Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Olya, du og jeg har valgt "Manual" 90 g, som optimal for melkegrøt. Det betyr at vi ikke koker, men heller er slitne.

Det betyr at vi ikke koker, men heller er slitne.

Vel så, sous-vide --- generelt forsegles dødsråvarer, og varmes deretter opp til en temperatur på 60 * ----- her vil et halvt forum ligge med forgiftning eller i en grav ...

Har noen stuet kål? Hvilket program å lage mat på?

Jeg ville ha slukket for hånd

Tegneserien i seg selv er som en termos --- holder temperaturen veldig bra ... lokket er lukket - lite luft kommer inn - bakterier vokser dårlig

[petu]

petu, Ol, ingen hevder at multikooker er en velsignelse og med suvid er ikke alt så enkelt, og ordtaket "Inntil torden brister ut, vil bonden ikke krysse seg selv" handler også om oss

Nadya, jeg overbeviser ikke noen, jeg ringer ikke, men jeg kjenner heller ikke igjen, og jeg vil gjenta nok en gang - halvparten av forumet vil ligge med forgiftning, og her har vi leger og SES-arbeidere --- absolutt ville det være en trompet på Internett --- - dårlig ille, osv. Jeg vil gjenta nok en gang --- du er redd --- fryse både melk og vann + korn i mikro-og for en forsinket start, tegneserien holder varmen godt --- ingenting vil ødelegge ..., frysing av mat erstatter matlaging, så vi kommer ut av fryseren * kokt-frossent gresskar, blader, bønner i belg ---- la merke til hvordan strukturen endres. .. (i permafrost og mammuter er funnet ikke nedbrutt --- bakterier virker ikke ......)

Jeg gjentar nok en gang --- du er redd --- frys både melk og vann + frokostblandinger i mikro-og for en forsinket start,

Dette er en helt annen teknologi som jeg støtter, melk fra kjøleskapet, litt is, ikke sukker ... og alt blir bra

For det første helles kokt melk i en tegneserie eller pasteurisert, og det kan på forhånd ikke være bakterier - (og en tegneserie er som en termos ...)

Jenter, tusen takk for at du deltok i diskusjonen om meieriproblemer.
Utvekslingen av erfaringer får deg til å tenke igjen om rensligheten og kvaliteten på hjemmelaget mat.
Multikooker slapper av

Også, hvis grøten går, koker vi den med en gang i vann, og når den tykner, tilsetter vi melk ... og koker den uten frykt for å rømme ...

Olya, forresten, ja, jeg testet også en slik oppskrift på en Zelmer eksperimentelt. Zelmer var kraftig og dermed problematisk for melk, det var bare at programmet var der og kokte med et smell, men med melk var det enkelt. Med en kapasitet på 820 for en liten container, løp grøt bort der i en slik hastighet - rett inn i gaten))))) Selv kokte jeg grøt på den på denne måten. Først på vannet og deretter bare helles melk i det og la det stå på en liten stund.

Tanya, jeg anser det som en dårlig idé med melk, selv uten hint
Der kan den vokse over natten

Jeg snakker om det også. I emnet yoghurtprodusenter leste jeg at melk ikke er kokt i det hele tatt. Du kan ikke gjøre det på denne måten. Patogen mikroflora vokser nydelig ved 38 grader. Der kan du bygge den opp. Og melkforgiftning er en av de mest alvorlige.
Jeg legger ikke grøten på en forsinket start, men på en eller annen måte kokte jeg hirse på komfyren (tegneserien min var i garantireparasjonen i lang tid) og melken krøllet. Jeg forsto fremdeles ikke hva det var, det skjedde ikke igjen, grøten smakte normalt, men jeg kastet den ut til fuglene, på en eller annen måte kunne jeg ikke spise med sammenblandede korn. Jeg tror det handlet om kvaliteten på melken.
Du kan ikke gjære ikke-sterilt, men hvis du koker det senere, så kan jeg ikke spise noen problemer, med unntak av surmelk, ikke slik grøt.

Slik lagde jeg forresten grøt her, dette er for at ugler skal være varme, det viser seg som fra en komfyr.Risgrøt, om kvelden koker vi det litt på grøtprogrammet, med melk selvfølgelig 50/50, koker, og la den stå på oppvarming til morgen. Det viser seg å være en utmerket grøt, bare sett korn / flytende proporsjoner. Jeg liker å spre grøt og litt tynnere, så jeg flytter væske / kornbalansen mot væske. Kokt melk, det er ingen frykt, og faktisk forblir det varmt til frokost - vel, hvem bryr seg.

Jeg baker cottage cheese-gryte på 90 grader også 1 time og 30 minutter. La meg stå - gå, la ham "tenke på sin oppførsel" og ikke tenke å falle. Det er kondens, jeg innrømmer det. Jeg åpner lokket og legger umiddelbart en tøyserviett - den trekker godt inn.

Jenter, for meg på deg: ja: Her, Tanya, derav konklusjonen - observasjon, som de sier IMHO) Jo lavere temperatur, jo mer kondens.
I går gjennomførte jeg likevel et eksperiment med servietter som var i en rull, dekket hele bollen med den, vel, for å være sikker), og ... ok, tenkte jeg, plutselig ville dampen bli forsinket eller noe. Jeg åpner lokket - vannet strømmer rett på stoffet og alt er i orden. For hele bollen er dette selvfølgelig overflødig, men du kan lukke en liten del av den når du baker eller bare legge en del av servietten på siden, den passer perfekt der og forstyrrer ikke prosessen. Vel, jeg delte det, plutselig vil det være nyttig for noen

[Aluwka]

Aluwka, og jeg tar en klumpete viskoseserviett, vel, det er slike firkantede flerfargede, så jeg tørker øyeblikkelig lokket fra innsiden med det, og alt er i orden

Jenter! Urrah! Jeg tok med ham Filkaen min
Jeg vasket den, slått på den for å koke litt vann ... Og knappene er Uvanlige for meg, og det er også et klistremerke på dem (jeg har ikke fjernet det ennå). Vel, det sies i manuell modus i 5 minutter.
Jeg blir ikke vant til HVORDAN jeg inkluderer 5 minutter. Klokken lyser umiddelbart - jeg leste instruksjonene. At klokken først blinker, så slutter å blinke, og så vil det være minutter ... Og HVORDAN fjerner jeg klokken ... og stiller bare minutter !!! JEG KAN IKKE respektere det samme !!!

[mamusi]

mamusi,
Gratulerer med ankomsten av multi)) Du klikker først på timene til 0, så begynner minuttene å blinke

Ja ... Jeg rev av klistremerket ... Alt ble synlig! Jeg klarte å stille 5 minutter! GLAD protest mot det! Jeg er redd. Virker det?
Generelt klarer ikke de klønete (eller noe) fingrene mine knapper ...
Tililimka hun er så MORGEN! Generelt, følelser gjennom KANTEN jeg har!
Veldig pen Filka! Og selv etter at Panasik virker så TINY! Nummen.

[Antonovka]

Antonovka, Takk! Vent ... jeg gjør alt. Allerede ... klikket og slått på. Jeg venter!

[mamusi]

mamusi, Rita! I instruksjonene på baksiden er det en "Endre koketid" -algoritme.
Men på 5 minutter vil ingenting koke på den manuelle - i denne modusen starter nedtellingen umiddelbart etter å ha trykket på "Start" -knappen. Enten sett litt mer tid, eller kjør den ut på Kasha, kok i noen minutter, og slå den av manuelt.

[Biryusa]

Biryusa,
Akkurat, Ol - her er jeg en bastard - når alt kommer til alt, i Manual begynner nedtellingen umiddelbart

Vannet mitt i manuell modus kokte IKKE på fem minutter !! Hva er galt?

[mamusi]

mamusi,
Rita, les ovenfor))))

Vannet mitt i manuell modus kokte IKKE på fem minutter !! Hva er galt?

om 5 minutter vil ingenting koke på Manual - i denne modusen starter nedtellingen umiddelbart etter å ha trykket på "Start" -knappen. Enten sett litt mer tid, eller kjør den ut på Kasha, kok i noen minutter, og slå den av manuelt.

Og en ting til: på Manual, i tillegg til tid, må du stille temperaturen, der ser det ut til å være 30 grader.
Rit, kjør det bedre på Kasha - der starter nedtellingen fra kokeøyeblikket.

Damn ... Jeg leste dere jenter akkurat nå! Jeg skal gjøre det ... det varmer allerede
Og så sier instruksjonene "Kok i 5 minutter i manuell modus" - jeg tok det dit! ..
(Og oppskriftsboken er så fargerik)))

[Biryusa]

Biryusa, Takk, OL, akkurat nå, ellers skjelver hendene dine ... latter

Rita, gratulerer med babyen! la det fungere lenge og vær så snill)
Filka med Panasik er en kul tandem!

Og jeg ønsket å lage hirse-risgrøt i vann og med smør umiddelbart etter testing. Ikke stikk nesen din hvor du skal se andelen.
Boken sier 400 gram melk / vann til 100 gram frokostblandinger, men det er et gresskar, og jeg har INGEN gresskar ...og jeg vil ha grøt! Reduser kanskje vannmengden?

Damn ... Jeg leste dere jenter akkurat nå! Jeg skal gjøre det ... det varmer allerede
Og så sier instruksjonene "Kok i 5 minutter i manuell modus" - jeg tok det dit! ..
(Og oppskriftsboken er så fargerik)))

Rita, gratulerer med det nye tilskuddet!
Om temperaturen var det nødvendig å lese materiellet tidligere, mens ankomsten til Filkin ventet. Vi alle her, med unntak av de som var spesielt oppmerksomme og studerte Manna sine instruksjoner på forhånd, gikk gjennom "ah! Oh!
Ritochka, jeg vil si om den fargerike lille boka: ikke la deg rive med for mye, det er noen ganger ikke veldig riktig med regimene. Kort sagt, les de kommende 145 sidene

Og jeg ønsket å lage hirse-risgrøt i vann og med smør umiddelbart etter testing. Ikke stikk nesen din hvor du skal se andelen?

På side 18 er det en mesterklasse fra Manna.
Mannochke

På grøten koker vannet - først kjørte lysene "i en firkant", og nå har nedtellingen startet - det er allerede på i 8 minutter ... øh, sannsynligvis ... prosessen har begynt ...
Takk, VENNER, for ikke å slutte ... Jeg forventet ikke engang at jeg ville komme i en slik panikk (med allerede to multiplikatorer hjemme)

Gy-gyyyyy, jenter, et par uker til, og vi var like nervøse "firkanter", "slanger", "koker eller ikke koker" det er morsomt å se på oss selv utenfra
Ritochka, fortsett. Kok grøt

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Jeg gikk for å se ... Jeg roet meg litt ned ... Vannet på "Grøten" begynte å koke Alt er OK!

Nei, kan du forestille deg at hun "gikk for å se"?! Rita, hvordan tør du flytte fra Filka?! Selv et sekund

På grøten koker vannet - først kjørte lysene "i en firkant", og nå har nedtellingen startet - det er allerede på i 8 minutter ... øh, sannsynligvis ... prosessen har begynt ...

Ritul, ikke tro at jeg vil irritere deg, men vær forberedt på at Molok kan stikke av på Kasha - to tredjedeler av Filis brukere møtte dette. Hvis alt går bra for deg, vil du gå inn i en lykkelig minoritet
Jeg koker melkegrøt i manuell modus på 90 grader, og grøten koker virkelig! Men han stikker ikke av.

Alt! skrudd på grøt i henhold til Mannochkas mesterklasse! 40 minutter. Jeg skal vente.
Og hvorfor koster oppskriftsboken 10 minutter (som standard ...) At boka lyver, men jentene - de legger for lite tid ...
Og jeg var så glad - boka er VAKKER ...

[🔗]

Hvis noen trenger det

🔗

[Biryusa]

Biryusa, Olenka ... og jeg lager mat akkurat nå på vannet. Selv om jeg elsker melkegrøt, koker jeg den midlertidig i vann. Noen ganger i Panasika koker jeg grøt 3 deler vann, 2 deler melk, jeg lager en kant av smør - jeg stikker ALDRI av. Aldri ... Men vi får se i fileten! ..
Takk for advarselen.
Jeg har allerede laget servietter - for kondens ... jeg venter ...

Noen ganger i Panasika koker jeg grøt 3 deler vann, 2 deler melk, jeg lager en kant av smør

Panasonic10 --- Ditt smør * i en tromme * ---- til og med koke en skje, i det minste koke alle 3 liter melkegrøt til øyeeplene --- vil lage mat --- vil ikke løpe bort, og vil ikke sveise. ... Så du kan ikke, du kan ikke prøve å ikke fortynne med smøring, og alt vil være bra (((min åtte års erfaring med å eie Panasonic får meg til å snakke om dette med full tillit) - du kan ærlig lage en spiseskje frokostblanding (bare proporsjonene må overholdes ...)

[petu]

petu, Jeg fortynner ikke med vann på grunn av dette ... Jeg elsker det så mye mer og lager ofte bare på vann .. og jeg gjør sjelden ren MELKE ... Takk! Panasonic hos oss er UMNICHKA! Jeg håper å få venner med Filichka også!

Kort sagt, les de kommende 145 sidene

Damn ... hun studerte, studerte ... i flere dager! Og hvordan tegneserien slepte HELT forvirret. Det skiller seg fra ledelsen fra Shteba og Panasik (akkurat som et fly)))

Hvordan tør ...: lol: HVA og på toalettet NIZZYA

[petu]

petu,

Panasonic10 --- Ditt smør * på trommelen * ---- til og med koker en skje, til og med koker du alle 3 liter melkegrøt til øyebollene --- kok --- løper ikke og sveiser ikke. ..

Jeg ville ikke krangle ... Jeg var ikke jeger før det ...Men dessverre løp grøten en gang gjennom ventilen i Panasika, så mye at jeg vasket alt ... Vel, ok ... Nå sirkler jeg alltid (hvis melkegrøt) kanten med smør - det er lett for meg å gjøre den! Absolutt. Jeg lager aldri mye grøt (jeg trenger ikke liter))).
Tilsynelatende har jeg en smart kopi!

Biryusa, Olya, grøten koker - jeg så inn - orket ikke - alt kokte rolig - ikke voldsomt. 8 minutter igjen (av førti) INGENTING slapp ennå! Uff!

Lokket mitt i filmen ble skittent bare når jeg kokte av fettmelk eller når jeg fortynnet fettkrem med vann.
Fra vanlig melk er alt normalt.

Jenter - RAPPORT! Jeg skrudde av den 5 minutter tidligere ... Grøten er allerede klar. Andelene var akkurat som Manna i mesterklassen. Men jeg gjorde det på vann og med smør. Etter min mening er grøten allerede veldig tykkere (selv om Manna har melk!). Og den festet seg også litt i bunnen ... Jeg forventet at den, som Panasiks, aldri vil holde seg. Imidlertid er det ikke overkokt og ikke tørt. Det er nok fuktighet! Hva er det med bollen, skal det være ..?
Py Sy .. Jeg spiser allerede grøt - deilig! Fluffy!

Imidlertid er det ikke overkokt og ikke tørt. Det er nok fuktighet! Hva er det med bollen, skal det være ..?

Her skjer det også med meg, hvis du i prosessen ikke blander minst en gang.
Derfor, etter å ha slått på og kokt, rør jeg den fremdeles en gang med en silikonskje og lar den koke til den er øm.
Om morgenen lager jeg grøt siden natten (vi legger oss sent), så slår jeg den helt av.
Om morgenen står vi opp, slår den på for oppvarming, mens vi vasker, kler - det er allerede varmt, som det skal.

Ritochka! Stoppe! de resterende 7 minuttene nei, nei! Ingen steder nezzzzza!
Hvis du lager mat på "Grøt" -modus, så skal det koke skarpt et par minutter før slutt så å si "kontrollskudd".

Tek-s, vi venter på den første rapporten

Og hva skrev jeg hvis hun tok det av og på 5 minutter tidligere

Og jeg hadde aldri noe pah-pah-pah.
Det er sant at jeg av vane smører bunnen tynt med olje, som hver gang Irochka-RepeShok (Irochka) får et mykt tilbud om å nekte denne dumme okkupasjonen med olje

Jeg har ikke det som fester seg, selvfølgelig er det ingen skorpe i bunnen.
Det er bare det at det er ujevnt tykt i bunnen. Rør en gang er vanligvis nok.
Likevel er jeg veldig fornøyd med sladderskålen.

Og jeg hadde aldri noe pah-pah-pah.

Og her er det slik ... det stakk litt ... Jeg er til og med opprørt over det ... Igjen trenger vi danser rundt med fleroljefett i bunnen ... bland det opp ... på forhånd
Og hvis jeg ikke trenger å se i det hele tatt ... la det være helt .. Jeg må slå på det og flytte bort ... og så komme og bare spise!

OM! Hvis jeg ga henne en "FLASKE" på slutten, som du sier, så ville hun generelt holde seg!

Jeg har ikke det som fester seg, selvfølgelig er det ingen skorpe i bunnen.

Nei, jeg har ikke skorpe heller! Men det kom til bunns! Håper at det vil vaske godt. Og jeg slo den av med en gang. HUN gikk ikke på oppvarming. Og hvis det ikke var for meg og onea gikk på oppvarming, ville det stikke enda mer ...
Konklusjon Jeg vil lage mat i en annen modus, nemlig hirse-ris. Så dette er første forsøk!

Jeg vil fortsette å studere!
Takk alle jentene for tipsene!

[Margarita]

Margarita, det vasker godt, jeg har også grøt.