Andrey888
Grøten var absolutt bratt ..... nå la jeg hirse i 3 timer uten oppvarming og lagret melk 2,5%. frokostblandinger 1 \ 2 MC og melk 5 MC. la oss se hva som vil skje i morgen. diett tok babymat som det kalles det mest delikate .... Jeg kommer aldri ut av vanen at melkegrøt ikke vil løpe vekk ...
Nok en gang var jeg overbevist om at størrelsen på multi .... grøt og yoghurt \ fermentert bakt melk vil være nok for 4 personer. Jeg kan bare ikke forestille meg hvordan denne delen vil se ut i en 5 liters bolle ...

av manglene: det er ikke noe minne når lyset er slått av .... men det skjer. Og selvfølgelig tiden for å sette forsinket start. Jeg synes ikke det er verdt noe ... men det er veldig praktisk å stille inn tidspunktet når retten skal være klar, og ikke beregne.

det ville være flott om du også kunne regulere temperaturen selv. (bare ikke i trinn på 5-10 grader).
Vasilica
Sitat: Andrey888

diett tok babymat som det kalles det mest delikate .... Jeg kommer aldri ut av vanen at melkegrøt ikke vil løpe vekk ...

I denne tegneserien løper ikke grøten bort, her målte jentene temperaturen, det viste seg at ~ 95 °, hvis jeg ikke tar feil.
Sitat: Andrey888

det ville være flott om du også kunne regulere temperaturen selv. (bare ikke i trinn på 5-10 grader).

Vel, det hadde vært en helt annen pris. Og om den forsinkede starten, ja, det er ikke veldig praktisk. Men jeg har allerede lagt den på maskinen, jeg prøver å legge grøten samtidig.

Og i dag hadde jeg en vits, jeg helte frokostblandinger om kvelden, helte den med melk og, og det viser seg, ikke plugget den engang i stikkontakten. Om morgenen kommer jeg og det er en tegneserie med lokket åpent. Sånn er det, det er bra at det nå er ferie, og vi spiste bare frokost litt senere.
Andrey888
men multikookeren som lukker lokket selv og plugges i stikkontakten, har bare ikke råd til det ....
Jeg er sikker på at temperaturkontroll også er nesten verdiløs .... stol på meg.
Vasilica
Sitat: Andrey888


Jeg er sikker på at temperaturkontroll også er nesten verdiløs .... stol på meg.

Ja, jeg er ikke i tvil, men Redmond-selskapet er rett og slett sikker på at det er verdt det å bøye prisen.
Vel, alt, jenter og gutter, farvel. Jeg legger meg, i morgen drar vi på ferie.
Andrey888
akkurat i dag prøvde jeg å lage kokt melk til yoghurt. Jeg tok 0,5 liter naturlig melk og la den på steking .... etter 20 minutter rant melken godt jeg var ved siden av den ... Jeg vasket den og la den (siden den er lett å rengjøre) på melkegrøt. Jeg fordampet i 4 timer og avkjølte den og tilsatte Natural Activation (Danone) gulvflasker. Jeg legger den på yoghurt ... Jeg skal se på hva som skjer.

Jeg lurer på hvorfor melken stakk av?
galla10
På melkegrøt 95 grader, på stuing, tilsynelatende høyere.
Andrey888
så her skrev de at de stekte melk til å steke ... kanskje allerede kokt?
bare så på hva som er i multi ... det lukter surt ... er det slik det skal være?
Manna
Ja, det stemmer (til begge spørsmålene)
Andrey888
Her er hva som skjedde. Nå er det i kjøleskapet .... det smaker ingenting ... bare utsikten er ikke klar ... ikke homogen og flytende. Kanskje det ikke var verdt å putre melk for dette? Sett melk direkte på yoghurt og tilsett surdeig? Eller gjorde noe galt.
Det lukter forresten ikke surt. Smaken av et veldig delikat produkt viste seg ... men definitivt ikke det samme som i flasken Activia som den gjærte fra.
Multikoker Redmond RMC-01
Manna
Sitat: Andrey888
bare utsikten er ikke klar ... ikke ensartet og flytende.
Bland det så, så blir det homogent Ja og tykner til og med i kjøleskapet

Hvis du gjærer med ubakt melk, blir det yoghurt, ikke gjæret bakt melk.
galla10
Andrey, etter min mening, fra stuet melk - dette er noe som ryazhenka skal vise seg. Kjempegod? Vi vil. og nyt livet !!!
galla10
Sitat: Manna
Hvis du gjærer med ubakt melk, blir det yoghurt, ikke gjæret bakt melk.
Mannochka, vi er sammen med deg!
Andrey888
men akkurat blandet, og det ble homogent og velsmakende ...
det viste seg å være noe mellom yoghurt og gjæret bakt melk ... tilsynelatende litt melk melk (4 timer).
smaken er mykere og mindre syrlig enn yoghurt for Activias naturlige startkultur.

Multikoker Redmond RMC-01

men et spørsmål for fremtiden: når skal fyllstoffer (frukt ...) tilsettes yoghurt? Allerede etter matlaging eller mens du lager mat?
og en ting til: Hvordan bestemme at produktet er klart ... Jeg satte yoghurt på programmet i 8 timer ... men hvis jeg setter det klokka 12 ... ser det ut til at jeg ikke kunne fastslå at alt var klar og trente. oppvarming, slik jeg forstår det, må være slått av. Så?
galla10
Andrey, tilsett frukt rett før bruk og direkte i glasset. Hvis yoghurt tilberedes på 8 timer, er dette nok. Slå av varmen på forhånd.
Og, etter min mening, bør du ikke prøve Activia, men på lyver som "Lactin", Narine osv. Se her.
Med den første yoghurten!
Andrey888
m .. ja, jeg leste emnet om surdeig og noe ble trist ... ikke alt er så enkelt og entydig .. Du må være forsker-lege for ikke å skade deg selv. Jeg tenkte med det du gjærer, det skulle ordne seg, men det er ikke alltid tilfelle.

Jeg tenker å dvele ved alternativet: 1. din egen melk - bakt melk 2. legge til vanlig gjæret bakt melk (eller yoghurt hvis den ikke er oppvarmet) fra butikken 3. få en bevist gjæret bakt melk (yoghurt) fra normal melk i store mengder . Til en pris vil det være litt billigere enn å kjøpe ferdig gjæret bakt melk og yoghurt, men du vet nøyaktig hva den er laget av. Men med det spesielle. Jeg vil ikke rote med surdeig ... noe skummelt. Jeg kjenner til lumskheten til meieriprodukter alene. Din mening?
Merke
Så min MV dro til Altai !!! På veien jobbet hun som en klokke !!!

Multikoker Redmond RMC-01 Multikoker Redmond RMC-01
Manna
Sitat: Andrey888
men du vet nøyaktig hva den er laget av. Men med det spesielle. Jeg vil ikke rote med surdeig ... noe skummelt. Jeg kjenner til lumskheten til meieriprodukter av meg selv. Din mening?
Hva en uventet konklusjon du trakk. Bare med en ferdig sur melk fra en butikk, vet du ikke engang hva som er inni, hvor, hvordan og hvor mye den ble lagret, og hva som vil formere seg i et gunstig miljø. startkulturer fra apotek.
galla10
Mannochka, Jeg støtter fullt ut!
Marina, Velkommen tilbake!
svbone
Sitat: Andrey888

m .. ja jeg leste emnet om surdeig og noe ble trist ... ... Hva er din mening?

Se på Evitalia-surdeigen. Jeg gjør det bare i babyen vår. 1 flaske for 2 liter melk. Fantastisk velsmakende yoghurt viser seg. Og nyttig. Jeg kjøper på apoteket. 1 flaske på ca 60 rubler. Men surdeigen fra den kan da brukes gjentatte ganger.
Andrey888
Jeg vil absolutt prøve forskjellige forretter ... men med konstant bruk ..... hvem kan fortelle hvilke bakterier som kommer til meg?
Manna
Sitat: Andrey888
hvem kan fortelle hvilke bakterier som kommer til meg?
Og produsentene av ferdige fermenterte melkeprodukter vil fortelle deg hva som har vokst der?
svbone
Og du trenger ikke det samme hele tiden. Jeg la merke til, og jeg møtte den samme oppfatningen: det samme blir kjedelig. Mens det går bra, hvis du liker det - gjør deg klar, sliten - ta en pause. Da vil du savne ...
Merke
galla10, Takk!!! Jeg fikk mye hvile !!! men generelt var støvsugeren en hit på turen min !!! Jeg vil puste ut litt og skrive om hva jeg godtok og hvor heldig jeg var !!!
Manna
Ja Ja Ja, Marisha, vi venter, veldig interessant!
Administrator
Sitat: Mar_k

galla10, Takk!!! Jeg fikk mye hvile !!! men generelt var støvsugeren en hit på turen min !!! Jeg vil puste ut litt og skrive om hva jeg godtok og hvor heldig jeg var !!!

Marinka, med ankomst!

Jenter, eller kanskje bare gjør et eget tema for matlaging hos en baby på veien, reiser og så videre. Tross alt er det folk som spør om, og vi er interessert i å vite om det
galla10
Administrator, faktisk på Marina det er et slikt tema.
Administrator
Sitat: gala10

Administrator, faktisk på Marina det er et slikt tema.

Jeg så dette. Her la vi det "i en flaske" - jeg mener det
Merke
Manna, Administrator, Takk !!! Mens jeg rydde, vaske, vaske .... Det ser ut til at jeg ikke har vært hjemme på flere år, kanskje jeg så på alt med uthvilt øye?! og jeg vil skrive i fortsettelse av emnet mitt ...
Andrey888
Hvis det ikke var forgjeves at jeg underviste i fysikk på skolen, så tror jeg 350 watt er det maksimale forbruket av en multikoker på modus: damp og baking. I modus vil yoghurt være 30-40 watt i timen.

Jeg spiste morgen yoghurt ... deilig, øm, du kan føle fettinnholdet (i motsetning til butikken). Da jeg rørte, knuste jeg ikke helt skummet som hadde dannet seg da melken smalt. Jeg spiste med en skje og dyppet yoghurt på den. Hvis du tilfører smak av frukt, vil det være en drapsmann. Vi må raskt kjøpe en plastvisp for å røre i bollen ... og derfra direkte i glassene.
Andrey888
i dag lagde jeg ryazhenka igjen. Fra 9-00 om morgenen satte jeg 1 liter av min egen melk i 20 minutter på damp .... den kokte. Overført til babymat i 8 timer. Jeg kom til lunsj klokka 13-00 og så .. kremaktig melk, men tyknet ikke så mye ... Jeg avkjølte den, la til to spiseskjeer rømme og byttet til yoghurt. Kom klokka 19-00 er alt klart. Rørt og nedkjølt. Alt er homogent, moderat tykt, kremaktig, ømt, velsmakende. Bedre enn jeg gjærte på Activia. Dette skjer alltid på forskjellige måter.
Vi har 3 liter melk kostet 90 rubler med hjemmelevering. Melken er god. Dette viser seg å være 1 liter gjæret bakt melk og jeg fikk 35 rubler, og før jeg tok en krukke på 1 liter til 48 rubler.
Rådgiv hva og hvordan du skal fylle den gjærede bakte melk med smak.?
galla10
Andrey, frukt?
Du kan finhakke fersken. Eventuelle sesongbær og frukt. Om vinteren - en banan.
Generelt vil det som er tilgjengelig gjøre.
Administrator

Og det er bedre og best å tilsette yoghurtfermentert bakt melk, ikke rå, men kokt i sirupfruktbær som salsa. Smaken blir mye bedre
Hvordan gjøre det? Noe som dette, bare ikke legg smør, hvis det er til gjæret bakt melk 🔗
Andrey888
Etter å ha prøvd alle modusene for å lage grøt, stoppet jeg ved suppe / stuing. Det viser seg å kombinere melk og frokostblandinger. Kok bare med kokt melk. På modusene babymat og melkegrøt koker ikke grøten, og det er ingen omrøring av frokostblandinger. Det viser seg ikke dårlig, men ikke det jeg er vant til. noe sånt....

og hvordan du slår av lukten etter å ha slukket paprika ... det er nok til to grøt. Det ser ut til at alt er grundig vasket, men lukten forblir (nå går pepper og kjøtt med et smell) ... og deretter grøt om morgenen ...
galla10
Sitat: Andrey888
hvordan slår du av lukten etter å ha stukket pepper ...
Kok vann i 5 minutter. på "Steam" -modus med en sitronskive og la den avkjøles i bollen.
Vasilica
Du kan også bake noe med vanilje eller kanel.

Derfor lager jeg ikke noe annet enn grøt og kaker i den lille. Bare Brandik tok på ferie, og jeg har det til hovedretter. Etter suppen lagde jeg en gryte, så jeg kunne ikke spise den, det luktet suppe for meg.
Andrey888
Her er et bakhold. Og det er sannsynligvis ingen enklere måte å drepe lukten på forrige rett ...?
Det virker for meg at silikondelene beholder lukten ... fordi jeg har to boller .. til forskjellige retter ... men lukten blir værende.
Manna
Så du må vaske den avtakbare tallerkenen grundig og gni silikonene med enten sitron eller et stykke ingefær
Katris
Flere detaljer takk. Jeg har denne tegneserien nylig. Noe jeg ikke fant, hvor er den flyttbare platen?
galla10
Katya, åpnet lokket og så. Under, under silikonringen, er det to fremspring. Hun trakk i dem, trakk ut platen. Jeg vasket den og la den tilbake. Veldig behagelig.
Larssevsk
Sitat: Vasilica

Du kan også bake noe med vanilje eller kanel.

Derfor lager jeg ikke noe annet enn grøt og kaker i den lille.

Søster Samme ting. Bare grøt og gryteretter.
Jeg tåler ikke utenlandske lukter i retter
Katris
galla10, metallisk skinnende, som er på innsiden av lokket?
Manna
Sitat: Katris

Flere detaljer takk. Jeg har denne tegneserien nylig. Noe jeg ikke fant, hvor er den flyttbare platen?
Sitat: Manna





Avtakbar dekkplate
Multikoker Redmond RMC-01
Lokk uten avtakbar plate
Multikoker Redmond RMC-01
Låser på en avtakbar plate
Multikoker Redmond RMC-01
Katris
Takk, jenter, du svarer så raskt og tydelig. Bare jeg rotet meg, jeg har ikke RMC-01, men RMC-02. Kanskje hun gjør det slik? Jeg er ikke hjemme nå, jeg kan ikke se
Manna
Nei, i 02 blir den ikke fjernet.
Katris
Unnskyld
Yu.V.

Kjære RMC-01-eiere, vær så snill å hjelpe meg med å finne ut av det. I dag mottok jeg tegneserien gjennom hentepunktet til en av nettbutikkene. Jeg valgte en måned for datteren min halvannet år. Forvirret av slike øyeblikk:
1) Lokket er lukket, jeg trykker på det med fingeren, det sakser omtrent 1,5 mm og banker på multikassen, jeg løser fingeren - lokket spretter tilbake, det vil si at jeg legger fingeren på lokket med et gresskar, og hun banker, banker. Dette er normalt? Eller skal lokket presses veldig tett mot multikroppen og ikke hoppe / banke? selgeren sa ikke noe forståelig, sier han hvis du tar med noe tilbake.
2) Det er en moderat lukt, jevnere fra bollen, ser det ut for meg enn fra NE, og jeg forventet lukten av plast eller noe, men det ser ut som lukten av en blanding av møbelvern og oljemaling. Hvordan skal den lukte og hvor sterk?
3) Skålen på sidene fra innsiden på en stripe 3 cm bred fra toppen har veldig tynne "riper", eller til og med ikke riper, men som noen med en grov fille eller svamp gned bollen rundt hele omkretsen (du vet , hvordan nakken på glassene tørker). Hadde du en jevn og perfekt farget bolle?
Takk på forhånd hvis noen svarer!
galla10
Yulia, gikk, sjekket. Jeg presset lokket, det sakker, men bare litt. Og lyden er ikke "knock-knock", men "creak-squeak". Lukten var først, men ikke så sterk. Men bollen din er tydeligvis defekt, eller B / Eared.
Jeg ville tatt den med til butikken.
Administrator
Sitat: Yu. V.


1) Lokket er lukket, jeg trykker på det med fingeren, det sakser omtrent 1,5 mm og banker på multikassen, jeg løser fingeren - lokket spretter tilbake, det vil si at jeg legger fingeren på lokket med et gresskar, og hun banker, banker. Dette er normalt? Eller skal lokket presses veldig tett mot multikroppen og ikke hoppe / banke? selgeren sa ikke noe forståelig, sier han hvis du tar med noe tilbake.

Lokket "kroker" litt når du trykker det på midten, så jeg legger hendene på kantene på lokket og lukker det tett. Dette påvirker ikke driften av multikookeren, og den koker riktig. Sagging er mulig selv når du skriver inn ønsket program, jeg gjør det nøye. Lokket har en myk konstruksjon, myk plast.

Lokk skal ikke feste tett til bunnen av multikookeren er en multikooker, og den fungerer uten press. Under tilberedningsprosessen kan du åpne (på visse programmer) lokket og observere prosessen, legge til noe under tilberedningsprosessen. For eksempel for suppekraft setter jeg tiden med en margin på 1,5 timer, men etter å ha sjekket beredskapen, slår jeg faktisk av multikookeren tidligere. Det er uønsket å åpne lokket på modusene Grøt og Melkegrøt.

Lukt er et spørsmål om vår individuelle nese, hvem har mer, som lukter mindre, over tid vil lukten forsvinne og erstattes av lukten av mat.

Jeg hadde ingen mangler i bollen eller slitasje.
Olla-la
Jenter og gutter, god kveld alle sammen. Jeg kommer ikke ofte, jeg spionerer på strømmen. Fant en interessant ting med hensyn til ledningen (kanskje noen allerede har funnet den tidligere), som trenger en erstatning, prøv en ledning fra en vanlig datamaskin. Jeg brente min, den kom perfekt opp fra datamaskinen og den svarte og lange og mannen tildelt fra stash gratis))

Sitat: Rick

Olla-la, har allerede skrevet om dette her Men nok en gang er det godt å minne deg på, plutselig vil noen komme til nytte
Sitat: denirim

Takk! For eksempel vil det komme godt med for meg. På en eller annen måte savnet jeg så fantastisk informasjon om ledningen.
Og jeg savnet det. Og det var ikke tid til å lese hele tråden på nytt. Hvilke ressurssterke mennesker vi har))) Jeg har allerede bestilt en ledning ...
Sitat: gala10

Det ser ut til at disse ledningene generelt er universelle. Ledningen fra Redmond 01 passer uansett nøyaktig til Shteba DD2.
Sitat: Manna

Ja det er riktig. De er alle nøyaktig like.
Sens
er det en tabell over temperaturforholdene for programmene Redmond RMC-01?
vær så snill å fortell meg!

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter