Brødmaker Panasonic SD-ZB2512KTS

[Maryl]

MarylPanasonic SD-ZB2502BTS veier 1250g, og den nye SD-ZB2512KTS veier 1000

Tusen takk!

Hei alle sammen! I dag kjøpte vi SD-ZB2512KTS, ​​før det var ingen brødmaker. Denne måneden, etter å ha registrert oss på dette forumet, kjøpte vi et Brand 6060 røykhus, vi er veldig fornøyde, men her er det i dag en brødmaker. Vi prøvde å bake hovedbrødet, resultatet overgikk alle forventningene våre.

[det samme i alle modeller ....]

Panasonic SD-ZB2502BTS veier 1250g, og ny SD-ZB2512KTS veier 1000

Nei du tar feil. De har nøyaktig de samme brødene. Se på oppskriftene, de har ikke endret seg siden den 255. modellen. Derfor, i en av 600gr. du får et brød per kilo, som i en annen av de samme 600 gram vil ha det samme brødet per 1 kg ... Og hvis du baker brød med tilsetningsstoffer, så får du i den ene og den andre modellen et brød på 1250 gram .

Dette er unøyaktighet på nettstedene .. Dimensjoner det samme i alle modeller ....

Brødet har avkjølt, kuttet, smakt - veldig velsmakende!



Skorpen er sprø, krummen bakes hele veien, ikke fuktig. Limstørrelse - middels, mørk skorpe (4t. 5min.).
Under eltingen ga den lav lyd, beveget seg ikke på bordplaten, lyden fra dispenseren var uventet, men ikke så høy (klikket 8 ganger).

Jeg bestilte dette miraklet, jeg venter !!! Jeg led lenge med valget, brødmakeren var den første, jeg forstår lite i egenskapene, men etter en ukes pine bestilte jeg denne
Jeg var overrasket over at det hittil er få anmeldelser, tilsynelatende er modellen ny.

[Suliko]

Suliko, dette er neste versjon av 2502. Du kan lese anmeldelser om dem. Nesten ikke annerledes. Rent kosmetiske endringer, og et par nye programmer. Teknisk er det det samme 2502

fortell meg i modell 2512 lokket er bare dekket, men klikker ikke tett ??? det passer ikke tett inn mot selve ovnen - så skal det være ?? går ikke temperaturen tapt under baking?

[ilana1970]

ilana1970, i disse ovner, klikker ikke lokket på plass. Den er tung og tykk nok til at den ikke spretter under elting eller slipper temperaturen. Ikke bekymre deg, disse ovnene baker utmerket brød.

[Olga]

Olgatakk! Brødmakeren er allerede hjemme, jeg skal prøve det i morgen! Jeg gikk for å lese om 2502

[ilana1970]

ilana1970, i disse ovner, klikker ikke lokket på plass. Den er tung og tykk nok til at den ikke spretter under elting eller slipper temperaturen. Ikke bekymre deg, disse ovnene baker utmerket brød.

takk for raskt svar, ellers var jeg bare bekymret for at noe ble ødelagt i lokket

Jeg kjøpte nylig en Panasonic SD-ZB2512KTS for å erstatte Philips 9020 (jeg serverte i 3 år, ga den til moren min, jeg er lei av den!).
Om Panasonic. Jeg liker det veldig godt, så langt har jeg bare prøvd hvete-rug-programmet 9 og i dag er deigen til pannekaker. Deilig! Deigen får du i 10 stykker, akkurat. Kokte og spiste. Jeg startet programmet, kokte det, åpnet det, baaaaa, og der blandet ikke alle ingrediensene, som etter bokmerket, engang. Jeg glemte å ta på et skulderblad))))) 2 timer og 20 minutter under hundens hale. Vel, hva skal jeg gjøre - jeg raket maten, gjæren er allerede der og rosinene også, jeg setter på en slikkepott og igjen program nr. 17. for andre runde. Ikke noe problem, en utmerket deig ble tilberedt. Svært velsmakende. Bildet viser hva jeg klarte å fotografere.

I morgen skal jeg ta på meg brødet, jeg har ikke bestemt meg for hvilket ennå.

Mange spørsmål dukker opp, selv om jeg bare byttet komfyr. Fortell meg i oppskriftsboken Nesten alle oppskrifter med smør. Kan du erstatte den med ghee eller grønnsaker?
Hva kan erstatte hel hvetemel i en oppskrift? Hvis jeg legger vanlig hvete i stedet, må jeg på en eller annen måte endre vannmengden eller la alt stå som det er i oppskriften? Takk på forhånd for svarene dine, eller poke meg om temaet du trenger.

[Bast1nda]

Bast1nda, kan erstattes med grønnsaker. Det er ikke verdt det for ghee (vi trenger ikke en økning i fettinnhold).

Du kan erstatte hvitt sukker med mørkt eller honning eller melasse. Men eventuelle endringer i oppskriften er under kontroll av kolobok for å få tid til å rette opp situasjonen.

Det er ikke nødvendig å erstatte fullkorn, du kan kjøpe det og smake brød med det. Det er deilig. Generelt sett er spørsmålene gode. Du går på forumet. Les brøddelen. Vel, mye nyttig informasjon.

Hilsen medlemmene i bakergilden!

Jeg tenker på å kjøpe en Panasonic SD-ZB2512KTS for det nye året. Jeg leste om baking i 4 timer ...

Jeg lurer på om du bare kan røre deigen med gjær i ovnen, og så ta den ut og bake den i en vanlig ovn? Er det en slik mulighet - ta den ut på teststadiet? Det ser ut til at det skal vise seg raskere - ovn + ovn

Det overveldende flertallet av medlemmene i forumet gjør nettopp det!

Jeg leste om baking i 4 timer ...

Og hva er skummelt i denne prosessen? Elter du ikke deigen med hendene i alle disse timene? 4 timer er en veldig vanlig prosess fra elting til ferdig brød. Det er også en 6 timer lang brød i denne HP, fransk. Ovnene kan fungere om natten. Jeg la maten i, valgte modus, angi tiden. Om morgenen tok jeg ut en bar.

Det er et deig-elteprogram. 2 timer 20 minutter. Etter det kan du legge den ferdige deigen i former, og du trenger fortsatt korrektur, minst 30-40 minutter, pluss baking i omtrent en time. Generelt vil det ikke fungere raskere.

Dette er automatiske brødprodusenter. Alt gjøres automatisk.

Det overveldende flertallet av medlemmene i forumet gjør nettopp det!

Rått! Er det ikke kritisk for komfyren hvis den stoppes på et mellomliggende trinn?

Det er et deig-elteprogram. 2 timer 20 minutter. Etter det kan du legge den ferdige deigen i former, og du trenger fortsatt korrektur, minst 30-40 minutter, pluss baking i omtrent en time. Generelt vil det ikke fungere raskere.

Vel, ja, det er logisk ... Men varigheten på deigen elting er forvirrende - 2 timer 20 minutter ... Kanskje tvert imot - elt deg selv og sett deigen i ovnen ... eller er det ikke noe slikt program ? Selv skal jeg lage deigen på 15 minutter på kjøkkenet. hogstmaskin.

[Trimbombom]

TrimbombomDet er visse stadier i produksjonen av brød, og hopper over hvilken du i beste fall vil få smaken til en "pai", men ikke brød.

Mкams, takk for svaret! Jeg har ikke møtt fullkornsmel hos oss, selv ikke med grad 1, problemet er at overalt bare det høyeste. Bokhvete, ris, havregryn er pakket i 500 gram og alt, jeg har ikke sett andre. Å erstatte olje med vegetabilsk olje betyr tillatt, ikke sant? Og så hadde Phillips i oppskriftsboken alt på grønnsak. Men varigheten på programmene er den samme, men trinnene er forskjellige. Panasonic har temperaturutjevning. Og antall batcher er forskjellige i syklusen. Jeg har allerede vandret gjennom delen om Panasonic og studert.

Du skal IKKE gidder å lage deigen selv, jeg sammenlignet denne prosessen med å elte den samme biten av deigen i HB og for hånd. Fra HP i struktur og til og med i farger er det annerledes. Ingen hender kan være like perfekte som denne sliteren. Det er ikke for ingenting at det ikke kalles et bakeri, men et HJEMBAKERI. Og jeg elter alle slags deig bare i den. Og hvis dette er gjær for paier, så velger jeg programmet med korrektur. Stol på meg, dette er det beste som finnes. Og ingen hogstmaskiner kan sammenligne. Ja, tilberedningsprosessen er ikke rask, og stek deretter om natten. Jeg bruker den 4 år på rad, i gjennomsnitt annenhver dag. Hele prosessen med å lage deig og brødbake overlater jeg bare til HB, og du vil bruke fritiden din på noe annet hyggelig for deg selv. og igjen, ikke bry deg.

Hei alle sammen, til slutt kjøpte vi også en SD-ZB2512KTS brødmaker som en gave til min mann-pappa (selv om han ennå ikke er klar over sin lykke) I går bakte jeg mitt første brød, det ble veldig velsmakende (vanlig hvitt brød, modus 01 størrelse M), i dag bakt det samme, bare i en skje rast. Jeg stekte løken, alt var i orden, bunen viste seg også, men i 1 time og 30 minutter slo vi av lyset i nesten en time. Når e. e. dali gjorde oppmerksom på at deigen steg veldig mye, nesten til toppen av bøtta, men jeg var redd for å knuse den og sannsynligvis forgjeves. Slått på bakemodus. Brødet viste seg å være veldig høyt og litt for "luftig".Fortell meg, pliz, hvordan du skal handle i en slik situasjon, eller "stikke" inn i Temka hvor du kan spørre! Takke!

God dag! I dag ble jeg den lykkelige eieren av denne enheten. Det første brødet er allerede blitt eltet, og for øyeblikket, etter programmet å dømme, skulle deigen heve)) Elteprosessen var ganske stille. Jeg var på kjøkkenet og forstod ikke umiddelbart hva disse lydene var))) Etter å ha lyttet til å gjette hvor tappingen kom fra)))))))))) Men dispenseren ..... uuuhhh !!! 3 ganger klikket jeg slik at jeg til og med var redd for overraskelse))) Om natten, fra en slik lyd, vil hele familien våkne helt sikkert!
Jeg begynte å skrive en anmeldelse, fordi et spørsmål dukket opp! Når jeg leste egenskapene til denne modellen, snublet jeg et sted over at skjermen skulle ha bakgrunnsbelysning! Eller tar jeg feil! ??? Jeg studerte Internett i 2 dager, og hodet mitt er allerede et rot ...

et sted kom jeg over det faktum at skjermen skulle ha bakgrunnsbelysning!

nei, det er ingen bakgrunnsbelysning på skjermen, jeg leste den også, personen gjorde en feil)) Ja, det er tydelig synlig uten bakgrunnsbelysning. Det er synd at det ikke var et vindu for å observere deigen, jeg hoppet rundt Kh.B. i dag, jeg var redd for at deigen ville "løpe bort" etter å ha slått av lyset))

Og hvor er beskrivelsen i to kolonner (... for å se at du trenger å flytte bildet til høyre og til venstre ...) om skjermens bakgrunnsbelysning?
🔗

men jeg liker ikke brød i det hele tatt
kildevann, landolje, sukker og tilsetningsstoffer for aroma valgt ...
til ingen nytte, kommer støpt ut. Tidligere ble det kalt akter. De tok grisene ...

men jeg liker ikke brød i det hele tatt

Vel, hva har ovnen med det å gjøre!? Det er mange oppskrifter for enhver smak. Og du må gjøre det nøyaktig, nøyaktig - og alt ordner seg.

[chelsi]

chelsi, Takk for svaret, roet seg. Skjermen er veldig klar, og om vinduet ... Jeg tror det ikke er for ingenting at det ikke er det! Da jeg valgte en modell for en brødmaskin, fant jeg klager over at bare vinduet var en ulempe, fordi den nødvendige varmen slipper ut gjennom den, brødet viser seg å mislykkes og husmødrene lukker det ikke med noe! Derfor vurderte jeg modeller uten vinduer

Derfor vurderte jeg modeller uten vinduer

Og det er riktig!

Fortell meg, pliz, hvordan du kan handle i en slik situasjon ..

Jeg tror det enkleste og raskeste er å sette bøtta (ved å dekke den til med noe) i kjøleskapet og et annet kjølig sted. Slå av ovnen og vent .. Varm så opp bøtta i servicemodus og slå på bakingen.

Vel, hva har ovnen med det å gjøre!? Det er mange oppskrifter for enhver smak. Og du må gjøre det nøyaktig, nøyaktig - og alt ordner seg.

Parallon fra McDonald's. Alt var nøyaktig og nøyaktig, men ikke bedre.

Det er ikke noe vindu fordi det ikke er nyttig.

Parallon fra McDonald's. Alt var nøyaktig og nøyaktig, men ikke bedre.

Elt inn en brødmaker og stek i ovnen. Hvis du ikke liker det der, så er oppskriften som følger.

Hvis du gjør det strengt i henhold til instruksjonene og i henhold til oppskriften, så spiser de ikke brødet ditt, alle liker det ikke ... smidig og smakløs, men tilsynelatende vakker, som alle andre her, viser bildene!
Jeg har allerede introdusert betydelige endringer i hele prosessen og produktene, og bare dette sparer på en eller annen måte
Nå vil jeg oppleve grunnleggende endringer, håpet har ikke dødd ennå.
Forresten: utseendet på brød laget i ovnen er veldig enkelt å kontrollere.

Mmmmm ... Jeg sitter der og spiser mitt første brød jeg elter på begge kinnene
Hva kan du si !? GJELD !!!!
For første gang, for bekjentskap, tok jeg den aller første oppskriften) Jeg kastet alt i form av øye)) Jeg har ikke fått en kjøkkenvekt ennå, så et vanlig måleglass kom godt med) sukker, salt jeg la som angitt med vanlige teskjeer: jente_haha: når det var gjærens tur ... Jeg husket den medfølgende skjeen i settet, så gjæren ble som den skulle)))
Resultatet av all denne skammen er et søtt brød! Når det gjelder smaken ... definitivt bedre enn butikken, og alt er bra, men det eneste som plager meg er lukten av gjær som dukket opp på slutten av programmet og fylte hele leiligheten, mens brødet i seg selv ikke lukter som dem ... En av disse dagene vil jeg kjøpe en skala og gjøre alt strengt i henhold til instruksjonene.
Og nå SPØRSMÅLET! Hvordan lagrer du brød ?? Som vanlig i polyetylen eller det er nok bare å dekke det med et håndkle, spesielt nå, når det ennå ikke er helt avkjølt, og du vil sove så mye du vil ((((

Jeg tror det enkleste og raskeste er å sette bøtta (ved å dekke den til med noe) i kjøleskapet og et annet kjølig sted. Slå av ovnen og vent .. Varm så opp bøtta i servicemodus og slå på bakingen.

takk, men fortell "tekanne" hva servicemodus er og hvor du finner den?

Jeg svarer meg selv her om tjenestemodus https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=394126.0 (plutselig "treffer" noen andre)

Og nå et SPØRSMÅL! Hvordan lagrer du brød ?? Som vanlig i polyetylen eller det er nok bare å dekke det med et håndkle, spesielt nå, når det ennå ikke er helt avkjølt, og du vil sove så mye du vil ((((

les her https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=144383.0

[chelsi]

chelsiTakk

God dag! Fortell meg, det er en måleske i settet. Hvor mange teskjeer og spiseskjeer er det? I hver beholder, skjeer, 2 skjeer eller en. Det vil si at to ts er en liten beholder med en måleske fylt opp til toppen? Eller når alt kommer til alt er en fullfylt beholder en teskje. Faktum er at det i min forrige komfyr var 2 skjeer i hver beholder, 2 ts på den ene siden og 2 ss på den andre. Og hva med Panasonic?

På den ene siden er en liten container 1 time. l. derimot er dette 1 ss. l.

Takke! Og jeg har bakt den allerede fem ganger, og jeg måler alt i halvparten av beholderen! Og, viktigst, brødet er utmerket. En halv skje sukker, salt, gjær !!! Jeg gir. Det er ingenting å ødelegge denne komfyren))))) Takk igjen for ditt raske svar!

Hei alle sammen) Jeg er ny i denne seksjonen, jeg led lenge og valgte en brødmaker, og nå kjøpte jeg en Panasonic 2512 med mannen min
Vi forbereder den tredje bunken og er veldig fornøyde, for oss er det som et morsomt leketøy. Kast produktene i rekkefølge etter oppskriften og vent til den er klar)
Fortsatt liten erfaring, men foreløpig liker jeg alt, i dag lagde jeg brød av 1-graders mel, tilsynelatende vakkert, men jeg prøver det bare om morgenen

I går bakte jeg brød fra forskjellige mel (hvete, mais, flak). Flott oppskrift og deilig brød! Gjær satte 3/4 ts)))) og det ble bra!

Jeg lærte alt om volumet på skjeer, jeg vil fortsette å legge ingrediensene som forventet!))))

Som regel er det lite salt i brødoppskrifter; etter fabrikksbrød virker hjemmelaget brød kjedelig. Saltfabrikker angrer ikke. Og likevel, i rugbrød for den vanlige smaken, bytt ut en del av vannet med eddik i 1 time. 1.-1. Jeg smaker.

Kan du ha frukteddik?

Godt nytt år alle sammen! Og ta det med i rekkene dine, i går kjøpte jeg også 2512, noe med dem forsvant, så hoppet prisene, og i går så jeg ved et uhell på Eldorado, og der var de 8000 hver, jeg bestilte det og tok det! Jeg gjør meg klar til å ta på meg brødet og til jeg finner ut hvor jeg skal begynne, for sandwicher med kaviar, hvilken som trengs, vanlig hvit eller fransk (men her er melkepulver, men jeg har ikke det ennå)? Og det andre spørsmålet, i oppskriften på vanlig hvit, to linjer gjær -B og R, i innlegg 55 i denne grenen, leste jeg at B er vanlige bakevarer, og R er akselerert, noe som betyr hurtigvirkende gjær eller hva? Det vil si at det er nødvendig å blande det slik, og ikke legge 3 personer av samme type? Ja, jeg har ikke funnet mel av 1. klasse ennå, det høyeste glemte jeg, 3 spørsmål til, og for å ikke bake hvitt, men vanlig grått brød, hva er dette programmet, eller trenger det bare et annet mel ?

B er vanlige bakevarer og R

Mengden hurtigvirkende gjær og ingenting mer.
loff https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

og vanlig grått brød

Ja, jeg har ikke funnet mel i første klasse ennå,

dette er ikke nødvendig, du trenger rugmel, malt, fullkornsmel https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

Kan du ha frukteddik?

Selv nødvendig! Fruktig, eple, hvitvin - best av alt du liker. Bare se på styrken, den kan være fra henholdsvis 3 til 9%, litt mer svak, litt mindre sterk.

Hei alle sammen! Godt nytt år! Til slutt bestilte jeg meg selv 2512 for 7989 rubler i Eldorado.Fortell meg hva jeg skal se etter og hva jeg skal sjekke, ellers er prisen for mistenkelig, hva om den er falsk?!