Fiskekake

Kategori: Kalde måltider og snacks
Fiskekake

Ingredienser

Fiskefilét 600 f.Kr.
Store gulrøtter 3 stykker
Pære løk 2 mellomstore hoder
Melk 200 ml.
Egg 3 stk.
Gelatin 1 ss
En håndfull svisker
Dill 100-150 g.
Salt smak
Pepper smak

Kokemetode

  • Jeg vil gjerne tilby deg en deilig og ganske enkel å tilberede fiskekake.
  • Ta en kakeform (jeg har en silikon) på 25x12 cm. Smør hele den indre overflaten med smør og dekk den forsiktig med bakepapir. Papiret skal feste seg til veggene i formen, om nødvendig kan selve papiret også oljes.
  • Fiskekake
  • Skjær en gulrot i veldig tynne skiver og overlapp i formen slik at det ikke blir igjen noe tomrom.
  • Fiskekake
  • Riv resten av gulrøttene på et grovt rivjern.
  • Skjær fiskefilet i strimler og legg på gulrøttene. Krydre med salt og pepper.
  • Fiskekake
  • Dryss halvparten av gelatinen på fisken.
  • Damp sviskene, skjær i strimler og legg på fisken. Men ikke overdriv det, det er bedre å ikke rapportere det enn å flytte det, siden svisker har en uttalt smak, kan de avbryte alt annet og dermed ødelegge parabolen.
  • Hakk løken så lite som mulig og legg den også i formen.
  • Fiskekake
  • Finhakk dillen og legg den ut i neste lag.
  • For dill - halve normen for revne gulrøtter.
  • Fiskekake
  • Trykk og legg deretter lagene i følgende rekkefølge: fisk, salt, pepper, gjenværende gelatin, svisker, dill, løk, gulrøtter.
  • Trykk godt igjen og fyll med fyll. For å gjøre dette, bland eggene med melk, tilsett 1 flat ts salt, pepper og bland. Fordel fyllet jevnt, slik at det nesten dekker det øverste gulrotlaget. Hvis ikke hellingen var nok, må du tilberede en annen porsjon, eller halvparten av helledelen. Det tok meg 1,5 porsjoner.
  • Fiskekake
  • La kaken stå i 10-15 minutter, slik at hellingen går fra topp til bunn og suger hele kaken.
  • Stekes på 180 grader i 60 minutter. La kaken avkjøles i form, ta den deretter ut av den og ta ut papiret.
  • Fiskekake
  • Kjøl i 2-3 timer, gjerne over natten.
  • Pynt som du ønsker og server.
  • Fiskekake
  • Fiskekake
  • Nyt måltidet!

Merk


qdesnitsa
for en fin oppskrift !!!!
bare kokte gulrøtter tåler ikke, tror du du kan erstatte den med noe?
mowgli
Oooh! (y) ser flott ut, bokmerke, bokmerke !!!
fisk
Du kan ikke fortelle med en gang ...: - \ Jeg tenker på det, jeg skriver.
fisk
Takk!
insava
Nyamnyamka, jeg elsker fisk
Og hvilken tok de? Jeg tror det vil bli veldig velsmakende med en gås
Bokmerkeoppskrift
Natt
Kul kake, familien min elsker fiskeretter, jeg skal lage mat til påske, :) og hva slags fisk du kan ta eller noen. Jeg tar med pluss tegnet.
Zhivchik
Sitat: insava

Jeg tror det vil bli veldig velsmakende med en gås

Jeg tror abboren blir veldig tørr for denne retten, fordi det ikke er noe fett i ingrediensene.
fisk
insana, Jeg tok kulmule, husstanden min liker ikke elvefisk. Men hvis du elsker, kan du prøve med en gås.
Irishka CH
fisk , takk for en så detaljert, trinnvis oppskrift !!! Jeg tok det med til bokmerkene.
*** yana ***
Så interessant! spiste aldri fisk med svisker!
Sitat: qdesnitsa

bare kokte gulrøtter tåler ikke, tror du du kan erstatte den med noe?
Kan jeg få mine egne 5 kopekk om dette emnet? poteter, tomater (jeg vet ikke hvordan det vil smake med svisker), sellerirot, sopp, purre (blekende del med ringer) ..
fisk
yana, kombinasjonen av fisk og svisker viste seg å være veldig vellykket. Også jeg hadde aldri spist retter med et slikt utvalg før, men jeg angret ikke på det jeg lagde i det hele tatt, familien min likte det også!

qdesnitsa, du kan selvfølgelig erstatte gulrøttene med poteter, det vil også være deilig, synes jeg, men da når du kutter kaken, blir ikke kuttet så vakkert som med gulrøtter. Bare hvis du legger tomatsirkler på potetene, som om det er rødt når du skjærer. Prøv det, smaken på kaken vil endre seg, og ikke nødvendigvis til det verre.
qdesnitsa
Sitat: fisk

yana, kombinasjonen av fisk og svisker viste seg å være veldig vellykket. Også jeg hadde ikke spist retter med et slikt utvalg før, men jeg angret ikke på det jeg lagde i det hele tatt, familien min likte det også!

qdesnitsa, du kan selvfølgelig erstatte gulrøttene med poteter, det vil også være deilig, synes jeg, men da når du kutter kaken, blir ikke kuttet så vakkert som med gulrøtter. Bare hvis du setter tomatsirkler på potetene, som om det er rødt når du skjærer. Prøv det, smaken på kaken vil endre seg, og ikke nødvendigvis til det verre.
Fisk takk for avklaring .... Jeg vil bare legge til farget paprika
fisk
Jeg trodde at for pepper ville det være deilig!
Natalyushka
Skjønnhet, presserende på bordet! Takk for den enkle og deilige oppskriften.
insava
Jeg har aldri prøvd fisk med svarte blader - jeg vil ønske meg til påsken
Likevel skal jeg gjøre det med gjedde
Scops ugle
Kaken er fantastisk. Takk fisk, jeg vil definitivt lage den.
fisk
Jenter, god helse, jeg blir glad hvis du liker det!
basolka
Jeg kan allerede smake på denne delikate fiskesmaken: nyam: Jeg vil definitivt lage den! takk for ideen !!!
nykker
Sitat: qdesnitsa

bare kokte gulrøtter tåler ikke, tror du du kan erstatte den med noe?
Jeg så ikke hvor det står at gulrøttene er kokt? Det virket for meg at de gned rå der ...

Fish-ka, takk for oppskriften, jeg tok den til bokmerker
fisk
nykker, gulrøtter legges i kaken rå, men i ovnen viser de seg som kokte (etter varmebehandling).
prubul
Jeg har lenge hatt lyst til å si takk, tilberedt mange ganger - veldig velsmakende og vakkert !!!!
fisk

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter