"Baileys" hjem

"Baileys" hjem

Kategori: Drikkevarer

Ingredienser
Egg	1 STK.
Pulverkaffe	3 ts
Sukker	1 glass
Konsentrert melk (GOST)	1 boks
Vodka	200-250 gram

Kokemetode

• Pisk egget, tilsett kaffe, sukker, melk og vodka. Insister under lokket i en dag, kan du natt, i rommet, og deretter sette det i kjøleskapet. Om sommeren kokte jeg i stedet for kaffe med jordbærmos. Det viser seg en søt velsmakende brennevin.

Tid for forberedelse:

Dag.

Merk

Dessverre er det ikke noe bilde, fordi det ikke er behov for å ta det ennå, men jeg ønsket å dele det, fordi det er mange elskere av denne fantastiske likøren blant oss.

Interessant, hva slags melk er det? Kan dette kondensert melk?

[Dutya]

Dutya, Jeg spionerte, det ble skrevet her i en annen oppskrift, jeg syntes det var forståelig. Dette er ikke kondensert melk, men bare "Konsentrert sterilisert melk" i samme jernbeholder, den er flytende, som vanlig melk, hvis den ristes, og den uten Sahara.

Vi bærer det liksom fra Hviterussland, du må spørre deg rundt.

En slik vanlig frokost fås for en elsket mann, servert i sengen.
Bare alt går i omvendt rekkefølge:
1. Vodka - og ikke 200, men 250 gram maksimalt!
2. Egg - du kan legge det i en pose, mykt kokt, kjølig - det er som du vil, men det anbefales å supplere med ristet brød med smør og et kyss.
3. Bland resten og fortynn med ønsket temperatur til ønsket konsentrasjon.

Etter min mening, for mye 250 gram vodka til frokost, vil noe knekke

interessant .... og hvis du ønsker et sted med konsentrert melk og sukker ... bare legg til en boks med kondensert melk?

interessant .... og hvis du ønsker et sted med konsentrert melk og sukker ... bare legg til en boks med kondensert melk?

likevel er de to forskjellige ting. Konsentrert melk er mye mer flytende, har en lys kremaktig melkesmak og er usøtet. En boks kondensert melk vil smake fryktelig kløe, tror jeg.

[argo]

argo, har ikke prøvd. Konsistensen vil trolig være tykkere. selv om et glass vodka vil fortynne det godt.
fugleskremsel, det er et forslag om å erstatte ikke bare melk. og melk med sukker til kondensert melk, så det er ikke så sukkerholdig.
Du trenger fortsatt å kjøpe en flaske vodka (mest sannsynlig), du kan eksperimentere med begge typer melk. Det er synd at jeg ikke drikker alkohol ennå, og det er bedre å ikke engang prøve det, for jeg er ikke utstyrt med viljestyrke av natur, og jeg kan fortsatt drikke det litt. Min lille sønn vil ikke si takk til mamma

Jeg gjorde en lignende, bare med cognac. Og en boks med kondensert melk ble også tilsatt den konsentrerte melken. det ble veldig velsmakende.

Jeg prøvde det i dag - det er litt for mye vodka. Og når det gjelder konsistens - vil den (denne drikken) bli tykkere eller vil den forbli så flytende? Baileys er fortsatt så tykk.

[Stafa]

Stafa, for å være ærlig, jeg har en periode med graviditetsforberedelse bak meg, nesten et år med graviditet i seg selv og et og et halvt år med amming, så jeg har allerede glemt synet av denne DRIKKEN. Et eller annet sted i tarmene i hjernen antyder noen at han var så tynn, men sterk i tetthet, som krem ​​i forhold til melk.
Å, noe forgiftet sjelen, lei av denne avholdenheten

og her er også en "lignende" oppskrift .. men bare fra kokt kondensert melk -https: //Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=189525.0

Jeg har bare aldri prøvd Baileys ..

Argo, lag etter denne oppskriften - smaken er nesten en til en. Og i morgen vil den bli infundert - jeg vil faktisk fortelle deg hvordan og hva. Kanskje han tar viskositeten senere i kjøleskapet. En gang laget jeg en tinktur på chokeberry med kirsebærblader - så den fikk viskositet når jeg sto i kjøleskapet.

Argo, lag etter denne oppskriften - smaken er nesten en til en. Og i morgen vil den bli infundert - jeg vil faktisk fortelle deg hvordan og hva. Kanskje han tar viskositeten senere i kjøleskapet. Jeg laget en gang en tinktur på svart chokeberry med kirsebærblader i lang tid - så den fikk viskositet når jeg sto i kjøleskapet.

Jeg venter ... bare husk å logge av

Svetlana .. hvordan skjedde det?

Drikken fikk ikke viskositet. Og det smaker ikke noe sånt. Jeg er ikke særlig glad i likører og alkohol generelt, og mest på rødvin. Men akkurat nå tok jeg en slurk av Baileys - så hyggelig. Men det koster også en aktuell dag i kjøleskapet. Og jeg hadde bjørnebær i 4-5 måneder.

[Stafa]

Stafa, hvorfor er det bare en dag? Riktignok sto jeg ikke i mer enn en uke, men dette er fordi jeg drakk, det ble ikke noe dårlig med ham

[Stafa]

Stafa, hvorfor er det bare en dag? Riktignok sto jeg ikke i mer enn en uke, men dette er fordi jeg drakk, det skjedde ikke noe dårlig med ham

vel, hun bare tenker .. hvis hun blir lenger .. blir den tykkere

Ahhh, skjønner det

[Stafa]

Stafa, hvorfor er det bare en dag? Riktignok sto jeg ikke i mer enn en uke, men dette er fordi jeg drakk, det skjedde ikke noe dårlig med ham

Fordi strømmen gjorde det. I dag var hun to dager gammel.

laget .. egentlig ingen vodka .. skotsk whisky? likte! Vil gjøre! chaaaas hvordan jeg prøver! : girl_curtsey: takk!

Sannsynligvis gir skotsk whisky en spesiell smak, noe som gjør likøren enda bedre. Så vidt jeg husker gir vodka på en eller annen måte litt, men jeg kan ikke si sikkert.

La oss gi "min" oppskrift - litt mer "abstrus" - men det er verdt det

base for brennevin:

1) Brenn karamell ca 3-4 ss til en grad mellom middels og brent.
2) 3 poser vanillin (pulver)
3) Ingefær - 1/3 teskje pulver
4) Kanel - på tuppen av en kniv
5) Honning - 2 ts
6) Alkohol 60% (hvis det er mulig å tilsette litt irsk whisky - tilsett den i to med alkohol) - 400-420 ml.
7) Hell også en teskje hakket eikebark med en sklie i beholderen

vi insisterer i 5-7 dager, rister ofte og sterkt.
vi filtrerer, kvitter oss med store partikler og pulver.
Vi blander
Vi trenger denne fasen:
1) 1 liter fersk smakfull krem ​​10% fett
(jo bedre og smakfullere ingrediensene vi velger til brennevin, desto bedre blir resultatet)
2) 340-400 gram god kondensert melk (ikke tykk, uten formasjoner på boksens vegger, ikke overkokt, ikke melaktig i smak)
3) 2 ferske oransje eggeplommer (uten protein)
4) 2 ts aromatisk kaffe som tidligere var oppløst i en halv spiseskje vann.
Prosessen har startet
Ta en stor emaljeskål, mikser
1) Hell i en halv liter fløte og 2 eggeplommer - pisk til glatt
2) Tilsett kondensert melk og oppløst kaffe - visp igjen
3) Hell i ytterligere en halv liter krem ​​- pisk igjen
4) Tilsett 400-420 ml filtrert ferdig tinktur. Slå for siste gang.
5) Hell 1,5 poser vaniljesukker i 1 liter ferdig produkt, ikke tapp det straks, la brennevinet stå i en stor lukket krukke i kjøleskapet, overflødig fett flyter til overflaten, så etter 4-5 dager, alt blir filtrert gjennom 1 lag x. b. tekstiler. Du vil ikke se flere "biter", brennevin vil også tilsette, forbedre og endre smak.
7) Hell i tilberedte mørke eller brune flasker, kan filtreres igjen gjennom 1 lag tøy.
Hell i et glass og nyt pent eller over is. Du kan også lage din egen irske kaffe.
Jeg lager i henhold til DENNE "bibelen - det viser seg bare å være et eventyr (selv om jeg gjør det på min egen måneskin). Den eneste erstatningen er at jeg byttet ut litt av kremen med" kondensert "

ikke krølle opp kremen da?

Ikke brett

Jeg lagde den første batchen i mai - i dag var kona ferdig med resten - alt er bra (men jeg oppbevarte det i kjøleskapet).

I forgårs lagde jeg ytterligere 2 liter - i dag, etter vystoykaen, sippet jeg av flaskene ... Vesch !!!!

Vel, jeg bestemte meg bare for å "forenkle" oppskriften .. Jeg tar en boks kondensert melk, heller 3 poser med vanillin .. og tilfører gradvis en boks vodka. fire ganger viste det seg .. og på den femte .. den samme kondenserte melk .. den samme vodkaen (fra samme batch, for å si det sånn) mens du pisket alt var bra .. helles i en flaske ... og det viste seg så tykk (krøllet) ..: tilgivelse: spis til og med med en skje .. lukter ikke surt .. smak som melkalkoholkrem

Vel, jeg bestemte meg bare for å "forenkle" oppskriften .. Jeg tar en boks kondensert melk, heller 3 poser med vanillin .. og tilfører gradvis en boks vodka. fire ganger viste det seg .. og på den femte .. den samme kondenserte melk .. den samme vodkaen (fra samme batch, for å si det sånn) mens du pisket alt var bra .. helles i en flaske ... og det viste seg så tykk (krøllet) ..: tilgivelse: spis til og med med en skje .. lukter ikke surt .. smak som melkalkoholkrem

mest sannsynlig er problemet i kondensert melk - batchen er "tørr" med vegetabilsk protein ... eller bare mer fettete ..

Som et alternativ å fikse det - tilsett litt melk 3,5% eller fløte 10% - ca 200 ml - og pisk med en mikser ordentlig - noen ganger kan du spare ...

og jeg hadde en slik oppskrift om Baileys: vodka 180 g
boks kondensert melk 400 g
2 pakker med "Mirakelsjokolademelk"
vanillin på tuppen av en kniv eller en pakke vaniljesukker
kaffe 2 ts
Forberedelse:
1. Bland alt i en blender og la det stå i minst 30 minutter, helst et par timer!

Jeg husker ikke fra et eller annet sted at internett drakk velsmakende, men det ser ut til at du ikke trenger et sjokolademirakel, men en vanilje, ellers viser fargen seg å være "kakao"

Trenger å prøve! Likøroppskriften min er annerledes. 1 boks kondensert melk med kakao (med kaffe), 400 ml melk, 200 ml vodka, vanilje. Bland alt i en blender og la det treffe i kulde. Nydelig!