Brødmaker Panasonic SD-ZB2512KTS

[sazalexter]

sazalexter, takk for raskt svar, jeg utsetter det da

[Gamachka]

Gamachka, Jeg leste at dette skjer og noe ble dyttet opp der. Men de skrev over riktig, i dag har jeg også bakt kake, men ikke for første gang og ikke for det første året, den åpner ikke ved første batch, kanskje du bare ikke ventet?

Jeg ga etter for panikk fordi det var 1 time og 30 minutter igjen til slutten. Og baking varer, tror jeg, 50 minutter, så jeg tenkte at dispenseren ikke fungerte. Som et resultat viste kaken seg å være velsmakende, men den brant litt på sidene og malte alle rosinene, men smaken er fantastisk, som italiensk pasta! Jeg pleide å betale 200 UAH for et slikt pass, men nå kan jeg bake selv! Lyapota! En ting er ille - raskt å gå opp i vekt måtte jeg på trening

God dag. Forleden kjøpte vi en Panasonic 2512. Om kvelden la vi inn ingrediensene (alt etter instruksjonene) til vanlig brød (nr. 1 på menyen). Jeg la den på en tidtaker for å få ferskt brød klokken 8. For en skuffelse det var da jeg åpnet lokket og så dette resultatet. Skorpen er rett på bunnen og sidene, sprø og gylden. Og toppen er gråaktig, falt, inni brødet er ikke bakt, satt sammen. Jeg synder på mel og gjær.

Tilsynelatende er gjæren helt død.

Hallo! Vær så snill å fortell meg! Hvis jeg trenger å kna deigen til paier, khachapuri osv. Uten å stå i mengden 500-600 g, på hvilket program er det bedre å gjøre det? På dumplings er det, som jeg forsto, umulig. Kan jeg bruke så mye mel på pizzasett?

I Pizza-modus kan du enkelt helle 500 g)

[Alex100]

Alex100, Takk! Og i det første programmet kan du helle 600 g?

[Alex100]

Alex100, Takk! Og i det første programmet kan du helle 600 g?

Hovedbrødprogrammet? du kan bare beholde proporsjonene
Generelt, for store mengder deig, og hvis du hele tiden trenger å ha en deigblander

[Alex100]

Alex100, Takk! Jeg tenker allerede på mikseren)

Tilsynelatende er gjæren helt død.

I går tok jeg Fermipan gjær for testing, en pakke. Jeg vil eksperimentere med dem

[Natalibah]

Natalibah, Jeg leste et sted at det er behov for en gjærdispenser når vi har en forsinket start, slik at de ikke deltar i reaksjonen på forhånd

[Alyulya]

Alyulya,

Hvis jeg trenger å kna deigen til paier, khachapuri osv. Uten å stå i mengden 500-600 g, på hvilket program er det bedre å gjøre det? På dumplings er det, som jeg forsto, umulig

Jeg forstår ikke hvorfor ikke?

God dag. Det forrige problemet med uopprettelig og ubakt brød ble løst. Nå viser brødet seg å være glatt, luftig, pent - en glede å se på. Det eneste jeg setter "skorpemodus" til maksimum. Etter avkjøling blir den øverste skorpen imidlertid myk som et ark. Det er umulig å få en tettere, skarp skorpe.

Jeg har en forespørsel til eierne av denne modellen. Berør varmeelementet, er det bevegelig fra side til side eller fast? Takk på forhånd for svaret ditt.
Mine forlot trikset i dag. Brødet er bare 4 centimeter høyt. Jeg ombestemte meg, byttet ut gjæren med ny, la på det andre brødet. Og så husket jeg at jeg tørket den inn forleden dag og rørte ved de ti. Kanskje han begynte å varme dårlig? Så jeg rørte det, og nå venter jeg på at brødet skal vise seg.
Jeg sitter og tenker, kanskje det er et ekteskap, siden de ti beveger seg fra side til side slik?

[Tofig]

Tofig, her, dette er akkurat den typen dritt jeg fikk. Gjær er ikke i virksomhet, bakt med det samme forleden, alt var OK. Jeg synder på Ten at jeg flyttet ham, og han begynte å bli varm.
Hvordan løste du problemet?

[Bast1nda]

Bast1nda, varmes elementet opp, eller fungerer ikke i det hele tatt
Du kan sjekke i bakemodus, helle vann i en bøtte og måle temperaturen

[Tofig]

Tofig, her, dette er akkurat den typen dritt jeg fikk. Gjær er ikke i virksomhet, bakt med det samme forleden, alt var OK. Jeg synder på Ten at jeg flyttet ham, og han begynte å bli varm.
Hvordan løste du problemet?

Alt viste seg å være enkelt: Jeg målte melet "etter øye", og derfor viste det seg at vannmengden var mer enn selve melet. Og gjæren var ikke den samme. Etter at jeg kjøpte en elektronisk vekter, falt alt på plass. Brødet blir slik det skal være. Ja, og likevel bruker jeg allerede bare hurtigvirkende gjær.

Beste fienden av det gode. Jeg hadde en Panasonic sd 255 komfyr, pløyd i 6 år trofast. Jeg bestemte meg for å endre den til en mer moderne modell Panasonic SD-ZB2512KTS. Jeg kjøpte den og er veldig skuffet. Vanlig brød viser seg å være veldig lett på ethvert program. Det kan ikke være snakk om stekt skorpe. Og fra toppen er den generelt hvit. Hva slags brød får du hvis du velger lysskorpemodus, er det bare å gjette. Produsere om de blir forsikret på nytt eller noe. Alle laster opp bilder av brød som er fanget i ovnen eller mikrobølgeovnen med en grill, ellers vil egg bli belagt eller noe annet. Kjøp en komfyr for store penger, og bli fancy med mikrobølgeovn og ovn. Jeg anbefaler ikke eiere av gamle panasonic-modeller, elskere av stekt brød å kjøpe. Mitt 255 brød viste seg å være veldig stekt med en mørk skorpe, men dette suger. For show-off ser det vakkert ut på kjøkkenet.

[vladimirivanv2006]

vladimirivanv2006, Ingen grunn til å snakke for alle! Bedre legge ut et bilde som du ikke lyktes.

Vær så god. Dette er ikke stekt brød.

[vladimirivanv2006]

vladimirivanv2006,
I tillegg slår du på bakeprogrammet i 30 minutter.

Tusen takk for ditt nyttige råd. Jeg skal prøve i dag

Det er ikke mulig å slå på "baking" i ytterligere 30 minutter - temperaturlåsen gir ikke før den tilsynelatende avkjøles.

[vladimirivanv2006]

vladimirivanv2006vil absolutt ikke slå på ...
Hvor lenge bruker du denne komfyren i en uke eller to?

Uke

Vel, om en uke vil du ha godt brød, ikke bekymre deg)
Jeg vet ikke hvorfor, men i moderne Panasonic hender det at varmeelementene først ikke fungerer med full kapasitet
Så brenner de som om de begynner å steke bare på vei)

Tusen takk, roet deg. Sannsynligvis det. I dag er det allerede mye bedre. Og de tre første brødene var bare et mareritt om hvor hvite de var. Jeg var opprørt.

Alt jeg skrev om Panasonic SD-ZB2512KTS tidligere, er ikke sant. Det er bare det at en ny ovn trenger å tilpasse seg, brenne tenam eller noe, og så begynner det å bake godt brød. Det er nødvendig å skrive i instruksjonene at de første rullene ikke vil ha veldig god kvalitet. Så fremtidige kjøpere husker dette og kjøper trygt.

Hallo. Jeg har et problem. Jeg bakte noe brød i denne brødprodusenten (Panasonic 2512). Den første gangen!! brødet viste seg bra, det ble alltid bakt, jeg kunne bare ikke få nok av det, ikke en eneste skjøt og da slo torden !! I en måned nå har ikke et eneste brød fungert, jeg prøvde forskjellige, byttet mel, gjær, alt var ubrukelig. Brødet hever seg ikke, forblir fuktig, skulderen blir igjen i brødet ... HVORFOR? Jeg er allerede lei av å gå meg vill i formodningene. Si meg, et slags nettsted eller servicesenter ... fordi jeg mistenker at det er et problem. Jeg gjør alt som før, og brødet går jevnlig i søpla. Samtidig varmer bakeriet opp og avgir aromaen av ferskt brød når du baker og det er det ... Denne enheten er fremdeles under garanti ... hvordan skal jeg levere den inn ... Kan noen fortelle meg hva?

Kjære bakere, eiere av denne modellen, fortell meg (du spurte meg på forrige side), vær så snill, står varmeelementet godt på plass eller kan det flyttes til sidene? Mitt tilbakeslag er av noe slag, det beveger seg fra side til side, det burde være slik, eller jeg må bære det til tjenesten, mens det fortsatt er under garanti. Takk på forhånd! Det ser jeg virkelig fram til.

Kjære bakere, eiere av denne modellen, fortell meg (du spurte meg på forrige side), vær så snill, står varmeelementet godt på plass eller kan det flyttes til sidene? Mitt tilbakeslag er av noe slag, det beveger seg fra side til side, det burde være slik, eller jeg må bære det til tjenesten, mens det fortsatt er under garanti. Takk på forhånd! Det ser jeg virkelig fram til.

den kan flyttes, den er ikke dødelig løst. Når jeg tørker den, beveger den seg litt.

[Alena_K]

Alena_K, slik jeg forstår det, har du prøvd forskjellige programmer?
Og før brødet stiger brødet i en bøtte?

Ja, jeg prøvde flere programmer, med forskjellige typer mel, resultatet er beklagelig. Er dette virkelig mulig på grunn av gjær? Jeg har prøvd flere typer. Før var alt 100% enkelt, fra første bake. Og om den stiger eller ikke, kan jeg ikke si, siden det ikke er noe visningsvindu. Når det allerede er "Baking", er aromaen lovende og .... ups ...

Når det er 1 time og 10 minutter igjen før steking, Alena, åpne og se om deigen har hevet seg til toppen av bøtta eller ikke. Hvis ikke, kan du slå av programmet, la deigen heve og deretter slå på stekingen i 1 time.

[Alena_K]

Alena_K, og du ser ikke inn i ovnen etter at du har fylt inn ingrediensene og til slutten av bakingen? Og følger du ikke kolobok?

[Alena_K]

Alena_K, se på dette emnet https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146942.0

[irina23]

irina23Takk, jeg skal prøve i dag ...

[Bro]

Bro, Nei .. men jeg tenkte at du ikke burde åpne lokket slik at temperaturen ikke går tapt ... Takk for lenken.

og til slutten av stekingen stopper du ikke i det hele tatt? Og følger du ikke kolobok?

Jeg ser ikke inn og følger ikke med, det er andre ting, for eksempel om natten

Når det er 1 time og 10 minutter igjen før steking, Alena, åpne og se om deigen har hevet seg til toppen av bøtta eller ikke. Hvis ikke, kan du slå av programmet, la deigen heve og deretter slå på stekingen i 1 time.

Hvis deigen ikke hever seg, er det ikke brødmakeren, men gjæren.
Og om det har steget til toppen eller ikke, avhenger av mengden ingredienser. Deigen skal bare heve.

[Alexander]

Alexander, om natten, selvfølgelig. Eller til og med på en tidtaker. : jente-ja: Og på dagtid kan jeg ikke annet enn å stikke nesa i den. Du må sørge for at alt går bra

Hallo!
Vi vil prøve å lage pizzadeig til dette oppskrift
I instruksjonene til brødmakeren i pizzamodus tar hevingen 10 minutter, og oppskriften sier at du må vente 45-60 minutter på hevingen. Så hvilket regime bør du bruke til denne deigoppskriften? Kanskje 15 er den viktigste?

Og et annet spørsmål. Det er to pizzaoppskrifter i oppskrifter for brødprodusenten: "Pizza" og "Tynn pizza".
Av en eller annen grunn, i "pizza" -oppskriften, må du legge til 0,5 ts gjær, og for "tynn pizza" 2 ss. Det er ikke en feil?

Hallo! Kan du fortelle meg om det er mulig å sette en forsinket start på et glutenfritt program i denne brødprodusenten? Har den manuelle programmeringsprogrammer?

Har den manuelle programmeringsprogrammer?

Nei, denne HP er en automatisk maskin.

Hallo! I en uke nå har jeg vært en lykkelig eier av denne HP-modellen. Glad, for hver dag har vi ferskt og velsmakende brød på bordet. Og dette er viktig. Nylig var det umulig å kjøpe godt brød i nærheten av huset vårt, og av denne fortvilelsen bestemte vi oss for å kjøpe. Prisen på komfyren sammenlignet med sommeren har steget fra 8 tusen til 13. Og så langt er dette den eneste ulempen ved kjøpet.
Så, gjærdispenser - pop er hørbare, men djevelen var ikke så ille. Selv en sønn på tre år er ikke redd. Om natten våkner vi ikke fra dette klikket. Vi følger ikke med på dagtid.
Jeg prøvde det første programmet - grunnleggende brød. Svært velsmakende. Den eneste advarselen er at et lett revet lokk kommer ut av brødet. Dette gjenspeiles ikke i smaken. Det er ingen hulrom under lokket. Jeg planlegger å tilsette litt væske for å nivåere toppen
Rugbrød - Jeg gikk for langt med væsken, som fikk toppen til å synke, men smaken er ingenting.
Tykk pizzadeig - ikke rask, men velsmakende. Minimum innsats.
Croissantdeig - jeg måtte tukle. HB elte godt, men så ble det for mye trøbbel med rulling og avriming. Faktisk var hele kvelden knyttet til manipulasjonen av denne koloboken. Deigen viste seg å være flassete, luftige, velsmakende. Men det virker for meg ikke verdt innsatsen
Generelt mestrer jeg det på en liten måte. Ikke skuffet over kjøpet. Selv dummies får brød - jeg var overbevist om meg selv

Vi vil også oppdatere 257 til denne og synes er det verdt det?

Det var et spørsmål om gjærdispenseren.Jeg lurer på hvorfor japanerne bestemte seg for å gjøre dette i denne modellen? Hvorfor passet ikke den gamle versjonen dem? Hvis du trenger å legge til gjær senere for en variant av deig eller brød, hvorfor la de ikke muligheten når "gjær er på bunnen" i programmet?

Fortell meg hva som vil skje hvis du legger brødet med gjær om natten og lar dispenseren stå åpen slik at den ikke klikker. Hvordan vil dette (åpen dispenser) påvirke bakevarer?

Og også, hvor bra blir det og hvor velsmakende er gjærbrødet?

I lang tid drømte jeg om å kjøpe en brødmaker, jeg valgte lenge. Det var Panasonic som ble veiledet av bekjente som har brukt ovner til dette selskapet i flere år. Skovlet Internett, lest anmeldelser og testet. Generelt, når jeg skulle til butikken for å kjøpe en brødmaker, visste jeg allerede nøyaktig hvilken jeg vil ha. Panasonic SD-ZB2512KTS er utstyrt med en dispenser for tørket frukt, nøtter og urter og separat for gjær, noe som er veldig praktisk og viktig! Jeg har bare hatt det i en måned, men har allerede klart å glede hele familien vår. Hun bakte brød i henhold til oppskriftene som er foreskrevet i ovnens instruksjoner. Brødet er deilig! Deigen er elastisk, det ferdige brødet er luftig, fantastisk og jevnt bakt, luftig og smuldret! Aldri brent, ikke fast, glir perfekt ut av formen, eltespatelen ble aldri sittende fast i det ferdige brødet, med et ord - nydelig! Så langt klarte jeg å bake rug med kli, vaniljesaus (bare et eventyr!), Enkel hvete, rughvete, fransk, yoghurt og egg. Flere ganger lagde jeg deig til paier (hoveddeigen) i den, til Moskva-boller, elte deig til pannekaker i den. Familie, slektninger og venner elsker det absolutt! Fantastisk komfyr! Og det faktum at noen klager over de antatt støyende eller høye klikkene på dispenseren når den heller gjær i deigen, så kan jeg si følgende: tilsynelatende har disse menneskene aldri eltet deigen i en mikser eller brukt kaffekvern, og gjør vet ikke at en så ekte lyd fra kjøkkenapparater! Jeg anbefaler brødprodusentene fra dette selskapet på det sterkeste! Jeg anbefaler denne modellen også!

Her er et slikt vaniljesaus som fås i Panasonic SD-ZB2512 KTS brødmaker

[Irina St.]

Irina St., Jeg glemte sannsynligvis å legge ved et bilde. Jeg ser ingen vaniljesaus.

beklager, jeg er ny på dette nettstedet, degteva ... Jeg prøvde å sette inn et bilde, men forgjeves .. Jeg har ikke lært det ennå, men jeg har ikke hatt tid til å finne ut av dette nettstedet ennå ... det viste seg å være lastet opp til galleriet, kanskje der kan du (et bilde av vaniljesaus) se