Aubergine forrett

Aubergine forrett

Kategori: Grønnsaksretter

Ingredienser
Store eggplanter	2 stk
Middels gulrøtter	4 ting
Store tomater	3-4 stk
Stor løk	2 stk
Hvitløk	1/2 stk
Tomatpuré	1 ss. skjeen
Salt
Pepper
Sukker

Kokemetode

• Skrell eggplantene og skjær dem i ikke veldig små terninger
• Vi sender eggplanter i kokende saltvann og koker over middels varme i 3-4 minutter. Så dumper vi dem i et dørslag.
• Skjær løken i terninger (du kan bruke halve ringer)
• Tre gulrøtter på et grovt rivjern
• Hakk tomatene
• Legg alt i pannen en etter en (løk, gulrøtter, tomater + 1 ss tomatpuré). Krydder etter smak.
• Tilsett litt kokt vann og la det steke i 20-30 minutter. under lokket
• På denne tiden, finhakk hvitløk. Tilbered forretten i lag. Lag med aubergine og hvitløk på toppen. Dekk deretter sjenerøst med grønnsakssaus. Det andre laget er det samme. Avkjøl, og kjøl.
• En ganske stor del oppnås fra denne mengden produkter.
• 

Merk

Oppskrift fra Ophelia fra Dachshund-Eto-nettstedet

[Tanyush]

Et par eggplanter ligger i kjøleskapet, hendene mine når ikke, nå skal jeg gjøre det

TanyushTakk skal du ha

[Tan]

Tan, der kan du fremdeles legge til valnøtter.

Forretten er det du trenger !!! Jeg vil absolutt prøve! Takk!

Jeg bekrefter, zakuson er selve tingen! Jeg slo meg ned for å lage eggplanter med soyasaus. Steking av løk, paprika, gulrøtter. Da de skrelte eggplantene ble stekt der, tilfører jeg soyasaus og litt vann. La det møre til det er mørt. Jeg prøvde det uten vann, det er smertelig giftig, akkurat som kineserne i restauranten. Vel, åh, de respekterer meg veldig. Og litt olje.

[Tanyusha,]

Tanyusha, forberedte forretten og tok den med ... for å si takk !!! Veldig velsmakende og enkelt - jeg elsker disse oppskriftene.
Takk, jeg skal lage denne nå - jeg pleide å gjøre det med pepper, uten gulrøtter.
Jeg har lagt til valnøtter, det blir veldig krydret med dem.

[Marina]

Marina, så vakkert!!!!! Jeg er veldig glad for at jeg likte snacksen

Jeg slo meg ned for å lage eggplanter med soyasaus. Steking av løk, paprika, gulrøtter. Da de skrelte eggplantene ble stekt der, tilfører jeg soyasaus og litt vann. T

Takk for rådet, jeg må prøve