Polaris multicooker grønnsaksgryte med svinekjøtt

Polaris multicooker grønnsaksgryte med svinekjøtt

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Svinekjøtt	200 g
Potet	2 kg
Squash	2 stk
Tomater	4 ting
Gulrot	2-3 stk
Bue	1-2 stk
Mel	1 ss. l
Salt
Pepper
Paprika
laurbærblad
Pepparkorn
Dill, persille

Kokemetode

• Skjær svinekjøttet i biter. Du kan ta mer svinekjøtt (500 g), men jeg liker smaken av grønnsaker i grønnsaksgryten, så jeg tar 200 g. Vi setter "Fry" -programmet i 20 minutter. Stek svinekjøttet. etter at den er brunet, tilsett løk og gulrøtter. Jeg kuttet gulrøtter i en lapskaus enten i sirkler eller i terninger. Stek løken til den er gjennomsiktig. Tilsett deretter tomatene kuttet i terninger. mange heller kokende vann over dem for å fjerne huden. tomatene tilsettes vanligvis sist, men jeg legger til på dette stadiet for å la kjøttet absorbere smaken. Tilsett salt, pepper, stek i flere minutter. slå av "Fry" -programmet.
• Vi kutter potetene i terninger, det gjør vi også med squashen. Hvis courgetten er ung, trenger du ikke å fjerne huden. Tilsett poteter, courgette i trykkoker, deretter en spiseskje med en mengde mel (for å tykke suppen), salt, pepper, paprika. Bland og fyll med varmt vann. Bare husk at hvor mye vann du tilfører, så mye blir igjen, det fordamper praktisk talt ikke. i alle fall bør ikke vann dekke alle grønnsakene.
• Vi avslører programmet "Bokhvete" i 20 minutter. La den deretter stå på oppvarming i en time. (takk til Shelena for rådet) Jeg blandet det en gang under oppvarmingsprosessen. Etter en time, slå av varmen, tilsett laurbærblader, pepperkorn og urter.
• Nyt måltidet!!!

Retten er designet for

5-6 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time og 20 minutter

Matlagingsprogram:

Bokhvete

Lignende oppskrifter

"Beluga" grønnsaksgryte med linser (Vri)

Vegetabilsk ragout med kylling i en sakte komfyr (tørking)

Grønnsaksgryte med kylling og syltede sitroner (Admin)

I sør kalles denne retten saus. Jeg lurer på om noen vet hvor dette navnet kommer fra?