Nutria bakt med svisker

Nutria bakt med svisker

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Nutria	4 kg
Løk	0,5 kg.
svisker	0,3 kg
Sennep	3 ss. l
Honning	1 ss. l
Soyasaus	smak.

Kokemetode

• Jeg liker nutria opp til 3 kg. Hvis du kjøper, anbefaler jeg å ta akkurat en slik vekt.))) Men den gangen kom jeg over en stor, 4 kg.
• 
• Hakk i biter og sylteagurk: honning, sennep, pepperblanding, salt.
• I bunnen av formen er det en løkpute. Deretter kjøtt og svisker.
• 
• helte et glass vann + soyasaus. Jeg bakte en time på 170 grader under folie, deretter en time til uten folie, og helte kjøttet hvert 5-10 minutt.
• 
• Jeg elsker virkelig nutria og lager det ganske ofte. Så dette alternativet vil være på menyen min!))))
• Pynt etter eget valg.
• 

Vermicelli ser veldig attraktiv ut for deg. Og vi har ikke nutria.

Det er ingen nutria i St. Petersburg? Du er sikker? Kanskje de bare ikke fulgte med?

Aldri. Jeg så frosne vaktler og fersk hestekjøtt. I vår region avles bare kyllinger og griser.

Og vi har ikke hestekjøtt i det hele tatt.
Vi må ordne byttehandel med Peter.

Svetlana, takk for oppskriften - den er bare fantastisk !!! Jeg fulgte helt oppskriften din, bare den første timen da kjøttet under folien ikke vannet det med juice i det hele tatt (det var for lat til å rote rundt med å fjerne folien), men da jeg tok den av, løp jeg til ovnen nesten hvert 5. minutt.
Og likevel, mannen hennes kuttet bort alt fettet fra henne og, aller viktigst, fra manken (jeg leste at det var fra ham at det var en spesifikk lukt). Kjøttet til denne oppskriften ligner (etter min smak) som kanin- og gåsekjøtt i en flaske.