Foodprosessor Bosch MUM XL ... (MaxxiMUM)

[Milashaa]

Milashaa, er bollen satt riktig inn? Flere ganger strammet jeg ikke bollen og vispene ble ikke slått på

[kuzashka]

kuzashka, ja, alt er riktig satt inn, til det klikker!

Hvis en stikkontakt fungerer, og de andre ikke, er det mest sannsynlig ikke motoren. Ta en god titt for å se om alle andre spor er dekket med lokk. Motoren fungerer, bare det er ikke noe signal til den. Eller du tar ikke på vedleggene helt, eller noe annet. Gå rolig gjennom alle reirene igjen og lukk de ekstra.

En gang en liten magnet fløy ut av pluggen, og heller ikke skurtreskeren fungerte, så se om alt er på plass

Hei jenter og gutter! Jeg ser nøye på Bosch Multimum 30. Fortell meg, hvordan jobber du med Bosches nå? Er du fortsatt fornøyd med dem?

[Swettyle]

Swettyle, min maksimale fungerer. Det er greit med ham. Jeg er glad. Men jeg har nesten ingen vedlegg til det, jeg har nettopp kjøpt en terning. Vel, standard krok, visp og flexi. Jeg bruker sjelden kuben, men når jeg trenger det, er jeg glad for at jeg har den. Resten brukes regelmessig. Jeg bruker ikke en blender (den var også inkludert i settet), men det er bare ikke veldig praktisk for meg å få tak i den, og det er ingen steder å legge den i nærheten. Derfor erstatter jeg den med brun, som er med et ben og en helikopter.

[Ankisk]

Ankisk Takk for ditt svar. Jeg trenger det også bare som en knær: for brød og baking, for alt annet er det en elsket Bosch MSM 6-serie, som jeg også valgte her på forumet))

Hallo! Min mann og jeg valgte og valgte maksimalt 30! Jeg har brukt dette miraklet i en uke. Mamma og jeg bakte svart og hvitt brød og kanel og igjen brød. Brøddeigen var fuktig og eltet perfekt. Men bakerideigen var mindre fuktig og mamma såret den på kroken, det var nødvendig å stoppe og fjerne den fra kroken. Til slutt blandet jeg det godt, men jeg likte ikke å ta det av kroken. Jeg fant en video på Internett, så der begynner damen å elte i første hastighet, så når mel og væske blandes, bytter hun til andre hastighet og blander den i tredje. Jeg forsto at farten førte til at deigen gled av kroken. Og i hvilken hastighet elter du? Jeg elte brød på den første. Jeg har ikke prøvd andre funksjoner ennå.

[Swettyle]

Swettyle, Jeg blander bare i første hastighet slik at melet ikke flyr. Og så på det andre vanligvis. Men det skjer også på den tredje. Ved andre og tredje hastighet begynner deigen på et tidspunkt å oppveie og faller av, kryper ikke opp kroken.

[Ankisk]

Ankisk, Jeg vil prøve å kna som deg neste gang. Avmeld deg hvordan det skjedde.

[Ankisk]

Ankisk, Hallo! Jeg forteller deg hvordan jeg elter, jeg elter rullene: blandet i første hastighet, og eltet på den tredje. Rullene kom tunge ut. Mors oppskrift, testet for å si det sånn. Jeg var veldig lei meg. Jeg bakte hvitt brød: og elte også i tredje hastighet. Brødet viste seg å være tungt, sto dårlig opp, smulingen er kjedelig, som om den ikke ble bakt, da jeg la det ut i formene, så deigen ut til å spre seg. Jeg var veldig lei meg. Jeg bakte slikt brød gjentatte ganger før jeg kjøpte en deigblander, elte det med hendene. Jeg leste at veldig rask elting har dårlig effekt på gluten, men å elte sakte er også dårlig. Elting slik: blandet i første hastighet i omtrent fem minutter og eltingen i andre hastighet i femten minutter. Det hvite brødet er perfekt. Høy, med en delikat smule! Alle hus verdsatt)) Svart ble også veldig bra. Svart elte mindre, omtrent ti minutter i andre hastighet, lang elte rugbrød unødvendig. Jeg er veldig fornøyd med denne opplevelsen. Kneden er veldig god! Jeg ønsker alle et frodig brød!

[Swettyle]

Swettylekan ha vært blandet. Vi må se på tilstanden til testen.Og når det gjelder klatring på kroken, var det normalt? Det er vanskelig for meg å fortelle hva som er galt med testen. Du må se på graden av blanding - periodisk stopp og sjekk.

[Ankisk]

Ankisk, faktum er at oppskriftene er bevist og deigen så bra ut. Da jeg elte på ruller i tredje hastighet, ble jeg veldig hekta på kroken. Beskyttelsesputen var i deigen til svart gummi, det var også deig inni. Men når du elter brød, var det bare litt hvit plast i deigen. Elte brødet i andre hastighet. Jeg er veldig fornøyd med eltingen av brød, men med ruller må jeg fortsatt prøve, først først spiser vi de vi bakte)))

[Swettyle]

Swettyle, med en deigblander, ja, du må lære å jobbe med den. Det er bare erfaring. Det er enkelt med en brødmaker

[Swettyle]

Swettyle, men hvordan og hvor mye la du til mel, reseptdose eller "med øye", da du grep inn? Uvant, "etter øye", er det ganske enkelt å overdrive det med mel, og bilen vil blande det perfekt. Det vil si at du med jevne mellomrom må sjekke den formende deigen ved berøring, for ikke å overdrive den.

[Ankisk]

Ankisk, eltet med hender eller en brødmaker før du elter. Men jeg vil ikke si at brødmakeren er ganske enkel.



OgneLo, Hallo! Alle ingrediensene ble satt strengt i henhold til oppskriften. Før jeg kjøpte en kneader, bakte jeg gjentatte ganger i henhold til disse oppskriftene.

strengt i henhold til oppskriften

da blandet de seg mest sannsynlig. I maskinen er eltetiden ganske kort, sammenlignet med manuell eller bakeri.

[OgneLo]

OgneLo, muligens. Klatrer deigen opp på kroken og under beskyttelsesputen under elting?

Men jeg ville bare vite hvem som elter deigen på dumplings? Hvor lenge kan du kna i Boch for ikke å ødelegge den?
Jeg elte her forleden, det så ut til å bli eltet normalt, men til slutt viste det seg å være noe stramt ... Jeg forstår at alt kommer an på oppskriften, men likevel

[Ksyusha]

Ksyusha, tett - ikke nok vann, mest sannsynlig.

deig til dumplings

Dumplings deig uten å elte på 21 sekunder! (deig til dumplings med kniver i en kjøkkenmaskin) + video (Doxy)

ikke nok vann

Ja, jeg trodde det, men du kan kna i det så mye som mulig, ellers "startet" det sånn, det er synd ...

deigen er på kroken

ja, vanligvis er dette testklart signal.

Dumplings deig uten å elte på 21 sekunder! (deig til dumplings med kniver i en kjøkkenmaskin) + video (Doxy)

Jeg prøvde det på en eller annen måte, men nå har jeg ikke en slik kombinasjon med kniver, jeg har ikke et stort volum, og jeg vil ikke, det var Bosch, jeg solgte det ...



Jeg har nettopp lest et sted at eltetiden i Xn og i elteren er så annerledes.
Hvis det i Xn elter i 15-20 minutter, er det raskere her, ikke sant?

[Trishka]

Trishka, Jeg gjør det med kniver i Philips HR7605. Jeg kneadet aldri dumplingsdeigen med en krok.

Nei, jeg brukte den knapt, men for å beholde den for testens skyld ...

[Ksyusha]

Ksyusha, hva er din Bosch? Jeg har et maksimum, du kan kna på det lenge.

Jeg har en mamma 4 eller 5, en gul ... 900 kraft etter min mening ...

da er det raskere, ikke sant?

I en deigblander, i sammenligning med HP, er den selvfølgelig raskere, men tregere enn med kniver i en bolle. Bosch, krok, dumplingsdeig, selvfølgelig, elt.
Hvordan alt blandet seg og kom på kroken - klar. Men i løpet av hele batchen kaster jeg alt av skålens vegger med en smal slikkepott under kroken.

Mamma 4 eller 5, gul så ... kraft 900 etter min mening

Dette er 5. 4 har mindre strøm. For eksempel Bosch MUM4655 - 550 W.

Ja, nå er det tydeligere.



Så den femte.

Betyr 5

Betyr - mesi

[Trishka]

Trishka,

Ingredienser:
Mel - 450 gram
Vann - 210-220 ml (avhenger av mel)
Egg - 1 stk
Vegetabilsk olje - 1 ss. skjeen
Salt - 0,5 ts

[Trishka]

Trishka, i instruksjonene maksimalt er det en oppskrift: 500g mel, 250g egg, tilsett 20-30g kaldt vann om nødvendig. Elt med en krok i tredje hastighet i 3-5 minutter. Maksimum kan eltes 1,5 ganger mer. Men han har også en bolle på 5,4 l))

[Svetlana]

Svetlanatakk!

[Swettyle]

Swettyle, for eksempel, jeg liker ikke deigen fra skuremixer-kneden i det hele tatt.
Det var mange av dem, med utgangspunkt i Clathronic_Boshik_Kenwood og. For meg er det ikke det. Jeg eksperimenterte med komponenter, og med hastigheter, og med en rekke kneaders, men det er ikke det.
Hvis jeg for eksempel prøvde å komme nærmere idealet på en eller annen måte, ville jeg valgt en brødmaker.
Vel, hender, selvfølgelig. Du trenger fortsatt å kjenne deigen

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, hvor elter du deigen nå?
Jeg klarer det egentlig ikke med hendene, de gjør vondt

Ksyushik, bare i en brødmaker. Her nærmer det seg på en eller annen måte resultatet som jeg vil se.
Og i resten er ikke alt så: deigen hever seg på kroken, jeg hamrer den med mel og så videre i en sirkel.
Jeg forstår ikke godt med hastigheter heller. Kanskje det er noe hemmelig i disse hastighetene, men det legger ikke opp.

Jeg skjønner., Khpechka er vår FSE.

[Ksyusha]

Ksyusha, hva snakker du om ?? Alle har forskjellige smaker, gjør som du vil!

du vandrer

Jeg sliter ikke, bare lurer på hvem som elter deigen og det er det.

Jeg sliter ikke

Bra gjort! Jeg har det bra overalt! Og i Bosik også

Jenter, fortell meg pliz - skru knivene fra bunnen av Boshev-karaffelen ut? Jeg liker måten Boshik maler alt på, men noen ganger bruker jeg andre mindre favorittapparater på grunn av at kannen er stor, den er vanskelig å vaske - jeg stikker alltid hendene på disse knivene, og det er vanskeligere å vaske mellom dem. Men nylig, på grunn av sammenblandingen av stavmikser, kjøpte jeg en liten blender for å male et glass puré. Knivene hans skrus av glasset. Jeg klatret til Bosch-kannen. Jeg prøvde å skru den av - den snurrer ikke, men visuelt ser noe ut som en tråd der. Men jeg er redd for å vri det mer. Plutselig bryter jeg den av. Har noen skrudd det av? Eller er den død limt der?

vanskelig å vaske

Selvfølgelig kan du slappe av, men det er lettere å vaske uten å demontere:

hell litt vann i kannen, tilsett litt vaskemiddel og slå på i 15-30 sekunder, skyll på samme måte.

slå på i 15-30 sekunder, skyll på samme måte.

aha jeg vet det. Tvert imot, det er veldig praktisk å skru ut. Ikke alltid festet eller fast i kniver er godt vasket. Noen ganger kreves manuell vask. Det er her avvikling vil være veldig nyttig. Og skylling med bunnen åpen er mer praktisk enn å vri den. Kannen er veldig stor og tung.

Selvfølgelig kan du markedsføre,

Så det skrus ut? Vet du det sikkert?

hvordan du kan vri det

helte skittent vann fra en krukke, helte ferskvann, vri det i en blender, om nødvendig, gjentatt: ingenting komplisert

noen ganger er det nødvendig

hvis du vasker umiddelbart - det er ingen problemer, om nødvendig kan du alltid først bla gjennom den varme brusoppløsningen, og deretter vaske den med vaskemiddel.

rullet i en blender, om nødvendig, gjentatt: ingenting komplisert

Ja, jeg forstår at det ikke er vanskelig å bære det hit og dit. Spesielt når du vil skylle godt. Under en liten vask her og der, og hvis du lager noe, blir vasken ofte fylt med noe skittent. Men jeg spør ikke hvordan jeg skal vaske meg. Jeg var interessert i spørsmålet - er nedre del skrudd ut eller ikke.

den nederste delen er skrudd ut eller ikke

skru av

[Korata]

Korata, skru av. Finnes det ingen instruksjoner eller hva? Den beskriver det. Der, når det vris, er det nødvendig at merkene faller sammen.



Jeg fant det: 🔗
🔗