Dumplings og dumplings mold

[Irina]

teskoma for 10 stk

Irina, forresten, på Ozone er alle 10 stykkene over

[Natalia K.]

Irina, forresten, alle 10 stykkene er over på Ozone

Natalia K., nei, det er ikke meg)), jeg kjøpte den i Eldorado, for 400 (den kom ut med bonuser)

nei, det er ikke meg

og jeg tenkte aaaa

[Irina]

Jeg så .. og forstod ikke hva det er, men det er som striper eller striper på 2-3 cm lange rundt hele dumplings, det føles ikke å ta på, men fra begge sider fra innsiden og foran, som om igjennom.

Irina, er disse stripene som stråler som kommer fra de sekskantede hullene?

[Elena Tim]

og jeg tenkte aaaa

Ja, etter slike mesterklasser her, vil du umiddelbart løpe uten å se)
Jeg ønsket allerede Taperovskaya i tre stykker, men nå ser jeg vakre dumplings Elena Tim, Tror jeg, kanskje alle hadde det bra med penner, og hvorfor trengs disse bjeller og fløyter)) og plutselig nå vil alle sammen, ved forumet, bestemme at håndstøping er det beste)

Irina, er disse stripene som stråler som kommer fra de sekskantede hullene?

annnushka27, An, ja, ja, akkurat som stråler fra hull.
gjør du også?

Jeg ville ha Taper i tre

Nei, hun er min favoritt for dumplings. Tidligere skulpturerte hun selvfølgelig med hendene. Men jeg klarte ikke å være så glatt som Lena Tim. Og her er de glatte, vakre og mye raskere

[Irina]

ønsket allerede Taperovskaya for tre stykker

Irina, du trenger virkelig å ønske det.

hun er min favoritt for dumplings.

Jeg også.

annnushka27, Anh, ja, ja, akkurat som stråler fra hull.
gjør du også?

Ja, allerede for 5 år siden))) så ikke bekymre deg.
Nei, vel, hvis du slipper den på gulvet, så tror jeg den ikke vil stå, og så er flyturen normal.

[annnushka27]

annnushka27, Anyut, jeg er så sikker på at jeg FORTSATT det med hendene mine! Du leser alt nøye. Så vent, hva Elena Tim vil fortelle deg hva hun gjorde så kjekke menn

Å, jeg kjørte over morbær, beklager.
Ja, selvfølgelig, dette er håndlagde dumplings. Og de er de samme fordi sirklene for dem ble kuttet ut ved å skjære til deigen, med en diameter på 6 cm. Her vil du ikke, men du blender det samme. Jeg rapporterte tidligere om disse dumplings i deigrullene - jeg gjorde noe som 28 minutter, eller hva ... Vent, jeg vil ikke si sikkert, men da bestemte jeg det spesielt.
Men nå, etter å ha sett på dette, forstår jeg at dumplings selv støpes veldig raskt, og for å ønske en dumpling maker nå, vil jeg ha virkelig økte krav til det. For eksempel oppfyller Gefu, selv om det ble sunget i sonetter, som den kuleste og mest praktiske formen, ikke disse kravene, fordi den lille bare er seks stykker (den taper dumt for meg i tide) Vi kjøper dumplings og dumplings til øke kokehastigheten, og ikke fordi vi ikke kan forestille oss livet uten sekskantede, dumplings. Vel, jeg tåler dumplings, men i dumplings vil jeg ha en klassisk form. Derfor vil jeg ikke lenger piske feber og kjøpe noe, hvis det bare var det, men jeg vil vente på at den PERFEKTE dumplingsmakeren dukker opp - lang, under deigrullen, med et stort antall dumplings ved utgangen, og disse dumplings vil være halvcirkelformet ... og ikke lenger enn 7 cm .. Det vil si at jeg alltid skal forme med hendene!

Figase du har små biter - med en kant, med et øye - alt er av høyeste standard

Hva er din? et stykke T-skjorte revet av hendene dine? Virkelig rart på en eller annen måte - et håndkle med en løkke. Dette har aldri skjedd, men her med en løkke!

Åh, rzhu, Svetka, jeg skal dø))) Che brast)).

Åh, rzhu, Svetka, jeg skal dø))) Che brast)).

Vel, i det minste noen med sans for humor !!! Og så går jeg allerede inn i dette emnet i en lav start, hva jeg skal se etter for å få tid til å kjøpe Og så bestemte jeg meg for å tulle slik at de fniste

Hva er din? et stykke T-skjorte revet av hendene dine?

Boo-ha-ha! Figase, sammenlign! Jeg kan ikke se på håndklærne uten å le.

[Lena, fffuntic]

Jenter, dette skriver Lyuda Marianna-Agha om å jobbe med semulegryn (grovt mel). Kanskje noen kommer til nytte.

mariana_aga
21. nov. 2015 13:16 (UTC)
Jeg baker også av spelt, Musya, bare blandet med bakervete. Med en ren spelt tør jeg ikke bake gjær og surdeigsbrød, bare muffins, brød med brus.

Når melet er grovmalt, som semulegryn, må det fuktes. Bland med reseptbelagt vann eller myse og avkjøl i 24 timer. Ta den deretter ut, varm den opp og allerede fra den hovne deigen med gluten kan du gjøre noe, tilsett salt og gjær, gjære, kna el.

Når du arbeider med grovt mel, hjelper det også å knede med kniver i en skurtreske. Det hakker opp partikler, som det var, maler når de elter til en mer homogen, jevnere og mer elastisk masse.

I gamle dager, fra slikt grovt mel - måltid - ble brød bakt av veldig myk deig i former. De ble dynket lenge på grunn av at 6-8 timer ble brukt på deig og deretter ytterligere 6 timer til deigjæring. Derfor er det så lite gjær i GOST, 2 g presset, mindre enn et gram tørt per kg mel.

Lena, fffuntic, Takk!

Svetik, takk! Vanligvis bruker jeg ikke slikt mel, men i dag, uten grunn i det hele tatt, skyndte jeg meg og klarte å sette det i en bestilling i en nettbutikk før redigeringstiden gikk ut. Selv gikk det nøtt - hvorfor? Vel, og så satt hun og grublet - hvordan å få gluten ut av henne lettere.
Og her - du! Akkurat slik jeg følte!
Svetik,

[Elena Tim]

Elena Tim, Lin, god helse. Dette er en veldig nyttig virksomhet, semulegryn! La alt ordne seg

[Anya]

Ja, allerede for 5 år siden))) så ikke bekymre deg.
Nei, vel, hvis du slipper den på gulvet, så tror jeg den ikke vil stå, og så er flyturen normal.

Anya, bra, flott, og hvis den faller, vil flisen være mer intakt på gulvet, (jeg så for meg noe hvis aluminium ikke faller på gulvet)

Nei, hun er min favoritt for dumplings.

Irina, du trenger virkelig å ønske henne.

kirch, Natalia K., ... så vil jeg ha det av en grunn, jeg må skrive det ned i ønskelisten. Selv om jeg først kjøpte 10 stykker, bestemte Teskuy at det var bra for dumplings, og det var ingen annen måte.

og ingenting annet.

Det er isho hvordan man skal spise

Jeg pleide å bestille durummel på Pudov, men de frøs meg ut ved levering av 350 rubler))) Og forleden så jeg det på Ozone. Direkte oppdagelse i voksen alder. Fra Ozone bestiller jeg en eller annen ting hver måned, og jeg så produktene - nøtter i honning og te til lærere. Og jeg la aldri merke til mel)))
Generelt bør i dag bringes. Jeg tok den vanlige Pudova og Garnets, og den italienske - vil jeg sammenligne. Og Shebekinskaya og Makfu semulegryn er også til sammenligning. Jeg liker Shebekinsky pasta fra de russiske mest av alt, jeg får se hvordan med semulegryn

Det er isho hvordan man skal spise

Ja, jeg forstod, til tross for at dumplings ble laget en gang i året)

[Irina]

dumplings ble laget en gang i året)

Irina, ha, sist jeg gjorde for 2 år siden. Men jeg har det, og jeg kommer ikke til å dele med det

Dette er en veldig nyttig virksomhet, semulegryn

Jeg kjøper gul semulegryn i euromishops, den blir oversatt på engelsk direkte på pakken - semulegryn, siden denne semulegryn er 2 ganger dyrere i butikkene våre. Og hvit semulegryn.

Jeg elsker Taper's. Dumplings, med kjøpet, begynte å lage hele tiden. Det er mange fyllinger, ingenting klatrer ut, du kan ikke forestille deg enklere støping. Hvis du med cottage cheese fremdeles enkelt og pent kan lage en pistol, så med en bær bare en tredobbelt avsmalning. Jeg og datteren min kjøpte den siste fra Elena17 for det nye året, ellers finner du den ikke senere.

konisk trippel

Gud gi helse til den som oppfant den

Jeg elsker Taper's.Dumplings, med kjøpet, begynte å lage hele tiden. Det er mange fyllinger, ingenting klatrer ut, du kan ikke forestille deg enklere støping. Hvis du med cottage cheese fremdeles enkelt og pent kan lage en pistol, så med en bær bare en tredobbelt avsmalning. Jeg og datteren min kjøpte den siste fra Elena17 for det nye året, ellers finner du den ikke senere.

Gud gi helse til den som oppfant den

alt.....!!!!!!!!!! Jeg skal spille taper-triple .... jeg likte det ikke første gang .... kanskje jeg vil like det i dag ... !!!

[Helen]

Helen,

Jeg har allerede overskutt henne så mye at hun skulle gå om tre år. Hun er kjempebra!))

Ros nå så mye))) Jeg lager generelt dumplings hvert femte år. Og så tenkte jeg - savner jeg noe i livet mitt?))
Men jeg har Tappers hjerter))

[fugleskremsel]

fugleskremsel, takk til MK-en din med henne og jeg ble fristet))
bare kua mi gir tre ganger mer melk "©
ptamu shta varenichnitsa kom komplett med en cheburechnitsa og en paiform med en blomst
nå støpes dumplings på størrelse med dumplings og pasties til sekskanter til og med er sitert



Fotina, Jeg har ikke laget en eneste dumpling på den ennå
alle dumplings mottas

[katko]

katko, Katerina, for et interessant sett du har med cheburechnitsa og en paiform med en blomst! Vil du vise meg?

ptamu shta varenichnitsa kom komplett med en cheburechnitsa og en paiform med en blomst

Jeg har også alt. Så kult.

[Rosie]

Rosie, Jeg kommer hjem - jeg skal vise deg)
kan Elena Bo vil heller vise

Men jeg har Tappers hjerter))

Det virket alltid for meg at de etter matlaging ikke ville se ut som hjerter ...
Hvordan er det egentlig?

Whoa! Vel det er det !!! : plach7: listen vokser og vokser ...

Her er de alle fra Sunny-serien. Trippel for dumplings, rund paiform og stor singel for kaker


Form for chebureks 9 cm, og med skjørt 12,5
For paier 8 cm, med skjørt 10

[lukke]

listen vokser og vokser ...

lukke, Irina, og hvis du vurderer at Tuppers dumplings-dumplings (som er 3) er bedre å ha to i det hele tatt Vel, alle sier det ...

Jeg har to, men så langt har jeg bare brukt en, for julenissen vil bare gi deigen rulle

[Svetlenki]

Svetlenki,
Jeg har også to skjemaer for dumplings - vi gjør det i to hender med døtrene våre. Jeg har ikke utrulling, med håndtak .. Jeg ruller den ut, legger den på skjemaet, gir den til henne, hun legger ut kjøttdeigen .. Jeg tar den neste, ruller den ut, legger den på skjemaet , gi den til henne .. ta den forrige - rull den ut .. dekk den ... rist den ut og jeg legger dumplings på frysebakken. Og så 2 former går rundt. Det viser seg raskt i 2 hender. Vel tid er bra for barnet.

Jeg stakk ... kokte ... spis eller !!!!!!!!!!!!!!! det er ikke lenge å gjøre ... men de er store for meg, som dumplings ... Jeg prøver igjen å lage med kjøtt, som manti, dampet ...

Helen, så deilig! Spis tre og spiste.

Det virket alltid for meg at de etter matlaging ikke ville se ut som hjerter ...
Hvordan er det egentlig?

spredt seg litt, men du kan se at hjertene. Og jeg laget dem av vanlig mel. Og hvis du prøver harde varianter?
Generelt vil det være noe å gjøre i nær fremtid)

Men jeg har Tuppers hjerter))

Hvilke hjerter?

ikke leng .... men de er store for meg, som dumplings

Jeg vil ikke det igjen!

Ærlig talt, de gårsdagens, med tuckene, som jeg kaller dem "solen", liker jeg til og med mer, både kokt og rå. Men kanskje dette er fordi jeg selv pleide å skape slike, og de er dyrere for meg.

men de er store for meg,

Hvor mange biter spiste lin?
Og så er dumplings super

Jeg vil ikke det igjen!

Vil, vil ha dette skjemaet du MÅ ha

Vel, bare for vennskapets skyld vil jeg ha litt.

[susika]

susika, Larissa, du og datteren din er smarte - så prosessen er optimalisert!

Vil, vil ha dette skjemaet du MÅ ha

Helt sikkert. Og hvis du vurderer at de ikke lenger vil være (omtrent som den forrige samlingen / utgått), trenger du ikke bare ha lyst, men rør ruller

og rør rullene

Og sååå raskt

[Nataliya]

Jeg skal også røre ... (hvorfor filmer de .. kanskje det kommer enda kulere ut). Og fortell meg, hvilken størrelse er de omtrent lange? Selv om jeg ikke vil. la det være, sjelen min er roligere .. Liker Nataliya sa)

Jeg stakk ... kokte ... spis eller !!!!!!!!!!!!!!!

ikke bra, cho tacos, hun igjen draznitsa med dumplings! Jeg har 10 (!) Timer (!) Om kvelden (!) !!!! DeFki, hold saus samvittighet! Jeg har en saus som er løk til dumplings i tankene mine! ... FSE, sovnet

Irina, en dumpling 5,5 cm lang

Kom igjen! I en trippel Taper? Er de litt store?

[Elena Bo]

Irina, en dumpling 5,5 cm lang

Elena BoTakk, jeg gikk for å bevege meg raskere))

I en trippel Taper? Er de litt store?

Lenchik, de er mer tykke!

det er ikke lenge å gjøre ... men de er store for meg, som dumplings ... Jeg prøver igjen å lage med kjøtt, som manti, dampet ...

paier er fortsatt gode å gjøre - til baking eller til steking - alle er til og med en til en - i det minste til salgs