Anna1957
pawllenaJeg har det samme drittet med Ellrona. Et eller annet sted skrev de at en eller annen form for kontakt forlater - de må repareres. Men jeg fortsetter fortsatt å bruke den manuelt.
pawllena
Anna1957, Anya, det plager meg at luften kommer tilbake til pakken. Vil produktet lagres?
Anna1957
Sitat: pawllena

Anna1957, Anya, det plager meg at luften kommer tilbake til pakken. Vil produktet lagres?
Jeg bruker vide til sous, så det er ikke så viktig for meg: Jeg knuste den med en tallerken hvis den flyter. Og jeg gjør ikke 1, men 2 sømmer.
pawllena
Jeg pakket krydret Carpaccio kyllingbrystfilet. Jeg legger den i kjøleskapet, jeg får se hva som skjer. Lagring er absolutt ikke langsiktig, men jeg vil ikke ha fremmed lukt
Lord 68
Lena. Luft kommer tilbake fordi du tvangsavbryter luftfjernelsesprosessen før forsegling. Denne feilen kan ikke elimineres uten reparasjon. Driftsalgoritmen til forsegleren er som følger: luft suges ut, så snart vakuumsensoren utløses, begynner parallellforsegling uten å avbryte luftevakueringsprosessen, og etter et sekund gjenstår bare forsegling. Noe sånt som dette.
pawllena
Lord 68Alexander, takk. Jeg håpet fortsatt at jeg kunne gjøre noe alene.
Lord 68
Lena, denne feilen kan være av forskjellige grunner. Finn en robust bonde. Det er alternativer fra et dårlig lukket lokk til en sensorfeil. Prøv å først sjekke hvordan lokket klikker på plass (du kan til og med trykke det med hånden under pumpeprosessen). Hvis det ikke hjelper, så reparer.
Fotina
Hvor lenge jobbet Elron for meg? År 3? Generelt la jeg merke til at luften ikke fjernes helt i dag. Innholdet beveger seg lett gjennom posen, og tidligere ble det presset inn i steinen. Først trodde jeg at posene var dårlige, på den ene siden bølgepapp. Fant redmond, min elskede - akkurat det samme. ((
Jeg vet ikke om dette blir reparert, eller kan vi se etter en ny med god samvittighet?
melanya
Fotina, Svetlana, lagret du den med lukket lokk? Vanligvis er problemet på grunn av dette: den svarte svampen henger sammen over tid, og under evakueringen av luft blir den "sugd" utenfra. Du trenger bare å bytte ut pakningen, vanligvis er den andre inkludert
GALLAAKTISK
Jenter som bruker glatte poser fra "Metro", vær så snill å si meg, på emballasjen er materialet som posene og tettheten i mikron er indikert fra? Og så i vår provins dukket det opp en butikk fra "World of Packaging" -kjeden, og det er for det meste glatte poser til en vakuummaskin laget av lavsan og 55-65 mikron, på en eller annen måte virker det for meg at dette ikke er nok for lagring, som fra 70 mikron normal tetthet, eller ikke? Opplys landsbyen, vær så snill!
ANGELINA SVART mer
Galina, Jeg har glatt fra "Packing World" 70mk., 20x30. De gode er så stramme. Og lagret godt i dem. Det viktigste er å være i stand til å pakke ordentlig (jeg lykkes ikke alltid, siden jeg må legge bretter eller hoppe over en ikke-vevd stripe - med noe alternativ fungerer den ikke hver gang - det vil si at luften suges av til en steinstat)
Sammensetningen på pakken er heller ikke angitt.
Fotina
Sitat: melanya

Fotina, Svetlana, lagret du den med lukket lokk? Vanligvis er problemet på grunn av dette: den svarte svampen henger sammen over tid, og under pumping av luft "suges" den fra utsiden. Du trenger bare å bytte ut pakningen, vanligvis er den andre inkludert
nei, det klikket ikke, jeg husker at det er umulig. Jeg hadde ikke en reservepute hvis minnet tjener. Boksen har definitivt ikke overlevd. Men jeg skal se i skapet
GALLAAKTISK
Natasha, Takk for svaret! Vi har 70 mikron hverken på lager eller på bestilling, jeg har fulgt den i to måneder. Og for pakking vil jeg bestille spesialtilbud på Ali. støvsuger for glatte poser (en som kan brukes til å pakke både sauser og væsker).
ANGELINA SVART mer
Sitat: GALLAKTIKA
Og for pakking vil jeg bestille spesialtilbud på Ali.støvsuger for glatte poser (en som kan brukes til å pakke både sauser og væsker).
Fortell meg senere hvordan han har det med deg.
GALLAKTISK
Sitat: ANGELINA BLACKmer
Fortell meg senere hvordan han har det med deg.
Nødvendigvis! Bare det kommer ikke snart, nærmere sommeren.
ANGELINA BLACKmer
Sitat: GALLAKTIKA
Nødvendigvis! Bare det kommer ikke snart, nærmere sommeren.
Vi venter, sir))
Rarerka
Galina, tetthet er ikke spesifisert. Sammensetning: LDPE polyetylen
ANGELINA BLACKmer
På emballasjen til de som jeg kjøpte på MU, sto det PET / PE
Marika33
FotinaSveta, sjekk sperrene. I kassereren min begynte låsen å søppel og pakkeren pumpet også dårlig ut, jeg byttet gummibånd, men det hjalp ikke. Da låsen fløy ut, begynte den å presse og begynte å pumpe ut normalt. Tjenesten tok den ikke til reparasjon, men den private eieren reparerte den øyeblikkelig.
konfetka21
Jeg har nylig fått en pakker oberhof T-15, min mor ga den til meg) hun har brukt det samme i flere år allerede. Først visste jeg ikke hva jeg skulle gjøre med ham, da det ikke var behov for det. Men over tid fikk jeg en smakebit, nå har jeg alt i poser. Jeg har allerede kjøpt en ny batch selv. veldig kul ting!
Forfengelig
Jeg bestilte en koreansk vakuumforsegler Cochu, leste forumet, men jeg kan fortsatt ikke finne ut hva slags billige sekker, pakker, filmer som passer til det? Jeg skjønte bare at pakkene fra Metro, hvis du forsegler dem med et rør, definitivt vil passe, og hvis de er spesielle, hvilke? På Ozone, de mest budsjettrullene med filmstatus, vil de passe? Informer den kunnskapsrike eller eieren av Gochi.
Cvetaal
Sitat: Forfengelighet
Jeg skjønte bare at pakkene fra Metro, hvis du forsegler dem med et rør, definitivt vil passe, og hvis de er spesielle, hvilke?
Jeg legger brettene, det fungerte ikke med sugerøret. En spesiell. noen pakker vil gjøre, de har alle en bølgepapp overflate. Jeg har Proficuk.
Flis
Jenter som har Cochu-slange, stor størrelse rundt spissen. Levering er dyrere enn en slange, og jeg vil på forhånd finne ut om jeg trenger det eller ikke.
Esvt
Flis, God morgen! Ved måling fikk jeg følgende verdier: den indre diameteren er 27 mm, den ytre diameteren er 33 mm.
Flis
EsvtSvetlana, hvor raskt! Takk!
GALLAKTISK
Sitat: Splinter
Jeg vil finne ut på forhånd om jeg trenger det eller ikke.
Flis, er denne slangen ganske enkelt uerstattelig når du bruker voksdeksel, og disse lokkene (med passende diameter, selvfølgelig) kan brukes til å gjøre hvilken som helst glasskrukke (fra liten til 5 liter) til en vakuumbeholder. Vakuumbeholdere fra en hvilken som helst produsent er ganske anstendige, og noen ganger oppstår det problemer med dem (et sted i emnet skrev jentene at beholderlokkene eller beholderne selv sprekker), og "voks" -lokket + glasskrukken + Cochu-slangen er fra kategorien "billig og munter". Da jeg bestilte denne slangen for tre år siden, var levering til våre palestinere også dyrere enn selve bestillingen, padden kvalt, siden har jeg ikke angret på et øyeblikk at jeg har den.
Flis
Galina, Jeg tenkte å bruke den med "voks" -lokk (bare foreløpig og jeg har dem ikke). Jeg leste hele emnet og avkjølte til beholderne, det vil være veldig fornærmende om det sprekker eller lokket.
Sitat: GALLAKTIKA
lokk "voks" + glassburk + slange Cochu - dette er fra kategorien "billig og munter"
- dette er akkurat det du vil ha. Men først vil jeg prøve de galne hendene: tilpasse silikonhetten til vinflasker fra aliexpress til den vanlige slangen. Hva om du får en hjemmelaget gochu.
GALLAKTISK
Sitat: Splinter
Hva om du får en hjemmelaget gochu
Samme ting! Først ville jeg på en eller annen måte bungle slangefeste fra Vaksovsky håndpumpe, men så bestilte jeg Goch. Forresten, Ali har nå også slanger som Goch, men litt dyre (mer enn 400 rubler), selv om leveransen er gratis.
Forfengelig
Sitat: Cvetaal
Jeg legger brettene, det fungerte ikke med sugerøret.
Svetlana, vær så snill å beskrive hvordan du forsegler den med en brett? Brett enden med et trekkspill, det viser seg seks lag og lodder dem med to linjer med en avstand på 0,5-1 cm mellom dem, eller misforsto jeg?
Cvetaal
Forfengelig, Julia, jeg lå på posen på den ene siden en brett, som en pil når du syr, ca 1-2 cm bred og på den andre på samme måte, men med et skifte. Det vil si at den ene brettet ligger nærmere den høyre kanten av posen, og den andre - til venstre. Det viser seg 3 lag, pakkeren min takler. Jeg lodder 1 gang noen ganger 2.

Vakuumpakningsmaskin




Vakuumpakningsmaskin
Vakuumpakningsmaskin

Det er flere folder i disse bildene.
Forfengelig
Takk, jeg tar et notat, det siste bildet viser tydelig




Takk, det siste bildet viser godt hvordan foldene skal se ut, jeg tar metoden din i betraktning, pakkeren min kommer snart, jeg prøver
kHarn
Hei, kjære forumbrukere))

Utmattet om en uke. Jeg leste alt jeg fant på forumet på nytt og kom ikke til en endelig konklusjon. Jeg bestemte meg for å registrere meg og spørre. Det er det smertefulle spørsmålet om å velge en vakuumforsegler og sous vide. For øyeblikket stoppet jeg ved Solis Vac Prestige og CASO FASTVAC 500. Alt taler til fordel for sistnevnte, men ... det er mange klager på forumet om loddeelementet. Hvem som bruker disse modellene, kan hjelpe deg med en gjennomgang.

Av sous-vid. Valget er enda bredere. 1. Steba SV 75 2. Gemlux GL-SV1200B 3. CASO SV 300 Og hva du skal velge? Hold fast i hodet mitt.

Jeg må si med en gang at det skal bruke containere fra status med vakuumutstyr. Pårørende er ikke fornøyd, siden de trenger rektangulære. Som jeg forstår det, for den og for den modellen, må du kjøpe en slange fra gochu?

Takk alle for svarene, og god ferie)))
francevna
Sitat: kHarn
Jeg må si med en gang at det skal bruke containere fra status med vakuumutstyr. Pårørende er ikke fornøyd, siden de trenger rektangulære. Som jeg forstår det, for den og for den modellen, må du kjøpe en slange fra gochu?
Jeg kan bare svare på dette spørsmålet.
Jeg har en evakuator og en slange fra Gochu, men det er lettere for meg å evakuere containere med en håndpumpe fra Status.
Lord 68
Forresten: ta en hvilken som helst pinne som er billigere, men effekten er fra 1200 watt. De er alle de samme, og til og med noen navnløse modeller er mer funksjonelle enn merkevarer. Hvorfor betale ekstra? Det samme gjelder for vakuumgeneratoren. Jeg har Kitforth. Ikke noe problem. Slange inkludert. Det er analogt med caso. Nå på internett har jeg sett mange andre analoger og er billigere, eller det er gode rabatter for disse. Det viktigste er at det er muligheter for lodding av tørre og våte produkter, lodding uten vakuum og en modus for tvungen stopp av støvsuging og påfølgende forsegling. Alt annet er som en kniv og en innebygd rull fra den onde.
GALLAAKTISK
Hallo!
Sitat: kHarn
Jeg må si med en gang at det skal bruke containere fra status med vakuumutstyr. Pårørende er ikke fornøyd, siden de trenger rektangulære. Som jeg forstår det, for den og for den modellen, må du kjøpe en slange fra gochu?
Jeg vil anbefale å kjøpe en gochu-slange uansett. Jeg bruker ikke containere selv, selv om jeg har dem (2 fra Kitfort og en fra Zigmund & Shtain), men de er vellykket erstattet av vanlige glasskrukker med forskjellig forskyvning og tilsvarende VACS-lokk, og for dem er gochu ganske enkelt uerstattelig. Du kan selvfølgelig bruke håndpumpene som følger med lokkene og beholderne, men slangen er etter min mening enklere, raskere og "kvaliteten" på vakuumet er bedre!

Sitat: Lord 68
Det viktigste er at det er muligheter for lodding av tørre og våte produkter, lodding uten vakuum og en modus for tvungen stopp av støvsuging og påfølgende forsegling. Alt annet er som en kniv og en innebygd rull fra den onde.
Men med dette er jeg helt enig! Da hun selv for tre år siden ble fyret opp av ønsket om å ha et vakuumapparat, tok jeg Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505 med både en kutter og en beholder for en rull (alt var i orden, aha!), Det fungerer feilfritt, jeg har ingen klager, men nå, med erfaring i bruk, ville jeg definitivt valgt det uten kutter, og uten plass til en rull, og følgelig billigere.
Anna1957
Eiere Kitfort 1502, et spørsmål til deg (på vegne av en venn). På mitt tips kjøpte hun glatte målerposer, noe som viste seg å være utmerket for meg når jeg støvsuger etter "fold" -metoden. Men vakuumapparatet hennes lodder ikke et slikt dobbeltlag. Hvem møtte et slikt problem, og hvordan kom de ut av situasjonen?
kHarn
God morgen, kjære forumbrukere.

Takk for svarene dine. Jeg bestemte meg for valg av utstyr. Det er et spørsmål om forbruksvarer.1. Hva anbefaler du ruller, bare bølgepapp, for ikke å danse med tamburin. Priskvalitet. 2. Jeg vil kjøpe beholdere med glassglassett. Likevel, vil Caso være i stand til å effektivt evakuere dem med en Gochu-slange? Jeg kjøper mye på en gang, det vil være synd for pengene som brukes.

Takk alle på forhånd.)
Lord 68
Bølgepapp er bedre. Eventuelle produsenter, bare hovedmålene blir observert. Bedre å ta på seg aksjer. De kan forresten brukes på nytt. Den eneste under fisken, enten bare for fisk eller for å kaste bort. Under kjøttet bruker jeg opptil tre ganger. Du trenger bare å kutte av med en margin.
kartinka
kHarn, Jeg kjøpte kitfort 1502 + med rabatt, på et tips fra Alexander (Lord68), som jeg takker ham veldig mye for at han ikke vil gi råd om noe dårlig. Høstesesongen er over, jeg er helt fornøyd med maskinen. Jeg vil ikke si om pakkene - jeg kjøper i byen (på en optushka for butikker) til 42r / meter, den ene siden er glatt. Kanskje de har steget i pris over vinteren - jeg har litt igjen i rullen siden høsten. ...




Lord 68, det var derfor utgiften min umiddelbart var stor siden aksjen. ... men først gjennomboret de dem med tørket frukt - først må de settes i en enkel pose og deretter i en vakuum. Men hvis du velger bølgepapp på to sider, er det selvfølgelig bedre.
Lord 68
Marina. Bølgepapp på den ene siden. Ingen andre er nødvendige. Etter tørket frukt, generelt, er det bare å skylle og det er det. Jeg investerer ikke i glatte, selv om jeg først tenkte på dette alternativet, men nektet.
kartinka
Lord 68, Jeg kjøpte litt pakker (nemlig pakker) av min familie kitfort først, det viste seg å være litt dyrt, de ble bølgepapp på begge sider. Jeg likte dem veldig, så fant jeg 42 rubler per kvadratmeter glatt på den ene siden her, uten levering og roet meg, jeg bruker dem også flere ganger - fisk / fisk, kjøtt / kjøtt osv. Etter bær og tørket frukt, nøtter bruker jeg dem overalt. Det er forresten nødvendig å kjøpe mer, la dem lyve. ...
Denis1667
Hallo. Etter min mening er det best å lage en innsats fra en stripe av gasbind (bandasje) når du bruker glatte vakuumposer (pris i METRO Cash & Carry -279 rubler 20 * 30 100 stk.). Den evakueres nesten som en preget pose. Gasbindet skal ende midt i tetningen, og en halv centimeter skal forbli på toppen av posen uten gasbind for å forsegle. Og så blir alt bra. Men ikke estetisk tiltalende.
Vakuumpakningsmaskin
Marika33
Denis1667, og jeg støvsuger alle grønnsaker, bær, frukt i slike poser ved hjelp av cocktailrør. Bare ikke alle passer, men det er bedre å kjøpe, tynn myk. Men hun savner fortsatt med stoffet, jeg gjorde det, men forlot denne metoden.
zvezda
Marina, kan du vise rørene? Noe fungerte ikke for meg
Alese
Sitat: GALLAKTIKA
Jeg tok Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505 med både en kutter og en beholder for rull (alt var bra, ja!), Det fungerer feilfritt, jeg har ingen klager, men nå, med erfaring fra bruk, ville jeg definitivt velg og uten kutter, og uten plass til rull, og følgelig billigere.
Jeg har en sigmund. Å si at jeg er glad er å si ingenting. Han selger målerposene med målerens cocktailrør tett. Varmeelementet ser anstendig ut. Jeg er ikke sikker på at billigere og mindre kraftige alternativer gir samme kvalitet på sømlodding ... Jeg bruker en kutter. Da jeg valgte, ønsket jeg å ta en billigere modell, jeg kjøpte nesten Gemlux, så på utførelsen og ble forferdet. Sigmund er et fly til sammenligning. Jeg så også på hvalen, som et alternativ, men 110 W av hvalen sammenlignet med 170 hval vippet valget til fordel for sistnevnte. Jeg bruker pakkene fra Metro og fra Ali.
Takk til alle, alle for diskusjonene og tilbakemeldingene!
Marika33
Olya, Jeg har disse
Vakuumpakningsmaskin
Venstre er tynnere og mykere, men de har dekorasjoner som må fjernes, så jeg bruker flere til høyre. De er godt forseglet.
zvezda
Marina, takk, i går prøvde jeg både med et bandasje og et sugerør ,,, det fungerte ikke!
Alexandra, vel, jeg er sikker på at du har en god modell, men prisene for den
Denis1667
Bandasjen må nødvendigvis falle på tetningen til vakuumkammeret og rørene også. Og så ordner alt seg. Og jeg, tvert imot, kløfter fra rørene (de til høyre). Med et bandasje virket vakuumet bedre.Rørene til høyre er fra Fix Price. Med dem blir den også godt evakuert av min billige evakuator, og enda mer med de dyre.
Larisa140
Denis, hva er støvsugeren din? Det fungerte ikke for meg med et bandasje




200 glatte poser i skapet, nå hva skal jeg gjøre med dem? Vel, ikke 200, jeg har allerede ødelagt et dusin med mislykkede forsøk
zvezda
Larissa, Jeg har forseglet sitrussnacks så langt ... Jeg vil også tilpasse meg .. i Temko-en min ga de en lenke til et vakuumapparat som forsegler glatte poser

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter