Fritters gjær eple-gresskar

Fritters gjær eple-gresskar

Kategori: Spise sunt

Ingredienser
Skallet rugmel	130 g
Fullkorns hvetemel	100 g
Revet eple	160 g
Revet gresskar	100 g
Tørrgjær	2 ts
Salt	0,5 ts
Melkepulver	3 ss. l.
Varmt vann	425 ml
Stevia / sukker / honning	smak
Oliven olje	1,5 ss. l.

Kokemetode

• Oppløs melkepulver i varmt vann, tilsett gjær, stevia / sukker / honning. Mens gjæren våkner, rasp eller mal eplet og gresskaret i en blender (du trenger ikke å skrelle epleskallet), tilsett i melk-gjærblandingen. Sikt mel med salt, hell i fremtidig deig. Det kli som er igjen etter sikting, skal sendes dit. Elt deigen for hånd med en skje eller visp, den krever ikke lang elting. Tilsett olje i siste øyeblikk, elt godt igjen og la det være varmt i 25 minutter. Deigen er klar, du kan bake!

Retten er designet for

18 stykker

Tid for forberedelse:

Med tanke på korrektur av deigen 50 min.

Matlagingsprogram:

pannekaker maker

Merk

Deilige pannekaker med en uttalt rugsmak. Hvis stevia brukes i deigen og pannekaker serveres med yoghurt med lite fett (gjæret bakt melk), kan retten betraktes som kosthold.

[Tatyana]

Tatyana, Takk! "Sunn" oppskrift! Super!
Bare jeg vil erstatte olivenolje med druefrøolje.

Tatyana. Din oppskrift er grunnlaget for kreativitet

[Tatyana]

Tatyana, Takk! "Sunn" oppskrift! Super!
Bare jeg vil erstatte olivenolje med druefrøolje.

Vel, som dette! På beinet, ja drue, vil du få en super-duper! Vel, jeg kastet det jeg hadde.

Tatyana. Din oppskrift er grunnlaget for kreativitet