Multikoker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Takk, Tanya, jeg skal prøve det med vann (det er nok sant, det er mer riktig - varmen er jevnere, og ikke bare bunnen ...) Lena, jeg er Shteba, bare om 3-5 dager vil ankommer (og i de andre tegneseriene mine er det ingen temperatur fra 30 *). Yoghurt, i Filka kommer den fantastisk ut (vel, der trengs tempoet høyere enn for rømme)

I dag var jeg i Scarlet Sails på Begovaya og så en silikon damper, veldig hyggelig, men til en veldig umenneskelig pris. Den ser liten ut, men jeg vet ikke om den passer eller ikke, fordi jeg ikke husker de indre dimensjonene til Filipka-bollen. Hvis det ikke var for prisen, ville jeg ha kjøpt den uansett

Lena, prisen er nesten Filki ...

[petu]

petu, på yoghurt hørte jeg temperaturen et sted rundt 38-39, på rømme trenger vi 36, men vi lager rømme i glass, så yoghurt er bedre for rømme enn 30 gram.

Jeg er bekymret for spørsmålet - er det nødvendig å koke kremen for å lage rømme?
For å tilberede yoghurt er alt klart: kok pasteurisert melk og IKKE kok ultra ... melk.
Og med rømme? og hvordan påvirker dette smaken?

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, avhengig av hvilken, ultra-pasteurisert er ikke nødvendig.

om det er nødvendig å koke kremen for å lage rømme

Det virker for meg ikke, fordi holdbarheten til krem ​​i poser ikke er 5 dager, men flere måneder.

[petu]

petu, her er de som ikke trenger å kokes i flere måneder.

Sedne

Det er det jeg skrev.

[petu]

petu, så jeg vet, bekreftet jeg

Jeg kjøper krem ​​i myke poser med lokal produksjon 10% med en holdbarhet på 7 dager. De har en behagelig naturlig smak.
De lager yoghurt som iskrem. Men jeg koker denne kremen før jeg lager yoghurt.

Kremen som Olya-Petu snakker om har en holdbarhet på flere måneder, og den er UHT.
Sveta -Sedne sier at du ikke kan ultra ...

Å, jeg forsto, Sveta sa at de ikke skulle kokes!

Jeg synes det er veldig viktig å velge riktig startprodukt.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, de som er lagret i 7 dager må kokes, ultra-pasteuriserte trenger ikke kokes. Alt er som melk til yoghurt

Kan du virkelig prøve temperaturen på yoghurten? Jeg så nettopp en video av rømme i Maruchi47, og der er temperaturen på * yoghurt * definitivt høyere enn i Fillet (jeg har en slik tegneserie - sammenlignet jeg).

Svetochka, forstår jeg. Takk!
Jeg husker at jeg som barn på dacha om sommeren gikk på besøk til en ku for melk. Mormoren la melkedunken i kjøleskapet og sa at vi skulle lage rømme av den :-) Etter en stund ble "toppene" samlet med en skje, og de trakk allerede ut. Det var krem. Så (jeg husker ikke hvordan) laget de rømme.
Og jeg vil lage av kokt krem? Ok, hva du enn sier. Vi vil gjennomføre et nytt eksperiment på Filka i dag.
Takk jenter!

Prisen er bedøvd! men nå vil alt fortsette å stige i pris, raten vokser.

Jeg kjøper Cream Krasnodar Plant of Children's and Treatment-and-profylactic Nutrition No. 1, veldig velsmakende og kremaktig å smake. Holdbarhet er kort, myk pakke.
Jeg kan ikke sette inn et bilde - Internett er veldig tregt
Om dobbeltkjelen - jeg tror det pleide å være 700 rubler. Det var kjært for meg også

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, faktum er at ikke kokt krem, jeg vil være redd for å gjære, det er fulle av forgiftning, 30-40 gram er elsket ikke bare av gode bakterier, som gjærer, men skadelig, og ultrapasteurisering dreper alt, alt, det er, det er ingenting igjen der og lager det vi ønsker, og de vil formere seg.
Tidligere drakk de fersk melk og småkoke ikke, men nå råder de ikke fra en bevist ku, som absolutt holdes ren, å drikke melk uten i det minste pasteurisering.

Jentene bakte brød fra 200 gr. mel 50 minutter og 130C, toppen i AG rødmet .....)))

Olya, jeg lager rømme på "yoghurt". Jeg skrev tidligere at jeg sammenlignet yoghurt laget av den samme blandingen i Filka og Panasonic181. Temperaturen i Fillet på "yoghurt" skal være 40 g. I Panasonic velger jeg temperaturen selv (ut av mulig), også 40 gram. Så i Fillet er yoghurt mykere og ikke sur, sammenlignet med Panasonic. Jeg prøvde (følte) vannet med lillefingeren etter 6 timer, i Fillet er det varmere enn i Panasonic. Dette spillet i pluss / min et par grader gir et uttalt resultat.
Derfor tror jeg at vi får de 35 gramene som er nødvendige for rømme i Fillet på "yoghurt", med tanke på feilen og en silikonematte, som definitivt vil "spise" en grad.

Ønsk oss en vellykket opplevelse med rømme

Sveta, lagde du rømme selv? Hvor mange skjeer skal jeg legge til surdeigen?

marlanca! Aaaaaaaa, dette er brød
Når det er avkjølt, hvis du har tid, vis kutteren!

[marlanca]

marlanca, og kan du sette multicooker-bollene i selve airfryer? Jeg har bare ikke en bærbar luftføner, men mens du snur den, husker du litt med en dobbeltkoker, og brødet blir flatt.
petu, Jeg gjærer rømme med surdeig.

Jentene bakte brød fra 200 gr. mel 50 minutter og 130C, toppen i AG rødmet .....)))

Hvor er oppskriften?

Tanya, vær så snill, du burde definitivt fortelle om * rømme * senere - det er bare det jeg passerer ...

du kan sette inn multikookerskålene i selve airfryer

i Filka er en slik luftføner rett opp av Plotnenko med skygger, og glasskantene henger i luften (jeg vil helst sette bollen i en 4-6 liters multiskål), på annen multi står den rett på sidene ..

[Catwoman]

Catwoman,
Lenus, HER , bare jeg la alt hvetemelet og helte en skje stekt løk, mannen vår spiser bare brød, så jeg baker nesten alltid for denne mengden, enten svart eller hvitt ...

i Filka er en slik luftføner rett opp av Plotnenko med skygger, og glasskantene henger i luften (jeg vil helst sette bollen i en 4-6 liters multiskål), på annen multi står den rett på sidene ..

Jeg sier at jeg ikke har dette, er det mulig å sette en bolle i en vanlig ag. Ingenting vil skje med henne?

(Jeg vil heller plassere bollen i en 4-6 liters multiskål) ,.

Aaaaa Ol, "..... tankene konvergerer" ....., det var akkurat slik jeg lagde en kasserolle fra Filipka, sammen med brød, la den i en stor og la AG-lokket på toppen i 10 minutter ...

Galya,

[Sedne]

Sedne,
Svetul, og hva vil skje med henne? Jeg og påskekaker, alt jeg bakte i tegneserier, sammen med en bolle, la en viduhovka under grillen for den øvre vakre skorpen ....., siden den første Panas den 18.

[marlanca]

marlanca, takk kjære! Svigerdatteren min pakket endelig ut Filia.

Hvis den samtidige operasjonen er multi og grill, er det begrensninger på 150 *.

[marlanca]

marlanca, takk kjære! Svigerdatteren min pakket endelig ut Filia.

Ooooo, prosessen har startet ....., men min mangler fortsatt ..... ((((

[Catwoman]

CatwomanHvorfor tok det så lang tid å pakke ut? Jeg ga også Shtebka til en person langt fra tegneseriene, så der ba de meg selv om å pakke ut, og vise og lage noe enkelt.

Ooooh, prosessen har startet

Med sprang ...: lol: Lena, og det hun sa ...

[petu]

petu, Ol, jeg la rømme: 200g. krem 10% "Clover" fra Billa (de billigste 17 rubler) og en dessertskje med rømme "House in the Village" 15% ...

Nadia, vær sikker ... Jeg venter ...

Kanskje du trenger vann i bollen (jeg gjorde det på en silikonmatte)

Jeg gjør alltid med vann. Rømme var normal.

Jeg kjøper krem ​​i myke poser med lokal produksjon 10% med en holdbarhet på 7 dager. De har en behagelig naturlig smak.

Og jeg tar disse, bare vi har en solid pakke) og gjorde det på langspillende. Jeg kokte den aldri, varmet den ikke engang, jeg tok fløte og rømme til surdeig ved romtemperatur.
Alt fungerer bra.

Irina, og temperaturen ??

Med sprang ...: lol: Lena, og det hun sa ...

Ol, jeg vet ikke ennå, studerer instruksjonene.Jeg leser dem ikke.

Jentene bakte brød fra 200 gr. mel 50 minutter og 130C, toppen i AG rødmet .....)))

Super!!!

Irina, og temperaturen ??

Jeg gjorde det på yoghurt. Timer 5, hvis jeg ikke tar feil, var nok.

Her, til og med blandet på toppen, tykk.

🔗

Takk, Irina! Jeg gjorde på 30 * ---- tydeligvis er dette ikke nok.

[Antonovka]

I dag var jeg i Scarlet Sails på Begovaya og så en silikon damper, veldig hyggelig, men til en veldig umenneskelig pris. Den ser liten ut, men jeg vet ikke om den passer eller ikke, fordi jeg ikke husker de indre dimensjonene til Filipka-bollen. Hvis det ikke var for prisen, ville jeg ha kjøpt den uansett

Antonovka, Jeg så nylig på en slik dampbåt, da en av jentene skrev at den passer i Filya. Bare her selges den i FISSMAN-merkeavdelingene "Innlegg for dampkanne 17,5 cm" kalt.
Jeg husker at jeg nylig så på 01/18/16, det var en pris (ikke å forveksle) 700 med noe og FRA Hennes 30% rabatt, dette er som et salg i avdelingene deres i NN, jeg bare tenkte å ta det, men jeg hadde det travelt, og det var upraktisk (jeg gikk for å hente nøklene, AAAA, urraaa, de ga meg nøklene til leiligheten min !!!). Hvis du er interessert til hvem, vil jeg se på en gang, om nødvendig, kan jeg sende det, men jeg vil bare avklare om dette salget er over, og om prisene har steget, tenkte jeg, 500 noe skulle komme ut ...
Jenter, se i merkevareavdelingene dine, plutselig har du det samme

Anya! Uraaaaa !!!! Gratulerer! Jeg har nøklene! Jeg ønsker deg lykke til i den nye leiligheten din!

Jenter, rømme ble 4 timer tykk, sterk, litt syrlig, for min smak kan den være sur, men jeg bestemte meg for at den skulle modnes i løpet av avkjøling i dag. Jeg lagde den av billig krem, i morgen skal jeg lage den fra de som er dyrere, vil jeg skrive om resultatet

Nadia, flott!
Jeg fløy forbi i dag med rømme. Tilsynelatende har jeg heftig naturlig krem, sur på 3 dagers lagring
I morgen skal jeg kjøpe fersk og skal gjøre det.

Jenter, ett til - Jeg legger bare en papirserviett i 2 lag på bunnen av bollen, den beskytter bollen og forhindrer varmeoverføring mye mindre enn en silikonmatte og ja, ikke vann