Kokeutstyr (gryter, panner, lokk)

Jeg har to teflonbelagte aluminiumsformer fra det italienske firmaet Bialetti. I to år med konstant bruk løsnet ikke belegget og hovnet ikke opp, det ble bare litt skrapet av ikke forsiktig bruk (noen av familien satte en skje på det først). Generelt er jeg veldig fornøyd og bruker bare dem. Utenfor er de brune, bunnen var skinnende først, men i prosessen mørknet det forresten, jeg har også en gasskomfyr.

Kort sagt, som ikke er for lat til å dele den nåværende tilstanden til pannene sine og erfaring, er jeg takknemlig på forhånd

Jeg har flere panner i forskjellige størrelser, dybder og produsenter, og jeg kan anbefale hver av dem, fordi jeg er fornøyd med dem, de serverer trofast. For det første, for pannekaker, en pannekake fra Tefal (produsert i Frankrike), dyp med et avtagbart Bergner-håndtak (jeg steker kjøtt i det, og jeg lager en sidetallerken og baker i ovnen og baker charlotte og nylig laget apebrød) forskjellige diametre (små og store) med avtakbare håndtak fra Berhoff, også utmerket, ingenting vil feste seg, selv for pannekaker, selv for ovnen, de oppfører seg også bra på keramikk. Det er også et sett med to stekepanner med et avtakbart håndtak fra Tefal, det er praktisk at de tar liten plass (en brettes i en), du kan sette den i ovnen. Jeg kan legge ut bilder om nødvendig.

[Jenter takker dere alle sammen for svarene!]

Jenter takker dere alle sammen for svarene!

Tante Besya bilder er alltid flotte! Spesielt hvis du er fornøyd med pannene!
tanya1962 Jeg går til M-Video, ser hva slags stekepanner! Og hvordan er du fornøyd i drift?
Trendy Jeg har ikke kommet over dette firmaet ennå, hvis jeg ser det, vil jeg se nærmere på det!
Natty støpejern er selvfølgelig veldig fristende, men vi har en gammel liten uten lokk (det er ingen moderne i standardstørrelse) og den løfter ikke, jeg steker poteter på den, hvis den er liten eller eggerøre.
anti-reklame er det legen bestilte, i dag så jeg på dem igjen, de er søte og formen er behagelig, men hvis den skreller av, er TITANIUM-serien 2000 og hvis du kjøper den sånn, tenk det lenge tid ...
Og Tefalevskys som er i butikk er de verre enn den du har? Kanskje sette et bilde av monsterpannen din?
Rita med keramisk belegg er sannsynligvis bra, men mor vil ikke - de er veldig delikate i håndtering, og hvilke du tok med et teflonbelegg som er veldig dårlige? Anti-reklame vil tillate deg å passere forbi pene retter!

[Tante Besya]

Tante Besya bilder er alltid flotte! Spesielt hvis du er fornøyd med pannene!

Mine assistenter: 1. universal Bergner

Tefalev-sett og pannekake
Bergofovsky, veldig glad !!

Ja, er dette Berhof Cast Series? i Internett-tryllekunstneren, der jeg kjøpte det koster nå 2142 (til vanlig, kanskje billigere), veldig praktisk. tung. det er støpt aluminium, men uten deksel, selv om jeg ikke så etter det. sannsynligvis er det deksler til det. Ingenting brenner seg til det, for eksempel fjernes grover etter steking av kylling bare med en svamp. Tefalevskie tynn og lett, jeg har hatt dem lenge, og før jeg stekte alt i dem, var jeg fornøyd, men nå (etter Bergof og Bergners utseende bruker jeg sjeldnere.

Jeg hadde forskjellige: Teflon, rustfritt stål, aluminium. Nå støpejern. Super! Ja, tungt. Det ser ut til at du ikke kan vaske i oppvaskmaskin. Ja, det er ikke noe behov. Ingenting brenner. Stikker ikke. Jeg har bare skylt alt, selv uten vaskemiddel. Anbefaler sterkt.

Pannene som jeg raskt skrellet av er støpt Fiskars og Ballarini.

Endelig besluttet å erstatte stekepannen. Eller til og med to - jeg har ikke bestemt meg ennå. Jeg liker dype kasseroller, tykke og tunge, med et non-stick belegg.Som praksis har vist, er de mest praktiske for meg - jeg liker lapskaus.
Jeg har ennå ikke innsett hva som er gunstig nå, hva nye produsenter tilbyr, så foreløpig omtrent min erfaring:
den første stekepannen, Titanium Eurolux - til tross for at jeg har hatt den i 5-6 år - er nå i mye bedre stand enn Hi-base Kulinar kjøpte for 3 år siden. Den andre har betydelig skadet belegg, spesielt i kantene. Ikke noe spesielt med det skiller seg fra Teflon Teflon. Jeg vasker dem begge i oppvaskmaskinen, jeg bruker ikke stålspatler. Nå ser jeg på keramiske belegg. Jeg forteller deg senere hva jeg valgte.

Til slutt fant jeg den, smal, høy, perfekt for å koke skinke i en skinkeprodusent. Vel, jeg bruker den til det tiltenkte formålet, den er praktisk, jeg lager reker - jeg legger den i kurven og tar den ut, pasta, du kan også bruke den til fritering.

Jeg har en Tefal-integral - en super-duper stor stekepanne med tykk bunn, jeg har brukt den i 10 år og ingenting skjedde med den noe sted. Når du velger en stekepanne, må du sørge for at Teflon-belegget ikke er glatt, men som sand, ellers vil det raskt trekke av eller boble, og slik at bunnen blir tykk, ellers vil den kutte over tid.
Det er også en pannekakepanne. Når det ikke var det, ville jeg virkelig (som alltid), men det er mulig uten henne. Pannekaker er fremdeles bedre på støpejern.
Nylig kjøpte jeg en liten stekepanne på 20 cm for å steke løk-gulrøtter, jeg valgte en enklere, med tykk bunn og teflon, jeg husker ikke navnet, noe Neva, så belegget begynte å skinne igjennom i seks måneder .

et spørsmål til kunnskapsrike mennesker. Jeg vet ikke hvordan jeg skal være. Det er en glasskeramisk plate, ny. Instruksjonene sier at det ikke vil være spor av aluminium. Og det er en aluminiumspanne, det står at det er mulig å bruke glasskeramikk. Det er faktisk spørsmålet er det mulig eller ikke?

Muzuk Jeg har glasskeramikk i 10 år, og hele tiden la jeg en aluminiumspanne (jeg lager grøt til hunden) og ingenting forferdelig skjedde.

Jeg har en hvit glasskeramisk koketopp, det er lett gule spor som lett kan vaskes av. Det vil ikke være synlig på svart. Vi bruker det noen ganger, ikke kast det

Et slikt fremspring er veldig praktisk for stuing, og for baking og for baking, og jeg satte en skinke i den, generelt, en stasjonsvogn

Er det noen heldige eiere av en slik gryte, en kjele fra Berner?DEL inntrykkene dine

OM! Som min er bare min bedre, min har en glasskuppel - du kan se alt.

Fotograferte sin egen, hun er to år gammel produksjon i Kina

Jenter, og hvem vet hva med fransk støpejern, for eksempel denne: 🔗
Er det verdt disse pengene? Og om kobber? Jeg vil, men så snart jeg leser at det ikke kan vaskes i oppvaskmaskinen, ble jeg liksom lei av det.

[25 minutter ved 2 kW]

Jeg har et spørsmål som jeg ikke kunne finne svar på på Internett
En gang fikk vi en vannkoker. Den vanligste for en elektrisk (gass) komfyr. Med en fløyte. Blank rustfritt stål. Og nå er tiden hans kommet. Men han oppfører seg underlig.
Vannet i denne kjelen (ca. 3 liter) kokte for 25 minutter ved 2 kW ekspertbrenner. Det handler ikke om brenneren. Tro det med andre retter - alt er i orden.
Bunnen av kjelen varmes opp veldig sakte. Kokeplaten er varm, og bunnen av kjelen kan berøres med hendene - den er varm. Og med en dråpe vann som var i bunnen, ble jeg brent!
Det virker for meg at kjelen, i samarbeid med kraftingeniørene eller på bunnen, brukte noe feil materiale.
Kanskje noen kom over en lignende eller noen vet hva hemmeligheten er?

Kanskje noen kom over en lignende eller noen vet hva hemmeligheten er?

En ting kommer bare til å tenke meg, siden den varmer opp så lenge, vil den kjøle seg veldig lenge ... som en termos

Det viktigste varmetapet vil skje gjennom veggene, og de er tynne, ikke som en termos. Og bunnen ble avkjølt ganske raskt - mens jeg viste det forundret, ble det ganske kaldt ...

Er det noen heldige eiere av en slik gryte, en kjele fra Berner?DEL inntrykkene dine

Et universelt stykke.Og en gryte med tykk bunn, du kan lage borscht til hele familien. Og kjelen, hvor du kan steke alt, vil ikke brenne noe, og deretter steke i den. Jeg har hatt en slik kjele lenge. Han begrunnet prisen. Mine er den største av tilbudte utvalg. Med lokk.

Jeg kastet ut alle teflonene mine - slutte å forgifte familien!
Jeg kjøpte en støpejern, du kan ikke vaske den i oppvaskmaskinen, men jeg møtte ikke problemet med å vaske den for hånd - den brenner ikke, pluss at jeg ikke vil ta opp halvparten av oppvaskmaskinen med en panne ...
Her er det, skjønnheten min https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2729/ru/ru/catalog/products/00131727 - og ikke veldig dyr, og lett å ta vare på - den er emaljert nedenfra, håndtaket gjør ikke varmer opp, det ser ut til å være laget av høy kvalitet, egnet for induksjonskoker ... en minus - tung, men hva slags lading
Bare du trenger å bli vant til å støpejern - etter Teflon - tok det en måned å omskole poteter
På samme sted dukket det forresten opp gryter og gryter - fra samme serie er prisen rimelig (sammenlignet med franske).

Kjære vertinner! Rådgi hvem som har erfaring med støpejernspanner, hvilket selskap du skal velge? plate - glasskeramikk. Stekepanner kommer med belegg både på toppen og innsiden. De som ikke er belagt inne, krever virkelig oppmerksomhet (du kan ikke lagre mat, du må tørke den godt etter bruk, på en eller annen måte tenne den, generelt, alle slags forskjeller), men i butikken kom jeg over støpejerns ting fra Staub. Prisen biter, og panner og panner ser fantastiske, vakre ut og annonseres magisk. Ingen vet noe om dem? Jeg vil gjerne la en stekepanne, men grei Yua, da er alle disse tefaliene allerede slitne (jeg kjøpte nylig en dobbel kjele til 4000 rubler, og varte bare et halvt år, selv om den ristet over den, FELLES Jeg vil, jeg vil ha en økologisk holdbar smakfull stekepanne !!!

[Makaroni]

Makaroni, og jeg, og jeg går rundt dette fartøyet. Jeg vil ha en stekepanne og en kjele. Og hva slags kobberpotter de har Forresten, produktene i butikkene er billigere 🔗, tilhører kontoret også Vasaro.
Men jeg spurte allerede dette spørsmålet, ingen svarte meg heller. Jeg tror vi vil være eksperimentelle. Kan du forresten vaske dem i oppvaskmaskinen?

Jeg så på 🔗 ,
endelig så dem for 9700 rubler i Stockman,
så dro jeg til Ikea og fant noe lignende 10 ganger billigere ...
kanskje hvem kjøpte Le Creuset i Moskva ikke for en så gal pris? svar
og hva er inntrykkene dine?
For eksempel har jeg samlet meg litt erfaring - jeg kjøpte en liten Gipfel av støpejern - alt brenner for det - jeg kan ikke forstå hvorfor, men på de andre to støpejernsselskapene - er alt bra ..

Jeg vet ikke hvordan de nye er, men de gamle chavuni-pannene måtte smøres med olje og antennes, drysses med grovt salt i et lag på 1 cm. Ingenting har holdt seg til dem i 25 år

[Makaroni]

Makaroni, og jeg, og jeg går rundt dette fartøyet. Jeg vil ha en stekepanne og en kjele. Og hva slags kobberpotter de har Forresten, produktene i butikkene er billigere 🔗, tilhører kontoret også Vasaro.
Men jeg spurte allerede dette spørsmålet, ingen svarte meg heller. Jeg tror vi vil være eksperimentelle. Kan du forresten vaske dem i oppvaskmaskinen?

Her leste jeg et hefte og noe om mikrobølgeovnen, ingenting. Bare vask den med en vanlig væske for å vaske pisuda og en ikke-slipende svamp. Det er godt å tørke spesielt kantene og tørke. Bruk bare silikon eller treverktøy. Jeg tror det er bedre å ikke risikere med oppvaskmaskinen. Her er jeg blind! Nederst er det en castpulka, og ved siden av den i en sirkel er det en PM-maskin, jeg tror det er mulig.

Bunnen av kjelen varmes opp veldig sakte. Kokeplaten er varm, og bunnen av kjelen kan berøres med hendene - den er varm. Og med en dråpe vann som var i bunnen, ble jeg brent!
Kanskje noen kom over en lignende eller noen vet hva hemmeligheten er?

Har du en induksjonskoker? I så fall er her forklaringen!

Jeg bestilte i dag gjennom nettbutikken

[Margit]

Margit

Ikke bekymre deg for kvaliteten på kasserollen! Dette er en god innenlandsk produsent av kvalitetsgryter og ikke bare. Metall er deres spesialitet. Vi har bekjente fra denne byen.Så de er veldig stolte av både dette serviset og de smidde hjulene for personbiler som er produsert i hjemlandet! Selv ser jeg nøye på disse grytene, og hvis jeg kjøper dem, og jeg har allerede kjøpt skiver til bilen.

Jeg fant ikke ut om Salda-retter, men jeg risikerte å bestille det samme. Det ser ut til at kvinners intuisjon ikke skuffet meg!

Her vil jeg ikke fortelle deg det, men jeg vil bare fortelle deg hvordan jeg forstår det, her har vi en fullstendig oversikt over spørsmålet om garantien for oppvasken. Jeg kjenner ikke våre, innfødte produsenter, som stiller dette spørsmålet, hva som var tidligere, hva som nå er. Garantien for teknikken er i rekkefølgen av ting, og i pannen anses det at det ikke er noe å bryte. Selv om jeg nå for interessens skyld så på bakefatet Tefal og emballasjen, fant jeg heller ikke et ord om garantien. Kan det være at Gipfel og Zepter gir en garanti i god tro?

Jeg bestilte på Internett og mottok samme gryte "Gourmet-Profi" 5 l og Frypot D240 "Gourmet-Classic" i posten, uten å vite hva det var. Og jeg har brukt den konstant i et år nå, utmerkede retter.
Denne retten virker for meg mye bedre enn Gipfel, metallet er tykkere og av bedre kvalitet. Gipfel-potten hadde stadig flekker, flekker, jeg så nye panner med bulker i butikken.
Angre ikke, et utmerket valg, og utseendet, til tross for nådeløs utnyttelse, er utmerket.
Dette er sannsynligvis sikkert at Berghoff- og Gipfel-retter blir laget i Kina, i det minste de som selges i byen vår ... Jeg overleverte et sett Gipfel-potter til butikken, dyre, for etter å ha kokt borscht med et bein, små chips dukket opp på bunnen av en stor panne ... Man fikk inntrykk av at poleringsglansen er en slags forkromet belegg, og den begynner å sakte av. I følge GOST er det ingen belegg inni, bare rustfritt stål 18/10.

Jeg elsker støpejernsretter, hun sviktet meg aldri. Når du tilbereder pannekaker, blir ikke "den første klumpen" sagt om dem. Hjelperne mine i husstanden: to stekepanner d - 24 for pannekaker, og mer d-29 for pannekaker, steking av poteter osv.

I

[Antonovka]

Å, jenter, og jeg har denne butikken to stopp hjemmefra - du må dra

Antonovka... Hvis du er i denne butikken, kan du se hvilke kanter Gourmet Elite-pottene har. I kasserollen jeg bestilte (Gourmet Pro) er kantene på grytene buet utover. I dag kokte jeg suppe, og det ser ut til at dette ikke er veldig bra, siden lokket på pannen er jevnt og damp akkumuleres i kantene og går tilbake i suppen. Det ser ut til at det er bedre om kantene på pannen er jevne, og hvis det akkumuleres damp på lokket, kan det rett og slett ristes av i vasken når du åpner den. Her viser det seg ganske annerledes. Kanskje jeg ennå ikke helt har forstått ideen til designerne. Selv om jeg til å begynne med likte selve designet og det enorme utvalget av denne serien, er dessverre alle pannene dekket av lokk på bildene.

I dag kokte jeg suppe, og det ser ut til at dette ikke er veldig bra, siden lokket på pannen er jevnt og damp akkumuleres i kantene og går tilbake i suppen. Det ser ut til at det er bedre hvis kantene på pannen er jevne, og hvis det akkumuleres damp på lokket, kan du bare riste den av i vasken når du åpner den. Her viser det seg ganske annerledes.

Egenskaper for "Gourmet" kokekar:
...... Tettsittende lokk. Når lokket er lukket, foregår matlagingen i et trangt rom, som ikke tillater fuktighet å fordampe.(damp kommer tilbake til pannen) Og dette betyr at kjøttet tilberedt i en slik rett vil være saftig og mykt, og buljongen vil være duftende og rik.

Jenter som bruker et slikt universelt lokk til gryter (22-24-26-28), med automatisk damputløsning, hvordan er det i bruk, er det verdt å kjøpe?

🔗] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2892/context/detail/id/3890032/

Egenskaper for "Gourmet" kokekar:
Dette betyr at kjøttet tilberedt i en slik rett vil være saftig og mykt, og buljongen vil være duftende og rik.

Definitivt - dens egen kondens under matlaging har aldri skadet! Ja, og buljongsupper koker ikke! Og dyre retter som Zepterovskaya er alle laget etter samme prinsipp - alt er fra lokket til kasserollen!

Egenskaper for "Gourmet" kokekar:
...... Tettsittende lokk. Når lokket er lukket, foregår matlagingen i et trangt rom, som ikke tillater fuktighet å fordampe.(damp kommer tilbake til pannen) Og dette betyr at kjøttet tilberedt i en slik rett vil være saftig og mykt, og buljongen vil være duftende og rik.

Jeg blir vant til kasserollen.Faktisk oppnås veldig smakfulle og fyldige supper, selv i sekundær kjøttkraft. Tidligere, mens jeg kokte, åpnet jeg ofte lokket, sjekket kokeintensiteten, og deretter redusert og deretter tilsatt gass. Det koker og gurgler fantastisk i en ny kjele på det laveste lyset. Nå bryter jeg vanen med å sjekke buljongen hvert minutt. Jeg er glad, jeg bestilte et par gryter til.

[Gourmet]

Det er synd at grytene Gourmet ikke bære til Ukraina. Jeg ville kjøpe et par til Zepterovskys og jeg ville også kjøpe et sett til svigerdøtrene mine i gave

Og hvis du bestiller via post? Jeg bestiller og pakken kommer om to uker.
Vi har ikke disse rettene i Kazan heller, det er veldig like, bare en til en i Metro, men kinesisk. Da jeg så dem i metroen, var jeg veldig glad, jeg tror jeg vil kjøpe dem her, hvorfor lider jeg med ordrer, betaler for mye for frakt. Jeg så nærmere - bunnen er ren, uten fabrikkmerke. Jeg spurte lederen hvem produsenten av disse rettene var, svarte hun motvillig og til siden: kinesisk.

Eiere av Saldovski-potter, fortell meg - er pottene i seg selv tunge (som Zepter, Silit) eller, til tross for den tykke flerlagsbunnen, er de like lette som Gipfel, for eksempel?

gryte gourmet-pro 5l. veier 1986gr., dvs. nesten 2 kg.

Data fra nettstedet:
Gryte "Gurman-Profi" 5 L rustfritt stål med trippel bunn (330350)
Volum 5 l
Diameter 240 mm
Bunndiameter 212 mm
Høyde med lokk 17,5 cm
Høyde uten deksel 13,5 cm
Vekt 1772 kg
kanskje det er uten lokk?

[ZHIRULKA]

Eiere av Saldovski-potter, fortell meg - er pottene i seg selv tunge (som Zepter, Silit), eller til tross for den tykke flerlagsbunnen, er de like lette som Gipfel, for eksempel?

ZHIRULKA, Jeg har ingenting å sammenligne med ennå.
Saldovskie-gryter er mine første kvalitetsretter på kjøkkenet.
Det er laget tyske kinesere, men de sto ikke i nærheten, og de er lettere i vekt. Jeg veide en 4-liters Saldovan-kjele, den veier mindre enn 2 kg (1.920). Nå lager jeg bare på den, jeg får ikke nok av den. Jeg ga datteren min en gryte fra Gourmet Elite-serien. Jeg likte designet av denne serien med potter enda mer enn Gourmet Pro. Jeg likte også at for eksempel når du fjerner skummet fra buljongen eller legger ingrediensene i buljongen, kan lokket på pannen plasseres stabilt med en kant på pannehåndtaket, det er kondens på sidene på lokket, drypper ikke. Men i Gourmet Profi-serien er det et mer utvidet utvalg av potter.

Jeg skrev allerede ovenfor at jeg så Gipfel-potter med anstendig bulkete sider (dvs. tynt metall) i butikken, jeg tviler på at Saldovs panne som jeg nå bruker til og med kan bli krøllet slik selv med vilje ... fra flekker i forskjellige farger. Ved Saldov-rettene-- det er ingen skilsmisser i det hele tatt.
Derfor ser det ut til at de nåværende vakre rettene fra forskjellige produsenter er laget i Kina ikke av rustfritt stål 18/10, men av et ukjent metall, og ikke polert som forventet av GOST, men forkromet både innvendig og utvendig.

Jeg har en Silit 1100 gryte med to jernhåndtak uten lokk, veier 895 g, og 6 l (men passer 7 l og 3 cm forblir opp til toppen) - 2150 g veies også uten lokk. Jeg tror dette er et tungt kokekar, ikke det samme som vanligvis selges, MEN verdt det! Og jeg vil aldri bytte til lignende retter, men mindre vekt! Ja, vekten sier mye, den er allerede sjekket - jeg kjøpte en høy og smal Gipfelovskaya med tykk bunntype spesielt for en skinkeprodusent, så den passer ikke til et lys.

Jeg har en Silit 1100 gryte med to jernhåndtak uten lokk, veier 895 g, og 6 l (men passer 7 l og 3 cm forblir opp til toppen) - 2150 g veies også uten lokk. Jeg synes dette er tunge redskaper, ikke de som vanligvis selges, MEN verdt det! Og jeg vil aldri bytte til lignende retter, men mindre vekt! Ja, vekten sier mye allerede, den er allerede sjekket - jeg kjøpte en høy og smal Gipfelovskaya med tykk bunntype spesielt for en skinkeprodusent, så den passer ikke såler.

I Ikea er også grytene veldig tunge, Favorite-serien på 8 liter veier 2,6, 5-liter 2,00 kg. Butikken ligger ikke langt fra oss, men jeg har ikke lest en eneste anmeldelse om Ikea-retter og turte derfor ikke kjøpe.
🔗
Og her er hva de skriver om gourmetretter. Dessuten er dette et helt uavhengig magasin Info:
🔗]
"Retter av merkevaren" Gurman "er først og fremst stål av høy kvalitet og bearbeiding i samsvar med strenge GOST-standarder, bevart siden sovjettiden. Kroppene og lokkene på pottene er laget av rustfritt stål av matkvalitet. Veggtykkelsen er 0,8 mm.
Bunnen av kokekaret er en tredobbelt varmefordeling, som er en "sandwich" hvor et lag aluminium ligger mellom lagene i rustfritt stål. Dessuten er platelaget laget av magnetisk stål, som gjør det mulig å bruke dette kokekaret på alle typer ovner, inkludert induksjonsplater. Tykkelsen på aluminiumslaget på bunnen varierer fra 7 - 9 mm. På grunn av den høye presisjonen i behandlingen, er bunnen av oppvasken jevn og glatt, noe som sikrer en jevn overholdelse av overflaten på platen. Kokekarhåndtak er også laget av rustfritt stål. De er festet til kroppen av gryten eller stekepannen punktvis, noe som eliminerer muligheten for ved et uhell å bli brent av dem under tilberedningen. Forresten, i noen modeller er lokket festet mellom håndtaket og siden av saken, noe som er veldig praktisk. "

Hvem vet noe om I-cook Amway?

Det er nødvendig å oppdatere pottene, jeg gikk og så rustfritt stål. Det er plasthåndtak, det er metall. Jeg har alltid hatt plast, ikke medregnet sovjetiske potter. Nå er alle i tvil. Blir metallhåndtakene (og håndtaket på lokket) varme?

Blir metallhåndtakene (og håndtaket på lokket) varme?

Hvis du setter pannen på komfyren - nei, deres fordel er at du kan lage mat i ovnen, og der blir håndtakene selvfølgelig fortsatt varme!

Og jeg har et spørsmål - kan noen bruke Berhoffs Virgo-serie kokekar med keramisk belegg? Er du fornøyd? Er det verdt den slags penger?

Jeg kjøpte en Wok-stekepanne Bodum laget i Sveits, jeg ville ha den lenge. Litt dyrt, som om, men etter å ha lest vurderingene bestemte jeg meg for å kjøpe. I dag ble den levert og jeg begynte straks å lage pilaf, jeg var overbevist om at det var verdt pengene. Super! Brenner ikke, fester seg ikke! Ekte støpejern og ekte kvalitet! Vi kan si at hun lager mat selv, så mye letter kokeprosessen av høykvalitets støpejern. Pilaf viste seg å være fantastisk, utrolig deilig, selv om den ble tilberedt av vanlig biff og vanlig ris, nesten hakket. Jeg er veldig fornøyd, de som sier at man ikke skal spare penger til retter av høy kvalitet, har virkelig rett, de vil vare så lenge at de kan overføres som familiesølv ved arv.