Administrator
Sitat: helgoncha

Og i Moskva, hvor kan du kjøpe disse?

Dette spørsmålet bør stilles til Moskovittene, i avsnittet Kommunikasjon med landsmenn https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=70.0
Rina
Sitat: helgoncha

Og si meg, vær så snill, har mange allerede 2502? Hvordan er det fundamentalt forskjellig fra 2501?
.........
Så vidt jeg forsto er Kenwood 450 bra, ikke sant?
Jeg vil lage gjærfritt brød, rug og med alle slags tilsetningsstoffer, med rosiner, frø osv.
modell 2502 skiller seg bare fra 2501 i to ting:
= tilstedeværelsen av en gjærdispenser (noen 2502 brukere mener at innretningen er ekstremt nødvendig:; men uten den "lider" 99% av bakere som har andre brødprodusenter),
= en sak i rustfritt stål - dette er allerede en som sårt trenger utstyr designet i en bestemt stil.

I Panasonic kan du bake alt du har oppført. Du trenger bare litt erfaring og forståelse av prosessen (de trengs også til andre brødmaskiner). I denne forbindelse anbefaler jeg deg å se helt på begynnelsen av emnet. I den flerfargede teksten finner du alle koblingene til nødvendig informasjon.
Victoria Ru
Ønsker dere alle en god dag. Så jeg ble eier av brødmaskinen SD-2500. : yahoo: I dag, for første gang med sønnen min, bakte de brød i henhold til hovedprogrammet, utad er alt i orden, men det ble kuttet innvendig som om det ikke ble bakt litt, smulan er fuktig og den smaker frisk. .. Jeg har allerede lest mange emner her før jeg kjøpte HP og hvilke problemer, kanskje til og med nå er det bare et rot i hodet mitt, der jeg ikke gjorde det rette ...
Elena8
Victoria, gratulerer med den nye assistenten din! Jeg har den samme, jeg er veldig fornøyd med den. Og ikke bli motløs, bake litt mer brød, prøv et annet program, kanskje du bakte brød når spenningen er i e-posten. nettverkene var ganske svake. Prøv å bake på tidtakeren. Og jeg legger også et eple revet på et fint rivjern i deigen, brødet er mye bedre.
Vidd
Sitat: Victoria Ru

Ønsker dere alle en god dag. Så jeg ble eier av brødmaskinen SD-2500. : yahoo: I dag, for første gang med sønnen min, bakte de brød i henhold til hovedprogrammet, utad er alt i orden, men det ble kuttet innvendig som om det ikke ble bakt litt, smulan er fuktig og den smaker frisk. .. Jeg har allerede lest mange emner her før jeg kjøpte HP og hvilke problemer, kanskje til og med nå er det bare et rot i hodet mitt, der jeg ikke gjorde det rette ...
Gratulerer med kjøpet! Glemte du å tilsette salt, smør, sukker? Etter å ha fjernet fra bøtta, skal brødet dekkes med et håndkle og få stå i flere timer. Rina anbefaler generelt å ikke fjerne bøttebøtta fra HP før den avkjøles til den "stikkende" temperaturen. Gjorde dere alle det?

Lykke til! Alt vil ordne seg for deg!
helgoncha
Sitat: Rina

modell 2502 skiller seg bare fra 2501 i to ting:
= tilstedeværelsen av en gjærdispenser (noen 2502 brukere mener at innretningen er ekstremt nødvendig:; men uten den "lider" 99% av bakere som har andre brødprodusenter),
= en sak i rustfritt stål - dette er allerede en som sårt trenger utstyr designet i en bestemt stil.

og dette menes bare eksternt, eksternt? inni er alt det samme?

I Panasonic kan du bake alt du har oppført. Du trenger bare litt erfaring og forståelse av prosessen (de trengs også til andre brødmaskiner). I denne forbindelse anbefaler jeg deg å se helt på begynnelsen av emnet. I den flerfargede teksten finner du alle lenkene til nødvendig informasjon.

Er det noen her som eier Panasonic 2502?
Trenger du virkelig en gjærdispenser? Hvorfor - stille et så veldig dumt spørsmål?
Og hva er forskjellen mellom 2501 og 2502 fra 2500, ser jeg og de kjøper også mer. Selv om prisen for alle tre modellene ikke er veldig forskjellig.
helgoncha
Rina fortalte meg at det var en reell sammenligning mellom Panasonic og Kenwood et sted. Kan du fortelle meg hvor du kan finne og lese?
Jeg skynder meg mellom Panasonic 2500, 2501 og 2502 og Kenwood 450. Kenwood ser ut til å være programmerbar, men hvor viktig og nødvendig er det egentlig? bare for surdeigsbaking?
George
Sitat: Wit

Gratulerer med kjøpet! Glemte du å tilsette salt, smør, sukker? Etter å ha fjernet fra bøtta, skal brødet dekkes med et håndkle og få stå i flere timer. Rina anbefaler generelt å ikke ta ut bøtta med brød fra HP før den avkjøles til "grep" -temperaturen. Gjorde dere alle det?

Lykke til! Alt vil ordne seg for deg!
Når det gjelder å ikke fjerne bøtta fra HP før den er avkjølt, er jeg uenig. Brødet skal puste og nå tilstanden med et bomullshåndkle eller en klut dekket på en treplate eller gitter, slik at overflødig fuktighet kommer ut og derved eliminerer sløvheten. Du kan ikke kutte brødet, rett etter ovnen, du trenger det for å stå i en time eller to.
Men en tørr smak betyr lite salt eller sukker. Hver brødmaker er individuell, baker annerledes, det avhenger av forholdene på kjøkkenet, noen er for fuktige, noen er for varme eller kalde, den kan stå i trekk osv. Skorpefarge, ta på mørkt, redusere mengden litt av mel og vann, med 20-30 gr. eksperimentere litt og du vil lykkes! Det viktigste er å forstå hvorfor det ikke gikk, og hva du ikke liker. Korreksjonsalgoritmen er som følger - du forstår hva du ikke liker, se instruksjonene for HP, på slutten er det en detaljert "debriefing", og for å avklare info klatrer du inn i forumet der ekte mennesker deler feilrettinger.
Sitat: helgoncha

Er det noen her som eier Panasonic 2502?
Trenger du virkelig en gjærdispenser? Hvorfor - stille et så veldig dumt spørsmål?
Og hva er forskjellen mellom 2501 og 2502 fra 2500, ser jeg og de kjøper også mer. Selv om prisen for alle tre modellene ikke skiller seg mye ut.
En presentasjonsgjærdispenser, slik at gjæren ikke kommer i kontakt med vann for tiden, selv om jeg setter den på en tidtaker i 12 timer, er gjæren i bunnen, vannet er i bunnen , ingenting berører, melelaget lekker ikke. Det eneste pluss på 2502 er at det baker mer brød enn 2500 og 2501, i de 900-1000 gram grensen, 2502 baker 1250 gram, hvis en stor familie, 5-6 personer, er det praktisk.
Forskjellen mellom 2501 og 2500 er evnen til å bake rugbrød, eller rettere sagt tilstedeværelsen av et program, det er ikke nødvendig å gjøre shaitan-maitan, tilstedeværelsen av en dispenser for tilsetningsstoffer, en praktisk ting hvis du legger brødet på en timer, og om dagen også, siden det piper stille, kan du ikke høre signal og sove. Det viktigste er tilstedeværelsen av en tidtaker.
George
Sitat: helgoncha

Rina fortalte meg at det var en reell sammenligning mellom Panasonic og Kenwood et sted. Kan du fortelle meg hvor du kan finne og lese?
Jeg skynder meg mellom Panasonic 2500, 2501 og 2502 og Kenwood 450. Kenwood ser ut til å være programmerbar, men hvor viktig og nødvendig er det egentlig? bare for surdeigsbaking?
Tilgjengeligheten av programmeringsevne er ikke grunnleggende absolutt og unødvendig. Uansett, enhver oppskrift må tilpasses for å passe dine forhold, og du vil spille med programmet, men likevel stoppe ved 2-3 brød som du vil bake hver dag. Etter min mening er programmering nødvendig slik at brødstørrelsen ikke blir bakt i henhold til HP-standarden, for eksempel ikke 750 gr, men 850, men for å oppnå ønsket resultat må du ødelegge flere brød, og er ikke-standard størrelser som vanligvis trengs? Bli vant til de som er inkludert i HP. Vel, kvaliteten på Panasonic vil være høyere enn Kenwood. Likevel er Panasonic selskapet som kom med hjemmelaget HP, oppskriftene på det er ganske godt bekreftet, det er tydelig at de ikke ble stjålet utenfra, men de utviklet selv og ovnen ble skjerpet for dem.
Narkom
På lager 2502 gjærdispenser har sluttet å brukes siden jeg byttet til pressede, men infeksjonen klikker høyt og inaktiv. Jeg tenker å sette en bryter på panelet. Og siden saken bare er laget av rustfritt stål.
Vidd
Sitat: helgoncha

Er det noen her som eier Panasonic 2502?
Trenger du virkelig en gjærdispenser? Hvorfor - stille et så veldig dumt spørsmål?
Og hva er forskjellen mellom 2501 og 2502 fra 2500, ser jeg og de kjøper også mer. Selv om prisen for alle tre modellene ikke skiller seg mye ut.
Eiere av den 2502. modellen er nok her og essnesno for dem er dette super noe. Spørsmålet ditt er imidlertid ikke engang dumt i det hele tatt.Jeg har uttrykt min mening om dette på villspor nok ganger, og jeg er allerede sliten. Derfor vil jeg legge om Linas svar, som jeg er helt enig i.
"... hvis det ikke er noen designkrav (hva om du har et eget kjøkken i høyteknologisk og rustfritt stål) og ikke vil bruke ekstra penger, så er 2501 et utmerket valg. Uten gjærdispenser , ALLE brødmaskiner på markedet vårt fungerer i dag, bortsett fra den eneste - 2502 Ta hensyn til at gjærdispenseren vil fungere HVER gang, og dispenseren for tilsetningsstoffer bare hvis riktig program er satt (brød med tilsetningsstoffer) Noen trenger dette høyt nok klikk på gjærdispenseren for å høre om ovnen har begynt å elte. dette klikket kan være irriterende eller "høres ut som et skudd om natten." https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=130117.0
helgoncha
Sitat: GEORGE


Forskjellen mellom 2501 og 2500 er evnen til å bake rugbrød, eller rettere sagt tilstedeværelsen av et program, det er ikke nødvendig å gjøre shaitan-maitan, tilstedeværelsen av en dispenser for tilsetningsstoffer, en praktisk ting hvis du legger brødet på en timer, og om dagen også, siden det piper stille, kan du ikke høre signal og sove. Det viktigste er tilstedeværelsen av en tidtaker.

Så 2500 passer meg ikke. fant ut. men med vekt. det er tre av oss totalt + mamma bor i nærheten, vi planlegger å bake brød for fire, dessuten er jeg alltid på diett, jeg prøver å spise lite brød, bare om morgenen.
Og du kan bake med mindre vekt, for eksempel? er bare maksimumsvekt satt og minimum er ikke satt?
Narkom
Sitat: helgoncha

Så 2500 passer meg ikke. fant ut. men med vekt. Det er tre av oss totalt + mamma bor i nærheten, vi planlegger å bake brød i fire, dessuten er jeg alltid på diett, jeg prøver å spise lite brød, bare om morgenen.
Og du kan bake med mindre vekt, for eksempel? er bare maksimumsvekt satt og minimum er ikke satt?
Ta 2501 når det gjelder funksjonalitet, de er de samme med 2502
Administrator
Sitat: helgoncha


Og du kan bake med mindre vekt, for eksempel? er bare maksimumsvekt satt og minimum er ikke satt?

Kan!
Bare i en stor bøtte, med en liten mengde deig, får vi en brødkake. Last opp 400-500 gram mel optimalt, dette vil være brød som veier omtrent 600-750 gram
Rina
Den minste standardstørrelsen på brød i Panasonic er 400 gram hvetemel. Dette er et brød på rundt 600 gram.

I nesten tre år bodde jeg mesteparten av tiden alene med to små barn. Og jeg bakte fremdeles brød fra 500 g mel annenhver til tredje dag. Så for fire personer vil du bake ganske normalt, ikke engang de minste brødene. Vær forresten oppmerksom på emnet om ikke-standardiserte skjemaer i Panasonic... Der og to små brød klarer å bake. Bare tenk litt og koble hendene.
George
Sitat: helgoncha

Så 2500 passer meg ikke. fant ut. men vekten. vi alle og min mor bor i nærheten, vi planlegger å bake brød til alle, ja, faktisk i fire, dessuten er jeg alltid på diett, jeg prøver å spise lite brød, bare om morgenen.
Og du kan bake med mindre vekt, for eksempel? er bare maksimumsvekt satt og minimum er ikke satt?
For en dag for fire er dette et gjennomsnitt eller stort brød - henholdsvis 500 eller 600 gram mel (750 og 900 gram brød). Familien vår spiser brød til 4 voksne og 1 barn vi baker et stort brød en gang om dagen, selv om vi elsker brød og spiser ganske mye ... Minste rulle på 400 gram mel er 550-600 gram rulle, mye mindre? Mindre vil ikke brenne. Et standard hvitt brød i butikken er 400 gr, men det er velsmakende mens det er varmt, men her vil det være like velsmakende en dag etter baking, spesielt enkelt hvitt brød.
Rina
Nylig begynte jeg å bake brød fra 600 gram mel. Det er bare det at en permanent voksen spiser har blitt lagt til (og han spiser mye brød), og barna har vokst opp. Videre en eller annen måte en "hoppe". Så noen ganger må du bake tre brød på to dager ... Bare ha tid til å innse at en tredjedel av brødet allerede er kuttet av og spist, noe som betyr at det etter fem timer kanskje ikke er noe brød igjen i huset.
Rina
Sitat: GEORGE

Når det gjelder å ikke fjerne bøtta fra HP før den er avkjølt, er jeg uenig. Brødet skal puste og nå tilstanden med et bomullshåndkle eller en klut dekket på en treplate eller gitter, slik at overflødig fuktighet kommer ut og derved eliminerer sløvheten. Du kan ikke kutte brødet, rett etter ovnen, du trenger det for å stå i en time eller to.

........................ .....

Det eneste pluss på 2502 er at hun baker mer brød enn 2500 og 2501, i de 900-1000 gr grensen, 2502 baker 1250 gr, hvis en stor familie, 5-6 personer, er det praktisk.

Avklare ...
1. Hvis brødet fremdeles er merkbart varmt, tørker skorpen ut perfekt og overflødig fuktighet, dannet på grunn av kondens, forsvinner. Skorpen blir helt sprø.
2. Det er ingen forskjell i størrelsen på brødet i forskjellige modeller! Dette er oversetterens feil. I hele Panasonic er den maksimale brødstørrelsen på 1250 gram brød laget av 600 gram hvetemel med tilsetningsstoffer. 600 g mel = 900 g bakt brød + en håndfull pålegg. Generelt kan du gå til 1200 gram.

Rina
Jenter! Igjen er jeg som den helten fra "formensmennene" - "Jeg husker her, jeg husker ikke her ..."
Jeg husker at vi skrev en anmeldelse om den faktiske bruken av begge ovner, men jeg husker ikke hvem og når. Og nybegynnerne har akkurat dette spørsmålet: Kenwood 450 versus Panasonic.

Hvem har erfaring med å sammenligne Kenwood og Panasonic, fortell oss igjen, plyyz!
Irishka CH
helgoncha , kan jeg legge inn mine 5 kopekk også? Selv valgte jeg HP ganske nylig. Ønsket om å bake ditt eget brød ga opphav til en haug med spørsmål og her, på forumet, fant jeg svar på dem !!! Jeg bestemte meg for Panasonic nesten umiddelbart. Bare det var også et valg mellom 2500 og 2501. Jeg valgte 2501 fordi den har Rye Bread-programmet. Vel, som om jeg ville ha en dispenser (selv om jeg bare brukte den en gang til!) Hva vil jeg si!? Kjøp Panasonic !!! Dette er flott HP! Jeg er fortsatt en veldig ung baker, men denne ovnen aldri la deg ikke ned !!!! Ved å bruke oppskriftene fra instruksjonene begynte jeg å lage enkelt brød. Så begynte hun å studere oppskrifter fra forumet. OG alltid alt det viser seg !!! Familien min er tre voksne og to barn, som også er nesten voksne. Vi spiser mye brød. Jeg legger på meg hver dag, alternerende rug og hvete. Jeg baker for 500 g mel. Brødet blir ikke foreldet (og noen ganger har det bare ikke tid!) Og i helgene noe annet med deig.
Du vet helgoncha, hvilken setning overbeviste meg om å ta Panasonic? Igjen, her leste jeg og husket: "Panasonic er en Mercedes blant brødprodusenter." Jeg har ikke kjøpt brød i butikken siden sommeren da assistenten min dukket opp! Lykke til med ditt valg!
marinastom
Sitat: Irishka CH

Å hvordan!
helgoncha
Tusen takk for din deltakelse, informasjon !!!! Jeg setter stor pris på det!
Kort sagt, Panasonic. Det var bare et spørsmål mellom 2501 og 2502. Selvfølgelig liker jeg designet og 2502 er mer passende, men i rammen av det faktum at jeg ikke hadde krefter til å vente på merkevaren 6051 i sølvsvart til januar og jeg bestemte meg for å bestille en hvit, så det ville vært morsommere for dem to hvite sammen, selv om alt annet er svart og sølv.
Det siste spørsmålet igjen er denne gjærdispenseren på 2502.
Eiere av 2502, kjære, vær så snill å svare på noen andre enn NarKoma, hva synes du om behovet eller mangelen på en gjærdispenser?
Hvem bruker det? Hvem er det ikke? Hvorfor?
helgoncha
Sitat: Narkom

På lager 2502 gjærdispenser har sluttet å brukes siden jeg byttet til pressede, men infeksjonen klikker høyt og inaktiv. Jeg tenker å sette en bryter på panelet. Og siden saken bare er laget av rustfritt stål.

Klikker det høyt? knirker ikke, men klikker når gjær tilsettes i bollen? og hvordan er det å bringe bryteren til panelet?
marinastom
Sitat: helgoncha

hva synes du om behovet eller mangelen på en gjærdispenser?
Hvem bruker det? Hvem er det ikke? Hvorfor?
Tilsvarende er det opp til deg. De som har og skrev om det her, oftest med hendene og føttene "for". De som ikke gjør det (og jeg er blant dem) har allerede fortalt deg at du STOR kan klare deg uten det. Spesielt, som Rina sa, hvis du begynner å bake med presset gjær.
Slik at "tenk selv, bestem selv om du vil ha eller ikke."
Narkom
Sitat: helgoncha

Klikker det høyt? knirker ikke, men klikker når gjær tilsettes i bollen? og hvordan er det å bringe bryteren til panelet?
Solenoiden klikker på samme sted (ser ut til) og slår seg på med et håndgitt klikk, og så 8 ganger er det ikke så irriterende, det er bare det at det ikke brukes med komprimert gjær, hvis jeg baker med tørr gjær, kaster jeg gjær i den. Men jeg tror ikke at hans fravær vil påvirke i stor grad, du vil bare sovne dem først (til bunns)
Narkom
Sitat: marinastom

Tilsvarende er det opp til deg. De som har og skrev om det her, oftest med hendene og føttene "for". De som ikke gjør det (og jeg er blant dem) har allerede fortalt deg at du STOR kan klare deg uten det. Spesielt, som Rina sa, hvis du begynner å bake med presset gjær.
Slik at "tenk selv, bestem selv om du vil ha eller ikke."
Jeg har det, men du kan leve uten det
marinastom
Sitat: Narkom

Jeg har det, men du kan leve uten det
Du er allerede ekskludert fra listen over respondenter.
Sitat: helgoncha


ta kontakt med noen andre enn NarKoma
Rina
Vi hadde hele kamper her om denne dispenseren ...
1. Det er fullt mulig å klare seg uten det, som de fleste bakere gjør. Melet har slike egenskaper at det ikke blir vått og gjæren ikke vil være i vannet på forhånd. Hvis du vil, finner jeg de aktuelle innleggene litt senere.
2. Gjærdispenseren klikker flere ganger. Klikkene er høye nok. Hvis kjøkkenet, for eksempel, et studio i en ettromsleilighet eller bare ligger nær soverommet, så kan klikkene irritere / irritere / våkne om natten (for meg, for eksempel, åpner kjøkkenvinduene ut på balkongen, og sengen er i rommet ved siden av dørene til balkongen - jeg hører til og med driften av dispenserne i oppvaskmaskinen, jeg våkner). Vær oppmerksom på at dispenseren fungerer med ALLE programmer der gjær leveres.

Så langt har jeg bare lest EN ekte mening opplevde baker, i så fall kan en slik dispenser komme godt med. Ikke mer! Og i så fall er behovet for en dispenser ikke kategorisk. For noen hjelper en gjærdispenser å ikke gå glipp av batchen (ovnen fungerer vanligvis veldig stille). Men så er dette ikke lenger hans funksjoner.
Ofeliya
Jeg leste med glede om sammenligningen av Kenwood 450 og Panassonica 2501 og 2502 (siden jeg stilte et lignende spørsmål i en annen Temka og ble sendt hit). For meg selv bestemte jeg meg for et valg mot 2501-modellen. Takk!
helgoncha
Jeg forsto riktig at klikket på gjærdispenseren (8 ganger) fungerer i alle programmer, bortsett fra gjærfritt brød, men i virkeligheten er det bare nødvendig for baking med tørrgjær. Så?
Og hva mener en erfaren baker, hvorfor er det egentlig behov for denne dispenseren?
Og hvorfor trenger du kanskje å vite om begynnelsen av batchen?
Rina
Selve innlegget om når dispenseren kan komme til nytte, finner jeg ikke nå (for mye tid har gått og mange sider). Her er teksten min, hvor jeg fortalte essensen av akkurat det innlegget.

Ja, gjærdispenseren er kun egnet for tørrgjær.

Men hvorfor trenger du å vite når batchen startet? Les på den første siden av emnet en flerfarget melding til nybegynnere, det er aktive lenker til det nødvendige minimum av kunnskap slik at brød ikke blir riktig med en gang, men at det alltid viser seg. Jeg anbefaler deg på det sterkeste å lese "Baking Guide" og lære om kolobok-regelen.
Stafa
Sitat: Narkom

Klikk solenoiden er der (ser det ut til) og slår seg på med et håndgripelig klikk og så videre 8 ganger det er ikke så irriterende, det er bare det at det ikke brukes med presset gjær, hvis jeg baker med tørr gjær, så kaster jeg gjær i den.
4 ganger, ikke 8.

Jeg har hatt komfyr i 2 år og som jeg bare har brukt presset gjær i under en måned, så byttet jeg til tørrgjær igjen og dispenseren er i konstant bruk. Vi likte ikke det pressede gjærbrødet. Matlaging bare om natten brød og komfyr plager ingen å sove. Og hvis noen griper inn - må du drikke noe fra nervene, men det er ikke komfyren som forstyrrer.
Narkom
Sitat: Stafa

4 ganger, ikke 8. Jeg har hatt komfyr i 2 år og av dem brukte jeg bare presset gjær i mindre enn en måned, så byttet jeg til tørrgjær igjen og dispenseren er konstant i bruk. Vi likte ikke det pressede gjærbrødet. Matlaging bare om natten brød og komfyr plager ingen å sove. Og hvis det forstyrrer, må du drikke noe fra nervene, men det er ikke komfyren som forstyrrer.
og der jeg sa om "forstyrrer søvnen"
Stafa
Sitat: Narkom

og der jeg sa om "forstyrrer søvnen"
Hinderne sover .. .. men ikke for deg.
Rina
"Forstyrrer søvn" handler om meg. Jeg begynte nylig å sove normalt, før det våknet jeg av den minste rasling (ved siden av sengen til mine to sønner). Mer enn syv år av denne "drømmen" ...
Lusik
Sitat: Victoria Ru

Ønsker dere alle en god dag. Så jeg ble eier av brødmaskinen SD-2500. : yahoo: I dag, for første gang med sønnen min, bakte de brød i henhold til hovedprogrammet, utad er alt i orden, men det ble kuttet innvendig som om det ikke ble bakt litt, smulan er fuktig og den smaker frisk. .. Jeg har allerede lest mange emner her før jeg kjøpte HP og hvilke problemer, kanskje til og med nå er det bare et rot i hodet mitt, der jeg ikke gjorde det rette ...
Gratulerer med et fantastisk kjøp! Jeg har den samme siden august. Det var ikke en eneste punktering. Og jeg klarte til og med å bake Borodino-brød i går på hovedprogrammet! Jeg anbefaler deg å starte med det enkleste brødet, sjekk utløpsdatoen til produktene, spesielt gjær. Har du bakemel? Og en ting til: bruker du vekter? Jeg trenger dem virkelig.
Lusik
Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Her er mitt Borodino-brød! Kom ut bare fantastisk! Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Vidd
Nydelig brød Lusik ! Og så kjekk. Og aromaen under baking var absolutt ubeskrivelig! Du skjuler ikke bilder av Borodinsky langt unna. Igjen vil det være spørsmål: "Hvordan ...?" "Er det mulig ...?" den. Og hver gang jeg roter rundt for å vise det hele. Men jeg hadde Borodinsky ute av esken (ferdig blanding) og det viste seg ikke så vakkert som ditt. Og du forberedte som sagt alt med egne hender.
Men Victoria Ru er fortsatt stille, og jeg er bekymret. Håper hun gjorde det!
Lusik
Sitat: Wit

Nydelig brød Lusik ! Og så kjekk. Og aromaen under baking var absolutt ubeskrivelig! Du skjuler ikke bilder av Borodinsky langt unna. Igjen vil det være spørsmål: "Hvordan ...?" "Er det mulig ...?" den. Og hver gang jeg roter rundt for å vise det hele. Men jeg hadde Borodinsky ute av esken (ferdig blanding) og det viste seg ikke så vakkert som ditt. Og du forberedte som sagt alt med egne hender.
Men Victoria Ru er fortsatt stille, og jeg er bekymret. Håper hun gjorde det!
Vitalik! Dette er brød i henhold til vår Rinochkas oppskrift. Jeg endret det litt. Hvis du trenger å skrive alt. Hun kaller det hvete-rug.
Vidd
Selvfølgelig gjør du det!
Lusik
1 hvitt bakermel -200g, 2 rugmel- 200g, 3 presset levende gjær- 8g, 4 eplecidereddik- 20ml, 5 honning -35g, 6 salt -1,3 ts, 7 malt-2 ss, 8 olivenolje (Rina har mais) -2 ss, 9 malt koriander - 1 ts. Jeg lagde en deig av halvparten av vannet, hvetemel og gjær (som Rina råder), tilsett rugmel, koriander, smør og resten av vannet med fortynnet salt og honning. Jeg satte den på hovedprogrammet. I prosessen med bunen tilførte jeg litt hvetemel, deigen ble smurt litt langs bunnen (et par spiseskjeer "under kniven"). Jeg skal bake igjen i helgen!
Vidd
Takk, Lusik! I bokmerkene. Nå gjenstår det å overvinne frykten for deig, og du kan forlate boksene.
🔗
Lusik
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109387.0 Men selve oppskriften fra Rina er så å si originalen.
Vidd
Sitat: Lusik

https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109387.0 Men selve oppskriften fra Rina er så å si originalen.
Aha! Takk, Lusik! Vent, jeg leser det.
For informasjon (jeg ble også bedt om det): Khlebopechkovsky-lenker, det vil si native () kan gjøres aktive. Som dette:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0
Velg lenken og trykk på den fjerde knappen på venstre kant av den andre raden. Det kalles "hyperkobling".
Lilya
god ettermiddag alle sammen!

Jeg kan ikke annet enn å dele gleden min med min nye assistent SD-2502!
Jeg er ikke ny i denne virksomheten, dette er min andre brødmaker. den første - moulinex 3000, jobbet fantastisk i 6 år og .. alt .. Jeg vet ikke, kanskje det må repareres .. men jeg ville ha en ny
Jeg velger alltid raskt, spesielt siden det lenge har vært tanker om at hvis jeg noen gang bytter brødmaker, vil den neste være Panasonic.
så ...
de tok den i går kveld. Siden familien min har lidd i to måneder uten hjemmelaget brød, bestemte de seg for å bake noe med en gang. Skummet gjennom oppskriftsboken ... og til slutt besluttet å bake brød med melk i henhold til oppskriften på en gammel brødmaskin - 100% bevist alternativ)))

HVA ER OVERRASKET VENNLIGST:
- Jeg hørte ikke hvordan det fungerer i det hele tatt! les om disse dispenserklikkene - men jeg hørte ikke noe! med hørsel, alt er ok i mulinex under eltingen, denne bøtta bumpet slik at det i utgangspunktet var umulig å være på kjøkkenet. og her - silenceaa ...
- Jeg ble også veldig hyggelig overrasket over hvor lett brødet gled ut av bøtta uten å etterlate en eneste smule på ventilen. i moulinex noen ganger plukket jeg fremdeles gode biter ut av bøtta ..

å si at jeg er glad - å si ingenting! Panasonic er super!

men et øyeblikk forble uforståelig for meg. Jeg gjorde alt som før - først væske, så løse ingredienser. brødet viste seg å være utmerket, som alltid og enda bedre! og hvorfor i Panasonic anbefale det motsatte? Hva er poenget? er dette en obligatorisk regel?
sazalexter
Lilya Ingen regel er valgfri, men ønskelig. Panasonic-teknologer har spist brødene av en grunn siden 1987
Vidd
Gratulerer med et fantastisk kjøp. Lilya !
Regelen for bokmerkeprodukter er ikke obligatorisk for meg. Jeg setter gjær først, deretter mel, sukker, salt, smør og væske. Og Panasonic anbefaler dette for dispensereiere. Lykke til!
Lagri
Sitat: Lilya

HVA ER OVERRASKET VENNLIGST:
- Jeg har ikke hørt hvordan det fungerer i det hele tatt! Jeg leste om disse dispenserklikkene - men jeg hørte ingenting! med hørsel, alt er ok i mulinex under eltingen, denne bøtta bumpet slik at det i utgangspunktet var umulig å være på kjøkkenet. og her - silenceaa ...
- Jeg ble også veldig hyggelig overrasket over hvor lett brødet gled ut av bøtta uten å etterlate en eneste smule på ventilen. i moulinex noen ganger plukket jeg fremdeles gode biter ut av bøtta ..

å si at jeg er glad - å si ingenting! Panasonic er super!
Jeg hadde også den første Moulinex 5024, og deretter Panasonic 2502 og meg også, dette var en hyggelig overraskelse. For andre året nå har jeg ikke vært overlykkelig med denne komfyren. En fantastisk komfyr! Gratulerer med flott kjøp!
Narkom
Sitat: Lilya

god ettermiddag alle sammen!

Jeg kan ikke annet enn å dele min glede med min nye assistent SD-2502!

å si at jeg er glad - å si ingenting! Panasonic er super!

Gratulerer
Irishka CH
Sitat: Lilya

god ettermiddag alle sammen!

Jeg kan ikke annet enn å dele min glede med min nye assistent SD-2502!
Gratulerer !!!
Sitat: Lilya


- Jeg hørte ikke hvordan det fungerer i det hele tatt! ... men her - silenceaa ...
- Jeg ble også veldig hyggelig overrasket over hvor lett brødet gled ut av bøtta uten å etterlate en eneste smule på ventilen.
Pani Sonya er en så delikat jente: hun elter - MUSIKK, og på jobben er hun stille, og hvordan brødet flyr ut av bøtta, jeg liker det også så godt !!!
Sitat: Lilya


å si at jeg er glad - å si ingenting! Panasonic er super!
Gledelig brød!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter