Matprosessor Bosch MUM 8400

Jeg kjøpte det!



Jeg kjøpte også en multimikser til ham.



Jeg mestrer.

Å, hvor lykkelig du er! Gratulerer! Nå kjøpte jeg også med en Bosch-skurtresker (om enn med en annen) 10 dager tidligere, men har ikke spilt nok ennå !!! Er det ikke bra? Bare forklar, vær så snill, hva en multimixer er, ellers er vi analfabeter ... Dette er meg i tilfelle: plutselig trenger jeg det også, men jeg vet ikke om det!

Slik ser dekkende krokene ut:


Dette er den samme "kroken" for testen, bare "full face" og en visp:

nå ovenfra:

Nat_ka, jeg er veldig interessert i denne modellen, du kunne ikke svare på spørsmålene
hva er generelle inntrykk? Hvordan kutter en multimikser på rivjern, hvilken form, hvilke deler som er igjen (store eller små), hvordan fungerer en konvensjonell mikser? kraftig? Har du lagt merke til noen ulemper?
og hviske, vær så snill, hvor kjøpte du dette miraklet og hvor mye (bare veldig interessert i Lugansk)
Takk!

[Lanusik]

Lanusik , Jeg svarte deg personlig.

Jeg skryter:



Jeg malte valmuen i dag. Det ble fint, fint. Det var mulig å male på en duuce.



Og maler mel perfekt!

Når det gjelder multimikser: settet inneholder tre rivjern. Standard: kutting (for grønnsaker), grov, fin rivjern (for grønnsaker og myk ost) og rivjern for hard ost og grønnsaker for potetpannekaker osv. Mindre rester.

Det er også en huggkniv i multimikser, som jeg lager herlig majones med. Jeg liker også å male fjærkrefelé i den til koteletter, slik at hele biter kommer over, og ikke hakket grøt.
Multimikser må monteres riktig, alt må være fikset. Ellers kan du ikke engang sette på en skurtreske.
Om blenderen: plast, høye kniver! Jeg lager cocktailer og pannekakedeig. Jeg malte ikke nøttene. Jeg har ikke nok tut i blenderen til å helle fra den.

Sitruspresse -

Og møllen. Det er ingen ord. Det er kun

Takk! veldig interessant

men vispen for å slå - den er så stor på bildet .... men hvordan er den i bollen? og hvordan slår det?

Corolla stor



Pisk hvite mer med en stavmikser Vanligvis Med denne visp, pisk fløte og ostemasse. Visp lenger enn manuell. Men jeg blir bare vant til skurtreskeren. For å være ærlig har vispen ikke justert seg riktig ennå. Mannen min er på vei, jeg venter.

å takk !!! ja, jeg har en stor mamma 47 (samt 6 og 5530), så i 47 vil det være en mindre corolla ... denne kule

Jeg liker å slå hvite i den - litt lenger, men ikke hold hendene mine, jeg veier sukker og mel parallelt

og mer nylig la jeg merke til ett triks - jeg pleide å slå egg på en Charlotte svampekake, så tilsett sukker, og deretter mel, og alt dette, med en tykk meshvisp. og melet ble sittende fast i masken og ble ikke rørt, og nå etter egg og sukker skifter jeg den tette maskepisken til en som har 3 ledninger - super! melet blandes raskt og jevnt inn. Med en slikkepott tar jeg selvfølgelig den av veggene en gang midt i eltingen, men den forstyrrer bemerkelsesverdig!

Jeg vet det! Så langt har jeg tilpasset meg vispens klikk og resten av eltekrokene for å sette inn mye tid har gått. Hun klødde til og med bollen med en krok ...

Hun klødde til og med bollen med en krok ...

ja, det er ikke skummelt, det er metall - ingenting vil bli gjort mot henne fra en liten bunn

Jeg malte cottage cheese med en nedsenkningsblander rett i denne skålen, og hekte den til hylsen i midten - også en så anstendig ripe gnaget ... Jeg trodde blenderen ville fly ut av hendene mine som en rakett

Jeg tror at vi ikke er alene

Matprosessor Bosch MUM 8400 med planetbevegelse av eltekroken og vispene. Hvor mange minutter elter han deigen i henhold til instruksjonene? Mens jeg drømmer om å kjøpe den.Er det langsom eltehastighet av gjærdeig i den? En makuleringsmaskin går til den, hvilke funksjoner utfører den? Men funksjonen til planetbevegelse er fristende, tilsynelatende gir deigen luftighet når de elter. Jenter, som har et slikt mirakel, skriver mer detaljert. Det er også mulig om MUM 86R1-modellen. De er like, bare mer kraft.

