Courgette bakt med ost

Courgette bakt med ost

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Squash	500g
Mel	1 ss. l.
Parmesanost (revet)	6 ss. l.
Vegetabilsk olje til steking	omtrent
Saus:
Mel	1 ss. l.
Smør	2 ss. l.
Rømme	0,5 kopper

Kokemetode

• Skjær courgette i sirkler, rull i mel blandet med salt og sort pepper.
• Stek til gyldenbrun, legg i en bakebolle, tilsett rømmesaus, dryss med revet ost og stek i ovnen til osten er brunet.
• Saus: tørr mel i stekepanne, dryss det i et tynt lag, og rør kontinuerlig, tilsett smør, varme, hell deretter i rømme, bland alt og kok opp.
• 

Lignende oppskrifter

Courgette bakt med gruyereost (MariV)

Frittata med courgette (Omela)

Courgette med ost og spinat (Korsika)

Jeg liker courgette med hvilken som helst ostesaus, men steker. Natasha er sååå deilig bilde

[olesya26,]

olesya26, Takk!

[Tanyulya]

Og jeg tenkte plutselig, skulle jeg ikke bake courgette på grillen? hvordan Tanyulya bakt. Da vil vegetabilsk olje forsvinne mye mindre ...

[Natusik!]

Natusik! Og vi spiste allerede alt - deilig, takk!



Jeg lagde sausen av melk + rømme, la til revet ost i den og blandet den og helte squashen på toppen.

[fomca,]

fomca, veldig vakker courgette! Jeg er glad jeg likte oppskriften.

[Natusik]

Og jeg vil definitivt lage denne retten! Jeg elsker courgette veldig mye, og alt ser veldig appetittvekkende ut! Natusik, takk for oppskriften!