Svampekake i en Panasonic multikoker

[Nadja]

Jeg baker kjeks i en multikoker etter oppskriften 🔗 ... Jeg får veldig gode og høye resultater, men første gang fikk jeg det samme resultatet. Først satte jeg bakeprogrammet til 60 minutter. og ikke åpne på slutten av programmet. Så slår jeg av multikookeren og åpner den ikke i ytterligere 15 minutter. og først etter det åpner jeg og tar ut skjemaet. Jeg setter den på i 5-10 minutter for å kjøle seg ned og snur deretter formen på brettet slik at kjeksen faller ut. Hvis eggene er store, så beregner jeg melet på nytt, og alt annet er som i oppskriften.

Nadja, og kan du gjenfortelle den velprøvde oppskriften i mengder og biter? Det vil si 180 g egg - hvor mange stykker? Sukker, mel, ok, du kan veie det. Og hvis du uttrykker bakepulver 3 g i ts, blir det 0,5 ss?

[Nadja]

Nadja, og kan du gjenfortelle den velprøvde oppskriften i mengder og biter? Det vil si 180 g egg - hvor mange stykker? Sukker, mel, ok, du kan veie det. Og hvis du uttrykker bakepulver 3 g i ts, blir det 0,5 ss?

180 g det er tre egg, men egg er forskjellige i størrelse og derfor legger jeg en slags tallerken på vekten og knekker eggene der. Hvis vekten av ødelagte egg er mer enn i oppskriften, tilsett mel. Bakepulver 3g - 2 tekanner uten topp, det vil si nøyaktig med kantene.

[Nadja]

Nadja, takk for svaret, jeg prøver oppskriften, jeg skriver hva resultatet blir

I går bakte jeg en kjeks (ifølge Tortyzhka, til 6 egg).
Steking 60 + 20.
Fylle bananer + rømme Med sukker.
Denne gangen anså jeg dekorasjonen som overflødig, siden selv glasuren - ekstra sukker og fett.
For natten i kjøleskapet for impregnering.

Hjem alternativ.
Veldig velsmakende for meg.

[alyona]

alyona, fortell meg, hvor er kakeoppskriften på Tortyzhka?
Noe i denne tråden, jeg fant det ikke, eller jeg lette etter det på feil sted ...
Det viktigste er at kjeksen din bare er en fest for øynene. Men jeg lyktes ikke, eselet var sterkt rett foran øynene våre.

[Elenka69]

Elenka69 , så i Konditori - 1. På første side av innholdsfortegnelsen med lenker. Hvis du ikke har lest den ennå, ta en titt, med bilder og kommentarer til alle finessene. Lucid og veldig bra. ganske enkelt!
Da kommer du ikke ut av KH. Suger inn.

[alyona]

alyona, fortell meg, hvor er kakeoppskriften på Tortyzhka?
Noe i denne tråden, jeg fant det ikke, eller jeg lette etter det på feil sted ...

Oppskrift Klassisk kjeks fra Tortyzhka

[alenochka]

Da kommer du ikke ut av KH. Suger inn.

Ah, det er der det er! Jeg dro ikke dit, for ikke å bli sugd inn og ikke bli fristet. Jeg så på kjeksen, takk, alenochkaog tusen takk Som for en referanse og rask hjelp!
Jeg skal prøve.

her er min "kjeks dedikert til Uke-Ola" Gjennom hennes innsats ble jeg vant til tegneserien, og som takknemlighet lovet henne at den første kjeksen ville være hennes.
Oppskrift på Totoryzhka, fløte - rømme og kondensert melk og hakkede nøtter på toppen.

ikke døm for hardt, han er min første!

kjekk - feit mann!
Jeg går og jeg satser på den klassiske kjeksen 6 x6 x6 .... (vel, eller 6 + 200 + 200)
fløte vil være kondensert melk + smør + kirsebærkonfekt på mellomlag + kirsebær fra fryseren til pynt
....

bakt
SUPER!
bare litt lys (65 minutter), neste. Jeg lar den stå i 70 - 75 minutter
smurte ikke med noe, la 2 strimler pergament på tvers av kryss og trakk ut

samlet en kakeoppskrift og teknologi fra den ungarske fantastiske boka "500 typer hjemmelagde kaker" (den beste for baking, etter min mening)

der går 1/4 av sukkeret til proteinene helt på slutten, resten går til eggeplommene

og likevel, når alt er blandet,
eggeplommer + 1/3 proteiner + mel, og deretter resten av proteinene

nå vil det avkjøles, kuttes i lag med en tråd og fylles / kuttes med krem
jenter, takk!

Og dette er kjeksen min. Klassisk til nyttårsbordet.Bakt i 65 minutter. Kremen ble laget av en pose, den som er fortynnet med kald melk. Skjær i 3 kaker, smurt med krem ​​og legg ut hver kake med bringebær (tint). Dekorert med mandelblader, metroblomster og søte blyanter. Det ble veldig velsmakende!

[Andreevna]

God jul alle sammen!

Jeg bestemte meg for å bake Tiramisu etter oppskriften med Good Cook, kjeksen i henhold til oppskriften viste seg å være liten og lav (jeg bakte i en liten tegneserie).
Hun la den lille og den lille til side, bestemte seg for å bake den store og høye etter oppskriften Andreevna.
Stor takknemlighet Andreevna og til alle jentene, jeg leste emnet fra omslag til omslag, veide eggene, kjeksen viste seg å være 7 cm. Spesiell takk Elena Bo for en forklaring på strengskjæring.
Mannen, som ikke spiste kaker i det hele tatt, dømte umerkelig nesten halvparten.
Her er restene av det som skjedde: utenfor


og i sammenheng

["takke"]

Ikke glem for å takke forfatteren
trykk på knappen "takke" under hans / hans avatar!

Laget på Tortyzhka i en liten tegneserie (uten stivelse, sit. Syre og bakepulver). Det ble super:
Vel, hva kom ut av det (rørene fra de stekte nøttene på brettet var spesielt vellykkede)

Ikke snu svampekaken i flerkornkokeren?
Hvilken bakte du i? Hva heter det?

Ca 1 kg. Jeg var redd for at den ikke skulle stekes. Det ser ut til at jeg leste et sted at den tillatte vekten av bakevarer i en liten MV er opptil 750g. Men pisket de hvite godt, alt ble bakt. Når jeg er lat til å piske etter gryteretter, så er det ufullkommenhet, du må legge til koketid. Eller kanskje jeg tar feil, og det handler ikke om ekorn i det hele tatt ...

Laget på Tortyzhka i en liten tegneserie (uten stivelse, sit. Syre og bakepulver). Det ble super:


Vel, hva kom ut av det (rørene fra de stekte nøttene langs brettet var spesielt vellykkede):

Fortell meg, reduserte du ikke mengden produkter, det vil si bakte den fantastiske svampekaken på 6 egg i en liten tegneserie?
Jeg har prøvd å redusere alt i to, så kjeksen faller håpløst (mens multilokket er skittent: tilsynelatende steg det suverent - ha-ha ...). Latter er allerede hysterisk: 4 forsøk ... Hjelp !!!

Ca 1 kg. Jeg var redd for at den ikke skulle stekes. Det ser ut til at jeg leste et sted at den tillatte vekten av bakevarer i en liten MV er opptil 750g. Men pisket de hvite godt, alt ble bakt. Når jeg er for lat til å piske etter gryteretter, så er det ufullkommenhet, du må legge til koketid. Eller kanskje jeg tar feil, og det handler ikke om ekorn i det hele tatt ...

Er toppen av kjeksen veldig blek?
Jeg vil gjerne se med feil.
De var?

Fortell meg, reduserte du ikke mengden produkter, det vil si bakte den fantastiske svampekaken på 6 egg i en liten tegneserie?
Jeg har prøvd å redusere alt i to, så kjeksen faller håpløst (mens multilokket er tilsmusset: tilsynelatende steg det suverent - ha-ha ...). Latter er allerede hysterisk: 4 forsøk ... Hjelp !!!

Jeg personlig reduserer det alltid til 4 egg. Kjeksen passer bare godt inn i dette volumet. Ta eggene -4 stykker som basis, og multipliser alle de andre ingrediensene med en faktor på 0,67 (4: 6 = 0,67), og du får en oppskrift på en liten tegneserie. Og av 6 er for et stort multi.
Og likevel, kanskje eggene dine er for store?

Jeg personlig reduserer det alltid til 4 egg. Kjeksen passer bare godt inn i dette volumet. Ta eggene -4 stykker som basis, og multipliser alle de andre ingrediensene med en faktor på 0,67 (4: 6 = 0,67), og du får en oppskrift på en liten tegneserie. Og av 6 er for et stort multi.
Og likevel, kanskje eggene dine er for store?

Tusen takk for rådene dine! Jeg vil fremdeles prøve. Jeg bruker middels egg (jeg har allerede lest om egg "problemer" her, i forumet)
Denne feilen har skadet meg! Jeg baker en kjeks i ovnen i tjue år, den dobler alltid. Jeg lærte til og med vennene mine - og her er du!
Jeg vil forstå forholdet mellom årsak og virkning.

Jenter, her er nok en god og lat kjeksoppskrift.Har noen prøvd det allerede? Når du har det travelt, er dette en kjeksstav. Jeg likte ham veldig. Jeg så det først på nettstedet for god mat, der jeg delte det med folket i Morgan-Irochka.
"Egg-4stk
Sukker-1 glass (190g)
Mel-1 glass (130g)
OM-3st. l.
Kokende vann-3 ss. l.

Forberedelse

Pisk egg med sukker til det er skummende.
Rør så forsiktig inn et glass mel og en pose bakepulver.
Hell olje i et glass og hell kokende vann i det, deretter alt dette i deigen.
Stekeprogram 60 min.
Skjær den ferdige kjeksen i to og sug den med eventuell krem. "
Denne kjeksen vil ikke være så høy som å piske eggeplommer og hvite hver for seg. Men noen ganger trenger du ikke så høye kjeks til kaken. Den kan enkelt kuttes i tre kaker.

[SchuMakher]

SchuMakher
Mamma kjære, for et gullhåret mirakel! Solrikt og eneste! Bursdagskaken er kjempebra!
P.S. Jeg Tortyzhkin Jeg bakte også en kjeks her om dagen, og jeg hadde også tanker om å lage en "crème brlée" krem ​​til den, men det var nødvendig å kaste marshmallowen, så jeg lagde rømme marshmallow ... Mos, og du er en kjeks Tortyzhkin baker i ovnen? Det er bare det at jeg liker det så godt fra MV at hendene mine ikke når ovnen ...

Jeg vil bare avklare, jenter, i hvilken tilstand kakene er bakt? Hvis jeg hadde lett - mykt, og hvis det allerede var smalt - så brunt ...

håndverker
Oksan, jeg får noe imellom, gyldenbrun, jeg har bevisst holdt en kake lenger i ovnen, den ble brun og tørr ... Når det gjelder meg, er den bedre enten lys eller gylden, ikke mer ...

[Tortyzhkin]

Mos, og du er en kjeks Tortyzhkin baker i ovnen? Det er bare det at jeg liker det så godt fra MV at hendene mine ikke når ovnen

Hekle, og hvor mye baker du Tortyzhkin-kjeks i MV? og hvor mange egg? Selv tør jeg ikke prøve det i MV, jeg har allerede skutt til ovnen ...

[SchuMakher]

men i MV er jeg redd for ovnen hans

SchuMakher
Og hvorfor ? Og med adventen til MV, baker jeg bare kjeks i den!

Steker du det i 6 egg eller reduserer det og hvor lenge?

Masha, hvorfor ikke du? Og så føler jeg meg som en "bestemor" når de "sparker" meg ... og jeg er bare 30 med en så liten hale (2) ...
Ja, jeg bakte en kjeks til 6 egg (jeg vil ikke si at den er superhøy, men den har fortsatt ikke noe bakepulver, men en så luftig og luftig klasse!), Men for 3 og 4 egg er også vellykkede. .. Og mer Jeg liker virkelig diameteren på kakene som er hentet fra en kjeks bakt i MV, den passer best til en kake, en passende størrelse.
P.S. Og i MV oppnås cottage cheese kaker sunt, men raskere i ovnen.

[Tortyzhke]

Jeg bakte også en kjeks til Tortyzhke i en sakte komfyr. Tre egg (jeg har en liten CF). Hun holdt 65 + 25. Det viste seg bleeeeeeeeeeeeeeeee. .. Jeg ser på ham ... Jeg ser og vil ikke prøve!
Jeg kan si en ting. Mykt, da er det kanskje mykt, men i ovnen hever kjekset mitt tre ganger, og i en tregkokeren ... ser det ut til at den ikke hevet seg i det hele tatt!

Takk til forfatteren for oppskriften !! Her kom en kjeks ut, MV stor

Så jeg ble beæret over å bake en kakekjeks i en tegneserie, jeg likte den ... toppen er blek, og Gud velsigne ham, vi laget bunnen av den, men bunnen er helt jevn, du trenger ikke kutt noe

: blomster: Nå pappa med en kake til bursdagen i dag (samtidig lærte jeg å nivåere den klokka 4 om morgenen)

[Andreevna]

Andreevna, tusen takk for oppskriften.
Før du lager mat, leser jeg alle sidene om dette emnet på nytt. Jeg tok spesielt hensyn til opplevelsen Zest fordi jeg alltid kjøper store egg. Kjeksen kom ut omtrent 7 centimeter i høyden. Jeg endte opp med en slik kake med bringebær.

Mamma er kjær, så velsmakende og enkel! Resultatet er en 7 cm kjeks. Jeg kuttet den i 3 kaker, skjevt, vel, det påvirket ikke smaken. Jeg smurte hver kake med kjøpt pudding og vaniljesaus, og drysset hvert lag med knuste nøtter, tykt tykke, jeg har peanøtter og mandler. Toppen er den samme - pudding + vaniljesaus + nøtter. Kjøl over natten. Allerede avskåret om morgenen! Hvem sto opp først .. Men jeg har aldri spist en så luftig kjeks, takk Anreevna!



Her er en annen:


Og videre:

I dag trenger jeg presserende en kake, den enkleste og raskeste kjeksen, en annen soufflé og for å få noe sånt som "fuglemelk" Kjeks laget etter Andreevnas oppskrift, et raskt alternativ for 4 egg, og jeg skal si deg, kjeksen viste seg å være bare suveren, så luftig og høy 7 cm, uten problemer - en enorm frelse Andreevna

[OM-3st. l.]

"Egg-4stk
Sukker-1 glass (190g)
Mel-1 glass (130g)
OM-3st. l.
Kokende vann-3 ss. l.

Jeg ville umiddelbart ha en slik kjeks !!!! Og hva er OM ???
Skjønte det at det måtte være olivenolje?

OM er olivenolje, men siden jeg ikke liker lukten, brukte jeg ekstra jomfru. raffinert, kuttet kaken i 3 deler, kokte en soufflé til 3 ekorn og savnet kaken, nå fryser den på manken, og om kvelden vil jeg helle et sjokk på toppen. glasur, dryss med mandler og dryss - raskt, billig og lystig

[nøtt]

nøtt, og vise resultatet? Og jeg vil også se soufflen? Vil du klippe det selv? Eller hvem vil du gi den til?

Nei, jeg kan ikke vise resultatet, kaken skal til dacha for bursdagen hans i morgen: D Men det viste seg utmerket, jeg gjorde aldri en soufflé - den kom også ut første gang, den var allerede frossen og vannet med glasur, jeg håper du kan se 12 cm i høyden, men da er kuttet gjennom to dager utsettes hvis noen er i stand til å ta et bilde

[nøtt]

nøtt for en super-fantastisk kake ble !!!!! Bakte du i en tegneserie? Og jeg kan bare ikke tørre å ha kjeks!

Her er jeg. Jeg gjorde alt. Kjeksen er vakker, jeg er ikke et pluss-tegn, men et pluss!
Ikke le, og ikke kast alle slags tøfler og ikke friske tomater på meg. Jeg, som de sier, er ikke i dette tilfellet. Jeg vil gjerne lage en fisk, grønnsaker. Og kakene ... det er det de er. Hvis familien min var veldig glad i kaker, hadde jeg kanskje fylt hånden min. Så ikke døm strengt

[celfh]

Ikke le, og ikke kast alle slags tøfler og ikke friske tomater på meg.

celfh Noe jeg ikke ser, på hvilket sted skal jeg le? den mest utmerkede kjeksen, og til og med i et slikt teppe !!!! Uffff, jeg må også samle kreftene mine og gjøre DET !!!

[celfh]

celfh Noe jeg ikke ser, på hvilket sted skal jeg le?

Jeg snakker ikke om kjeks. Vanlig, pen. Men kaken ... Kremen ligger ikke flatt. Dekorasjon - barn i sandkassen lager påskekakene mens de legger seg. Kort sagt, hva kan jeg si ... Men deilig!

Jenter, hvor glad jeg er for at du laget en kjeks! Vel gjort, du laget slike fantastiske kaker.

celfh, kjeksen viste seg å være fantastisk, men i hvilken tegneserie bakte du den - stor eller liten?

[celfh]

celfh, og hvilken oppskrift bakt? I følge Tortyzhkin eller med tilsetning av olje og vann?

[klila]

klila, Jeg har en liten tegneserie

Millionær , oppskrift på lat kjeks med smør og vann

Jeg viser kjeksen min, savnet soufflé På en tallerken, et stykke for meg, men jeg klarte å spise bare halvparten, de tok det rett for stykke - vel, veldig velsmakende Takk alle for vitenskapen

Hei, her er jeg med kjeksen min og kaken laget av den:


den minste er en multikjeks, og den større er bakt i delt form i ovnen. Den fra multi er mye mykere !!!!
Jeg kuttet den i 4 stykker med en streng.

fortell meg mer presist hvor mange gram mel og stivelse jeg beklager at jeg nettopp leste at mange ikke fungerte. eller hvor mange glass fra multi det vil være, jeg bakte alltid kjeksen uten stivelse, jeg er redd det ikke vil fungere.

[23anita]

23anita , stek uten stivelse Klassisk kjeks - det fungerer alltid.

Jenter, mestrer den nye tegneserien min. Bake en kjeks. Etter å ha lest forskjellige meninger her, ønsket jeg å bake i henhold til oppskriften fra første side, men mannen min insisterte på at for første gang likevel i samsvar med min velprøvde oppskrift, som jeg har brukt i 25 år. Jeg har også lagt til epler . På grunn av dette var jeg veldig bekymret for at den ikke skulle bli bakt, forgjeves.

Men i delen kan du se at det er luftig.

Oppskriften er som følger:
Glasset er vanlig fasettert.
3-4 egg
1 st. Sahara
1 st. mel
0,5t l. brus gash. eddik
vanillin
Pisk egg med sukker, tilsett mel, brus, vanillin. Stekeprogram 60 min. Hun slo den av med en gang. Minutter senere fikk jeg det.
Jeg vil lære andre oppskrifter også.

[Andreevna]

Andreevna, tusen takk for oppskriften, for første gang laget jeg en kjeks i en multikoker, det ble mye bedre enn i ovnen



Krem laget på resept Omela kake "Fersken i snøen", bare jeg har aprikoser Det viste seg å være en veldig velsmakende kake. Ikke kjekk selvfølgelig

Jenter, tusen takk !!! +1 for deg!

Hun laget sin første kjeks i tegneserien. Før det gjorde jeg det i ovnen et par ganger, og det gikk ikke, og jeg gjorde det ikke igjen, men så bestemte jeg meg for å prøve å ta sjansen. Jeg gjorde som Levushka skrev fra 3 egg. Og her er hva som kom av det:


Smurt med kirsebærsyltetøy, veldig velsmakende.

Generelt sett er min erfaring med kjeks i en tegneserie som følger:
Jeg blandet alt i henhold til oppskriften, helte det inn og skrudde på, som et resultat steg kjeksen litt, kuttet den i bare 2 kaker.

Jeg trodde at dette ikke var nok for kaken og blandet mer deig, bare nå bare kastet jeg alt sammen i en bolle og pisket det med en blender.

Den andre kjeksen ble høyere og kuttet i tre kaker.

Kremen ble laget rømme: Jeg slo 500 gr med 1 ss. Sahara.
Hun helte nøtter på hver kake, smurt med tykk krem ​​og på toppen og gned shikalatkaen.