Bokhvete madeleine

Kategori: Bakeri produkter
Bokhvete madeleine

Ingredienser

hvetemel 100g
bokhvete mel 100g
egg 3 stk.
smør 120g
melis 150g
bakepulver 1t l.
sitronskall

Kokemetode

  • Pisk eggene med melis til massen øker i volum og blir hvit.
  • Bland mel med bakepulver, sitronskall og tilsett eggemassen, rør forsiktig fra topp til bunn.
  • Hell deretter olje i en tynn strøm (forhåndssmelt og kjølig), bland alt til det er glatt.
  • Varm opp ovnen til 220C.
  • Del deigen i former 2/3 av høyden.
  • Stek de første 5 minuttene, ved 220 ° C, senk deretter temperaturen til 180 ° C, og bake til den er gyldenbrun, 10-15 minutter.

Merk

Kilde:

Mirabel_Yok
Å, for en fantastisk oppskrift! Takk!

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter