Kake "Marjoline" (Marjolaine)

[izumka]

Jenter, vel, jeg lagde en kake uten sjokoladelag og med karamellkrem. Velsmakende men tilfredsstillende !!!!!
Gjorde alt etter anbefalingene izumka

Svetik, jeg klarte det. Snittet er ikke veldig vakkert, laget mitt med krem ​​var ikke stort, og kanskje på grunn av hjemmelaget krem, absorberte jeg mye. Deilig, den andre dagen virket det for meg bedre.
Jeg bestemte meg for å lage kaken med en kjeks. Derfor ble eggeplommer brukt. Svampekake på gule + kakao, så alt etter oppskriften, men 2 nøttekaker

[Elya]

Elya, viste det seg et deilig stykke. Takk for rapporten og en interessant kombinasjon med en sjokoladekjeks. Ja, kremen er ikke nok til å bli sett, men den ble saftig!

Sveta, og jeg kommer igjen til deg med takk)) Jeg lagde også denne kaken i henhold til din oppskrift. Veldig velsmakende, og jeg ville ikke skifte nøtter for andre. Oppskriften indikerer ikke at kjeksen trenger å bli dynket i sirup, og jeg var bekymret for at den skulle være tørr. Men nei, alt er veldig harmonisk. Selve denne svampekaken er ikke tørr. Kaken er veldig delikat. Generelt, tusen takk fra meg og fra alle gjestene mine !! Bildet av kuttet er ikke veldig bra, jeg tok bilder i en hast.

[Katerina]

Katerina, vel, veldig appetittvekkende! Har du bestemt deg for å følge oppskriftene mine? Jeg er veldig fornøyd!!!

[Sveta,]

Sveta, takk for oppskriften! Jeg prøver å gjenta det.

[Svetlana]

Svetlana, Jeg har nå litt fritid, så jeg prøver nye oppskrifter ved enhver anledning. Og du har slike appetittvekkende kutt som jeg virkelig vil prøve.

Har du bestemt deg for å følge oppskriftene mine? Jeg er veldig fornøyd!!!

Så de er verdt det!

Sveta, gjør Marjoline 2 ganger, det er super !!!!!!!!!

[82]

82 Vertshus, dette er siden av kakemonteringen, ikke sant? Tilpasset ??? Å, unnskyld! Men deilig! Takk for rapporten!

Ja, Sveta, tilpasset. Den første var for meg selv, på Dr., det var en kollega og prøvde det og ble forelsket, som meg, som alle andre!

[82]

82, Hallo! Og hvor mye vekt per porsjon? Er det nok servering for 3 kg med mastikk?

Ilona, ​​hei, jeg tror det ikke vil være nok.

Vel, har du veid hvor mye emnet veide? (i den forstand uten å dekke og justere)

her er denne Marjoline 2,1 kg per 1 porsjon. Jeg veide den ikke hver for seg.

Jenter, hva skal jeg gjøre, kaken min sitter fast på papiret. Kanskje den burde vært smurt med olje?

[Olga]

Olga, nei, det var ikke behov for å smøre! Er kaken helt kald?

[Olga]

Olga, nei, det var ikke behov for å smøre! Er kaken helt kald?

ja, avkjølt (((allerede fuktet med litt vann, fremdeles er det et stykke papir).

Så jeg tenker å lage den andre delen på en silikonmatte. Bizet gjorde et stykke på det, alt var bra. Og her bestemte jeg meg for å gjøre det på papir for å gjøre sidene litt, slik at kaken ikke blir uskarp. Men ingenting kom ut av det.

Merkelig, mest sannsynlig, er kaken overdrevet eller papiret er ikke av veldig god kvalitet.

Merkelig, mest sannsynlig er kaken overdrevet eller papiret ikke er av veldig god kvalitet.

Mest sannsynlig finner begge fakta sted. Selv om melkjenta fungerer bra på dette papiret.

Og kremen ble helt på en haug. ))) Tilsynelatende var det ikke dagen min.

Her er kaken min.
Ta to kom bra ut. Slike kjempegode viste seg. Kakene ble perfekt bakt på en silikonematte og fjernet fra den uten problemer.

[Olga]

Olga, vel, det er flott, alt ordnet seg !!!! Smart jente!

[Olga]

Olga, vel, det er flott, alt ordnet seg !!!! Smart jente!

Takk så mye!

Si meg, hvordan tåler disse kakene frysing? Jeg vil gjøre det på forhånd

Jeg vet ikke, men teoretisk sett skal alt være bra.

Jeg vet ikke, men teoretisk sett skal alt være bra.

Vel, jeg skal fortelle deg senere hvordan eksperimentet mitt gikk med å fryse

[Svetlana]

Svetlana, takk for oppskriften !! Jeg bestemte meg for å skjemme bort meg selv og vennene mine på NG med noe annet enn en kjeks.Stoppet på oppskriften og tok ikke feil !!
Deilig !!!! Glede !! og selv for en figur, plager ikke samvittigheten etter en slik deilighet
og nå en liten rapport (dog uten bilde)
Jeg tok nøtter i henhold til oppskriften bare til den totale vekten la til 40 gram valnøtter. Jeg lagde 3 kaker med en diameter på 23 cm. Baking på 160 grader 35 min. kom ut 1,5-2 cm høy og veide 300-316 g
Jeg lagde en kremkrem i henhold til oppskriften din, den eneste jeg tok var 500 ml krem ​​i stedet for 400 ml (jeg ønsket ikke å legge igjen 100 gr). Jeg vil tilsette gelatin i kremen for fremtiden, fordi kaken kom godt sååå øm og levende ut!
Sjokk laget - jeg skiftet litt for meg selv. Jeg tok 2,5 sjokoladestenger og 100 ml 20% fløte. Smelt, rør og tilsett 4 eggeplommer i stedet for 3 (dette er allerede ved en feiltakelse). Jeg bruker ofte ganache, men eggeplommene ble lagt til den for første gang. Jeg antar at poenget deres er å gi en kremere ganache-konsistens.
Det var ikke mer tid til å dekorere, og jeg smurte den på sidene og på toppen med den gjenværende kremkremen og strødde toppen med kakao.
Kaken ble kuttet vakkert, ømt og vakkert! Jeg vil si at smaken er nøtteaktig tiramisu !! Jeg elsker tiramisu !!!
vekt kom ut 2 kg, høyde 7 cm.
Oppskriften er utvetydig i favorittene blant eliten!
Alt, takknemlighet lette på sjelen min nå, jeg sovnet med god samvittighet

[Yulia]

Yulia, takk for en så detaljert rapport, også med tall !!!!! Og jeg er glad!

Vel, jeg skal fortelle deg senere hvordan eksperimentet mitt gikk med å fryse

Yulia, du lovet å fortelle oss om eksperimentet)) Eller kom det ikke til å fryse? Jeg tenkte også på denne kaken her, men det er fortsatt tid til neste høytid, jeg synes er det verdt å fryse ??

[fomca]

fomca, Svetik, tusen takk for oppskriften !! Har ikke prøvd det ennå, men jeg rapporterer) Jeg gjorde det på en 21 cm form din!oppskrift. Det viste seg 3 kaker på ca 1 cm hver. Tørr (uten krem) vekten av kaker er 585 gram. Jeg veide ikke med krem. for på bunnen la jeg en tynn honningkake (ble igjen). Og det tok mer krem, jeg elsker mer krem)) Og for en deilig kremmmmmmmmm)) Dette er noe)) Nå skal jeg prøve å sette inn et bilde) Hvorfor blir det snudd på hodet, det gikk aldri ut (

Lagt til torsdag 19. januar 2017 18:12

Det er ingen kutt ennå. Jeg viser ikke designet, jeg er redd de vil skjelle, noe som ikke er temaet))

Svetik, tok med en ny rapport) Bildet er ikke veldig bra, jeg rakk knapt å ta det siste stykket)))


Smaken er bare fantastisk !!! Takk, du er hardtarbeideren vår!))