Grill med krydret kyllinglår, praktisk talt "Tandoori"

[Sammensetning:]

Grill med krydret kyllinglår, praktisk talt "Tandoori"

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kyllinglår	12 stk.
Yoghurt (kefir)	150-200 gr.
Krydderblanding	2 ss. l.
Sitronsaft	2 ss. l.
Salt etter smak

Kokemetode

• Hvorfor praktisk talt Tandoori, spør du. Fordi vi ikke har en tandooriovn (tandoor, tonir, tanur, tone, tandyr - hva du enn kaller det), men vi har bare en grill på treet.
• Men vi har en blanding av krydder TANDURI, om enn hjemmelaget.
• Sammensetning:
• malt rød paprika, malt chili pepper, karrypulver, malt koriander, spidskommen, malt svart pepper, tørt pulver hvitløk, malt hvit sennep, malt gurkemeie, fenegreekfrø malt, malt kanel, malt ingefærrot, malt nellik, malt muskat - 1 ts .
• Bland krydderne grundig. Hvis noen av krydderne ikke blir malt, kan du male dem i mørtel eller male dem i en kaffekvern. Du kan oppbevare blandingen i en godt lukket beholder i flere uker.
• Vask lårene, tørk dem med tørkepapir. Salt etter smak.
• Bland yoghurt (kefir, yoghurt eller majones til slutt) med 2 ss. l. blanding og 2 ss. l. sitronsaft. Hell denne marinaden over lårene. Mariner i kjøleskapet i minst 6 timer. De bodde hos oss i nesten en dag.
• Legg de syltede lårene på grillen.
• Stek på kull på grillen med en direkte metode i 20 minutter, og snu hele tiden.
• 
• Spis som du vil - med grønnsaker, sauser eller sånn. Ksyusha, for eksempel, fjerner kjøtt fra beinene, koteletter og pakker det med finhakkede grønnsaker (tomater, agurker, reddiker, kål, løk) i lavash - veldig velsmakende.
• God appetitt eller velkommen til grillen !!!!

Hurra!!!
Seryoga (mannen til Plyushkin) dukket opp. Ja, selv med en slik rett !!!
Hvis du var ved siden av Bun din, ville jeg allerede vært der ...
Takk for invitasjonen, jeg er sikker på at lårene er deilige ...

EH !!! Velsmakende-ah-ah-ah !!! Menn lager mat !!!
Og i pitabrød med strimlet kål og alt annet ... mmm

Stor hei til lårene dine fra vår kyllingerkokt på nesten samme måte, men i en tandoor og med tilsetning av hvitløk!

Hurra!!!
Seryoga (mannen til Plyushkin) dukket opp. Ja, selv med en slik rett !!!
Hvis du var ved siden av Bun din, ville jeg allerede vært der ...
Takk for invitasjonen, jeg er sikker på at lårene er deilige ...

Hei, hei alle sammen. Ja, jeg endelig dukket opp, de tillot meg å lage mat litt, ellers koker min kone så deilig at de ikke engang lar meg komme til ovnen, det var ved dachaen, vi hvilte der, vi solet oss der og vi spiste der. Vel, det har blitt en tradisjon i lang tid at matlaging av kjøttretter på levende ild er mitt privilegium. Vel, det var en av rettene, det ble også bare grill, kort sagt, vi spiste mange levende skapninger (tilgi oss dyrevernerne).

EH !!! Velsmakende-ah-ah-ah !!!]

full av mage

Hilsener

Jeg så flygende kyllinger, jeg ble imponert, jeg misunner tandoor ...

[Plyushkins mann!]

Flott - bravo Plyushkins mann!
Det ser veldig appetittvekkende og velsmakende ut, og historien er ikke mindre imponerende.
Jeg elsker det når menn lager mat - det er en glede å se!
Mannen min vil til og med vaske alle skitne retter under tilberedningsprosessen!

Mannen min vil til og med vaske alle skitne retter under tilberedningsprosessen!

Jeg vasker også oppvasken HVER natt til grønne lys på gulvet dukker opp