Saltimbocca fra sålen (flerkoker merke 701)

Saltimbocca fra sålen (flerkoker merke 701)

Kategori: Fiskeretter

Kjøkken: italiensk

Ingredienser
Enfilet med en vekt på 50 g hver	3 stk.
Kokt-røkt bryst	3 skiver
hvitvin	100 ml.
Oliven olje	1 ss. l.

Kokemetode

• Pakk bitene av fiskfilet (wrap) med skiver med bringebær eller tørket skinke,
• 
• 
• dekk med salvieblader (hvis tilgjengelig), stek i olivenolje til steking på Fry-programmet - 2 på begge sider.
• 
• Hell deretter hvitvin og ha på "Manual" i 15 minutter ved en temperatur på 100 grader.

Retten er designet for

1 porsjon

Matlagingsprogram:

Steking, manuell.

Merk

Oppskrift fra Food Kultur magazine.

Olya, oppskriften er flott! Kombinasjonen av produkter er rett og slett utmerket, og viktigst av alt er det ikke noe rot å lage mat. Jeg elsker disse oppskriftene, enkle og deilige.

[Natasha]

Takk, Natasha! Kok til helsen din!