Khoma
Gulrotbrød i en brødmaker
Kategori: Gjærbrød
Ingredienser
Melk 150 g
Krem 100 g
Mel 400 g
Olivenolje 1 ss l.
Gjær 1 ts
Salt 1 ts
Sukker 1 ss. l. (som liker det senere - 1,5-2 ss. l sukker, men ta hensyn til søtheten til gulrøtter)
Revet gulrøtter 1 stk.
Stekte solsikkefrø 2 ss l. - inn i dispenseren
Kokemetode

Mode - basic, størrelse - M, skorpe - medium. Brødet viste seg å være en munter oransje farge
Elenushka
Tusen takk for oppskriften, jeg likte husstanden min ...
selvfølgelig, som mange andre, gjorde jeg små endringer, med tanke på de tilgjengelige produktene i kjøleskapet og i hyllene, det viste seg følgende: Jeg byttet ut væsken fra melk og fløte med 2 ss. spiseskjeer rømme utvannet med vann og gulrotjuice (fordi jeg bare gned gulrøttene på et fint rivjern og for ikke å miste mye andel av mel og væske, presset jeg saften i rømme fortynnet med vann)
Jeg byttet ut smør med smør, siden rømme og olivenolje, sammen virker de for meg å være noe som ligner på margarin ... Derfor prøver jeg å bruke det samme - kusmør i oppskrifter der melk er tilstede.
Og frøene måtte byttes ut med sesamfrø, fordi mannen min ikke liker dem i brød.
Ellers er alt bra, pepperkakene er fantastiske, duftende og velsmakende ... fikk full godkjenning fra familien.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter