Linsesuppe (komfyrtrykkkokere merke 6051)

Kategori: Første måltid
Linsesuppe (komfyrtrykkkokere merke 6051)

Ingredienser

Kyllingvingsbuljong 1,4 liter
Linser røde og gule 0,5 multikopper
Poteter 4 ting.
Gulrot 0,5 stk.
Pære løk 1 STK.
Salt, laurbærblad, friske urter smak
Vegetabilsk olje (til steking) 1 ss. l.

Kokemetode

  • Fra 300 gr. kyllingvinger (jeg har underarmer) og 1,4 liter vann (jeg har kokende vann) koker buljongen på modusen SUP-trykk 40 kPa 15 minutter.
  • Sil av den ferdige buljongen.
  • Finhakk løken. Riv gulrøttene på et grovt rivjern (jeg gjør dette på et Berner-ROCO-rivjern).
  • Stek løk og gulrøtter i vegetabilsk olje til løken er gjennomsiktig og gulrøttene er myke STEKING 10-12 minutter.
  • Tilsett poteter og linser kuttet i terninger i grønnsakene. Tilsett "kjøttet" fra buljongen. Hell alt med buljong. Salt etter smak. Tilsett laurbærblader. Cook on-modus SUP-trykk 40 kPa 15 minutter.
  • Tilsett finhakket ferske urter (dill, persille, grønn løk) og hvitløk i den tilberedte suppen. La det brygge i 10-15 minutter med lokket lukket. Hell i varme tallerkener eller porsjonspotter (keramiske terrener).
  • Linsesuppe (komfyrtrykkkokere merke 6051)
  • Nyt måltidet!


Tanyulya
Beautyaa !! 15 minutter ... er buljongen god, rik?
Ksyusha, bra gjort !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Tanyush, Takk!

Tan, hva kan det være fra kyllingben med kjøtt "med en hoppende nese"? Fett, overraskende. Gjennomsiktig. Det smaker buljong. Jeg la ikke til noen røtter i dag, og alt er deilig.
Tanyulya
Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

Tanyush, Takk!

Tan, hva kan det være fra kyllingben med kjøtt "med en hoppende nese"? Fett, overraskende. Gjennomsiktig. Det smaker buljong. Jeg la ikke til noen røtter i dag, og alt er deilig.
Kjæresten min kokte på en eller annen måte kjøttkraft fra kyllinghalsene, jeg trodde ikke at den kunne være så rik
Ksyushk @ -Plushk @
Fra nakke og rygg (rygger) - ja, til og med som et gelert kjøtt. Og fra vingen er den av middels metning, det vil si ikke helt tomt vann.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter