kremete
Jeg har lenge tenkt å dele oppfinnelsen min med medlemmer av forumet. Ja, ja, jeg snurrer sigarer, selv om jeg aldri har røkt eller røykt. Hvordan kom du til dette livet? Og alt fra min universelle latskap. Jeg er en lat person. Det vil dreie seg om krydder, hurtig bearbeiding, praktisk lagring og økonomisk bruk hele året.
Jeg pleide å tørke dill, persille og basilikum. Så begynte hun å lagre i plastbeholdere med salt. Så ble finhakket krydret urter lagret i plastbeholdere i fryseren. Med denne lagringsmetoden må du åpne lokket på frossen beholder, ta en klype urter og dryss på fatet. Med denne metoden smeltet greenene øyeblikkelig av varmen fra hendene, og nøyaktig halvparten av greenene forble på fingrene. Etterpå ble hendene farget med greener skyllet med vann. Samtidig ble halvparten av grøntområdet vasket ut i kloakken. Uorden!
Nå koker jeg krydret urter veldig raskt og rent i form av krydret sigarer. Greens vaskes og tørkes fra dråper i en manuell tørketrommel med sentrifuger, etter å ha plassert greenene i en organza-pose. Veldig raskt og praktisk. Jeg river de delikate bladene av grønt fra petioles. Blader hver for seg, petioles hver for seg. Så la jeg bladene i en ny sterk plastpose. og begynn å spinne sigarer. Bladene er banket til bunns og i posen snurrer "pølse". Fra hver rullende blir "pølse" smalere, og bladene er tettere. Hele prosessen med å spinne en sigar tar meg nå ikke mer enn 5-8 minutter. Når jeg ser at rulling av "sigaren" ikke lenger synker i størrelse, pakker jeg i tillegg den godt rullede "sigaren" i en matemballasjefilm. Slike "sigarer" tar svært lite plass i kjøleskapet, de er enkle å oppbevare, veldig praktiske å bruke, og viktigst av alt, med denne lagringsmetoden brukes 100% av alle greenene til å drysse fatet, siden hendene dine ikke bli skitten i det hele tatt! Hva gjør de med en ny sigar? Det stemmer, spissen er avskåret! Og før vi bruker den krydrede "sigaren" for første gang, kutter vi bare enden med biter av polyetylen fra den ene enden. Deretter holder vi "sigaren" over platen, som vi trenger å drysse med urter, og kutter de frosne urtene raskt med en skarp kniv i de fineste skivene. Og hendene blir ikke skitne, og det er ikke sløsing med grøntområder. Det viser seg veldig raskt, vakkert og økonomisk. Jeg vil også legge til. Jeg pleide å lage rent "monocigars" - bare dillsigarer, persille sigarer, basilikum sigarer. For å drysse med urter de samme kokte potetene, måtte jeg plukke opp tre sigarer. Nå, i tillegg til "monocigars", lager jeg også "mixigars" av en blanding av dill, persille og basilikum. Sistnevnte viste seg å være veldig praktisk å bruke. Hun lærte vennene sine å spinne sigarer. Nå forteller vi hverandre hvor mange og hva slags "sigarer" vi avvikler til vinteren. Og her er et bilde av en "sigar" laget av persille.

 Krydret sigarer

Dette er en bit persille sigar. Jeg prøvde å ta et nærmere bilde.

 Krydret sigarer

Her er kjøttdumplings fra en treklonet Taper's dumplings, drysset med små kutt fra en persille "sigar".

 Krydret sigarer

Alle! Leve med glede, lage mat med glede, spis med glede!





