Shelena
Lina, Jeg bruker ofte en lavere dampbåt fra MV Brand. Praktisk.
Jeg så på dampkoblingen din, etter min mening, vil ingen få plass, fordi de ikke er lavere, men øvre. Disse kan ikke brukes i SV.
Hanna
Sitat: Shelena

Lina, Jeg bruker ofte en lavere dampbåt fra MV Brand. Praktisk.
Jeg så på dampkoblingen din, etter min mening, vil ingen få plass, fordi de ikke er lavere, men øvre. Disse kan ikke brukes i SV.
Takk, men det ser ut til at hvis diameteren passer, kan du feste den på toppen, fordi de har alle sidene veldig tynne, de vil ikke påvirke lukkingen av lokket, eller hvis de kommer inn i bollen, så kan du sette den på et stativ fra multi ..... eh ..
Jeg bruker også en slik enhet:

men jeg vil velge en tradisjonell for multikooker, jeg vil eksperimentere ...
Sone4ka
Sitat: Hanna
Takk, men det ser ut til at hvis diameteren passer, så kan du feste den på toppen, fordi de alle har veldig tynne sider, vil de ikke påvirke lukkingen av lokket

selv om lokket er lukket, vil trykket fremdeles ikke bygge seg opp, siden O-ringen ikke kommer tett inn i bollen.
Shelena
Sitat: Hanna
fordi de alle har veldig tynne sider, vil de ikke påvirke lukking av lokket
Lina, det ser ut til at sidene er tynne. De lar ikke trykkkokeren lukkes normalt. (Sjekket på den øverste dampbåten fra Brand.).
Følgende ting kan skje: https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=295&topic=295673.0
Bare alternativet som er plassert i det "opprinnelige" rutenettet vil gjøre det.
Sone4ka
Sitat: Hanna
men jeg vil velge en tradisjonell for multikooker, jeg vil eksperimentere ...

i redmonds trykkkokere er dampbåten satt på risten. Dampskuffen er den samme som en multikoker, bare et par cm mindre i diameter.
Leno4ka
Sitat: Hanna
Jenter! Jeg vil spørre: prøvde noen å finne en dampende beholder til tegneserien vår fra andre modeller? Det som er på lager er ikke helt egnet for dampkoteletter eller manti ...
Jeg grublet også lenge, så kjøpte jeg en kamille i rustfritt stål, kul, men å vaske den er en helt historie, spesielt etter dampkoteletter! Og nå tar jeg folien til baking, legger den på risten, lager hull i den med en gaffel, setter kotelettene - og voila jeg fikk kotelettene, kastet folien, skjønnhet !!!
Shelena
Leno4ka, Du er i Moskva, kjøp deg en Brandovskaya dampbåt. En veldig god ting! Anbefale. Og det koster ganske billig. (Det er sant at det ikke alltid er i salg.)
Hanna
"Bare varianten som er plassert på det" opprinnelige "rutenettet fungerer."
Ja, Shelena, det ser ut som om du har rett, dette alternativet er det beste, det gjenstår bare å finne en slik container
Slavutchanka
Hanna, min Cucco trykkoker har også et rist (jeg hadde ikke tegneserier da). Jeg kjøpte en silikonform (flat, som for en kake), lagde hull i den og la den på risten.
Shelena
Natasha, flott alternativ med en silikonform!
Lina, og du trenger en container? Det er et "flatt" alternativ - bruk et rutenett til baking. Cellene er små, ingenting fester seg. Men det er selvfølgelig ingen sider.
Sone4ka
i markedene på steder hvor husholdningen handles er det også så enkle dampbåter med forskjellige diametre
🔗
den minste (20 cm) passer perfekt i trykkkokerskålen. Det koster en krone (før dollaren gikk opp, tok jeg den for 12 UAH)
Hanna
Sitat: Slavutchanka

Hanna, min Cucco trykkoker har også et rist (jeg hadde ikke tegneserier da). Jeg kjøpte en silikonform (flat, som for en kake), lagde hull i den og la den på risten.
Jeg tenkte også på denne metoden, jeg la til og med merke hvor jeg skulle kjøpe en silikonform, enkel og rimelig!
Shelen, ja det er mange alternativer, jeg argumenterer ikke, hvis "merket" tilbehør ikke ordner seg, så tilpasser vi
... Jeg drar til t-banen med en linjal, måler alle tilgjengelige damper og ... kjøper en silikonform
Takk alle for svar!
Shelena
Lina, ha en god jakt!
olga4166
Sitat: Hanna

Jenter! Jeg vil spørre: prøvde noen å finne en dampende beholder til tegneserien vår fra andre modeller? Det som er på lager er ikke helt egnet for dampkoteletter eller manti ...
Det er kurver tilgjengelig her, men hvilken som passer i diameter, det er spørsmålet ...
🔗
Chet, det ser ut til at alt dette ikke er riktig. Diameteren er nødvendig 22 cm, ikke mer. Jeg har kommet med to typer dampbåter: 1. Jeg boret hull i en rustfri stålskål; 2. Hun kuttet av dampbåten fra den sovjetiske SV.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.1200 .... nederst på siden ...

Eller bare kjøp en sil med ønsket diameter (21,5-22 cm) og bruk den.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369663.0
Alisa_t
Det virker for meg at hvis en plastbeholder blir plukket opp, vil den smelte under trykk. Jeg gjennomførte en gang et eksperiment - jeg la lokket fra brettet under damperens ben i stedet for en silikonmatte, en krøllete haug forble fra lokket
Slavutchanka
sannsynligvis avhengig av hva slags plast. I Cucco damprist av plast
olga4166
Plast kan være annerledes. Jeg har en 3-etasjes Supra dampbåt av plast ... og ingenting.
Alisa_t
dette er hvordan 3-etasjes damper fungerer uten trykk
Moskov79
Hei jenter, jeg vil gjenta spørsmålet mitt igjen, har noen hermetisert det i trykkokeren vår? Unnskyld meg, vær så snill, men på en eller annen måte var det ikke interessant å komme hit nye jenter kommer og uten å lese emnet helt fra begynnelsen igjen, har de samme spørsmålene <dampbåt, kamille> dette allerede blitt diskutert hundre ganger! Jeg stiller absolutt ikke ut oppskriftene mine, jeg skammer meg sannsynligvis, men jeg er glad for å lage mat etter jentens oppskrifter. Shelen vil takke deg veldig mye, nesten alle oppskriftene dine ble utarbeidet av meg. Du er veldig interessant og forståelig. Vil du vite hva du gjør i livet? og for nyankomne jenter, les rådene fra første side, så blir alt klart, beklager igjen!
Sone4ka
Sitat: Moskov79
har noen hermetisert i trykkokeren vår?

Jeg lagde bare hermetisk kjøtt: lapskaus og grøt med kjøtt.
beleilig. Det eneste negative er at du ikke kan komme langt, programmet må kjøres to ganger, men ellers super
Slavutchanka
Moskov79, og hva vil du bevare i det? Det eneste jeg lagde av hermetisering i en trykkoker (bare i en annen) er eple syltetøy
Moskov79
Jeg ønsket å prøve å bevare salater som oppskriften koker i, for eksempel 40 minutter. Hvor mye tror du i en trykkoker å lage mat? hvilket program er bedre å velge og hva mer hvis oppskriften trenger eddik, kan den settes med en gang, vil den fordampe?
Sone4ka
Sitat: Moskov79

Jeg ønsket å prøve å bevare salater som oppskriften koker i, for eksempel 40 minutter. Hvor mye tror du i en trykkoker å lage mat? hvilket program er bedre å velge og hva mer hvis oppskriften trenger eddik, kan den settes med en gang, vil den fordampe?

for meg ser det ut til at for at samtalen skal være mer innholdsrik, er det nødvendig med en innledende oppskrift, så vil det kollektive sinnet prøve å tilpasse den til trykkokeren
Moskov79
vel, for eksempel salat "Ti" totalt, 10 stykker er tatt <tomater, paprika, løk, blå> kuttet som en salat Jeg kuttet litt større pluss 6 fedd hvitløk, en spiseskje salt og sukker, 200 gram olje, 100 gram eddik alt det er kokt 40 45 minutter legg i krukker og rull opp. grønnsakene blir ferske, jeg prøver å blande meg mindre for ikke å falle fra hverandre, så jeg vil prøve alt dette for å fylle opp en trykkoker for å bevare integriteten til grønnsakene. Men hva med eddiken, hell den med en gang og på hvilket program du skal legge og hvor lang tid å sette?
Alisa_t
Jeg vet ikke om du legger til eddik hvordan skålbelegget vil oppføre seg i fremtiden. Da jeg kokte en tomat i en aluminiumskål ble den veldig lett, som ny ... og så var det eddik.

men i prinsippet kan du lage mat.Kanskje slukking? reduser tiden i to, åpne, tilsett eddik og slik at det koker et par minutter fra det øyeblikket trykket er satt. Jeg ville gjort det.
Sone4ka
Sitat: Alisa_t

men i prinsippet kan du lage mat. Kanskje slukking? reduser tiden i to, åpne, tilsett eddik og slik at det koker et par minutter fra det øyeblikket trykket er satt. Jeg ville gjort det.

og hvitløk vil jeg legge til sist
da hun kokte eggplanter til kaviar, la hun ikke på det varme programmet umiddelbart, men la det på oppvarming. Da det varmet opp, begynte jeg å "slukke". Så på bunnen av bollen viste skorpen seg å være ganske delikat, ikke brent. Og da hun satte en hel bolle for å slukke umiddelbart, mens den fikk press, hadde bunnen tid til å ta tak i den sterkt.
Moskov79
Jeg trodde at ikke alt er så enkelt!?! Jenter takk for rådene!
Nadejda 74
Jeg brukte trykkokeren vår som en sterilisator - jeg la den ut på bredden, lukket den med et eurolokk, på et håndkle, vann opp til en kleshenger, for å steke - og voila, squashen er klar. Én ting er ikke praktisk - bare 3 halvliter krukker er inkludert. Av samme prinsipp og grøt med kjøtt, pate, lapskaus - umiddelbart i krukker. Kan du virkelig gjøre de ti beste i bankene samtidig? Du vil blø av presset for nå, legge til boksene, og hvordan? Sterilisere igjen?
mowgli
Jeg steriliserer ikke 10 i det hele tatt
mowgli
Sitat: Moskov79
Men hva med eddiken, hell den med en gang og på hvilket program du skal legge og hvor lang tid å sette?
Jeg ville satt den på slutten når jeg blødde av damp, jeg la den på steking i 5 minutter
leoalla
Kort fortalt rapporterer jeg.
I vår Polyushka kan du bake brød og lage gjærdeig!
Ett lite triks er nødvendig!
Legg et servantservietter på 20x20 cm under bollen på toppen av varmeelementet. Slik at den er i ett lag. Vi installerer bollen, smurt med olje. Legg deigen, elt bunen langs bredden på bollen og lukk lokket. Ventilen er åpen. Vi setter "oppvarmings" -modus i 1 minutt og slår den av. Vi drar alene i 20 minutter. Vi gjør dette to ganger. Ta ut deigen før tredje gang, elt den og sett den til å komme opp på samme måte for tredje og siste gang før du steker. Etter 20 minutter trekker du ut servietten under bollen, stiller inn "bakemodus", trykk 3, i 35 minutter. Vi tar forsiktig ut brødet, snur det til den andre siden og steker i ytterligere 30 minutter i samme modus.
leoalla
Jeg er en slowpoke.
Jeg så nettopp linken din til brød i tegneserien vår)))
Det er vanskelig å lese nettstedet vårt via telefonen (
Takk.
Shelena
Alla, hvor kult: 2 personer kom uavhengig til samme oppskrift. I dette tilfellet brød.
Sitat: Moskov79

... så jeg vil prøve det hele i en trykkoker for å bevare grønnsakenes integritet. Men hva med eddiken, hell den med en gang og på hvilket program du skal legge og hvor lang tid å sette?
Av en eller annen grunn mottok jeg ikke meldinger fra dette emnet, men det er allerede så mange hypoteser!
Tatyana, Jeg har kokt salater i en trykkoker i mange år. Riktignok på gulvet. I år laget jeg lecho allerede i Polaris. Det ble bra. Jeg vil prøve å på en eller annen måte avsløre det som en egen oppskrift (jeg har tilberedt mange interessante ting i det siste, men jeg har ikke nok tid og krefter til å dekorere.)
Prinsippet for timing er det samme som for mange retter med flere kokere: del med tre! Det vil si at hvis du trenger å steke i 40 minutter, sett den i 13 minutter, maksimalt 15. Hvis du planlegger å sterilisere salaten ytterligere, så ta enda kortere tid - 9-10 minutter. Minste trykk er 1.
Jeg tilsett eddik på slutten, lukker lokket (ventilen er åpen) og slår på "Oppvarming" i 1 minutt.
Tanya, prøv å lage en halv salat (eller enda mindre). Se på resultatet og trekk konklusjoner over tid (tross alt, som du forstår, er grønnsaker veldig forskjellige i strukturen: de kan være friske, eller de kan allerede være visnet). Og så kan du allerede lage en stor porsjon.
Lykke til.

Shelena
Sitat: Moskov79
Jeg stiller absolutt ikke ut oppskriftene mine, jeg skammer meg sannsynligvis, men jeg er glad for å lage mat etter jentens oppskrifter.
Tanya, du skal ikke være sjenert! Vennligst overvinn deg selv. Det er alltid gøy å prøve noe nytt.Og tenk også på de nye, på de som bare blir kjent med denne fremmede - trykkokeren. For ham er enhver oppskrift viktig for å forstå prinsippet om matlaging.
(Akkurat slik, tenkte jeg for et år siden, og jeg begynte å stille oppskrifter på Polaris ...)
Sitat: Moskov79
Shelena, en spesiell stor takk til deg, nesten alle oppskriftene dine ble utarbeidet av meg, du er veldig interessant og forståelig, skriv Jeg vil gjerne vite hva du gjør i livet?
Tusen takk for slike oppriktige ord. : rose: Det er veldig, veldig viktig for meg at oppskriftene er klare og tilgjengelige.
Moskov79
Lena, takk for støtten din, jeg bestemmer meg på en eller annen måte og vil vise oppvasken. Jeg lagde en salat i en langsom komfyr, jeg la en halv bolle for en test, jeg skrudde på stuen i 15 minutter, avlaste trykket med makt, jeg slo på varmen umiddelbart, jeg la eddik og hvitløk og etter 5 minutter la jeg den i krukker og rullet den opp, jeg tror den ikke vil eksplodere. Lenochka og det faktum at du er en fornøyelse å lese, jeg tror mange jenter vil være enige med meg som de sier <talent du ikke vil bruke på drikke>: girl_pardon: Jeg anbefaler dette forumet til alle som kjøpte en multikooker fra venner, hvor mye informasjon du kan finne ut her, kan ingen instruksjoner sammenlignes
Shelena
Tanya, salat skal ikke eksplodere! Han har ingen rett til det.
Sitat: Moskov79

... Jeg anbefaler dette forumet til alle som kjøpte en multikooker fra venner, så hvor mye informasjon du kan finne ut her, kan ingen instruksjoner sammenlignes
Helt det samme: Jeg anbefaler det til alle! Tross alt er "Mcooker" et hav av nyttig informasjon og positiv. Her kan du finne ut om nye produkter og få råd om ethvert spørsmål.
Moskov79
LENA SHELENA ønsket å sitere deg der du skriver om "lecho i en trykkoker", men jeg kunne ikke gjøre det fra nettbrettet. Vennligst finn litt tid og krefter, avslør oppskrifter Spesielt fra bevaring, vil jeg være veldig takknemlig! Grønnsaker er borte
Shelena
Tanya, Jeg skal prøve nærmere helgen.
Sone4ka
Sitat: Moskov79
Grønnsaker forsvinner

Hvis du er presserende og ikke en klassisk lecho, hvor det bare er tomat og pepper, ta en titt på denne oppskriften, den er trinn for trinn og veldig enkel.
Betydningen er ikke å gjenta fra de samme ingrediensene, men å forstå prinsippet.
🔗

Jeg ville lage en liten porsjon, justere den etter min smak og gå.

Moskov79
Lena takk, jeg skal vente!
Sone4ka, hvordan kan jeg åpne en lenke? Jeg er en vannkoker på Internett, spesielt nå går jeg fra et nettbrett! Fortell meg hvordan jeg skal lese den? Og hvis du ikke har noe imot, kom igjen!
Sone4ka
Sitat: Moskov79
Sone4ka, hvordan kan jeg åpne en lenke?
direkte lenker er forbudt, men siden det virkelig er nødvendig, vil vi bryte det. Bare klikk på lenken
🔗
Sitat: Moskov79
Fortell meg hvordan jeg skal lese den?

neste gang kopierer du lenken (inaktiv) og limer den inn i nettleservinduet
Moskov79
Takk skal du ha Sone4ka!
Shelena
Sitat: Moskov79

LENA SHELENA ønsket å sitere deg der du skriver om "lecho i en trykkoker", men jeg kunne ikke gjøre det fra nettbrettet. Vennligst finn litt tid og krefter, avslør oppskrifter Spesielt fra bevaring, vil jeg være veldig takknemlig! Grønnsaker forsvinner
Sitat: Shelena

Tanya, Jeg prøver nærmere helgen.
Tanya, Jeg holder løftet.

Lecho-salat "Det kunne ikke være enklere" (forberedelse til vinteren i trykkokeren Polaris 0305)

Trykkoker Polaris PPC 0305AD (anmeldelser)

Jeg prøvde å beskrive så detaljert som mulig. Hvis noe ikke er klart - spør. (Jeg brukte de siste malte grønnsakene fra stashen til fotograferingen.)
Håper oppskriften kommer godt med.
Muzochka
Si meg, her er denne oppskriften https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=215959.0
Hvilken innstilling er best for matlaging i trykkokeren vår?
Shelena
Muzochka, du kan velge nesten hvilken som helst, men det virker for meg mer praktisk "Manual", 7-8 minutter. Sjekk ut lignende fiskeoppskrifter i trykkokeren vår:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=354470.0
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323746.0

(For å gjøre lenken til oppskriften aktiv, klikk på "globus" -ikonet rett over uttrykksikonene)
Muzochka
Shelena, Jeg så bare på oppskriftene, men jeg så ikke dette. Takk)
Shelena
Muzochka, til din helse! La det bli deilig!
olga4166
Shelena, I går kokte jeg ertesuppe ... kjøttet var frossent, ertene ble ikke gjennomvåt ... Jeg la suppen, trykk 2, 25 minutter ...som standard, kortere. Pfukala selv som vanlig, og 1 minutt før beredskap virker det som et sus fra under ventilen, eller kanskje ikke. Jeg var redd, slo av den. Da jeg åpnet lokket, var alt i orden .... med ventilen ble ikke pannen hellet maksimalt. Kort sagt, jeg forsto ikke noe. Etter å ha kokt rødbetene ... var alt bra.

Kanskje noen andre hadde dette?
Shelena
Olya, er det vanskelig å si den nøyaktige årsaken. Jeg kan anta at det var ertene som oppførte seg slik. Du nevnte at du ikke la deg suge. Hvis årsaken var i tannkjøttet, ville sissingen gjentas når det kokte rødbeter. Legg ertene i bløt.
Jeg følger veldig tydelig regelen om å jobbe med en ikke-innfødt rustfritt stålpanne: Jeg omorganiserer tannkjøttet. Ellers venter den dampede gamle på "eksplosjonen". For en måned siden, etter å ha brutt denne loven, førte hun nesten mannen sin til et hjerteinfarkt. Det er så skummelt når det er et forferdelig sus og damp strømmer ut under lokket. Det er umulig å bli vant til det.
olga4166
Shelena, hva var det med ertene? Og hvorfor omorganisere tannkjøttet når du lager mat i en foliepanne? Det suset definitivt ikke under gummistrikket. Det er strengt spor bak elastikken. Er du seriøs med eksplosjonen?

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter