Brødmaker Endever (Kromax) SkyLine BM-50

Jeg dynket skulderbladet i en dag, og etterpå bestemte jeg meg også for å vri det i forskjellige retninger,

Etter slutten av den siste eltingen trekker jeg straks ut spatelen, og hullet i bunnen av brødet er pent, og spatelen er mer intakt (ikke utsatt for høye temperaturer). Og etter slutten av bakingen tar jeg frem en bøtte med brød og holder den i håndtaket, mens jeg senker hånden, snur jeg bøtta langs akselen til sjakten med og mot urviseren. Med denne bevegelsen ruller brødet i bøtta bare litt rundt sjakten, frem og tilbake og løsner fra sjakten og fra bøtta. Flere av disse bevegelsene og brødet spretter ut med et smell. Tilgi meg for å ha forstyrret emnet ditt, for jeg har HP Scarlet. Men sannsynligvis kan alt dette gjøres i denne HP.

[Mila56]

Mila56, takk, hvis det er en mulighet - vil jeg rydde. I utgangspunktet legger jeg opp et program for natten.

Og kardemomme, jeg lurer på hvilken smak den gir? Aldri brukt det.

Kardemomme har en krydret aroma. Og smaken er søt, brennende. Ingefærfamilien.
Den tilsettes informasjonskapsler, muffins, pepperkaker. Og hvis du tilfører kaffe litt kardemomme, blir det veldig velsmakende.

Jeg la merke til at da jeg fjernet majonesen fra oppskriften, ble brødet lavere, men dietten er en diett. For en mer "gummiaktig" smule, legger jeg til en skje med eplecidereddik, som anbefalt i noen emner.

Katyusha, og jeg baker mest brød uten melk, egg og andre muffins. Noen ganger baker jeg majonesbrød, men uten majones er brødet ikke noe lavere. Jeg tilsetter aldri eddik, men en skje tørket vegetabilsk krem ​​ofte. Jeg innrømmer bare presset gjær. Det er veldig bra å bruke potetbuljong. Nylig bakt potetbrød, så han hvilte generelt mot visningsvinduet. Og i går la jeg den vanlige for natten, slik:
30 g vegetabilsk olje,
280 g vann
2 ss. l. Sahara
1 st. l tørket vegetabilsk krem,
9 gram komprimert gjær,
480 gr premiummel (veldig billig "First thing"),
1t l. salt

Først slo jeg på det første programmet, sporet bunken, så slå den av, satte programnummer 4 (fransk), vekt-900, skorpen er mørk, sett forsinkelsen 6 timer og 30 minutter.
Om morgenen trakk jeg frem en høy, luftig, sprø skorpe.

God ettermiddag alle sammen!

... Og i går la jeg den vanlige for natten, slik:
30 g vegetabilsk olje,
280 g vann
2 ss. l. Sahara
1 st. l tørket vegetabilsk krem,
9 gram komprimert gjær,
480 gr premiummel (veldig billig "First thing"),
1t l. salt

Jeg bakte brød etter oppskriften din om natten. Det viste seg rett over alle rosene) Takk for oppskriften! Jeg var redd for at en bolle som veide 1 kg ville være litt for mye for oss, jeg lagde små på den gamle, det var nok for oss i et par dager, men tilsynelatende ble det så velsmakende at det allerede er halv))) Jeg la virkelig til litt linfrø, barna elsker brødet mitt med korn. Brødet viste seg med en utmerket tekstur, skorpen er utmerket, alt så pent), med en fantastisk brunfarge)
Jeg kan bare ikke finne ut hvordan jeg laster opp og setter inn bilder (

[Margo70]

Margo70, Jeg er glad for at oppskriften min kom godt med. Bakte du brød med forsinkelse? Jeg bakte den to dager på rad. Jeg legger den om natten, og om morgenen er den ferske allerede klar. Han flyr raskt unna.
Jeg har det slik:

Bake i en Rolsen-bøtte

Bakte du brød med forsinkelse?

Nei, ingen forsinkelse, med en gang. Og med forsinkelse innen den fastsatte tiden, har han tid til å kjøle seg ned? Jeg trekker den ut om natten, dekker den, men om morgenen er den fortsatt varm)

Lagt til lørdag 8. oktober 2016 11:00

Fortell oss mer om surdeigen din. Jeg vil prøve) Takk

Nei, ingen forsinkelse, med en gang.Og med forsinkelse innen den fastsatte tiden, har han tid til å kjøle seg ned? Jeg trekker den ut om natten, dekker den, men om morgenen er den fortsatt varm)

Lagt til lørdag 8. oktober 2016 11:00

Fortell oss mer om surdeigen din. Jeg vil prøve) Takk

Med forsinkelse legger jeg det over natten, og om morgenen tar jeg det ut, dekker det med et håndkle, og mens jeg gjør meg klar, kjøler brødet seg sakte ned.
Jeg lærte om surdeig av løk på My HP-nettstedet. Her er lenken 🔗
Det er mye informasjon og kommentarene mine er der.

Jeg lærte om surdeig på løk på My HP-nettstedet.
Det er mye informasjon og kommentarene mine er der.

Takk! Bare en lenke til tregkokeren) men jeg fant) takk

I går testet jeg program 8 "Multigrain" bakt av en blanding av "Baking at home" frokostblandinger. Jeg liker blandingen av dette selskapet, brødet er alltid vellykket, men de er alle søte for oss.
3.07 batch 1
3.02 hvile
3.00 batch 2
2,43 pi-pi flere ganger, du kan fylle ut frøene)
2,38 stigning 1
1,50 rullet litt (rynke)
1,49 stigning 3 (tilsynelatende er løft 1 og 2 i denne ovnen slått sammen til en)
Jeg savnet bakverket, fanget det klokken 0.45

I dag bestemte jeg meg for å lage paier på gjærdeig, jeg skal teste dette programmet)

Lagt til søndag 9. oktober 2016 13:49

12 program "Gjærdeig"
1.24 batch 1
1.21 batch 2
1.06 knirket - hva kan du spørre? Tilsett mel hvis det ser vassen ut?
1.02 økning 2 (her ble den tilsynelatende funnet i ikke-brød-programmer den brukes)
0,11 bestigning 3 med liten rulle
0.00 nedleggelse
Jeg tok ut en lunken deig, den satt litt fast i hendene mine. Jeg fikk den ut av bøtta uten problemer

Beklager, men jeg ser ut til å ha kopiert lenken riktig
Jeg legger også gjærdeigen på paiene. Signalet gis til tilsetning av rosiner eller frø osv. Til deigen. Og jeg tilfører mel under eltingen, sporer bunen, melet er annerledes, det ene er tørrere, det andre er mer fuktig. Den tredje økningen er surdeigsbrød i programmet, og bakst varer etter min mening 50 minutter.

Tanya, om presset gjær, fortynner du dem i vann? Jeg har alltid brukt øyeblikkelig gjær i brødmakeren min. Jeg hadde også et bokmerke i mulinex - ikke bland gjær med vann, det vil si at jeg heller det på mel.

Ja, Lena, jeg fortynner enten komprimert gjær i væske, eller så kan du male den med granulert sukker, den blir umiddelbart flytende. De blander veldig raskt i vann, og hvis sukker og litt mel tilsettes vannet, begynner de raskt å virke, og en deig oppnås. Jeg prøvde også hurtigvirkende tørre, men jeg liker pressede mer, jeg ble vant til dem siden barndommen.

Jenter, hele hodet mitt har allerede brutt når jeg valgte HP. Av en eller annen grunn stoppet jeg på dette merket: budsjettet og vurderingene er ikke dårlige ... bare jeg kan ikke bestemme om den 50. eller 51. modellen er bedre å ta ... Og også, fortell meg, pzh-det , elter hun dumplingsdeig eller ikke? Jeg vil virkelig vente på råd ...

Tanya, det vil si at du først heller deigen i bøtta, og deretter tilsett melet, ikke sant?

ikke dårlig ... bare jeg kan ikke bestemme om den 50. eller 51. modellen er bedre å ta

Og hva tiltrekker deg den 50. modellen? Det koster mer, av fordelene, etter min mening bare et avtakbart deksel. Det er færre programmer, metalliske. kroppen kan bli varmere enn plast, jeg trenger ikke et håndtak som en multikoker i ovnen, dessuten er dette den forrige modellen med mindre strøm.
Om testmodus

Deig, programnummer 11, det betyr bare deig til dumplings, bare elt i 23 minutter.
- Gjærdeig, nr. 12. Elting, løfting, elting og mer løfting.

Og jeg fikk førsteklasses mel, for et deilig brød det ble, og til og med med linfrø, sesamfrø og solsikkefrø.

Sitat: Lipochka 13. oktober. 2016, 22:36
ikke dårlig ... bare jeg kan ikke bestemme om den 50. eller 51. modellen er bedre å ta
Og hva tiltrekker deg den 50. modellen? Det koster mer av fordelene, etter min mening, bare et avtakbart deksel. Det er færre programmer, metalliske. kroppen kan bli varmere enn plast, jeg trenger ikke et håndtak som en multikoker i ovnen, dessuten er dette den forrige modellen med mindre strøm.

