Sitrusrull

[Lag dekor]

Sitrusrull

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
FOR BISCUIT
egg	3 stk
sukker	80gr
mel	40gr
maisstivelse)	10gr
bakepulver	0,5t l.
KREM
sitronsaft	150 ml
sukker	200gr
sitronskall	1 st. l.
smør	60gr
egg	3-4stk
DEKOR
vann	400 ml
sukker	50gr
oransje	1 STK

Kokemetode

• Her i Ukraina er våren allerede i full gang, og på terskelen til de kommende varme dagene vil jeg dele med deg en annen oppskrift på en kjeksrull. Og så kommer sommeren ...
• Og vi vil glemme alt i verden. Det verdensomspennende nettverket vil ta en pause fra oss, og vi vil nyte naturen, luften, fuglesangen, luktene av blomster ... Sommer, å, sommer ...
• SÅ!
• - å bake en så kjekk mann, trenger vi
• 1)Lag dekor for å gjøre dette, kok vann med sukker, tilsett appelsiner, kutt i tynne skiver og kok i 10 minutter
• 
• Tørk på et papirhåndkle
• 
• 2) Tilbered sitronkrem Bland 150 ml sitronsaft med sukker, skall. og smør, kok opp. Pisk eggene og tilsett sitronblandingen med en tynn stråle. Fortsett å røre blandingen og kok til den er tykkere. Avkjøl den ferdige kremen.
• 3) "Pan" selv Kjeks Pisk 3 eggeplommer i 40 g sukker til en hvit masse. Pisk 3 ekorn med 40 g sukker til faste topper. Bland mel med stivelse og bakepulver. Tilsett piskede hvite forsiktig i eggeplommen, og tilsett deretter melblandingen med milde bevegelser.
• 4) Legg kjeksdelen på et bakeplate med appelsiner. Stek i 10-12 minutter. ved 200 grader
• 
• 5) Rull den ferdige rullen (jeg gjør dette med et håndkle) og la avkjøles
• 6) Smør rullen med avkjølt krem. Minimer. La hvile i kjøleskapet i et par timer
• 

Merk

Ideer er hentet fra smak ua og

Vel, hvilken rødhårete han er, solrik og appetittvekkende.
Jeg vil bare prøve et stykke. Jeg tok det med til bokmerkene. Jeg vil definitivt bake. Jeg elsker alt sitrus veldig mye.

Anyuta, bake med glede. Oppskriften er bare for de. som elsker sitrus (mer presist sitron) bakverk.

Jeg elsker alt gult selv

: bravo: Definitivt bokmerke! Takk!

Olesya, deilig !!! Takk for din tilbakemelding!

Og under Limoncelka-kaviaren er bare en bombe!

Oles, du leste tankene mine! Jeg ønsket også å suge det med limon, jeg syntes det var for travelt (også ifølge deg) Jeg tror det er helt riktig med cognac

Å, for en skjønnhet! Jeg har den samme krukken til sitron, det gjenstår å lære å bake en så nydelig ting!

Ol, det er ikke noe komplisert der! Når det er en krukke, så er alt annet små ting

Å, hvor solfylt! Og surt! Jeg elsker sitruskaker veldig godt! Jeg vil definitivt bake den, takk for at du delte oppskriften!
P.S. Natasha! Jeg begynte å skrive om oppskriften og et spørsmål dukket opp: i begynnelsen av oppskriften skriver du at sukker i en kjeks er 100g, og i beskrivelsen "Pisk 3 eggeplommer i 20g sukker til en hvit masse. Pisk 3 proteiner med 20g" . Hva med gjenværende sukker? Og bare 40 g mel? Vennligst forklar ...

Nadyusha, men ikke i det hele tatt, bake med glede!

Og surt!

Det er sikkert!

Natali06, å, for en skjønnhet! Obligatorisk går til bokmerkene) Eh, bare til tross for huset er det bare bananer, ellers ville jeg i morgen ..)) Vel, ja, jeg får tid))
Vennligst svar på spørsmålet simulia ovenfor om sukker) Jeg la det til senere - jeg så det sannsynligvis ikke)
Og om rullen. Så ... vi gjør det varmt og det avkjøles sånn. Så utfolder vi oss og er ikke redd for at det vil knekke?) Jeg har aldri gjort ruller, men her er det synd å ikke gjøre det)

Og kategorien er bakevarer, sannsynligvis ikke brød)

Jeg leser oppskriften på nytt. Hva er størrelsen på bakeplaten din?)

Å og storøyde er du med meg! Takk, pekte fingeren! KAYUS. Beklager.Jeg fikset alt. Det var tekniske problemer, og da var det åpenbart at jeg gikk meg vill, oversett.

Å, hvor solfylt! Og surt! Jeg elsker sitruskaker veldig godt! Jeg vil definitivt bake den, takk for at du delte oppskriften!
P.S. Natasha! Jeg begynte å omskrive oppskriften og spørsmålet dukket opp: i begynnelsen av oppskriften skriver du at sukker i en kjeks er 100 g, og i beskrivelsen "Pisk 3 eggeplommer i 20 g sukker til en hvit masse. Pisk 3 proteiner med 20 g" . Hva med gjenværende sukker? Og bare 40 g mel? Vennligst forklar ...

simulia, bare 40g mel + 10g stivelse, ellers vil det være som en "pai" for 3 egg [

Natali06, å, for en skjønnhet! Obligatorisk går til bokmerkene) Eh, bare til tross for huset er det bare bananer, ellers ville jeg i morgen ..)) Vel, ja, jeg får tid))
Vennligst svar på spørsmålet simulia, ovenfor, om sukker) Jeg la det til senere - jeg så det sannsynligvis ikke)
Og om rullen. Så ... vi gjør det varmt og det avkjøles sånn. Så utfolder vi oss og er ikke redd for at det vil knekke?) Jeg har aldri gjort ruller, men her er det synd å ikke gjøre det)

Og kategorien er bakevarer, sannsynligvis ikke brød)

Tegneserie, ja, vi ruller opp varmt, og venter til det avkjøles. Du bretter den pent sammen, hvorfor skal den knekke? Hvis du er redd for å knekke, tilsett en skje vann i deigen (helt på slutten), eller enda mindre, så blir rullen mer plastisk. Du kan også pakke den inn i et fuktig håndkle. Bake, eksperimentere, bake først uten appelsin, og tilsett bananer i deigen

Jeg leser oppskriften på nytt. Hva er størrelsen på bakeplaten din?)

På den indre kanten 24 * 34 er siden et sted 1 cm. Jeg kjøpte den nylig i episenteret, akkurat det jeg trenger!

Gjorde det !!!
Dette er sååå velsmakende) Jeg lager det så snart disse fruktene dukker opp hjemme))



Kremen er fantastisk, sandwiching kaker for dem er en ting))
Kjeksen er generelt magisk)) Fra 40 g mel, så luftig, ømt)
Tusen takk for oppskriften !!!

Det eneste, men. Jeg kan ikke leve uten det))
Så jevnt kom kjeksen av papiret, sammen med appelsinene, et hvitt lag. Og for meg, hvor kjeksen festet seg til henne, og hvor den kom av normalt. Som et resultat skuffer det generelle synet. Selv om jeg har hatt dette før, og jeg også oljet papiret, men likevel. Neste gang skal jeg bake uten papir. Stående ting)

Toon. du er smart! , men uten papir tror jeg du ikke trenger å bake det. Hvordan vil du fjerne det senere? Har du en silikonmatte? prøv det. Deretter bestemmer du hva du gjør best.

Så jevnt kom kjeksen av papiret, sammen med appelsinene, et hvitt lag. Og for meg, hvor kjeksen festet seg til henne, og hvor den kom av normalt. Som et resultat skuffer det generelle synet. Selv om jeg har hatt dette før, og jeg også oljet papiret, men likevel. Neste gang skal jeg bake uten papir. Stående ting)

Også jeg lyktes ikke med alt på en gang. Ikke bli lei deg, du vil lykkes, og enda bedre!

Ja, ja, teppet er en tanke) I dag, bare i butikken så jeg på det, mens jeg så på formene, og tenkte, de sier, hvorfor skulle jeg trenge det)) Eh, men jeg måtte ta det) ) Jeg tror det ikke vil være noen problemer med det i det hele tatt, og kjeksen vil forbli med sin egen skorpe) Og til slutt vil det være skjønnhet!)

De spiste rullen på en halv dag - mannen er fornøyd))
Takk!

5) Rull den ferdige rullen (jeg gjør det med et håndkle) og la den avkjøles 6) Smør rullen med avkjølt krem. Minimer.

Betyr dette, rull opp, la det avkjøles, og deretter brette seg ut og smøre med krem? Selv fikk jeg det ikke

Jeg forsto den måten) Bare jeg smurte den varm med utålmodighet)) Men det avkjøles raskt i prinsippet)

Betyr dette, rull opp, la det avkjøles, og deretter brette seg ut og smøre med krem? Selv fikk jeg det ikke

Caprice, du forsto alt riktig, forklarte Cartoon riktig, distribuer når det avkjøles. Men det er slik jeg gjør det, men det er et alternativ for å kjøle kjeksen uten å brette den.

Sjelen fløy til himmelen




Jeg kjøpte meg en liten bakebolle. Jeg bestemte meg for å gjenta oppskriften i den. Størrelsen vil ikke trekke på en rull, men kuttet i 2 kaker er tingen)
Jeg la ikke ut appelsinen. Brukte den i krem ​​i stedet for sitron. Det viste seg også deilig)

Toon, jeg må ta leksjoner fra deg allerede, i kjeks. For en kjekk mann de bakte

Nykker. la til en video, ta en titt. Og til alle som elsker ruller

Takk

Jeg prøvde også denne solfylte rullen! Kul!

Vi har en forferdelig varme i Moskva, rullen vil ikke kjøle seg ned, holder ikke formen, men smaken er rett og slett deilig!

Takk for en så fantastisk oppskrift! Han hjalp mye med å overraske kjære gjester, han dro med et smell!

[kuzea]

kuzea, Jeg er veldig glad for at du likte rullen! Du har en nydelig rull! Har du endret fyllet litt? Men det viktigste er at din Gjestene likte rullen! Det ser ut til at dette er grunnen til at vi lever på dette forumet.
Vi er også varme. Planter dør. Og du kan ikke holde deg utenfor lenge. Men vi baker fortsatt (litt etter litt)

Fyllet ble laget ikke sitron, men oransje. Og siden alt strømmet utrolig, tilførte jeg litt stivelse i kremen for leddbåndet. Alt var flott etter kjøleskapet! Takk igjen for en veldig velsmakende oppskrift!
Og varmen er virkelig utrolig: i en enorm by opp til 35! - det er vanskelig å bake og lage mat Men det var veldig nødvendig: Jeg ønsket å overraske gjestene på elven - jeg lyktes! alle er glade!

Til din helse! Bake og overraske familie og gjester!