Morphy Richards Bread Maker Cupcake

Spørsmålet mitt er: Hvis jeg vil bake en muffin eller en muffin, hvilket mel er det best å bruke? ... Ja, og viktigst av alt, i hvilket program jeg skal bake? ... trenger jeg å fjerne spinnerfestet?. ..
Det er bare før jeg kom til baking, jeg lærer bare å bruke ovnen, og jeg har ikke oversatt instruksjonene helt, det er bedre å lære av erfarne mennesker ...

HP Morphy Richards har ikke et pausealternativ for å fjerne eltepaddelen. I dette tilfellet har du flere alternativer:
1. Elt i "Deig" -modus, på slutten av programmet kan du fjerne spatelen, la deigen komme opp, og deretter slå på stekemodus.
2. Start hele prosessen uten å fjerne padlen.

For en muffin eller muffin trenger du, etter min mening, vanlig hvitt mel ... Programmer - avhengig av hvilken type muffins du baker. Se etter oppskrifter i oppskriftsdelen.

Brødmakeren er en fantastisk ting og selvfølgelig multifunksjonell. Likevel lager hun det beste brødet og deigen, helst gjær. Etter min mening, og etter mange erfarne bakere, er det bedre å bake noe som en muffin i ovnen i en muffinsform. Det samme gjelder smørdeig. Det er bedre å kna med en maskin, og bake som forventet. IMHO.

Takk for svaret. Det er bare det at jeg ikke har stekeovn, og noen ganger vil jeg ha noe søtt og rikt.
Jeg vil prøve å bake kaker med gjær.

Vel, selvfølgelig vil jeg ha noe bakt og velsmakende. For øvrig har kuktok en veldig god oppskriftsdel for brødprodusenter! Du kan dra dit også! Bare i tilfelle, her er adressen: 🔗

Zarina, takk for adressen. Jeg drar dit.

Jeg bestemte meg for å bake en valmuekrøll i henhold til oppskriften på en fugasca.
Jeg elte deigen, den kom fantastisk godt ut: myk, plastisk, voluminøs, ikke klissete. Jeg var veldig fornøyd, fordi jeg slett ikke er spesiell med å bake ...
Rullet ut, rullet rundstykkene, la dem i ovnen og slått på det 10. programmet (baking). Og så gikk komfyren min til å vri! Spunnet alle rullene mine til helvete !!
Hva gjorde jeg galt ?? ...

[bake]

I min HP Morphy Richards er ikke bakeprogrammet 10, men 12 bake... Og 10 er kake, et helt annet program ...

Og komfyren min (Morphy Richards דגמ 48290) har bare 11 programmer ...

Generelt fikk jeg søt valmuebrød, som også er bra ...
Men dette er ikke en valmue krøll ...

Kan noen fortelle meg hvilket program som bakes i brødprodusenten min - Morphy Richards דגמ 48290

[Larochka]

Larochka, hvis navnene på programmene på din HP-modell er skrevet på engelsk, så se på hvilket program som er skrevet bake
Jeg har også Morphy Richards, men i mine, av en eller annen grunn, 12 programmer. Tilsynelatende ble et eller annet program fjernet i nyere modeller ...

Bakte en slik cupcake
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1027.0
Det er selvfølgelig et halvfabrikat, men du kan helle alt selv analogt. Det er gjærmuffins, det er ingen gjærmuffins. Valg av program avhenger av dette. Hvis du bruker brus eller noe lignende, trenger du ikke det lange programmet, du må velge kortprogrammet "Cupcake".

Og komfyren min (Morphy Richards דגמ 48290) har bare 11 programmer ...

Rar! Jeg har Morphy Richards דגמ 48290, men programmer12

Jenter, gi meg råd, jeg har også en Morphy Richards brødmaskin. Jeg leste på Internett at du kan bake en ostemasse i en brødmaker. Jeg tok den første oppskriften jeg kom over, lagde et bokmerke for ingrediensene og programmet valgte "cupcake". For å være ærlig ble jeg umiddelbart veldig overrasket, da maskinen elte deigen lenge med litt pause. Som et resultat tok bakingen 3 timer. Dette er helt galt, fordi denne modusen tydeligvis ikke er egnet for kakedeig. Fortell meg, denne brødmakeren har en rask elte- og bakemodus, fordi det tar bare 45 minutter for en kake.