjæreren og makuleringsmaskinen ...

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter