Shelena
Gulya, det er. 1,2,3. Men dette er ikke trykk, men oppvarmingstemperatur.
Så det var som standard - 2. La oss skrive det ned.
Sindi
Ja, mest sannsynlig er jeg automatisk. Jeg slår på bakevarer, ikke ser på presset
lesua
Hallo jenter !!! Mitt navn er Olesya, den 20. november ble jeg eier av en polaris ppc 0305ad trykkoker, jeg leste hele emnet i den hver dag, jeg er veldig glad, men jeg hadde et slikt spørsmål, de siste 3 dagene jeg har hatt damp fra trykkluken og alt suser, selv da når trykket bygger seg opp og låsen lukkes, noen ganger er jeg til og med redd for at alt skal ta av nå, fortell meg hva det kan være, takk for svaret
Shelena
Olesya, Hallo! Velkommen til våre rekker!
Din beskrivelse av ventilen er veldig alarmerende. Det viser seg at enheten fungerte skikkelig i flere uker, og da gikk noe galt? ..
Jeg ville prøve å ta ut ventilen, skylle den og sette den på plass igjen. Hvis dette ikke hjelper den normale lydløse driften av trykkkokeren, vil jeg kontakte tjenesten.
Jeg håper på et vellykket resultat.
lesua
Takk Elena, dette skjedde, det kan sees av det faktum at jeg tok den fra hverandre, vasket den og mannen min satte den sammen, det ser ut til at han vridde noe der, kanskje ikke riktig, jeg vil forstå
Annatie
Jeg har sannsynligvis brukt en trykkoker i mer enn et halvt år og er veldig fornøyd med den, jeg lager mat hver dag, men bollen har allerede død ... selvfølgelig, men uten den, som uten hender med to barn hver dag , grøt og lapskaus. den viktigste forskjellen er at hun lager raskere enn multi er enkelt, MEN spørsmålet oppstod om å lage yoghurt ... og nå leter jeg etter en ny hjelper, eller kanskje noen i vår laget yoghurt?
Annatie
kanskje noen brukte denne multikookeren Polaris PMC 0514AD, 5 l, 860 W
Slavutchanka
Jeg har en tegneserie Polaris 0520. Yoghurten viser seg bra
olga4166
Jeg har god yoghurt i Polaris 0517!
Slavutchanka
Jeg valgte fra Polaris 0517 og 0520 - kl 0517 skjøv jeg den keramiske bollen til side. Jeg har Vinis med keramikk. Ute av drift seks måneder senere. Likevel er teflon bedre
Mandrake
God dag!
Først av alt, mange takk for den store mengden verdifull informasjon. Jeg kjøpte en kjele om sommeren, etter lang og smertefull overveielse, og jeg er glad for at jeg valgte den. Ved en tilfeldighet i anmeldelsene kom jeg over en lenke til dette nettstedet og studerte flittig hva de allerede etablerte eierne skrev om - og det hjalp meg mye. Da jeg tok den med hjem, vasket og kokte, hadde jeg fortsatt tid til å lage en improvisert middag - på en halv time (sammen med tilberedning av mat) viste det seg en tallerken for to onkler og meg (det var pasta med grønnsak saus). Og så begynte det ... Siden det var om sommeren i en forvirret varme, når du beveger deg med vanskeligheter, satte jeg pris på skjønnheten i dette utstyret. Matlaging, steking, steking, baking - jeg har prøvd alt. Jeg beundret dampens hastighet.
Og nå er tiden kommet for vendinger. Nå, selvfølgelig, vinteren, er informasjonen ikke i tide, men neste år kan den være nyttig for noen. Fra merket:
Blå (aubergine) kaviar. Du lager kaviar, som vanlig, i henhold til favorittoppskriften din (jeg baker grønnsaker for eksempel i ovnen), bokstavelig talt 3-5 minutter. på "stuing" -programmet, hell det i steriliserte krukker og nå - om eddik - helte jeg en ufullstendig teskje direkte i en krukke kaviar (halvliter krukker). Så - som vanlig: rullet opp, snudd, pakket inn - legges bort for lagring. LOGG INN !!! Da de åpnet den sent på høsten, tilsatte de litt olje og friske urter - de stønnet av glede. Så friskt! Ingenting hovnet ut, ingenting eksploderte.
Tomat- og grønnsaksdressing. For borscht, sauser, som grunnlag for adjika.Løk, tomater, plommer, paprika, epler, urter, hvitløk (det er mange tomater, løk og paprika, resten er å smake og ønske) finhakket i en helikopter, igjen syr i 5 minutter. Jeg la til litt sitronsyre (dette er allerede basert på mengden av blandingen), deretter - som vanlig, nøkkelferdig. Frisk smak, fantastisk farge, aroma. Dronningen er fornøyd.
Syltetøy. Jeg kjøpte en hard pære av denne typen, mye, og satte meg ned for å lese hvordan folk lager en syltetøy av pære, fordi jeg alltid kokte den på komfyren i en bolle for å fordampe væske for å få til. Jeg bruker pektin, så jeg lager ikke mat lenge. Pæren skulle brukes for første gang, før det kom flere og flere bær og igjen, den fuktige varmen i atmosfæren. Jeg er forferdet over å høre at pæren, viser det seg, er fra "langkokte" frukter. Jeg roter frenetisk i nettet, fordi jeg vet at syltetøy i en tegneserie er vanskelig å koke ned til tykkelse på grunn av væskens ikke fordampning (hvis det ikke er noe spesielt program). Men ingenting kan stoppe lidelsen! Etter å ha lest og vurdert informasjonen gjør jeg følgende: Jeg kutter og rengjør pæren, legger den i enheten, bokstavelig talt et halvt glass vann, sukker (1 kg frukt per 1 kg sukker). Simmer i 10 minutter. Så åpner jeg lokket og observerer de fantastiske, gjennomsiktige ravbitene. Jeg heller i pektinet, og på "bakevarer" med lokket åpent bringer jeg det til den tykkelsen jeg trenger (jeg sier med en gang - når boksene ble avkjølt og jeg snudde dem, fikk jeg inntrykk av at det var syltetøy). Jeg skjeller meg ut for min tidligere dumhet, jeg sverger at neste sommer skal jeg gjøre det samme med alt jeg skal lage mat fra, jeg skal danse av lykke.
Her)) Jeg vil være glad hvis noen kommer til nytte.

81
Jenter, ta dem med til selskapet ditt. Jeg kjøpte SV, jeg lager mat den andre dagen, det lukter veldig sterkt av plast og mat, inkludert hva jeg skal gjøre, jeg kokte til og med suppe (vann + sitron) på programmet, men ingenting har endret seg. Hvor lenge vil denne lukten vare?
Moskov79
Oksanka81 velkommen til det vennlige og responsive teamet !!!! Det at det lukter plast er veldig dårlig. Hvis minnet mitt tjener meg her, ser det ikke ut til at noen har klaget på det, jeg personlig hadde absolutt ikke det. Og hvor fikk du St.?
Moskov79
Nå gikk jeg og så på SV, i prinsippet kommer ikke maten med plast i kontakt med lokket fra innsiden, det er også jern, fjern og kok O-ringen i pannen, tørk opp varmeapparatet grundig, kanskje det er noe som sitter fast i det og smelter og gir av en lukt under tilberedningen.
Moskov79
Nå gikk jeg og så på SV, i prinsippet kommer ikke maten med plast i kontakt med lokket fra innsiden, det er også jern, fjern og kok O-ringen i pannen, tørk opp varmeapparatet grundig, kanskje det er noe som sitter fast i det og smelter og gir en lukt under tilberedningen.
Shelena
Sitat: Oksanka81

Jeg kjøpte SV, jeg lager andre dagen, det lukter veldig sterkt av plast og mat, inkludert hvor lenge vil denne lukten være til stede?
Oksana, Gratulerer med kjøpet! La den tjene lenge!
Så vidt jeg husker, klaget ingen på lukten i trykkokeren vår. Men når jeg leser om andre modeller, kan jeg si at ubehagelig lukt vanligvis forsvinner raskt. Hold lokket loddrett, ikke lukk det utenfor arbeid. Kok litt kompott.

Mandrake, velkommen til forumet og til tråden vår! Takk for en så interessant melding! Hvor mye nyttig informasjon! Din erfaring vil være nyttig for oss alle !!!
Yulia_sunny
Hallo!
Tusen takk for så detaljerte oppskrifter og kommentarer. For ikke så lenge siden har jeg denne trykkokeren, og til vi ble venner med den ((((jeg håper du vil hjelpe. Mens jeg lager mat fra en bok, er alt i orden. Men jeg finner ikke en oppskrift selv. Jeg forstår ikke prinsippet for drift av hver modus. Instruksjonene indikerer temperaturen bare for to moduser. Men hva med resten? Slik kan du forstå at jeg kan lage denne retten på "Ris" uten problemer, men for dette du må du ta "Stew" -modus?
Hvis du forstår hva jeg mener, kan du avslutte abonnementet!
mowgli
alt relatert til kjøtt, lapskaus, med frokostblandinger, ris, pilaf, suppe, suppe. Jeg liker ikke grønnsaker der, jo raskere du begynner å lage mat, jo raskere vil du mestre
Shelena
Yulia_sunny, god kveld! : blomster: La oss prøve å finne ut modusene.
Ris er den hotteste modusen.Det er godt å lage frokostblandinger på det: bygg, havregryn (ikke havregryn), ris; linser.
"Bokhvete" - mykere modus. Bra for frokostblandinger med samme navn.
"Quenching" - skånsom modus. For lang tilberedning av kjøtt og grønnsaker.
"Grøt" er bra for all melkegrøt, gryteretter, omeletter og til og med bakevarer med lukket ventil.
"Manual" er veldig lik "Grøt". Praktisk etter minutts tidsjustering.
Jeg vil anbefale at du først ser på ferdige oppskrifter for trykkokeren vår. De er ganske varierte, og du kan velge nærmest rettene du vanligvis lager. Samtidig vil du forstå prinsippet om å lage mat til forskjellige produkter.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0

Yulia_sunny
Her i beskrivelsen for en annen trykkoker var det noe sånt som: "Hovedprinsippet for driften av denne modusen er å fordampe væske", "Denne modusen innebærer ikke koking, men langvarig svakhet av produktet ved en viss temperatur."
Det ville være noe som ligner på trykkkokeren vår for hver modus. Takk for at du skrev, jeg skal prøve. Det er bare lettere for meg å bruke Sherlock Holmes-metoden - fra generelt til spesifikt)))
Moskov79
Yulia har aldri møtt en slik beskrivelse av modusene i St., men ...... hvis du ikke er for lat og begynner å lese dette emnet fra første side, les mer eller mindre alt som er skrevet her, en mye blir klart og forståelig. Da jeg kjøpte den, visste jeg ikke hvilken side jeg skulle nærme meg i det hele tatt, for første gang startet jeg programmet, lukket dørene til kjøkkenet og gjemte meg i et annet rom. Men så fant jeg dette forumet, og jeg var lykkelig. Det er mange sider og praktisk talt hver inneholder nyttig informasjon. Her skriver smarte jenter alt er rett og slett tilgjengelig, klart og interessant. Og tusen takk for det. Og hvis noen begynner å stille elementære spørsmål på en eller annen måte for jentene, er det til og med vondt at det de skrev før, ingen leser det.
Shelena
Sitat: Yulia_sunny

Her i beskrivelsen for en annen trykkoker var det noe sånt som: "Hovedprinsippet for driften av denne modusen er å fordampe væske", "Denne modusen innebærer ikke koking, men langvarig svakhet av produktet ved en viss temperatur."
Beklager, men alle disse setningene er bare egnet for multikoker! Ha trykkoker driftsprinsippet er helt annerledes. De jobber lineært. Det vil si at de fikk et visst press (og det er så mange som 3 i vår SV!) Og beholder det til slutten av programmet.
Jeg er enig med Tanya. Føles som om du ikke har lest emnet. Og dessuten forstår du ikke helt forskjellen mellom en multikoker og en trykkoker. Jeg anbefaler også å lese denne tråden. Mange spørsmål vil bli ryddet opp.
olga4166
Sitat: Yulia_sunny

Her i beskrivelsen for en annen trykkoker var det noe sånt som: "Hovedprinsippet for driften av denne modusen er å fordampe væske", "Denne modusen innebærer ikke koking, men langvarig svakhet av produktet ved en viss temperatur."
Det ville være noe som ligner på trykkkokeren vår for hver modus. Takk for at du skrev, jeg skal prøve. Det er bare lettere for meg å bruke Sherlock Holmes-metoden - fra generelt til spesifikt)))
Ikke bry deg ... Shelena forklarte deg alt tydelig for deg og spesifikt chtoli ... bare lag mat i henhold til allerede bevist oppskrifter ... hvis noe, spør! Vi vil fortelle deg ...))
Yulia_sunny
Dobzhe) takk, jeg kontakter deg igjen)
lesua
jenter, men jeg har ikke bakt enda, i dag skal jeg prøve charlotte for første gang, og spørsmålet er mulig, jeg forstod ikke, men lokket må lukkes til det klikker, bare ikke sett ventilen på trykk ja, beklager dumheten, men den når ikke ennå
Alisa_t
sett lokket på som vanlig
lesua
og vri ventilen hele veien, men det er ikke noe trykk under baking, noe jeg er redd for.
Alisa_t
hvordan ventilen vil stå og om den i det hele tatt vil være viktig. Det virket for meg at hvis ventilen fjernes helt, er det mindre kondens.
lesua
takk Elena gikk for å prøve
olga4166
Sitat: lesua

jenter, men jeg har ikke bakt enda, i dag skal jeg prøve charlotte for første gang, og spørsmålet er mulig, jeg forstod ikke, men lokket må lukkes til det klikker, bare ikke sett ventilen på trykk ja, beklager dumheten, men den når ikke ennå
Olesya, lukk lokket som vanlig ... hele veien. La ventilen være åpen eller fjern den helt slik at det ikke kommer kondens på bakevarer ...det er hva jeg gjør.
lesua
Takk Olya, alt hovnet opp, ta det på, vi vil vente på hva som skjer
olga4166
Sitat: lesua

Takk Olya, alt hovnet opp, ta det på, vi vil vente på hva som skjer
Og likevel ... når jeg baker, åpner jeg det ikke i det hele tatt, hvis jeg virkelig trenger det, så bare litt og raskt ...
Alisa_t
Jeg åpner den etter 40 minutter. Jeg kan tørke av kondensatet
lesua
jenter nå gikk 50 meter med trykk 1, åpnet og han var hvit, hva jeg skulle gjøre
Alisa_t
hva baker du?
Alisa_t
Jeg baker muffins og kjeks med et trykk på 2. Hvit topp i den ferdige kaken er normal. Men det ser ut til at deigen vil være halvstekt ved et trykk på 1 ...
lesua
Trykkoker Polaris PPC 0305AD (anmeldelser)
Trykkoker Polaris PPC 0305AD (anmeldelser)
bakt charlotte, ifølge oppskriften er det et trykk på 1 til 55m, bakt godt, deilig, bare noe hvitaktig, men hvordan setter jeg inn et bilde her kan jeg ikke finne ut
Alisa_t
det er ingen skygger på toppen, den blir hvit. Du kan snu på slutten, jeg er ikke glad i dette
olga4166
Sitat: lesua

jenter nå gikk 50 meter med trykk 1, åpnet og han var hvit, hva jeg skulle gjøre
Det stemmer ... en slik tid med 1 trykk ... ikke sant! Hvite topper i ALLE scorics, tegneserier og fartsorter ... dette er NORM. Jeg baker kjeks og charlottes ALLTID ved et trykk på 1 ... stiger bedre. Du kan snu den, men jeg pynter bare toppen med noe. Dette er ikke en ovn ... det er derfor toppen er hvit, men jeg liker charlott og kjeks mer fra hurtigmat på grunn av fuktigheten.
Alisa_t
og hvor lenge baker du med ett trykk? Jeg får 1 time ved et trykk på 2
olga4166
Sitat: Alisa_t

og hvor lenge baker du med ett trykk? Jeg får 1 time ved et trykk på 2

50 minutter ... bakt og skorpen er tynn og ikke stekt, men i 60 er skorpen tett og stekt. Ved et trykk på 2 i en slik tid, tror jeg glør vil forbli. Ved et trykk på 1, som, 120 grader ... mest det ...

PS BURN ... til meg på "deg".
Alisa_t
Ok, jeg også))

Jeg hadde aldri kull))) da jeg bakte i landsbyen, så sjokoladen ble bakt i kokende vann i 1,5 timer, etter 60 og til og med 70 minutter var den rå.
olga4166
Sitat: Alisa_t

Ok, jeg også))

Jeg hadde aldri kull))) da jeg bakte i landsbyen, så sjokoladen ble bakt i kokende vann i 1,5 timer, etter 60 og til og med 70 minutter var den rå.

Vi må selvfølgelig prøve. Kjeks, etter min mening, skal BAKES KUN på 1-ke. Og hva er skorpen til bakverket ditt? Bare Medovik var rå, oppskriften ble lagt ut ... og det var fordi jeg hadde eksponert halvparten av tiden ... så jeg la til litt til. Som et resultat ble den bakt i 1,5 timer. Kjeksen i seg selv var høy.
Hva betyr det ... var rå ... hvordan definerte du det?

Shelena, hvordan har vi det? .... ekspertuttalelse! .... pliiiz ...
Shelena
Alisa_t, "Sjokolade på kokende vann" er bakt i veldig lang tid og i en langsom komfyr. Full servering minimum 1,5 timer.
Jeg liker kjeks, charlottes, cottage cheese gryteretter på 1. Ikke alt ble bakt på 2.

Olya, Jeg baker veldig lite nå. Det jeg gjorde er i oppskriftene.
Alisa_t
Nylig har jeg blitt avhengig av å bake i ovnen i en stekepanne, jeg stenger sjelden i Pole nå. Men jeg husker nøyaktig at deigen var fuktig lenge med et trykk på 1. Skorpen er ikke hard, men tett. Kanskje 5 minutter ekstra.
Shelena
Lena, tiden avhenger av oppskriften.
I tillegg krever "ovn" -oppskrifter ofte justering. Jeg har vært "i krig" med "Zebra" så lenge. I mange år bakte jeg den i ovnen, og prøvde deretter å bake den i MV. Pannekaken viste seg. Jeg justerte forholdet på ingrediensene, og kaken viste seg.
Alisa_t
Merkelig ... Jeg har Zebra i fjernkontrollen, i ovnen og til og med i HP, ifølge en oppskrift.
Mandrake
Hallo! Det er spørsmålet jeg har. Av alle mulighetene for sjarmen vår, har jeg ennå ikke mestret den forsinkede starten. Fortell meg hva du kan kaste om kvelden uten å risikere at det forverres til morgen? Bare grøt og egg kommer til å tenke på meg, du kan koke den for eksempel ... Og det er alt. Og jeg vil virkelig ikke bry meg med frokost om morgenen.
rev
Ris med epler og rosiner - på progrisen, potetmos med stekt løk 1k 2 - på belgfrukter, grønnsaksgryte kan fryses, poteter med smør - på steking.
Mandrake
rev, takk for rådet!
Fra oppskriftsboken respekterer jeg sterkt bakte poteter (denne er i en kremet saus). Naturligvis eksperimenterer jeg. Jeg la revet bearbeidet ost til blandingen av melk og rømme.Det ble veldig bra. Jeg kombinerte også denne gleden med stekt løk og sopp (vel, dette er alle variasjoner på temaet). Deilig, brummet familien min.
Også sønnen min slikket på ostemasse gryten fra samme oppskriftsbok. Dette skjedde: Jeg tok 600 gram. cottage cheese, 150 ml. melk (og avlet tørr, fordi jeg glemte å kjøpe en vanlig), og i henhold til oppskriften ble imidlertid vanilje og kokosnøtt tilsatt selve ostemassen. Blandingen ble omrørt med en stavmikser. Hun smurte bollen med margarin, drysset med brødsmuler, la en sirkel av pergament i bunnen. Til gryten bestemte jeg meg for å lage en "bunn" - jeg gned frossen margarin, blandet den med siktet mel, sukker og kokosnøtt (dessverre er alt "med øye", så proporsjonene er som en lignende "revet" shortbreaddeig, jeg vil ikke si mer presist), denne blandingen jevnt på bunnen av bollen, helte ostemassen på toppen.
Nå om kommentarene mine til prosessen. For denne mengden cottage cheese 150 gr. for mye melk - maksimalt 120. Lokkedyrene trenger klumpete skjeer. Og de 30 minuttene som er nevnt i boka er definitivt ikke nok. Klatret opp - fortsatt vassen, bakt, det vil si totalt ca. 60 minutter Vel, hun åpnet det fortsatt varmt med utålmodighet, hun satte seg. Så neste. en gang vil jeg gi "å nå".
Nå om resultatet. FANTASTISK deilig! Veldig delikat, rett krem. Når det var kaldt ble det en god konsistens, jeg fikk ikke i meg mye sukker, og på grunn av at hun satte seg, fikk hun støtfangere. Barnet smurte den med syltetøy på toppen, og jeg tror også at det er mulig å lage en gelefylling ovenfra på disse sidene. Ikke verst, tror jeg, sitronskal eller appelsin vil høres ut i det. Kort sagt, ganske verdig å fortsette å eksperimentere. Jeg tror blenderen også spilte en rolle - det ga effekten av cottage cheese revet gjennom en sil. Stek på en lomme, som angitt i oppskriften.
Forresten, jeg baker hele tiden på en duuce, og så leste jeg at jenter bruker en 1 til litt baking ... Interessant.
Ja, et annet spørsmål: tenkte noen hvordan du ellers kan bruke "ostemasse" -modus? Hva slags algoritme har den, vet ingen? Slik jeg forstår det, skal det være en jevn, jevn oppvarming ... Og hvor ellers kan den brukes?

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter