Andeben bakt på Madeira

Andeben bakt på Madeira

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
andeben	4 ting
gulrøtter (middels)	1 STK
Madeira	150 ml
soyasaus	1 ss
balsamico krem	1 ts
oliven olje	1 ss
blanding av krydder "Ras el-khanut"	1-2 timer l

Kokemetode

• 1. Legg gulrøttene, kuttet i sirkler på bunnen av bakebollen. Riv andebenene med krydder og legg på toppen. Kombiner Madeira, soyasaus, balsamico, olivenolje og hell i en form.
• 2. Sett i en ovn forvarmet til 180 ° C i omtrent en time, og hell den resulterende sausen med jevne mellomrom over beina.

Merk

Bena er ømme, veldig duftende. Prøv det, du vil ikke angre på det!
Kok med kjærlighet og god appetitt!

[Marina]

Marina! kom deg til rette! HVA GJØR DU MED OSS ??? Jeg setter bare bena på, under safran saus, på forespørsel fra arbeiderne. Hele Madeira har allerede slitt og du igjen for din! På Madeira!

[Marish,]

Marish, nydelig !!!
Kan røre opp den samme anda med min. Vi har bare en dypfrysing så langt.

[Natasha, Tanechka]

Natasha, Tanechka, Jenter, jeg er glad for at oppskriften er interessant! Prøv det, det viser seg deilig, men skorpen er generelt fantastisk.

Vi har bare en dypfrysing så langt.

TanyushJeg tror det vil ordne seg også. Jeg gjorde både kjølte (Peking-raser) og hjemmefrosne. Det er bare innenlandske ender som tar lenger tid å lage mat.

Jeg har alltid drømt om å selge andebryster og ben hver for seg. Og så begynte de å selge, men de er så dyre at det er billigere å kjøpe en hel and. Men dette er forresten meg. Bena er utrolig vakker og uten tvil deilig. Det er en and i fryseren.

[Marishka]

For en krydret and du har Marishka! Ser bare lakkert ut!

[Lyudochka]

Jeg har alltid drømt om å selge andebryster og ben hver for seg. Og så begynte de å selge, men de er så dyre at det er billigere å kjøpe en hel and.

Lyudochka, kan du kutte en hel and i porsjonerte biter og lage mat slik. Du kan bake en helhet i en and, bare øke mengden vin og krydder. Det blir ikke mindre velsmakende!

Marishenka, Takk! Prøv det, du vil ikke angre på det!

Og dette er meg, sulten, å vise?! Skandaløst!

Kom igjen Marina, tøm ingrediensene - Ras El Hanut krydderblanding

Og dette er meg, sulten, å vise?! Skandaløst!

Ikke fortell meg, Natasha! Hun bare tok det med ro, til og med ropte vakten! Bare jeg roet meg litt med balyk, men her er du ... Jeg hadde ikke tid til å kjøpe konjakk ennå, men her var Madeira allerede tegnet. Jeg skal fortelle deg hva, her ble jeg full eller ble brent! Det er ingen tredjedel!

[Natasha]

Natasha,: girl_love: hvorfor er du fremdeles sulten? Å, dette er ikke poenget

tapp ingrediensene

Jeg skriver komposisjonen jeg har. Jeg vet ikke de nøyaktige proporsjonene, jeg kjøpte den ferdig.
Og så: muskat, kanel, jamaicansk pepper, sort pepper, cubeb pepper, stjerneanis, kardemomme, ingefær, gurkemeie, paprika, rosenblader. Alle ingrediensene er malt. Arch, sammensetningen av blandingen kan variere, men bare to ingredienser gir en betydelig forskjell i buketten - det er med lavendel eller med rosenblader.

Lena, Jeg av hele mitt hjerte! Det er bare at høytiden er rett rundt hjørnet, så jeg vil dele noe deilig!
Jeg ville vært veldig glad hvis oppskriften kommer godt med!

Vel, ... ender tortur begynner !!! Det er umulig å se på en slik skjønnhet !!!!

[Ksyusha]

Ksyushatakk for ros!

Vel, ... ender tortur begynner !!!

Og snart går oppskrifter med gjess, her, bare vent!

Jeg sitter og spytt etter oppskriftene dine, og til og med buljongen som allerede venter på meg i trykkokeren kiler nesen og gjør oppskriftene dine enda bedre og mer aromatiske! Hva er balsamico krem?

[Lenochka]

Lenochka, tusen takk for så snille ord! Jeg ville vært glad hvis oppskriften kommer godt med!
Om balsamico krem ​​du kan se her... Og det er også en lenke til Tanyusha-Admins oppskrift, hvordan du kan lage den hjemme.

Takk, jeg løper allerede for å lese / se

De står i ovnen ... de lukter ... Jeg drar for ikke å gnage rå

Marishka, takk for denne duften! Jeg likte den veldig godt, fantastisk bukett! Jeg vil fortsette å lage mat slik