Takk, jeg vil lese flere anmeldelser.Er disse HP kneading dumplings dough? Eller må det være et spesielt program?

Tanya, det vil si at du først heller deigen i bøtta, og deretter tilsett melet, ikke sant?

Først heller jeg i oljen, så væsken og deretter melet. Steker jeg med surdeig, så tilsetter jeg surdeigen etter vannet, det vil si mellom væsken og melet.

Bakte en slags ciabatu)
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/146019/20161015_1954357E2.jpg]
Mel 220 gr 1. klasse
40 gr maismel
vann 150 gr
gjær 1,3 ts
salt litt mindre ts.
Program 1. Men du må holde øye med kolobokken, for noen ganger må du tilsette litt vann eller litt mel. Jeg sovner ofte med en blanding av gresskarfrø, solsikkefrø, linfrø og sesamfrø. Det viser seg å være veldig velsmakende.
Taket sank litt. Det er hennes egen feil, i løpet av den siste oppstigningen trak hun uten hell bladet (
Denne typen brød er elsket av barna mine, det er ikke søtt, litt salt

Lagt til lørdag 15. oktober 2016 20:33

Er disse HP kneading dumplings dough? Eller må det være et spesielt program?

Det er et deigprogram. Du leser hele diskusjonen på HP)

Margarita, si meg, takte du ciabataen i liten størrelse? Som det er, baker jeg alltid brød i 1 kg., Men her må du nok bytte?

Bakte du ciabataen i liten størrelse ??

Ja, 750 gr. og en mørk skorpe)

Jeg kjøpte meg en Endever 54-ovn, det er ingen bakgrunnsbelysning i denne ovnen. Det er allerede kjøpere av denne modellen her. Jeg vil spørre deg om det er bakgrunnsbelysning eller ikke? Belegget på skuffen er ikke veldig bra maling har slitt av på de stedene der boltene er inne i bollen (tilkobling). Kan du fortelle meg om du kan kjøpe en bolle til denne modellen?

Ja, det er ingen bakgrunnsbelysning. Bøtta kom opp fra Rolsen og skulderbladet også.

Takk, kan du kjøpe en Rolsen-bøtte?

Ja, jeg kjøpte den 2 ganger. Første gang jeg kjøpte en brukt til 700 rubler, og deretter en ny til 500 rubler. I den baker jeg etter tur med familien min. Og jeg bruker også Rolsen-bladet oftere. Den har bedre dekning.

Tatyana, jeg har en endever 54 (liten bomull), bakevarer til 500g. og 750gr. Er skuffene på modell 51 og 54 de samme? Hva tror du?

Lagt til torsdag, 01 des 2016 12:28

Jeg liker Endever 54 brødmaker. Jeg baker foruten brød og charlotte, det viser seg som i ovnen. Det eneste dårlige er at det ikke er salg av bøtte og spatel.

Lagt til torsdag, 01 des 2016 12:31

På salg hos REDMOND er det en bøtte til x / p 1908. Vet du om denne bøtta er egnet for Endever 54?

God ettermiddag, Maria! Jeg beklager at jeg ikke umiddelbart har svart. Jeg vet ikke helt om bøtta, men jeg synes at 54 burde ha mindre, for 51 har en maksimal bakevekt på 900 gram. Jeg kan ikke si noe om Redmond heller. Vi må ta bøtta vår og sammenligne. Jeg skal gjøre alt som dette med en bøtte fra Mystery, fordi jeg ikke finner den noe sted, men jeg leste et sted at den kommer fra Moulinex. Jeg vil se etter

Takk, jeg tenker å gjøre det også. Ta en bøtte og sammenlign i butikken. Vi vil se etter noe lignende.

Hallo. Jeg har et spørsmål til eierne av Endever MB-51. Kan du måle denne brødprodusenten: bredde-dybde-høyde? Jeg liker modellen veldig godt, men det er tvil om at hun vil passe inn i plassen som er tildelt henne. På Internett er det noen motstridende data ...

Størrelsen på plassen okkupert av Endever MB-54 komfyren er 25,5 cm, 22 cm dyp, 44 cm. Du vil selv bake Endever 51. Jeg vet ikke størrelsen på denne komfyren.

God kveld. Fra i dag er jeg også eier av Endever MB-51. Allerede eltet dumplingsdeig, bare et magisk resultat) bakte hvitt brød med surdeig, prøvde det på "French bread" -programmet, skorpen er middels, brødet er velsmakende, ømt, men toppskorpen var nesten ikke brunet, og han var lysebrun, de ble slått på i tillegg "Baking", litt rødmet på toppen, bunnen og sidene pene. Så bakte jeg en cupcake, bare ikke fra en bok, men "med øye", "Cupcake" -programmet, skorpen er middels, ikke dårlig, men i fremtiden vil jeg bake i ovnen, der er jeg allerede sikker på hva og hvordan man kan si det og hva resultatet blir, men toppen av skorpen igjen skuffet, den er selvfølgelig bakt, men absolutt ikke rødaktig ... Jeg vet ikke hva jeg skal gjøre ... er det et ekteskap? eller skal du velge en mørk skorpe? Jeg vil ikke dele med henne i det hele tatt ... Jeg elsker henne allerede veldig mye)

På fransk brødmodus kommer skorpen alltid lettere ut, i det minste for meg. Hvis du vil ha mørkere, tilsett mer sukker i deigen. Jeg har aldri bakt cupcakes i en brødmaker, så jeg vil ikke fortelle deg det.

Så, "cupcake" -programmet er det samme (jeg prøver andre programmer, kanskje forgjeves panikk

[evansia]

Størrelsen på plassen okkupert av Endever MB-51 ovnen er 25,5 cm høy og 22 cm bred

Takk, evansia, men det er ikke klart for meg nå om du har en MB-51 eller er det en MB-54?

Hei alle sammen! Jeg planlegger å fylle opp rekkene til eierne av denne ovnen) Jeg har allerede bestilt modell 51, jeg venter på butikken
Si meg, jeg så på de ferdige blandingene i supermarkedet, der alle tilsetningsstoffene (frø, tørket frukt) blandes umiddelbart i blandingen. Spørsmålet er - betyr det at du trenger å legge det til først etter første batch? Kanskje umiddelbart lade opp?
Har noen prøvd å lukke sammen med mel?

[MESTERKLASSER FOR STRIKING AV DEIGEN (BOKSER)]

Begynn å bake brød herfra INNHOLD I AVSNITTET "GRUNNLEGGENDE FOR Å KNNE OG BAKE" studietemaer MESTERKLASSER FOR STRIKING AV DEIGEN (BOKSER)

Jeg har en x / p endever 54.

Lagt til onsdag 15. februar 2017 kl

Cupcakes er gode i denne ovnen. Fargen på kakeskorpen er ikke lys i det hele tatt. Jeg prøvde å bake gryte, det viser seg bra.

[Bakeri produkter]

Jenter. ta oss med til firmaet ditt, i dag kjøpte en venn en baby 54.
Hvor god hun er. stilig, pent.
Vi startet med programmet "French", for meg er det en overraskelse at denne prog. det er ingen oppvarming, eltingen starter umiddelbart og tiden er 3:19.
I min HP LG varmes den opp i 20 minutter. og klokken er 4:00
Vi prøvde brød med 400 g mel, hvordan ble det bra .. 5 minutter før steking hvilte bunen mot glasset
De slo av programmet umiddelbart og slo på Bakeri produkter 40 minutter.
Bakt godt med en sprø skorpe.
Vi bestemte oss for å lage det neste brødet med 300 g mel.
Vertinnen var fornøyd med babyen 54.
Jenter, et spørsmål.
På hvilken modus varmer den opp først, deretter elting, etc.,
Hva betyr gjæringsmodus, hva er den til?

God morgen alle sammen! Ta det med deg, i går ble jeg eier av denne brødmaskinen. Jeg valgte lenge, så og tenkte hvilken jeg skulle ta, valget var mellom endever og mystery 1209, til slutt tok jeg denne, dine beundrende anmeldelser hjalp! Mens jeg prøvde å bake brød på det i henhold til en av oppskriftene på dette nettstedet, la jeg det på over natten, så jeg så ikke på selve prosessen, men om morgenen så jeg hvordan brød ble bakt, jeg hadde ikke prøvd det ennå , men det så veldig vakkert ut, jeg bakte det på det første programmet! Mens hun gleder meg, ikke veldig støyende, vil jeg fortsette å eksperimentere

Endever 54 fant ikke et program med forvarming av blandingen. Kanskje det er et gjæringsprogram. Dette programmet varmes opp. Men jeg bruker ikke dette programmet. Jeg tilsetter bare melk eller varmt vann.

evansia Maria, takk!

I hvilken modus varmes det først opp, deretter elter osv.,
Hva betyr gjæringsmodus, hva er den til?

Lyudochka, glad for å møte deg. Jeg har min 51. modell i ett år nå. Jeg har ikke prøvd alle 19 programmene, men jeg har testet de viktigste. Med forvarming har jeg hele korn. Jeg kan ikke si noe om gjæring, jeg har ikke prøvd det. Ofte bruker jeg fransk, jeg liker komfyr med forsinkelse. Et unikt program - Surdeigsbrød. Jeg liker det, trenger bare å velge riktig mengde startpakke (gjær er angitt i instruksjonene, men ifølge instruksjonene baker jeg ingenting).

Jeg er opprørt
Butikken brakte ikke den 51. modellen til meg - de sier at de ikke fant den på lageret (åh, som det skjer. De tilbød Scarlet å erstatte den, jeg nektet.
I andre butikker er 51. minst 15% dyrere, og levering til byen vår er betalt, det viser seg at alle 20 dyrere
Nå ser jeg på den 53. Det er "akkurat nå" til prisen for min egendefinerte 51.), men jeg kan ikke bestemme meg) de uflatterende anmeldelsene om 52. er skummelt, men de er veldig like.
Generelt forsto jeg at fra og med 51. det er analoger, er bare vekten av brødet maks 700g og kroppen er metall.
Jeg har aldri hatt HP, jeg har liten anelse om størrelsen på hjemmelaget brød) som er erfaren, fortell meg - er 700g en tilstrekkelig størrelse for en familie på 4 personer?

Er 700gr nok for en familie på 4 personer?

Ganske! Dette er nesten 500 gram mel! Legg en 500 gram pose med mel på bordet, og se hvor mye det blir, pluss mer vann, tilsetningsstoffer ...

Aha, ja! Jeg baker i ovnen for 400 gram mel, det hever seg mer enn 2 ganger og vi har nok
Takk!

Kjøpte modell 54!
Generelle inntrykk - fornøyd! Alt er vakkert og klart, lett å administrere.
Av manglene - tross alt er det ikke nok med en bøtte på 750 g, det er upraktisk at alle oppskriftene er nødvendige.
Den første bakte en ferdig blanding til hvitt brød Pudov, selv om brødet var designet for 700 gram, men han hvilte mot vinduet, på grunn av dette var taket med et bilde av lokket og var hvitt.
I dag prøvde vi surdeigsbrød på modusen med samme navn. Fullkorns surdeig, mel i 1. klasse. Brødet ved siste korrektur hvilte mot vinduet, mens det falt bak. Har ikke smakt, det blir fortsatt kaldt

Mye surdeig?
Jeg prøvde et stykke fra et skulderblad - det virker surt

KOLENOCHKA, hvis surt nøyaktig mye surdeig. Jeg ble også sur på surdeigsbrødprogrammet, tilsynelatende trenger jeg det bare litt. Jeg ble vant til å bake hvitt eller fransk brød på programmet, jeg legger til ca 100 gram surdeig, det viser seg bra, det er ikke surt og bare 3,5 timer, ikke 7) Bare jeg har ikke nok stekhet, etter slutten av programmet slår jeg fortsatt på bakeprogrammet i 10 minutter, så bra for meg)

Surdeigsbrød - slik at det ikke er surt))

Takk! La oss lese, studere! For det første surdeigsbrødet i HP synes jeg det ikke er like bra)
Og for å distrahere, med kutt - det er surhet, men svak. Familien sa deilig, og mannen sa - som en bestemor i barndommen i Ukraina
Det minnet meg om brød fra et bakeri, da jeg var liten, på 80-tallet)))
Kutte bort

Hvetegjærbrød i henhold til oppskriften fra forumet "Airy pleasure" i fransk modus. Jeg leste oppskriften igjen med 0,75, men jeg vil redusere den ytterligere, fordi jeg løp inn i vinduet som ble liggende som et fotografi på taket. I stedet for vann tok jeg potetbuljong (fordi jeg var det) og følgelig uten salt.
Brød ble plassert over natten, tilberedt uavhengig til frokost. Det ble veldig bra.

Hvis noen tenker på det, så har den 51. modellen dukket opp i CSN Technopoint til en veldig god pris, mindre enn 4 tusen.
Jeg brast nesten i tårer da de sendte meg en SMS. Alt passer meg i 54, bortsett fra størrelsen. Det er fortsatt for en familie på 2, maksimalt 3 personer. Spesielt er det ikke nok volum når du bare setter deigen