lotoslotos
Alevtina, takk for den nye måten! Hun tørket også og frøs. Vi må prøve denne metoden mens greenene er der. Jeg forstod det bare ikke, men vri de tørkede urtene, som bladene allerede har skilt fra pinnene, også i tørketrommelen? eller med hendene? kort sagt, jeg forstod ikke det
kremete
Grønne ble vasket av skitt. tørket fra dråper i en manuell sentrifuge, og ikke i en termotørker! Hell ferske saftige blader i en ny plastpose, og fortsett som beskrevet. Alle vennene mine lagrer nå greener bare i form av sigarer.
Tricia
Flott idé med lagring og bruk! Takk for at du delte!
Ipatiya
kremete, Jeg beundrer oppfinnsomheten din!
Svetta
kremete, dette er det viktigste stedet "Så legger jeg bladene i en ny sterk plastpose. Og jeg begynner å vri" sigarene. " Jeg forstår ikke. Flere detaljer for de som er i tanken.
Det er en haug med blader i en pose, ikke sant? Og hvordan gå videre? Hva betyr det "Jeg begynner å vri" sigarer "" - hvilke handlinger bør gjøres? Inne i vesken eller ute?
En interessant måte, jeg vil definitivt prøve etter forklaringer.
Piano
Eller prøv å rulle greener til cellofan med en dolmer? eller det blir for forvirrende - mini-sigarer ..
lotoslotos
svetta, vi har en tank med deg, ikke en for to ved et uhell Alevtina, vi forstod ikke ...
Piano
Sitat: lotoslotos
Vi har en tank med deg, ikke en for to ved et uhell
kan jeg bli med deg? tre tankmenn, tre morsomme venner, et bilmannskap ... vent på forklaring?
Ipatiya
Det virker for meg at greenene helles i posen og "sigaren" er støpt med den, det vil si vri hele veien. På slutten av støpingen trekkes "sigaren" ut av posen og pakkes inn i plastfolie. Jeg forstår det.
Svetta
Sitat: Ipatiya

Det virker for meg at greenene helles i posen og det danner også en "sigar", det vil si vri hele veien... På slutten av støpingen trekkes "sigaren" ut av posen og pakkes inn i plastfolie. Jeg forstår det.

Akkurat - HVORDAN ???
galla10
svetta, lotoslotos, Piano, "Fire tankskip og en hund", jeg er den fjerde, hundens plass er ledig!
Faktisk er det veldig interessant, men hvordan klipper man slik at filmen ikke kommer dit? Hvor skal du oppbevare i fryseren?
m0use
Kom igjen, jeg er for en hund, hvordan er det at de "går ned til bunnen og snurrer i posen med en" pølse ".
Ipatiya
Sitat: svetta

Akkurat - HVORDAN ???

Vri røret gjennom posen omtrent som et flagellum laget av deig, bare med innsats og gjennom posen.

Sitat: m0use
Hvordan kan det være at de "blir slått ned til bunnen og snurrer som en" pølse "i en pose. Fra hver rulling blir" pølsen "smalere, og bladet er tettere."?

Jeg skjønte at det er slik alt skjer.
Svetta
Så stedene i tanken er opptatt, til og med hundene Ipatiya prøver å forklare, men Shoto når meg ikke så bra (vi har +36, gjør en rabatt).
Så vi danner et nytt mannskap og venter på kremaktig ???
kremete
Sitat: Ipatiya

Vri røret gjennom posen omtrent som et flagellum laget av deig, bare med innsats og gjennom posen.

Jeg skjønte at det er slik alt skjer.

Alt er riktig, og det skjer1 enkelt og raskt!
Jeg løp inn i hagen etter løv, rev av en busk. Pakk allerede inn en sigar og tok et bilde. nå skal jeg laste opp bilder.
vedmacck
Jeg forsto heller ikke det
Hvordan vri? Hvor? i pakken? så med cellofan vil smuldre opp? I en sentrifuge? Vil ikke fungere.
Kan du ta bilder i etapper? For selve ideen var hyggelig.
kremete
Hun rev av de fattige, hvem vet hvilken busk. bladene er tøffe. men vi må se prosessen rent.
Denne stakkaren gikk inn under opplevelsen.
 Krydret sigarer
Rist så bladene i posen slik. slik at de legger seg til bunns i posen.

 Krydret sigarer
Videre begynner prosessen med å vri posen i et rør, og vikle overflødig pose på en fortsatt dårlig formet løs pølsesigar, samtidig som den skyver ut overflødig luft fra posen.

 Krydret sigarer
vi ruller, knuser bladene og vikler rundt de krøllete bladene (blader inne i pakken!)
pakkelengde

 Krydret sigarer
deretter slappe av og riste pakken. Bladene tar mindre plass og er tettere. så igjen begynner vi å vri posen med blader tett, mens vi driver ut overflødig luft. Dette er den andre vrien.
 Krydret sigarer
Og det kan være så mange av disse vriene til du ser at sigarpølsen din ikke lenger synker i størrelse. Her bør du stoppe. og en tett viklet pose med blader inni må være veldig tett innpakket med en innpakningsfilm, slik at posen ikke slapper av, og sigaren blir tett rullet opp og mindre frossen i fryseren og tørket. Det er ikke nødvendig å fjerne den mottatte sigaren fra pakken! Den er lagret i den.Tross alt har vi ikke kubanske sigarer laget av tobakksblader som er store i området, men persille eller dill nåler.
Dette fikk jeg fra de harde bladene i en ukjent busk.
kremete
Jeg fortsetter.
 Krydret sigarer
Noe bilder er ikke lastet bra inn.
m0use
taaax, vel, nå forstår jeg det.
vedmacck
OM! Virkelig interessant idé! Takke!
Ipatiya
kremete, takk vri master class! Det virker for meg at en slik "sigar" oppnås på grunn av det faktum at små blader klamrer seg til hverandre.

Sitat: Kremaktig
Når vi holder "sigaren" på en tallerken, som vi trenger å drysse med urter, kutter vi raskt de frosne greenene med en skarp kniv i de fineste skivene. Og hendene blir ikke skitne, og det er ikke sløsing med grøntområder. Det viser seg veldig raskt, vakkert og økonomisk.

Dette punktet er litt forvirrende. Klippe med kniv? Men hva med folie som pakket "sigaren"?
Svetta
Agaaaa, "der er det, Mikhalych !!!"
Nå skal jeg ut av tanken og gjøre plass til de neste. Men de vil heller ikke være det.
Alya, takk for MK!
kremete
Dette er en ferdig sigar, som ennå ikke er pakket inn i folie for lagring.
 Krydret sigarer
Og dette er et stykke. det beste resultatet er fra en brødkniv med nellik
 Krydret sigarer.
ikke ta ut den ferdige sigaren fra plastposen. pakk toppen med en film. vi lagrer i fryseren. Når du bruker den første gangen, må du koble et stykke emballasjefilm fra den ene enden av sigaren. kutt av tuppen av sigaren med en brødkniv med nellik. flytt deg fra spissen 3-4 mm av emballasjefilmen sammen med pakken, kutt raskt og fint og stek greenene på fatet. Deretter, med et stykke emballeringsfilm viklet ut fra den ene enden, pakker vi igjen sigaren og legger den i fryseren for oppbevaring.
galla10
Alevtina, takk for MK! En fin måte å lagre greener på, nå er det akkurat det jeg skal gjøre.
Ipatiya
kremete, Jeg hadde ikke tenkt på dette! Jeg har allerede forberedt meg på å kjøpe vakuumbeholdere.
kremete
Siden sigaren er frossen, er den veldig lett å kutte med en brødkniv i små strimler over retten. Det er veldig enkelt å vri sigarer, praktisk og økonomisk å oppbevare. Etter det vil du være for lat til å klippe og lagre greener på andre måter. Det har blitt sjekket av meg og vennene mine i flere år. Jeg gjør spesielt oppmerksom på at det er mer lønnsomt å spinne en blanding av persille, dill og basilikum-sigarer i en pakke.
kremete
Jenter, takk alle for vennlige ord. Jeg vil også legge til at jeg maler de myke saftige stilkene av dill i begynnelsen av sesongen i en blenderhakker. Jeg fryser og bruker den deretter på de første kursene. Og når stilkene på dillen blir harde og hule innvendig, så kutter jeg dem med beskjæringssaks i form av lang pasta til fisk og kjøttkraft. Når de gir buljongen sin smak, tar jeg ut "dillpastaen" med en skje med skje og kaster dem. Skiver "dillpasta" tørker jeg på et bakeplate ved naturlig lufttørking, oppbevares i en lerretpose.
Tapping
kremeteTakk for en veldig nyttig mesterklasse. Jeg forsto bare ikke hvorfor jeg skulle pakke pølsen i en plastpose med en film. Er ikke en plastpose ikke nok? Eller er det for noe du trenger?
kremete
Sigaren selger ikke. og mindre greener fryser og tørker gjennom lagene i filmen. (husk hvordan klær tørkes i kulde). Det er nødvendig å drysse poteter om vinteren med krydret urter, du tar ut en sigar, snur deg bort og vikler et stykke film fra den ene enden. Greenene ble kuttet over en tallerken og det åpne kuttet av sigaren ble lukket igjen med et stykke folie spolet av tidligere. og tilbake til fryseren.
Tapping
kremeteI morgen skal jeg prøve. Ideen er flott!
annnushka27
Alevtinatakk! Vi skal prøve!
kremete
Jeg vil vente på rapportene dine. Jeg lurer på hvilke krydret urter folk vil finne på for å legge til en utsøkt bukett. Øh, jeg har ikke en grønnsakshage, og derfor er settet standard.
kremete
En liten del av krydderemnene mine. Her og dill, persille, forskjellige basilikaer, deres blandinger, mynte.

 Krydret sigarer

Dette er en favorittblanding for nesten alle retter.

 Krydret sigarer

Det blir ofte stilt spørsmål: "Kuttes greenene sammen med pakken?" Nei, posen er ikke kuttet sammen med urtene. Her er "sigaren" allerede åpen på den ene siden.Siden innholdet i sigaren er frossen, glir plastposen eller glidelåsen lett over den frosne sigaren, og polyetylenet glir lett bort fra den kutte kanten av "sigaren"

 Krydret sigarer

Etter at jeg har smuldret urtene inn i oppvasken, lukker jeg arbeidsenden av "sigaren" med en liten glidelås og fanger den opp med et elastisk bånd for pålitelighet. Her er tannkjøttet på kjøkkenet mitt til ære. Nylig kjøpte jeg en ny pakke med bankgummibånd.

 Krydret sigarer

De la en liten glidelås over en sigar og snappet den opp med et elastisk bånd. Ingenting gjøres mot tannkjøttet i fryseren, og sigaren er klar til oppbevaring. På grunn av sitt lille volum passer sigarer lett mellom posene i fryseren. Men den beste, kompakte og lett å finne lagringsmetoden viste seg å være i en tetra-pose under juice, jeg holder alle sigarer i den i oppreist stilling, det vil si stå. trakk spissen av sigaren, trakk den ut, brukte den og satte den igjen i stående stilling. Det er bedre å oppbevare en tetra-pakke med grønne sigarer på første linje i fryseboksen eller langs sidelinjene, jeg oppbevarer en tetra-pakke med sigarer i fronthjørnet, det er mer praktisk, jeg har nettopp åpnet esken og tok en sigar med en gang, du trenger ikke lete etter noe på lenge.
 Krydret sigarer

Oroma
Og jeg holder også sorrel sånn ...
Kokoschka
kremete, Ja, emnet er så mange år gammelt, og jeg er ikke i faget
Så snart jeg ikke lagret greenene, gikk jeg også gjennom alle metodene du oppførte, nylig la jeg pakken i et rektangel i reservedelene, men det er ikke alltid praktisk å sy den, han prøver å gjemme seg inne i fryser ...
Og jeg vil ta denne metoden i bruk, jeg føler at jeg vil like den!
Tusen takk !!!! Mitt husreisende nivå mestrer dine Lifehacks, vokser med stormskritt !!!!!!!!!!
kremete
Oroma, OlgaJeg pleide å beholde sorrel også, eh, nå forbød legen meg

Kokoschka, Lily, Jeg overførte alle vennene mine til sigarmetoden for å lagre grønn te. Kuma deler ofte greener fra dachaen med meg. Og nå, for ikke å vri en ny liten sigar, øker jeg diameteren på den gamle sigaren. Her liker jeg virkelig å drikke mynte melk. I dag fikk jeg tre stilker med mynte. Jeg skrellet av myntebladene. Hun tok ut en uvasket myntsigar. hun rullet plastposen rundt den frosne sigaren. I en upakket pakke, i bunnen av en rund sigar, kastet jeg dagens skrelte mynteblader, fordelte dem så jevnt som mulig langs hele sigaren og rullet sigaren flere ganger med friske blader som satt fast på bordet. Sigaren har blitt tykkere i diameter. Så pakket hun sigarposen flere ganger rundt sigaren. Det vil si at jeg ikke tok sigaren ut av posen i det hele tatt, og raskt og hendene mine var rene. Alle! Denne prosedyren for å rulle sigaren med friske blader tok ikke mer enn et minutt. Lilia og du prøver å eksperimentere for å få en av den flate glidelåsen din med grønne ting og uten å ta greenene ut av posen, prøv å rulle greenene i en pølse - en sigarmetode, pakk overflødig pose rundt den nylig pregede sigaren. Hvis den flate glidelåsposen din er veldig tettpakket med urter, kan du prøve å spre den over to sigarer. I begynnelsen av reisen beholdt jeg mange magre sigarer, og hver gang jeg mottok en ny bunt med greener fra kuma, begynte jeg å vri en ny sigar. Nå legger jeg bare greener til den ikke-dreide sigarposen, ruller en ny porsjon på sigarens kropp og pakk den allerede fete sigaren igjen med min egen pose. det er derfor elastiske bånd er komfortable. Han tok av gummibåndet fra sigaren, og satte den på igjen, og ingenting uten vri, og sigaren kan alltid suppleres.
Kokoschka
Alevtina, flott! Jeg skal prøve! Nå vet jeg hvordan jeg kan redde greenene!
Uansett tema er en kontinuerlig kreativ ekstraordinær tilnærming!
Kokoschka
kremete, Alya, kjører du stilkene sånn?
Jeg kjøpte og i dag skal jeg røyke noen greener




kremete, Alevtina jeg pakket sigarer Dill, en sigar Persille og en sigar Basil, samt små sigarstilker. Svært lite plass, klasse. Nå vil jeg kjøpe senere og lage en Keenza-sigar.
kremete
Kokoschka, LilyBra gjort, elskerinne, klar for vinteren!
Kokoschka
Sitat: Kremaktig
Kokoschka, Lilia, bra gjort, vertinne, klar for vinteren!

Jeg likte det så godt! Hvilke metoder har jeg ikke prøvd. alt er ikke praktisk! Og dette er en rett Lifehack, som unge mennesker sier!
kirch
Alya, strålende. Imidlertid som alt med deg. Har ikke sett dette emnet før. Jeg vil ta på meg våpen
kremete
Jeg legger ut et bilde av en krydret sigar, 1/3 av den opprinnelige lengden gjenstår. Dette er et bilde som bevis på at posen ikke blir kuttet når du kutter en sigar. posen glir veldig lett over den frosne sigaren.

 Krydret sigarer
radalina3
Veldig, veldig interessant! SPb. Jeg vil absolutt prøve, men allerede i sl. år.

Har noen andre enn forfatteren vant seg til dette sprutet?
Kokoschka
radalina3, Jeg har! I dag skal jeg jukse med Kinza i et selskap med persille, dill, sellerisigarer!
* Karma
Sitat: Kremaktig
prøv for erfaringens skyld å få en av dine flate glidelåsposer med grønn te og uten å ta greenene ut av posen, prøv å rulle greenene tett inn i en pølse - sigarmetoden
Alevtina, mener du å rulle frosne greener inn i en sigar? Trenger du å tine det først? Og kvaliteten vil ikke lide?
kremete
* Karma, Ludmila, sigarer spinner fra hele tobakkblader, og sigaretter er laget av små tobakksmuler, dette er deres forskjell. ... Kast de frosne greenene dine i en ny, bedre glidelås. Allerede i den nye pakken, prøv å rulle den litt inn. Fra et varmt bord tiner de frosne greenene dine rundt kantene litt og blir plast like mye som vi trenger for å trille en sigar. Fullstendig avriming er ikke nødvendig, ellers får vi ikke en sigar, men en grønn istapp.
* Karma
Sitat: Kremaktig
Ellers får vi ikke en sigar, men en grønn istapp
- smilte .....
Takke. Jeg skal prøve. Jeg fryser vanligvis kutte greener i plastbeholdere, men får dem ....
Sitat: Kremaktig
åpne lokket til frossen beholder, ta en klype urter og dryss på fatet
Det vil slå ut som Ilmira:
Sitat: Ilmirushka
det er mye mer praktisk å pakke slike sigaretter fra kutte greener - dette er 100% PATAMUS (!)

radalina3
Kokoschka, SPb. Jeg kommer til å merke meg
Tull
Jeg kjører alene i en tank!
Så når vi begynner å kutte en sigar, kutter vi først tuppen av posen? Det er synd at jeg så Temka sent. Bare (for bare noen få dager siden) tok jeg den siste persillen fra dachaen. Jeg vil også prøve en ny lagringsmetode. Jeg vasker greenene mine, kutter dem fint, tørker dem litt på skuffer (fra fuktighet), fryser dem på dem, og legger dem deretter i en pose med lås, klemmer ut luften. Jeg er komfortabel! Jeg tar ut pakken, åpner låsen, tar urtene med en skje (i suppe eller til salat), rør med samme skje (suppe eller salat). Jeg lukker posen, klemmer ut luften. Alle! Hendene er rene.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter