Kald gjærdeig (uten elting)

Kjøpe?

Jeg kjøper et veldig anstendig smør fra Giaginsky-meieriet ...

Hvis ghee ikke er for hånden, tar jeg smør med vegetabilsk olje, 50:50 ...

[Qween]

Qween, tusen takk for den fantastiske oppskriften! Bollene viste seg å være veldig myke, med en luftig lagdelt smul. Bare en fryd !! Deigen sto i c / ke i 7 timer - den ventet på at vertinnen skulle være gratis, bakt i en 20 * 30 form, det viste seg 10 sieches - frodig, vakker, rødmodig! Jeg bakte den sent på kvelden, og nå så jeg - det var bare 5 ting igjen. Hva du skal gjøre - jeg gikk for å elte neste porsjon.
Jenter, jeg anbefaler det - både enkelt og veldig velsmakende!
Jeg la til ytterligere 40 gram mel i deigen, og neste gang vil jeg ha mer salt (for min smak)

Takk for oppskriften! Jeg baker en gang til! I den første ga hun ikke tid til korrektur (det var ikke tid, det var tid), de viste seg å være korte, ikke luftige. men veldig velsmakende. Den andre gangen, ga korrektur, gikk opp, men av en eller annen grunn kom bare 6 boller ut? Delen er den samme, men av en eller annen grunn er mengden liten. Jeg fikk ikke det. Men bollene viste seg, det er NOE !!!! Bare fly bort! Takk så mye!
Jeg ville bare spørre. I ovnen steg rullene fantastisk, mens de sto og falt av. Hvorfor? Hva gjorde du galt?

[Qween]

Qween, Deigen er fantastisk! Bakverkene er fantastiske! Strømmen av mel tilførte litt

ga meg en takk.
I går lette jeg etter en oppskrift på kald gjær. oppskrift på den late, for en skjønnhet! blandet, legg den i kjøleskapet, i dag bakt den med syltetøy, så jeg la 1,5 ss i deigen. l. Sahara.

Hvordan kan du forme noe ut av det ??
Jeg nekter å feste hendene mine, til tross for tilsetning av mel, smøre alt og alt med olje ... det satte seg overalt der det ikke var behov for det (((men tilsynelatende min feil at jeg bestemte meg for å bake søte paier. Fra grådighet (i bildet virket litt for meg))))) elte en dobbel porsjon. Jeg måtte på en eller annen måte strekke den ut i 2 kummer og bær med syltetøy på toppen. Avkjøles. Venter

Jomfruen, jeg vil ha jordbærpai, vil denne deigen fungere eller vil du anbefale noe annet?