Prefabrikkerte hodgepodge (flerkoker Steba DD1)

Prefabrikkerte hodgepodge (flerkoker Steba DD1)

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Pølse, pølser, røkt kjøtt osv.	ca 500 g
Stor løk	2 stk.
Pickles	3-4 stk.
Tomatpuré	2 ss. l. med en bakke
Potet	6-8 stk.
Pitted oliven	1 boks

Kokemetode

• På "Stek" -modus, stek løken, kutt i små terninger. Tilsett syltede agurker kuttet i terninger der, stek alt sammen. På slutten, tilsett tomatpuré, bland alt, slå av multikookeren, dekk til med et lokk og la den småkoke litt og samtidig vil multikookeren avkjøles litt. På dette tidspunktet kutter vi poteter, kjøttprodukter (for kjøttprodukter, se merknaden), oliven i ringer. Hvis du koker en hodgepodge i en non-stick bolle, må du koke vann separat.
• Vi legger alle produktene i en bolle ved siden av løken med agurker, fyll den med vann (kald eller oppvarmet), hell juice fra oliven og omtrent et halvt glass sylteagurk fra agurker der. Tilsett salt etter smak. Volumet mitt viste seg å være høyere enn øvre merke. Lukk lokket, "Suppe" -modus i 5 minutter. Presset mitt falt alene.
• Hell suppe i en tallerken, legg majones (etter smak), legg en sirkel med sitron.

Tid for forberedelse:

1 time

Merk

Jeg vil fortelle deg separat om kjøttprodukter. Det kan være rått kjøtt, pølse, røkt kjøtt, pølser, alle kjøttprodukter i et utvalg av minst 3 typer. Et utmerket alternativ bare for "etter ferien", når skjæringen ikke ser ut til å ha blitt forverret ennå, men du ikke vil spise lenger, og det er synd å kaste den. Dette er alt og går til hodgepodge. Denne gangen begynte jeg å koke den, fordi agurkene mine i krukken begynte å surne

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Assortert kjøtt solyanka med biff (montanaw)

Solyanka-teamet i en gjøk med flere kokere (Zvezda Askony)

Assortert kjøtt solyanka med pølser (Val79)

[Rick]

Rick, takk for oppskriften, jeg tar den med til bokmerkene dine! Jeg var akkurat i ferd med å lage det, men var ikke sikker på at jeg husker alle ingrediensene godt. Akkurat i tide!

Viktigst, du heller ikke saften fra oliven!

Takk for påminnelsen. For meg er dette et helt mulig alternativ ...

Av en eller annen grunn ble jeg ikke overrasket ...

Du burde ha det hele ha ha ha! Håne? Ikke bra...

Men etter min mening er det normalt ... Jeg er så morsom

Ja. Fasade og antifasade.

Og ikke bare her!

Fra det jeg er oppmerksom!

Her er litt mjød til deg!

Takk for oppskriften! : nyam: Dette er ikke første gang jeg gjør saltet ditt)

Natasha, jeg er veldig glad for at oppskriften kom godt med!

Oppskrift - ingen ord! Først kokte jeg to små biffer på hundre gram hver i rustfritt stål (0,7 b - 25 minutter), så ble alt lært som en guru, i en non-stick (Teflon) løk og syltede agurker stekt i 20 minutter, deretter en krukke med Heinz (ca. 2 ss tomatpuré) og etter å ha blandet (ikke slått av i siste øyeblikk) sovnet: poteter, hakkede oliven, kjøtt, to typer pølser (røkt med smult og uten) alt "kjøtt" omtrent 550-600 gram. Blandet, helles i et krus (1/3 saltlake og 2/3 væske fra oliven). Brakt varmt filtrert vann i et par mm. over kontrollmerket og slått på "Suppe" -modus, trykket 0,7 b i 6 minutter (fra det er evig, hva om det blir lite tid?) 😀. Etter signalet slo han av personalet og ventet i 10 minutter. Så begynte han med makt å frigjøre presset og ventet ytterligere 10 minutter. Jeg heller i en tallerken, en dessertskje (halv vaktelmayonnaise og rømme) "krem", litt grønt og sort pepper på toppen. I en ispakke 50 gram. Mmm ... solyanochkaaa, Gud gi helse for oppskriften! Restauranten spiste ikke en! God appetitt, alle sammen! 🍴😋👍🏻

[Talir]

Talir, velkommen til forumet vårt!

Mmmm ... du fortalte alt så velsmakende, rett Hell 50 gram Jeg ønsket å lage salt med en gang! Og du god appetitt!

Jeg glemte også å skrive at i det siste begynte jeg å stille i 1 minutt og slippe trykket så snart temperaturen synker under 100 grader.

Jeg lager mat!) Jeg kjøler ned mannens stabel))) Takk fra familien vår !!!

Til din helse !!!

Og meg Og tusen takk fra familien Selv en 7 år gammel sønn hamstrer på en stor tallerken, selv om han ikke likte supper før, og ikke spiste noe annet enn kylling

Jeg er veldig glad, spesielt at barnet spiser med glede. Jeg vet at det for mange er et stort problem - hvordan man kan mate et barn. Så - for helsen din!

Så heldig jeg kom over denne oppskriften i dag! Jeg kjøpte en boks oliven for en måned siden, etter at jeg så et bilde av en hodgepodge i emnet om Shteba. Og nå tenker jeg - og hva skulle jeg gjøre med oliven på NG ???
Takk for oppskriften, fantastisk bilde, jeg er sikker på at den vil smake den samme !!! Jeg skal absolutt lage mat 1-2 januar!

[Sveta]

Sveta, til din helse!
Og oliven kan tilsettes i en ferdig hodgepodge, og ikke koke dem med alle produktene. Jeg prøvde hodgepodgeen tilberedt på denne måten på en kafé i Voronezh-regionen da vi kom tilbake fra sør i år. Jeg likte den sååå mye. Jeg gjør det nå.

I dag kjøpte jeg den før NG.
Jeg legger fremtidens hodgepodge i pakker - vanlige og røkt pølser, kjølt og røkt kylling, kjølt svinekjøtt og karbonat, oliven med ringer. Jeg setter beinene fra den røkt kyllingen hver for seg, jeg planlegger å koke dem først, og koker deretter hodgepodgeen i den resulterende buljongen, jeg antar at det er slik smaken på lemmene skal være mer mettet! Jeg frøs også saltlake fra oliven. Kort fortalt forberedte jeg meg fullt ut!
Det gjenstår bare å legge til poteter, tomater og agurker. Og jeg lagde bare to porsjoner - jeg planlegger å få tid til å gjøre en generalprøve i år!
Det er også praktisk å forberede alt på forhånd, for i dag jobber mannen og ingen drar skiver under hånden, og det er ikke nødvendig å dele oliven! Og så er han en stor fan av oliven, han ville bare ikke gått forbi ...

Wow! Vel, wow forberedt !!! Noen har ikke forberedt seg på NG ennå, for eksempel meg. Du vil ha en super hodgepodge! Kjøttavløp ... mmmm

Debuten til Solyanka-landslaget utført av Shteba gjorde et sprut i territoriet okkupert av familien vår !!!
Galleriet var jublende (Bravo! Bis!) Og krevde en gjentakelse av Solyankas soloforestilling (Hvor er tilsetningsstoffet?!) !!! med inkludering i det permanente repertoaret til Shtebochka !!!!
Og en kategorisk obligatorisk forestilling 1. januar, maks 2. januar !!!
Takk for oppskriften, alle er glade !!!

Jeg er veldig, veldig, veldig fornøyd med en så vellykket debut! Jeg er veldig fornøyd! Takk! Jeg elsker det så mye når retter i henhold til oppskriftene mine (selv om dette selvfølgelig ikke er min oppskrift, men bare en forestilling) slår rot i andre familier
Godt nytt år!