Jeg kan svare med langsom elting av gjærdeig. Du kan elte med en krok bare med en hastighet på 1-2. Og dette går sakte. Jeg vet ikke hvor lenge. Mens han (skurtreskeren) elter - gjør jeg noe annet. Jeg følger bare prosessen og stopper den når jeg ser at det er nok (oftere lager jeg dumplings eller for shortbread)
planetbevegelse ... vel ... det er en helikopter i denne modellen, mest sannsynlig en blender. Det er ingen andre i konfigurasjonen. Du må kjøpe mye.

Hallo! Takk for ditt svar. Jeg har et annet spørsmål. Gjærdeigen er eltet, kan den bli stående i denne bollen for å heve seg, for ikke å overføre den til en annen beholder, enten den er tilstrekkelig for dette eller ikke, og deretter elte deigen ved å slå den på igjen? Jeg forstår at høstmaskinen kan kna opp til 3 kg deig, men er det nok plass til å løfte?

Kombiner bolle 5,4 liter. Hvis du kan legge igjen 3 kg deig i en beholder med et slikt volum for løfting, betyr det at jeg ikke gjorde slike volumer. Det er en jernskål, jeg er forvirret av at den er ganske kald og vil deigen heve der? Jeg forstår at du ikke kommer til å omorganisere det?

Se på Kenwoods, det er en modell 020 - 7 liter, tror jeg.

Jeg har allerede innstilt på BOSCH, men en slik bolle er nok for meg. Hvis det ikke er vanskelig å fjerne den (bollen), kan du legge den på et varmt sted, bare overfør den fra en beholder til en annen, det ser ut til å være ikke praktisk, og så dekket den med et håndkle for å holde varmen . Jeg la deigen i en brødmaker, men du kan ikke legge mye der, et sted opp til 1 kg, og kanskje enda mindre. Ett bakeplate med boller viste seg. Det viktigste her er at eltingen går sakte, at deigen forlater veggene. Takk for svaret. Jeg vil bestille.

Hallo! Jeg skriver igjen I byen vår var det ingen slike modeller i butikkene, jeg måtte bestille via Internett-butikken, det var, i dag brakte de det til meg, en venn tok det med til butikken, de slo ikke på skurtreskeren , de viste fullstendighet og ekstern undersøkelse av at alt var intakt, ikke ødelagt. Jeg var så glad, jeg begynte å studere instruksjonene, først og fremst bestemte jeg meg for å prøve mikseren, men den slår seg ikke på, jeg er i sjokk. Så bestemte jeg meg for å installere mikseren, den fungerer. Igjen mot kneden lukker jeg alt, bollen hele veien, alt går i sporene, men slår seg ikke på. Kanskje det jeg gjør galt? Si meg, hvilke triks er det? Slo du på med en gang? MIM-modell 84. Slovenia. Jeg ringte nettbutikken, forklarte situasjonen, lovet en spesialist, men så langt har det ikke vært noen samtale. Her er en slik feil for meg.

Kjære eiere av Bosch MUM 8400, del dine meninger om skurtreskeren din, vi klarte å finne svært få anmeldelser på Internett
Jeg plages med et valg, jeg liker virkelig Bosch MUM 84MP1-pakken, med kjøttkvern inkludert. Kanskje noen har en? Hva kan du si om arbeidet med kjøttkvern?

[lyubochka]

Så jeg forstår at modellen er ny, så det er få anmeldelser. Jeg er fornøyd med valget av Bosch 8400. Det var ingen kjøttkvern i min konfigurasjon, men jeg har en egen Bosch kjøttkvern. Kverner kjøtt perfekt. Ikke bekymre deg for høsteren, flott modell. Det viktigste ved kjøp er å se at alt er i orden. Men han vet mer om det lyubochka.

Nat_ka
og hva kan du merke av minusene? Du skrev at hvite tar lang tid ...
Generelt sett er det viktigste for meg at en hvilken som helst deig skal eltes godt, både gjær og til nudler ... Vel, pisk kremen, selvfølgelig
Det er heller ikke kjøttkvern i huset, så jeg bestemte meg for å kjøpe alt på en gang. Jeg håper 1400 vil være nok kraft for henne ...

Jeg kan ikke si ennå, jeg ble erstattet, det var en undersøkelse, jeg ventet i 10 dager, nå tok sønnen min ham bort (han har vært på forretningsreise, har kjørt ham i bilen allerede i to uker.) Vil ta med ham på fredag, jeg skal teste ham på høytider. Så skal jeg skrive. Et råd er å sjekke alt når du kjøper, ikke bare integritet og fullstendighet, men også i drift. Blanderen fungerte for meg, men knederen gjorde det ikke. : (Jeg bestilte gjennom nettbutikken.

Jeg kan ikke si ennå, jeg ble erstattet, det var en undersøkelse, jeg ventet i 10 dager, nå tok sønnen min ham bort (han har vært på forretningsreise, har kjørt ham i bilen allerede i to uker.) Vil ta med ham på fredag, jeg skal teste ham til høytiden. Så skal jeg skrive. Et råd er å sjekke alt når du kjøper, ikke bare integritet og fullstendighet, men også i drift. Blanderen fungerte for meg, men knederen gjorde det ikke. : (Jeg bestilte gjennom nettbutikken.

Jeg må også bestille gjennom nettbutikken. Og sjekke alt med kureren direkte?
Hvilken butikk bestilte du gjennom? (kan være personlig) Og hvordan ble den erstattet?
Så mange spørsmål. Jeg har bare bestilt utstyret via nettbutikken bare en gang, det fungerer bra. Men det var et lite ekteskap for en reservedel, så de byttet seg, vel mannen min dro bare til Moskva på forretningsreise

Jeg vet ikke om kureren vil vise om den ikke slår på strykejernet. Jeg bestilte i Krasnoyarsk, men jeg klarte ikke å hente den selv. I Moskva bestilte jeg en Atlas 150 nudelkutter, mottok den med post, alt kom bra. Men hvorfor en venn ikke fikk se det på jobben, men bare fullstendigheten og at helheten ikke er ødelagt, vet jeg ikke engang, selv om han insisterte på at de viste det. Så det er greit, de vil erstatte det og det er en garanti, men hvor mye trøbbel med dette ... Modellene er gode, anmeldelsene er gode med dem, men jeg var uheldig, jeg venter nå.

Nat_ka
og hva kan du merke av minusene? Du skrev at hvite tar lang tid ...

Jeg tok feil med proteinene (jeg satte inn vispen feil) De hvite piskes med et smell
Ulemper? Tenkte ...

Hurra! De ga meg en BOSCH MUM 8400 skurtreske. Alt fungerer, jeg sjekket det og til og med testet det, jeg var utålmodig med å vente på morgenen (de tok med klokken 23.00). Jeg var interessert i kneden, vel, ikke å starte paier for natten? Testet for nudeldeig, 3 egg-eltet perfekt

Hurra! De ga meg en BOSCH MUM 8400 skurtreske. Alt fungerer, jeg sjekket det og til og med testet det, jeg var utålmodig med å vente på morgenen (de tok med klokken 23.00). Jeg var interessert i kneden, vel, ikke å starte paier for natten? Testet for nudeldeig, 3 egg-eltet perfekt

flott!
skriv flere testresultater jeg har allerede innstilt på denne innhøsteren, og mannen min insisterer på Kevuda 010 Nå tenker jeg

Jeg skryter! Jeg elte gjærdeig til boller, for 0,5 liter melk, den ble eltet perfekt! Min mor var ekspert, hun er 76 år, hun har mye erfaring i testen. Hva slags paier og kaker hun baker, og før jeg hjalp henne med å kna smørdeigen, eltet etter tur, er det vanskelig å gjøre det med hendene mine. Og nå sa hun - BEAUTY !!!

Å, jeg beklager at jeg la inn bildet feil. Hjelp!!!

Å, jeg beklager at jeg la inn bildet feil. Hjelp!!!

Slik elter hun deigen

For 0,5 liter melk kan deigen trygt legges i selve bollen for løfting.

Dette er bollene som ble vist

Lyubochka, flotte boller! Smaken er jeg ikke i tvil om også! Derfor vil jeg gjerne motta en komplett oppskrift på boller, med alle detaljer!

Vi kaller disse boller "dryss", vi starter deigen uten deig, ca 5 liter melk, 1 ss sukker, 3 egg, 200 g smør eller margarin, en klype salt, vanillin, 50 g rå gjær. Smelt smøret litt, varm melken til dampende temperatur, tilsett gjær, pisk eggene og kna en ikke veldig tykk deig, ta mel etter øye. Vi setter deigen for å varme opp. To ganger passer deigen, og på den tredje hevingen kutter vi den i boller i form av en ball. Smør toppen av hver kule med olje og dypp denne toppen i pålegget. Vi lager pålegget fra 1 ss smør og 1 ss sukker, og hvor mye mel det tar, mal til det er flytbart. Vi lar prooferen i 10-15 minutter og i ovnen til den er gyldenbrun.

Jenter som laget marshmallows hjemme for første gang, utførte matprosessoren denne operasjonen uten å anstrenge seg

Slik ble marshmallowen, hele elteprosessen, bare i skurtreskeren, jeg pisket den ikke med hendene

[lyubochka]

lyubochka, gratulerer, flott leketøy !!! Og hvilke deilige boller. Du er bare en fin fyr! Lyubochka og marshmallows lagde du i henhold til hvilken oppskrift?

Ja, ja, kan du fortelle oss mer om en så fantastisk marshmallow?

Jenter, takk for gratulasjonen! Nå leker jeg med ham, som med et leketøy, og jeg tester ham. Så langt tok alle (y) A oppskriften på Internett, kalt marshmallow "Northern" (5 ss sukker, 2 ss vann, 0,5 ts sitronsyre, 6 ts gelatin, 1 ss vann for gelatin, vanillin. Soak gelatin for 1, 5-2 timer i 1 ss kokt kaldt vann, kok sukker som for fondant med 2 ss vann, etter koking i ca 30 minutter, omrør hele tiden, vi bestemmer beredskapen ved å trykke litt sirup og slippe den i en glass kaldt vann, dråpen skal ikke være i bunnen Fjern sirupen fra ovnen, tilsett hovent gelatin, sitronsyre, vanillin og pisk med en visp. Jeg slo med den andre hastigheten i 5 minutter, deretter med 3 hastigheter i 5 minutter og 10 minutter ved fire hastigheter. Det sies at det er nødvendig å piske for hånd i 1 time, slik at du kan bli stående uten hender, selv om jeg ikke kan bedømme etter prakten, taklet skurtresken kraften.

Jenter, rapporterer jeg, pisket en kjeks på en kake, pisket på 5 minutter

Her ble det vist en rask kake, pisket på 5 minutter, bakt på 15 minutter. Takket være siden, takket være ham, fikk jeg et slikt mirakel! Tusen takk til Nate for vennlige råd!

Selv om Lyubochka og jeg er få (i motsetning til Kenwood-fans), er vi fans av denne innhøsteren. En verdig ting!

Lyubochka, vis frem deigen. Har du kjøpt den allerede?

Nata, jeg kjøpte ikke vedleggene, jeg bestilte dem, men de er stille. Jeg bestilte en mølle og en flerblander. Og jeg har en rullemaskin, jeg fikk en god før skurtreskeren, Atlas 150, Italia. Jeg vil også se nærmere på den universelle skjæringen MUZ 8 DS1 og julienne-platen. Slik jeg forstår det, kan du kutte grønnsaker i selve bollen gjennom denne skjæringen, det vil være spesielt praktisk om høsten, når du trenger å lage mye grønnsaker av grønnsaker. I en multimikser forstår jeg at jeg kutter den litt og jeg må riste den ut for å kutte en annen porsjon, men her går den rett i bollen. På bildet, hvor alle vedlegg og rivjern som går til skurtreskeren, er det en plate, og skjæringen er vakker. Hva tror du?

Funksjonene til flerblander og universalskjæring er de samme. Hvis du har noe å piske opp majones og en vanlig kjøttkvern, så er det bedre å ta en universal kutt. En julienne-plate er bra hvis du kan kutte lange "pinner", noe som er nesten umulig når du legger en grønnsak i et lite hull (igjen, universal skjæring, hvis jeg ikke tar feil). Mølleren er super. Melet er utmerket. Slett ikke som den jeg tok "grovt fullkorn". Hun er så varm etter mølla og fargen er vakker og brødet er deilig.

Glade eiere av Bosch MUM 8400 som har en mølle, kan du fortelle meg om den maler sukker til melis?

Nat_ka, vær så snill å fortell meg i en flerblander med de rivjernene som følger med, hvordan poteter gni på poteter?

Gni med bittesmå tynne striper, ikke grøt. Jeg gjør det, jeg liker det.
Når det gjelder møllen, ble ikke sukker malt. Instruksjonene sier ikke om sukker.

[Nat_ka]

Nat_ka, takk for svaret.
Så de leverte til meg i dag: wow: min drøm Bosch MUM 8400, fra flere enheter, tok en multimikser. Hva mer jeg trenger har ennå ikke bestemt.

Jeg har allerede testet høstmaskinen min. Veldig enkel å betjene, alt er enkelt og enkelt å montere, fjerne osv. Det viktigste er å lese instruksjonene nøye.
Jeg lagde gjærdeig med maksimal belastning (750 ml. Væske og 1500 kg. Mel), elte perfekt og viktigst av alt raskt. Ingenting er igjen på veggene i bollen, ideelt sett blandes fra veggene og bunnen.
Jeg testet også en multimixer, nemlig en grønnsakskutter, det vil si at den hugger alle skiver som hvilken. Jeg var veldig fornøyd med at når det gjelder potetpannekaker, kan du gni den i tynne strimler, eller du kan også i grøt. Skiver er også det du trenger.
Jenter som fortsatt tviler tar det entydig! Du vil ikke angre 100%.
Det er verdt prisen !!

Hvem er interessert, hakket løk i liten skiver

Når det gjelder møllen, ble ikke sukker malt. Instruksjonene sier ikke om sukker.

Sukker kan ikke males, fordi det karamelliserer fra høye temperaturer og setter utstyr utenfor spill - nå er det bare en plast der.Hvis det er metall, er det stor sjanse for at det vil overleve.