Sesammelk i Profi Cook flerblender PC-MSM1024

Sesammelk i Profi Cook flerblender PC-MSM1024

Kategori: Drikkevarer

Ingredienser
Sesam	100 g
Kokende vann	400 g + 400 g

Kokemetode

• Hell sesamfrø i en blenderbolle, hell 400 g kokende vann, lukk lokket og la stå i 4 timer. Teoretisk sett kan du koke vann med en blender og deretter helle sesamfrø i den. Men kjelen min kokte bare, så jeg forkortet prosessen.
• Over tid må du male innholdet med maksimal hastighet. Hell den andre delen av kokende vann, og prøv å helle den på veggene for å samle sesamrester fra dem.
• På grunn av det faktum at kalsium blir ødelagt ved høye temperaturer, koker vi i laveste 60C-modus i 1-2 timer. Jeg insisterte på 2 timer, pluss en time det ble avkjølt.
• Slip innholdet på nytt ved maksimal hastighet ved slutten av tilberedningen.
• Press. Jeg gjorde dette. Jeg la en beholder, et dørslag på toppen, en bomullsduk i den. Hun helte ut innholdet, samlet kluten i endene og begynte forsiktig å presse.
• Ikke kast kaken, men stikk den SLIK fantastiske boller.
• Inngang 740 г

Merk

Lenas sesammelk 🔗 laget av bruksgrunner. Sesam ligger på andreplass etter valmue når det gjelder kalsiuminnhold. Det smaker bittert. Drikk med honning, bananer eller dadler. Oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn 3 dager.

For en sunn melk!
Misteltein, kjenner du noen manipulasjoner med sesamfrø for å fjerne bitterhet? Noen steker eller tømmer vannet, som ... Men dette er varmebehandling ved høy temperatur. Ellers drikker de ikke de bitre mine, de er veldig skadelige. Og etter å ha tilsatt honning i melk, smaker den veldig bitter?

Misteltein, jeg skrev det ned! Takk! Bare fortell meg, lagde du mat på hvilket program, det vil si under matlaging, blandet du eller bare kokte du? I går leste jeg her, kom over informasjon om at det første vannet skulle dreneres generelt slik at bitterheten forsvinner. Jeg vil definitivt prøve, jeg vil fortelle deg, bare i morgen skal jeg gjøre det!

Jeg laget også sesammelk til iskrem. Jeg helte kokende vann over sesamfrø i flere timer og presset dem deretter ut i en juicer. Det ble helt tørr kake.

[Anastasia]

Anastasia, Jeg er også skadelig ... Jeg ga ham ikke ennå .. Nå skal jeg gå for bananer, jeg skal maskere. Ingen manipulasjoner vil hjelpe .. det vil uansett smake bittert. Du kan bare tilsette mer vann for å redusere konsentrasjonen. Jentene sier at det første vannet skal dreneres .. men med det vil også nytten forsvinne.

Bare fortell meg, lagde du mat på hvilket program, det vil si under matlaging, blandet du eller bare kokte du?

Marina lagde ikke mat, men varmet den opp til laveste temperatur. Jeg blandet meg før og etter med makt.

Det ble helt tørr kake.

Vmka, også jeg, tørr kake viste seg nesten uanstrengt for hånd.

Misteltein, takk! Jeg vil prøve uansett, kanskje de drikker - Jeg vil si at det er nødvendig å befeste med naturlige produkter, de absorberes bedre!

Misteltein, er ikke kaken i bollene bitter? Tilgi meg for å stille dette spørsmålet. Og så har jeg en lenke til bollene dine med kake som ikke er aktiv for noe ...

[Anastasia]

Anastasia, bare sett bollene .. rettet lenken. Absolutt ikke bitter.

Å, og det viser seg at rosa?

[Ir]

Ikke, Ir, på bildet skjedde det .. om natten fotala.

Misteltein, kan du fortelle meg hvor lenge denne melken kan lagres? Det er på en eller annen måte lat for meg å lage 50 g melk til kaffe hver morgen, men jeg drikker ikke i det hele tatt :)

[Angelica]

Angelica, kan fryses i porsjoner. I kjøleskap. Jeg tror 3-4 dager.)

Utmerket takk! hver tredje dag er jeg klar for nesten hvilken som helst bragd, spesielt for kaffens skyld, uten hvilken jeg ikke er losjer om morgenen
Laget uten kokk - bare med en blender. det ble flott, nøtteaktig og nesten ikke bittert

[Angelica]

Angelica, Jeg er glad for at alt ordnet seg!