Auberginelommer med kjøttdeig

[i en stekepanne]

Auberginelommer med kjøttdeig

Kategori: Grønnsaksretter

Ingredienser
aubergine	2 stk
kjøttdeig til koteletter	300gr
mel til rulling
egg	1-2stk
vegetabilsk olje til steking
salt	smak
krydder	smak

Kokemetode

• Skjær eggplanter i ca 1 cm høye skiver.
• 
• Deretter lager vi kutt og en spalte innover for å få typen lommer
• 
• Salt emnene og la "gråte"
• 
• På dette tidspunktet lager vi kjøttdeig (slik du vil)
• 
• Vi vasker eggplanter fra salt, tørker dem (med et håndkle eller en karusell) og fyller lommene med kjøttdeig:
• 
• Så hva er neste ...
• Hvis i en stekepanne, rull deretter i mel, dypp deretter i et sammenvispet egg og stek i varm olje på begge sider til en vakker brun farge. Vi sprer på et serviett, lar oljen renne og serverer.
• OG i AF alt er enklere: du kan ganske enkelt drysse med olje og legge i kurven. Stek i 180-200 * minutter 20 (jeg gjorde det to ganger på forskjellige måter, så jeg vil ikke si nøyaktig om tiden ...
• Nyt måltidet!
• Jeg lover et bilde av de ferdige lommene i nær fremtid.

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

i en stekepanne eller i en frityrgryte

Merk

Hvis eggplanter er forhåndsmarinert med en hvilken som helst marinade til grønnsaker, blir retten en skikkelig fryd!
Jeg er en kjøttsjel, i henhold til den opprinnelige oppskriften på kjøttdeig er det mye mindre, dens type skal ikke sees, når jeg behandler for første gang lager jeg slike overraskelseslommer, det er hyggelig å se på den som spiser, og for de som allerede vet alt, angrer jeg ikke på kjøttdeig

P.S. Jeg glemte å skrive, fra en venninne jeg så hvordan hun lager dem til festbordet: Hun steker sirkler hver for seg (kutter ikke dem, det vil si, lager ikke lommer) og steker hver for seg mini-koteletter, og lager deretter som kanapeer (hun legger en "sandwich" på en spyd) aubergine-kotelett-aubergine), det ser vakkert ut, smaken er også deilig, men canapushka prøver å løpe vekk fra spyden hele tiden, du må spise forsiktig))) ))), men du kan alltid tenke på noe

Helen, takk, veldig rask, velsmakende, du kan endre fyllingen.

Lenchik, smart, fantastisk oppskrift! Takk.

[Lenchik]

Lenchik - Takk! Helt riktig for aubergine-galninger

[jenter]

Takk, jenter!

Tanyush, ja, ja, som i enhver "grunnleggende" oppskrift er det et sted for fantasi og opplevelse å streife omkring!

Helen, veldig fantastisk. Snart modnes eggplantene våre, men hvis de ikke gjør det, kan vi kjøpe dem i butikken hele året. Nydelig!

Bravo! Skjønnhet! Takk!

Lenochka, takk, smart jente.
Deilig og vakkert!

Takk !
Prøv det, tilpass deg selv, det er deilig!

[Lenochka]

Fra en avstand virker det som om det er en sedertre. Jeg likte ideen om konvoluttene. Hvordan vil eggplantene gå, jeg skal lage slike grønnsakskonvolutter Lenochka, Takk

sannsynligvis kan du bake i ovnen også?

[manna]

mannasom ser ut til å være

mowgli, Jeg tror at det er mulig i ovnen, temperaturen er høyere og i en halv time, og der kan du se beredskapen. Prøv det, fortell
Og på andre nettsteder så jeg hvordan de la disse lommene (allerede stekte) i en bakebolle, la dem med tomatskiver, dryss med ost og stek i ovnen. Også interessant, sannsynligvis viser det seg

I dag lagde jeg disse fantastiske eggplanter, bare oppskriften i avisen Familien min leste - slik som dette, bare dyppet i røre (egg + vann + mel) Og også fylt kjøttdeig i lommene slik at lommene ble til kjegler
Vel, jeg hadde kyllingekjøtt
Jeg tror jeg vil dele det kjekke med kollegene mine, men det viste seg at oppskriften allerede er på forumet!
generelt er her ferdige

Lenochka, takk for oppskriften!

[Irisha]

Irisha, veldig hyggelig og veldig appetittvekkende! Og det smaker absolutt godt, det vet jeg!
Auberginesesongen er på slutten, og nå hvordan du smaker oppskriften

ektefellen min og jeg er helt fornøyd med parabolen, sønnen vender virkelig nesa opp, men han er en ren kjøtteter
For synd jeg ikke hadde funnet denne fantastiske oppskriften før! men ingenting, vi har fortsatt tid til å nyte
Vaughn, etter 7. oktober blir vi til og med lovet 20 * varmt

[Pten4ik]

Pten4ik, Jeg laget disse lommene med kjøttdeig, jeg likte det veldig godt. Jeg fylte kjøttdeigen mer, jeg var allerede redd for at de ikke skulle steke, men alt ble bra. Det er ikke noe bilde, men ta mitt ord for det, det ble deilig. Jeg vil definitivt gjenta.

[Angela]

AngelaSå glad jeg er for at jeg likte oppskriften! Takk for din tilbakemelding!

[Lenchik!]

Lenchik!Tusen takk for oppskriften! : rose: Jeg likte det veldig godt. Rask, velsmakende, uvanlig! Selvfølgelig vil jeg lage mat mer enn en gang. Det er bare nødvendig å korrigere tiden litt, ellers viste de seg å være veldig garvet på toppen (inni ble den bakt) 15 minutter med 200 (med oppvarming.) I Phillips 9235. Og uten olje i det hele tatt. Og jeg rakk ikke å ta et bilde, det var ingenting igjen.

Bravo !!! Helen, original, vakker og velsmakende !!! Takk for oppskriften og ideen !!! :-) :-) :-)

Har noen laget squash slik?

nydelig oppskrift - bokmerke! Jeg skal definitivt lage mat!

[Mowgli]

Mowgli, -Natash, det er slik jeg skriver det jeg gjorde. Toppsaus (yoghurt), Vkusnoooooo! Jeg trodde også at det ikke ville bli bakt, men frykten min var forgjeves. Prøv det, så vil du like det.

Takk for den gode oppskriften. Gjorde det i dag, alle likte det veldig bra!

Hvilken oppskrift er interessant, ikke engang å smake, smaken er forutsigbar, men ved servering. Jeg vil definitivt ta det på menyen, jeg tror parabolen vil bli bra i Kuzin. Det er synd, TAKK er umulig å si, forfatteren har ikke vært på forumet på lenge.