Trykkkokere med flere kokere Liberty MP-900

automatiske programmer med en forhåndsinnstilt tid (den korteste "Ris" er 12 minutter, den lengste "Okist" er 35 minutter), men det er en egen knapp som legger til tid fra minutter til 99 minutter og en tidtaker hver for seg.

Forståelig nok ... Jeg liker trykkkokeren .... men har du en dobbeltkoker?

ja, på bena, ikke den som henger

[Paneer]

Og her laget jeg en rask hjemmelaget ost med eplecidereddik.

Paneer

Jeg tok spesielt melk med 0% fett. Dette er det som kom ut av tre 900 ml poser. Det tok 65 ml eplecidereddik å ostemasse. Smaken, som for en helt fettfri cottage cheese, er ganske anstendig, litt søt, men absolutt ikke så øm som paneer laget av normal melk. Det er veldig enkelt å gjøre det i en trykkoker. Senere vil jeg legge ut en detaljert oppskrift med bilder av prosessen i det aktuelle emnet.

[Samling av oppskrifter for trykkoker-multikoker Liberty MP-900]

Kanskje jeg vil samle oppskriftene mine på ett sted. så

Samling av oppskrifter for trykkoker-multikoker Liberty MP-900

svinekjøttøresuppe

Kyllingsuppe med gresskar og sopp

Poteter med sopp i ertesaus

Stewed kål med pølser.

Blomkålbakt pudding med sopp og tomater

fisk i en trykkoker

Tyrkia drumstick biff i vin

Kyllingpølse i Liberty mp-900 trykkoker på HEAT-modus

Bygggrøt med svineribbe

Christmas kutya (kutia)

Bakt eple

Lazy Chocolate Cheesecake

Kake * Enchantress *

sjokoladekake på kokende vann

Bakt melk, Ryazhenka. rømme

Ostemasse i en trykkoker

Paneer

Omelett på en dobbel kjele

Pasta med basilikum og ricotta

Jeg legger til min beskjedne lille kjære
Linsesuppe med sopp / pølse
Hirsegrøt på myse "Odlyvanka"

Her er yoghurten min
🔗

Takk, jenter, for første gang bestemte jeg meg for å prøve Narine fra Good Food, jeg hadde hørt så mange motstridende anmeldelser om det og surt i 10 timer og surt, men jeg har en stabil 4-timers og voila, alt er klart, smaken er den mest delikate

Ok, ok?


🔗

Ja, takk Olechka, hvilken interessant dobbeltkjele, men hun klør ikke i potter?

Jeg har ikke gjort noe i det ennå, men i teorien burde det ikke, det er avrundede ben på samme sted, for korrektheten av spørsmålet kan du legge under en silikonmatte

[Omelett på en dobbel kjele]

Apropos dobbeltkjelen, her er en annen enkel oppskrift.

Omelett på en dobbel kjele

Tre egg, melk, en skje med semulegryn, dill., Salt, rød pepper muskat, ost. Pisk alt med visp og hell over i et ferdig smurt glassfat. Gni litt ost på toppen. Vi setter dobbeltkokeren i en gryte, hell varmt vann i kasserollen, vannet skal være under nivået på dobbeltkokeren. Vi legger skjemaet på en dobbel kjele, lukk det. Kok på høyt trykk i 7 minutter. Omeletten kommer veldig lett ut av den smurte formen, bare snu den.
Omelett kom veldig øm ut.

Oppdater. Dampbåten klør ikke bunnen, den er veldig lett og alle kanter er avrundede.

Jenter, spørsmål om tilbakefyll: hva er maksimal tid du kan stille? Dex 30 min, Elby 75 min, Polaris 99 min. Og du?

Jenter, tilbakefyllingsspørsmål: hva er maksimal tid du kan spørre? Dex 30 min, Elby 75 min, Polaris 99 min. Og du?

Fra 1 min. opptil 99 min
Jeg er ikke "med deg" ennå, men ....

Men i faget? Vår person
Jeg antok det. Dette er maksimal tid, det virker som det ikke er mer i trykkkokere. For gelert kjøtt. Og vaasche i det store og hele nok tidtaker i 75 minutter, som i Elby. Men det er bedre når det er en reserve.

Jeg lurer på hva som er mer praktisk enn en mekanisk tidtaker, som i Dex 40, eller en elektronisk berøringsur? Jeg kjører fortsatt på Dex60, noen ganger er det irriterende. På den annen side lyser den så vakkert.

Vel, personlig ville det være mer praktisk for meg å snurre lammet. På den annen side har Polaris (den nåværende ikke den klonen til Liberty er!) En manuell innstillingsknapp. Det fungerer slik: kort trykk - 1 min. Langt trykk - 30 min, 60, 90 min. Så det er ikke stressende i det hele tatt.

Timeren er her fra 1 til 99 minutter. Hvis du trykker og holder nede * + * -knappen, vil tillegget være 10 minutter, ganske raskt. Hvis du trykker og holder nede * - *, vil den først lyse i 99 minutter, og deretter vil den reduseres i trinn på 10 minutter. I tillegg til forskjellige moduser er det alternativer for å legge til hvor i 1 minutt, og hvor i 5 minutter.

Timeren er her fra 1 til 99 minutter. Hvis du trykker og holder nede * + * -knappen, vil tillegget være 10 minutter, ganske raskt. Hvis du trykker og holder nede * - *, vil den først lyse i 99 minutter, og deretter vil den reduseres i trinn på 10 minutter. I tillegg til forskjellige moduser er det alternativer for å legge til hvor i 1 minutt, og hvor i 5 minutter.

Kan du legge til tid i alle moduser?

Det fungerer slik: kort trykk - 1 min. Langt trykk - 30 min, 60, 90 min.

Å, jenter, jeg løyet ved et uhell. Lang trykk har et trinn på 10 minutter, som i Liberty. MEN! I min Polaris er det ingen minus, strømmen er pluss. Hvis du ved et uhell overeksponerer knappen, kan du angre den og legge den til igjen. Så Libertya er mer praktisk i denne forbindelse.

Jenter, tilbakefyllingsspørsmål: hva er maksimal tid du kan spørre? Dex 30 min, Elby 75 min, Polaris 99 min. Og du?

Enhet 1020 i sakte kokemodus (for supper og retter med mye væske) 2 timer og 30 minutter.

[Pasta med basilikum og ricotta]

For å miste vekt, er en oppskrift egnet. Hjertelig og lite kalorier.

Pasta med basilikum og ricotta

Egentlig er dette ikke ricotta men paneer, men disse ostene er utskiftbare i alle oppskrifter.
Så 100 gram paniroa 0% fett. Durum hvetepasta 200gr. Løken er middels. Tomater uten frø og skinn 2stk. Jeg hadde hjemmelaget frossen 50g. Basilikumblader 10stk. Igjen hadde jeg det ut av fryseren. Salt, sitron pepper, revet valnøtter.
Kok først pastaen. Hell pasta i en gryte med trykkoker, salt, hell kokende vann .. Vannet skal dekke pastaen litt. Vi la høyt trykk i 3 minutter.
Tilberede sausen. Finhakk løken og kok på høyt trykk i et minutt. Tilsett tomatene og kok på nytt under høyt trykk i 2 minutter. Åpne lokket, tilsett paneer, stek i omtrent tre minutter, tilsett litt varmt vann og stek i ytterligere 3 minutter. Riv basilikumbladene i biter og inn i sausen, bland alt, kok i et par minutter. På slutten, dryss sausen med en klype malt valnøtter.
Og så kan du tilsette pasta i sausen eller helle sausen over dem.

Og for en herlig lukt fra basilikum ...

Hvor lang tid tar det å lage mat? Og hvor mye reduseres vannet?

Sandy, vannet reduseres ikke i trykkkokere, det har ingen steder å gå - alt er lukket hermetisk. Er det i noen produkter hun absorbert - frokostblandinger, belgfrukter. Og den kan ikke fordampe. Bare den minste delen slipper ut med damp etter trykkavlastning.
Aspic 99 minutter vil være helt riktig. Og vent til trykket forsvinner av seg selv. Men jeg lager det sjelden, jeg får det bare ikke. Så foreløpig, rent teoretisk.

Og det er et signal om slutten på matlagingen?

Ja, så stille, melodisk, tre ganger

Og her er min første borschik

Og her er min første borschik

Vakker! Hvor mange minutter har du satt?

Anh, kom med deg Kokt, i henhold til prinsippet, som på komfyren, i den forstand at hun ikke kastet alt på en gang. Først kom kjøttet (bein fra kragen), uten trykk, til koking, skummet av skummet, og kastet deretter gulrøttene, pre-fuktet med kvass og satte på "Okist" -programmet -35 minutter perfekt tilberedt. Jeg turte ikke å lage poteter / kål med kjøtt med en gang, for 35 minutter er fortsatt mye for dem. Så la jeg til poteter, kål - 10 minutter, blåste av damp, det siste elementet i steking - revet rødbet, løk, shabby hermetikk tomater - i ytterligere 5 minutter slapp jeg ikke dampen, og hele natten sto jeg under et lukket lokk - det smakte som fra en ovn.

Wow, hvor mange ting har skrevet ... ... og borschik ...mm ... Jeg kokte også, men uten kjøtt (mannen min spiser ikke) og la ikke bønnene i bløt, men la dem på bønner i 20 minutter, og slike deilige ting, men av en eller annen grunn kokte suppene og borsjen komfyr blir veldig sur i kjøleskapet, maksimalt 3 dager eller enda mindre .... og når du koker på komfyren, kan du tåle det lenger også ???

av en eller annen grunn blir supper og borscht som tilberedes i en trykkoker veldig raskt syrlig i kjøleskapet, i maksimalt 3 dager eller enda mindre .... og når du koker på komfyren, kan du tåle det lenger også? ??

Jeg vet ikke ennå, jeg kokte den for første gang, fra start til slutt i en trykkoker, over natten insisterte han direkte i en lukket bolle, og førte den ut på balkongen. Jeg har et eget nullkammer i kjøleskapet mitt Nord, mellom kjøleskapet og frysekamrene, der 5-liters potter og 3-liters bokser passer perfekt, så alt lagres perfekt der i opptil en uke

Jeg har en ny, totalt tre år, spesielt på grunn av kameraet jeg kjøpte

Jeg har dødd i omtrent 7 år allerede ... Jeg skruet opp kameraet, pelsen frøs, jeg kjøpte LG vet frost, jeg kjenner ikke sorg nå, og fryseren er mye større, + også fryseren er separat stor

Vel, ja, det er null, men jeg avrimer sjelden fryseren - 2 ganger i året. Før det hadde jeg to gamle kjøleskap Saratov og Dnipro, det var der jeg måtte tine dem nesten hver måned, så nå er jeg fornøyd og glad. Sannheten er å spise mye energi, det er en tokompressor. Tar kunnskapsfrost mye nyttig plass?

Vel ja. i null har den til hensikt, men jeg avrimer sjelden fryseren - 2 ganger i året. Før det hadde jeg to gamle kjøleskap Saratov og Dnipro, det var der jeg måtte tine dem nesten hver måned, så nå er jeg fornøyd og glad. Sannheten er å spise mye energi, det er en tokompressor. Tar kunnskapsfrost mye nyttig plass?

Hvorfor skal det mye til? Det er absolutt ingen nedre skuff i fryseren, bare litt mindre enn de to øverste (de glir ut), og den nedre er så skrå skrå ... og i en stor separat fryser også

Jeg har ingen vetfrost, men den nederste skuffen i fryseren er også nesten halvparten mindre enn de øverste skuffene.
Men i null fryser ingenting, selv om temperaturen ikke kan settes til null strøm, men også betydelig minus. Jeg ble vant til null slik at uten det nå er livet en nyama.

Det er ikke et faktum at trykkkokeren vil være gjennomsiktig. Jeg lagde ikke mat, men jentene blir rene og litt overskyet.
Kok mona gelé i en trykkoker

Det er ikke et faktum at trykkkokeren vil være gjennomsiktig. Jeg lagde ikke mat, men jentene blir rene og litt overskyet.
Kok mona gelé i en trykkoker

Det er tydelig at det ikke er et aktuelt gelékjøtt .. alt blomstrer for å lage mat, bortsett fra å bake ... å bare bake i en tegneserie med dette takler hun 1000%

Jenter ... her er kaken min




Det ble veldig velsmakende, selv svigermor, som ropte at hun ikke likte spinat, løp etter et supplement

Jeg glemte å salve toppen med et egg, slik at den ikke var så hvit opp, men det viktigste er å smake ...)))

Har du butterdeig?

ja, jeg tok det ferdige i supermarkedet

Alt er det samme som med ris - løk, gulrøtter stekes, bare navler tilsettes i stedet for kjøtt, og bygg tilsettes i stedet for ris. Noen suger det på forhånd, andre gjør det ikke, men jeg, ifølge Pokhlebkins klassikere, dynket et glass perlekorn med en liter vann i 12 timer (jeg fikk til og med 14). Og sett i en time. Jeg vil ikke avlaste trykket, mens hun slipper ut damp selv og forbereder seg.
Jeg oppdaget bygg og yachka bare takket være tegneseriene for 2 år siden, før det var tradisjonelle: bokhvete ris og hvete Artek, jeg gjorde det et par ganger i ovnen

Dedikert til byggelskere






SMACHNY

Oksan, allerede redigert
Underdeler, ja, veldig bra. Jeg ble til og med myk og rik på tegneserier, bare lenger i tid, men her på en time kan du spise med leppene dine og perlekorn ser ikke ut som perlekorn, men det er smuldrende

Hei alle sammen, jeg har et spørsmål: komfyren har en tidsforsinkelsestimer (slik at han om kvelden kastet frokostblandingen og om morgenen er grøten klar)
Takk alle sammen, dere skriver så godt og deilig om matlaging i en trykkoker at jeg også ønsket en kamskjell. Men mens det ikke er noen erfaring med verken en multikoker eller en trykkoker, så hvor er det bedre for en nybegynner å starte?

[Olga]

Åh Olga fortsatt deilig ..

olesya26 timeren har en forsinkelse på 24 timer.

[Skummet melkepaneer]

Som lovet la jeg ut en trinnvis oppskrift på å lage ost i det aktuelle emnet. Link
Skummet melkepaneer

Fortell vertinnene. Hvor kan jeg se en liste over serviceverksteder? i hvilke byer er det? er det en tjeneste i Odessa?

Å, jeg har en omelett i dag,


viste seg som det var nylig i en multikoker, for 6 egg + yoghurt - frosne grønnsaker "italiensk blanding" en halv pakke. "RIS" -programmet bestemte seg for å prøve, som den fargerike instruksjonen sier - 10 minutter + oppvarming til trykket slippes helt.
Toko var høy og frodig mens han forberedte seg - han trakk den ut og ble umiddelbart blåst bort, men deilig
I det broderlige emnet MULTI Liberty diskuteres det kontinuerlig omelett. Jeg tror at dens prakt også er påvirket av fyllstoffer - melk eller rømme, yoghurt og egg før jeg slår, jeg slo litt, med en melkeskummer (dette er en mini-mikser med batteri).
Jeg tilsetter vanligvis ikke mel.

Zdoooroooovvooo! Jeg ville sannsynligvis ha brent i Elby ...
I går bestilte en ansatt en Liberty trykkoker i Techmag, bare i går var ekstra potter til salgs. De er raske - om morgenen kastet jeg ordren i kurven ved lunsjtid og betalte for Privat-bankkortet, selv om det var mulig å betale for Nova Poshta, koster levering til oss i Odessa fra Khmelnitsky 27 UAH. I dag er lasten i Odessa
Jeg vil prøve om denne nye gryten fra Liberty passer til Alby
Hvis det ikke passer, må den ansatte gi en kjele

Det er bra at Khmelnytsky blir så forfremmet og forsyner hele Ukraina med friheter
Og her er en omelettkutter

Jeg antar at væsken fra frosne grønnsaker også påvirket høyden, det var nødvendig å fordampe mer av det med lokket åpent. I sl. Jeg prøver det en gang, med noe tørrere (pølse eller skinke-pølser) og rør det med melk.