Bygg med kjøtt i en multikoker Panasonic 181

Kategori: Kjøttretter
Bygg med kjøtt i en multikoker Panasonic 181

Ingredienser

byggryn 2 m. Fra.
Kjøtt (svinekjøtt) 350 gram
Bue 1-2 stk
Gulrot 1 STK.
Vegetabilsk olje 1 ss. l.
Salt, pepper, hvitløk

Kokemetode

  • Hell vegetabilsk olje i multikokerpannen, sett inn Baking-modus. Varm opp oljen, stek hvitløk først, tilsett kjøtt, løk og gulrøtter. Stek alt i 10-15 minutter. Tilsett ferdig gjennomvåt perlekorn i pannen, hell 4 m. Fra. vann, salt, pepper. Vi slår på "Pilaf" -modusen.
  • Nyt måltidet!

Tid for forberedelse:

1,5 time

Matlagingsprogram:

Baking + Pilaf

Merk

I boka for MV står det at forholdet mellom vann / korn spesielt for bygg er mer enn 1: 2 ... Første gang jeg gjorde det med dette forholdet 1: 2 og alt ble veldig smuldrende, andre gang Jeg la til mer vann (i henhold til instruksjonene for MB) - det viste seg å være mye - det fungerte ikke sprøtt lenger!

Atlantis
Jeg må prøve det på "Plov", på en eller annen måte nærmere meg på "Stew" -modus i 2,5 timer, det viser seg såååå velsmakende !!
* Anyuta *
Sitat: Atlantis

Jeg må prøve det på "Plov", på en eller annen måte nærmere meg på "Stew" -modus i 2,5 timer, det viser seg såååå velsmakende !!

Når du stikker, vil alt "flyte" for deg ... Og dette er 100% PLOV (bare med andre frokostblandinger) ...
redleafa
Jeg slukket også. Vkusnaaaa!
* Anyuta *
Sitat: redleafa

Jeg slukket også. Vkusnaaaa!

med vann? Slokking?
Albina
Sitat: * Annie *

Når du stikker, vil alt "flyte" for deg ... Og dette er 100% PLOV (bare med andre frokostblandinger) ...
Mannen min kaller det også med ris - dette er grøt med kjøtt, for ekte pilaf er ikke tilberedt på den måten. Derfor er dette også bygggrøt med kjøtt
* Anyuta *
Sitat: Albina

Mannen min kaller det også med ris - dette er grøt med kjøtt, for ekte pilaf er ikke tilberedt på den måten. Derfor er dette også bygggrøt med kjøtt

Jeg bor i Russland, ikke i Usbekistan / Tadsjikistan / Kasakhstan .. så for meg ris + kjøtt (inkludert kylling) + løk + gulrøtter = pilaf ... og jeg tar ikke imot noen bærbær osv ... det er kalte smak og farge .. Men siden du fant feil med ordet "PLOV" ... så gikk sammenligningen her i henhold til "konsistensen" ... eller i havregryn, er hvert korn skilt fra hverandre? For meg er dritt bare havregryn, semulegryn osv ... det vil si hva jeg ikke kan spise med en Gaffel på forhånd.
redleafa
Vel, ja, slukking, med vann. Jeg husker ikke hvor lang tid det var, men ingenting kryp ut, det ser ut som retten din.
IwOlga
* Anyuta *, Jeg gjør alltid pilaf slik, men jeg er ikke veldig vennlig med perlebygg. Jeg vil prøve. Hvor mye suger du? nok for en time eller for natten?
* Anyuta *
Sitat: IwOlga

* Anyuta *, Jeg gjør alltid pilaf slik, men jeg er ikke veldig vennlig med perlebygg. Jeg vil prøve. Hvor mye suger du? nok for en time eller for natten?

Første gangen, etter min mening, dynket jeg den for natten, og den andre - ca 4 timer ... og dette var HELT nok!
IwOlga
Takk
Pauk3
Jeg er for Quenching-modus, 2-2,5 timer. Jeg prøvde det på Plov og Grechka - for fort for bygg. Og fordampningsmåten for vann er ikke veldig egnet for henne - skummet vil trampe. Den skal koke lenge og sakte, da blir den bedre. Jeg suger vanligvis i 3 timer. For 500 g korn, 1,7 liter vann, uten kjøtt. Og med svineribbe heller jeg vann i en bolle opp til 8,5 divisjoner CUP (jeg har ikke gjort det på lenge, jeg har lest notatene mine). En av disse dagene vil jeg gjøre det, ellers vil jeg ikke be kona mi lage mat på komfyren.
redleafa
Nettopp, jeg suger ikke over natten, men i 2, maksimalt 3 timer, og så, alt, som forfatterens. Flott rett!
* Anyuta *
Sitat: Pauk3
Jeg er for Quenching-modus, 2-2,5 timer
Takk for ideen, du bør absolutt prøve denne modusen!
Pauk3
Modus kan kombineres når det er vanskelig å gjette med riktig mengde vann. Jeg brukte å sette en time på 1,5 slukking, på slutten av regimet så jeg på hvor mye vann som var igjen. Hvis det er for mye i en halv times videre slukking, slo han på Pilaf-modus, på den fordamper vannet på slutten.
Vel, i går kokte jeg denne grøten på komfyren. Jeg kjøpte svineribbe, og for at beinene ikke skulle bli ripete under omrøring på slutten av tilberedningen, gjorde jeg alt i en 6 liters kjele. Jeg helte vann ca 4 cm over frokostblandingen, slik at det på 2 timer kokte alt over svak varme. Jeg gjettet med vann, det var akkurat nok i 2 timer. Det ble ikke verre enn i en multikoker. Vel, jeg sparte på strøm.
* Anyuta *
Sitat: Pauk3
Jeg kjøpte svineribbe,
Å, det er ribbeina hjemme. Vi må prøve med dem!
Og med regimene må du alltid kontrollere. Der kan prosessen gå langt fra slik vi planlegger. Det er fakta. Og det kan til og med avhenge av hvor mye frokostblandingen har blitt gjennomvåt og hvor mye den har absorbert væsken.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter