Melknudelsuppe med omelett

Melknudelsuppe med omelett

Kategori: Meieri- og eggretter

Kjøkken: Tatarisk

Ingredienser
egg	2-3stk
melk	200-250 ml
salt
melk til nudler
nudeldeig
Hvetemel	200 gram
Egg	2 stk
Oliven olje	1 ts
salt	klype

Kokemetode

• Du kan se nudeldeigen. her
• https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=328691.0
• Jeg kuttet nudlene med KM Kenwood-dysen (men dette er ikke nødvendig)
• Før matlaging må nudlene siktes, og du kan også skåle med kokende vann, sette på en sil og la vannet renne.
• Overfør nudlene til varm melk, tilsett litt salt og kok opp. Kok i et par minutter og fjern fra varmen
• Jeg lager en omelett samtidig
• Pisk egg og melk lett med en gaffel eller visp i en liten bolle. Salt.
• Legg stekepannen over middels varme og la den varme opp (du kan tilsette litt olje) og tilsett eggene. Dekk til og kok i ca. 5 minutter.
• Vi serverer alt sammen :)

Merk

Det er i denne versjonen jeg elsker melkesuppe. Jeg liker ikke søte melkesupper siden barndommen. Barn liker det også, søte og ikke spør!
Det viktigste er at mamma tilberedte denne suppen til oss

mmmmm melkesuppesuppe fra barndommen min, hvor ofte mor min kokte den, men nå har hun vokst opp og glemt det, takk for at du ga den !! Jeg vil absolutt gjøre det!

Jeg lager ofte mat til barn ... I barnehagen fikk vi dette i pionerleiren (nåværende uten omelett, omelett hver for seg og en annen dag)

Tata, ja ... melkesuppe er barndommen
Mos, og du prøver umiddelbart med en omelett

Jeg har feil assosiasjoner ...