Kjevle med cottage cheese

[Deig:]

Kjevle med cottage cheese

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Deig:
Hvetemel (hvis eggene er store, så +20 g mel)	520 g
Sukker	150 g
Myknet margarin	150 g
Egg	3 stk.
Rømme	150 g
Bakepulver	1,5 ts
Fylling:
Høstost (alltid tørr, ikke skriv "Hus i landsbyen")	400 g
Sukker	150-200 g
Egg	2 stk.
Gryn	1 ss. l.
Vanilje, sitronskall

Kokemetode

• Vi satte ingrediensene i deigen i brødmakeren på dumplings-modus., Men jeg skrudde av den etter 10 minutter, deigen var klar.
• Bland cottage cheese, eggeplommer, sukker, zest, semulegryn, vanilje og mal med en skje til den er glatt, tilsett og rør inn de hvite pisket med en mikser.
• Del deigen i to deler, rull den rundt 4-5 mm tykk og legg på fyllet, rull forsiktig opp rullen og overfør den til en form med høy side. Vi baker i middels varme til de er gyldenbrune, sjekk beredskapen med en fyrstikk.

Merk

Jeg deler oppskriften på den mest elskede kaken i familien min, til og med de som ikke liker cottage cheese spiser med glede)). Jeg justerte den for å kna i en brødmaker, og etter flere kontroller spredte jeg den.

Jeg garanterer at det er deilig !!

Ikke en oppskrift, men bare et funn! Jeg vil absolutt gjøre det!